Delicacies

贵丰 壓缩 东北野生黑木耳（400g） 自古以來黑木耳就是我國著名的食用菌和药用菌，食用之上品，被譽爲彌足珍貴的食用菌之王。黑木耳有降血脂、抗血栓、抗衰老、抗腫瘤等功能，無論是直接食用還是作爲食品配方用料，都是一種較爲理想的保健食品資源。 本品采用黑龍江林區優質的黑木耳為原料。經過篩選、除雜、高溫滅菌、成型等物理壓縮加工而成。體積小，泡鬆復原快等特點，本產品保持原色原味，無添加劑，無人工色素，是餐廳、家庭烹調及贈親友的佳品。 木耳可用凉水(冬季可用温水)泡發。經過3至4小時的浸泡，水慢慢地渗透到木耳塊中，木耳就又恢復到半透明状柔軟即為發好。這樣泡發的木耳，不但数量增多，而且質量好。 Guifeng Dried Compressed Black Fungus Wood ear natural food It is known as Mandarin Chinese: 云耳; pinyin: yún'ěr, lit. "cloud ear"[citation needed], Chinese: 毛木耳; pinyin: máomù'ěr, lit. "hairy wood ear"), and in Japanese it is called ara-ge-ki-kurage (アラゲキクラゲ,...

精选茶树菇 Agrocybe Cylindracea 茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 茶树菇的营养价值 1.茶树菇蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，赖氨酸的含量高达1.75%。2.茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇的存储  储存于通风干燥处即可。 茶树菇的烹饪小技巧 1．新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分，可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。 2．干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次，入清水中浸泡35分钟左右，烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤，也可炒烩、凉拌及涮食。 3．茶树菇柄盖厚、气味香郁，不但适于鲜销，而且适于制作罐头、茶树菇原汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。   Agrocybe Cylindracea/ Cha Shu Gu (12oz) This mushroom contains vitamins, phytochemicals, and minerals. It is particularly rich in Copper and Pantothenic acid which is Vitamin B5. The Chestnut also contains Folate,...

姬松茸 姬松茸Agaricus blazei Murr.，别名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇、松茹、松口蘑、老鹰菌、松伞菌等。主要野生于吉林和黑龙江赤松林地中。另外，云南、贵州、广西、四川、西藏、安徽等地的山区松林、阔叶树混交林地亦有少量分布。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。 食用功效1、姬松茸能增强人体免疫功能。2、姬松茸可促进人骨髓的造血功能。3、姬松茸可促进化疗药物环磷酰胺、 5-Fu 的效果。4、姬松茸对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。5、姬松茸对肝、肾有保护作用，可长期服用。 Agaricus blazei Murr / Ji Song Rong This mushroom is traditionally believed to fight physical and emotional stress, stimulate the immune system, improve the quality of life in diabetics, reduce cholesterol, prevent osteoporosis and peptic ulcer, treat...

精装 墨西哥 生晒鲍螺片（8oz/盒） 鲍螺片清补凉煲瘦肉 材料：干鲍螺片3两左右，清补凉一包，瘦肉8两左右，姜片3片 做法：干鲍螺片洗净，略泡一会，清补凉也用水冲净，瘦肉飞水，然后将所有材料加入瓦煲，加够水，用大火煮开后转小火慢煲3小时，加盐调味即可。鲍螺片有助健脾开胃，养阴除烦，清毒去湿。瘦肉可以滋阴补肌，健体营养，加上清补凉的温和清凉降火功效，此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。 建议：清补凉可以买配好的包装成品，也可以自己配齐，有淮山，杞子，党参，玉竹，百合，莲子，红枣，芡实，薏米等，每种材料大概15-20克左右。    MEXICAN DRIED ABALONE TOPSHELL SLICE Abalone meat is tender and nutritious, high in protein 24%, and low fat 0.44% with many vitamins and trace elements that are very beneficial for our health. Abalone is rich in...

智利 生晒 特大圆鲍片 响螺片（16 oz/包） 尺寸：直径 11cm-12cm 鲍螺片不是把鲍鱼切片，而是以响螺的肉切片晒干而成，所以鲍螺片又叫响螺片。上等鲍螺片干度足，片薄，每一块都差不多厚度。其味道鲜美似鲍鱼。 鲍螺片的营养价值 响螺片是有名的滋阴海产品。 响螺是名贵海产食用贝类，体大肉嫩，营养丰富，清香甘美，是煲汤的上好材料。 含有丰富蛋白质、多种矿物质、维生素，及微量元素。 鲍螺片清补凉煲瘦肉 材料：干鲍螺片3两左右，清补凉一包，瘦肉8两左右，姜片3片 做法：干鲍螺片洗净，略泡一会，清补凉用也用水冲净，瘦肉飞水，然后将所有材料加入瓦煲，加够水，用大火煮开后转小火慢煲3小时，加盐调味即可。鲍螺片有助健脾开胃，养阴除烦，清毒去湿。瘦肉可以滋阴补肌，健体营养，加上清补凉的温和清凉降火功效，此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺，特别适宜身体瘦弱，虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。 建议：清补凉可以买配好的包装成品，也可以自己配齐，有淮山，杞子，党参，玉竹，百合，莲子，红枣，芡实，薏米等，每种材料大概15-20克左右。 花旗参响螺片生鱼汤 材料： 花旗参20克切片、响螺片60克、生鱼一条重约380克、猪展300克、红枣十粒去核、姜一片。 做法： 1、花旗参、红枣洗净。响螺片用清水浸约一小时。 2、把适量之水煲滚，放下姜一片，下响螺片、猪展煮五分钟捞起洗净。 3、生鱼刽后，洗净抹干水。 4、烧热镬，下油一汤匙，放下生鱼，煎至两面皆微黄色铲起。 5、水十二杯或适量放入煲内煲滚，放入生鱼、花旗参、猪碾、响螺片、红枣煲滚，慢火煲三小时半，下盐调味。 功效： 花旗参益血补脾肺。生鱼生肌涧肤。响螺片滋补润燥、明目。红枣补脾和胃、益气生津。 Snail meat contains protein, fat (mainly polyunsaturated fatty acid), iron, calcium, magnesium, phosphorus, copper, zinc, vitamins A,...

永合豐 干晒虾米 M（16oz） 請保持冷藏 Please Keep Refrigerate 海米也称虾米或虾仁，为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。因如舂谷成米，故称海米。以白虾米为上品，色味俱佳，鲜食成美。白虾须长，身、肉皆为白色，故前人有“曲身小子玉腰肢，二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透，肉质软嫩、味道鲜醇，煎、炒、蒸、煮均宜。 功效作用 虾米味甘、咸、性温； 具有补肾壮阳、理气开胃之功效。

加勒比海 刺皇參 #527 尺寸 Size：20-32 支/磅 海参富含蛋白质，烟酸和核黄素，并含有影响人体健康的物质，包括：硫酸软骨素（存在于人类软骨中）腔积液（其功能类似于人白细胞）棕榈酸，硬脂酸和亚油酸（具有强抗氧化作用的脂肪酸）角鲨烯（充当类固醇前体的化合物）三萜类化合物（一类化合物被认为可以减缓癌症的生长）预防多种疾病，包括关节炎，心血管疾病，便秘，勃起功能障碍，牙周炎，牙龈疾病和某些类型的癌症。海参可抵抗炎症，促进伤口愈合并减缓衰老过程。传统用途：由于海参具有滋阴养阳的功能，如滋补肾，精，滋血，润燥，滋养胎儿等。它可以提高男性的内分泌能力，改善女性的新陈代谢，促进性激素的分泌，并改善性功能。注意事项：海参具有稀释血液的作用（它会降低有害的胆固醇）。对贝类过敏的人应避免食用。在怀孕和哺乳期间避免使用它或在医生的指导下使用。 Spiky Sea Cucumber #527 Size：20-32 pieces/ LBSea cucumbers are ocean dwellers, though some inhabit the shallows and others live in the deep ocean on or near the ocean floor—sometimes partially buried beneath it. The dish is a...

日本北海道 元貝/干貝 LL 禮盒裝 (1磅/盒) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop LL Gift Box (1Lb/Box) Why cook with dried scallops (Yuanbei)? They are more flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen...

 精選 南美深海 黄花膠筒#438（14-16頭/磅）  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   South American Dried Fish Maw #438 (14-16 pcs/Lb) The main components of flower maw are high-grade collagen, a variety of vitamins, calcium, zinc, iron, selenium, and other trace elements. The protein content is as high as 84.2%, and...

日本 3L大蠔豉 蚝豉 牡蛎干 #384 需要保持冷藏   蚝豉，也称“蛎干”，一种海味，牡蛎（也称蚝）肉的干制品。是广东人民春节必食的菜肴。春节是吃蚝好时机，蚝肉肥美，富含蛋白质，但忌豪吃，每天最好只吃一餐蚝肉，蚝豉的烹饪要注意食物的配伍原则。购买蚝豉要注意几个原则：第一，看产地，一般认为日本产的最佳；湛江、潮汕等地的居次；珠海、深圳的也不错，但广州产的就不值得恭维。第二，手捏蚝豉的感觉要干和饱满，这意味着蚝肉新鲜、肉质丰富。第三，闻起来要有蚝香味。第四，观察颜色，金黄色蚝豉才是上品。买好食材后，如果不是立即食用，就要注意保管问题，最好冷藏，并且一个月内吃掉，否则一旦空气侵蚀了蚝干，不仅流失了美味，而且对身体也不好。 Japanese Dried Oyster 3L #384 KEEP REFRIGERATED Dried oysters are famous for regulating body organs and supplementing weak functions, nourishing the Yin and the blood, invigorating the kidneys and strengthens male functions. Rich in proteins and various...

竹荪 竹笙 无硫 纯天然 八珍之一(3.5oz) Dried Bamboo Fungus  Bamboo Mushroom  竹荪（Dictyophora indusiata (Vent.ex Pers) Fisch）又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。 竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。湘菜中的“竹荪芙蓉”是我国国宴的一大名菜，此外，如竹荪响螺汤、竹荪扒风燕、竹荪烩鸡片等，都是很有名的美味佳肴，深受国内外宾客的喜爱。 营养价值 1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效; 2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力; 3. 竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果; 4. 云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。   Dried Bamboo Fungus Zhu Sheng (3.5oz) Bamboo fungus is high in protein, low fat, and has 8 kinds of amino...

特级 甘肃 发菜 髮菜（4 oz/盒） 广东人取“发”(fà)的谐音“发”(fā)而写成“发菜”，意为发财，广东通用简体字后，一律简化成“发”，使之变为互通，在农历新年的广东菜式中更为常见。 发菜始见载于清代李渔（1611-约1679年）《闲情偶记》，“菜有色相最奇而为《本草》、《食物志》诸书之所不载者，则西秦所产生之头发菜是也浸以滚水，拌以姜醋，其可口倍于藕丝、鹿角菜。” 上等的发菜颜色乌黑而丝长，煮出来的汤水呈红色。市面上有假发菜出售，多以粟米须或金鱼水草染黑仿制。要辨别真假，可用水试浸发菜，真发菜浸水后变粗发涨，且不易折断。外形整齐、长度约10厘米的发菜为佳，不要选太细密的，不要有油污味。 金钱发菜 【材料】：发菜，鸡蛋，鸡胸肉. 【做法】： 发菜泡发；鸡蛋两个，蛋清和蛋黄分开放，蛋黄加盐胡椒面打散摊成蛋黄饼。切成条。 蛋清加淀粉打散摊成蛋皮。 鸡胸肉剁成馅，加盐，胡椒面，蚝油水，拌成鸡肉馅。 蛋皮上面摊上鸡肉馅。 铺上发菜，中间放切成条的蛋黄条。 卷成条，放入蒸锅，大火蒸五分钟左右。 蒸好出锅的发菜卷，切成一厘米厚的片，摆盘。   Black Moss/ Fa Cai Gift Box (4 oz/box) Black moss is a bacterium (Nostoc flagelliforme) that grows in specific parts of China. Black Moss is...

日本北海道 元貝/干貝 SA (16oz) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop SA (16oz) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried scallop,...

澳洲 特大豬婆參  尺寸 Size：1~2 支/磅猪婆参，分白猪婆参、花猪婆参和黑猪婆参三种，其中花猪婆参又叫麻石参，它们的名字是由加工后的干参的表面颜色来划分的，顾名思义，白猪婆参就是表皮白色的，花猪婆参是表皮有花纹，黑猪婆参是表皮黑色。猪婆参因其腹部两侧各有一排粗壮的刺，类似母猪的乳头，并且鲜活的猪婆参因个体很大，趴在海底远远看去，类似趴窝的小猪，因而起名叫猪婆参。 猪婆参营养很高，口感好，广东地区高档婚宴就是用猪婆参，也是名菜佛跳墙中的海参原料，干参泡发后色泽白中带黄，肉多而软滑;可以补肾益精 养血降压。对高血压与冠心病、消痔疮、治疗胃溃疡、预防癌症等都有一定的疗效。可滋阴补肾, 壮阳温补，对胆固醇过高及糖尿病患者, 中老人有很好的食疗功效，特别已婚的女性多需补血，为生育或是产后进补和保健必备， 猪婆参是最适合孕产妇食用的海参，对产妇少奶有很好的催奶效果。 在营养价值上，以澳洲最好，东南亚最次（比如印尼产猪婆参），澳洲产猪婆参，干参饱满，表面光滑，肉质肥厚，泡发量很高，而东南亚出产的猪婆参，参体瘦小，参体表面多褶皱，泡发量小很多，营养更大打折扣。 Australia Sea Cucumber #422（16oz） Size：1~2 pieces/poundSea Cucumber, one of the earth’s oldest living creatures (it has existed for over 500 million years), the slug of the sea has developed an extraordinary immune system–one...

阿拉斯野生深海红刺参 16oz 尺寸 Size：32 ~ 40 支/磅 阿拉斯加红刺参纵横肌发达（海参筋），俗称桂花蚌。是高档料理的重要选料之一，内含丰富的海参皂甙成分，食疗效果显著   Dried Sea Cucumber #674 (16oz) Size：32 - 40 pieces/pound Sea cucumbers are very low in calories and fat and high in protein, making them weight-loss food. They also contain many powerful substances, including antioxidants, which are...

白菜干（16oz） 产品功效 1. 白菜干具有较高营养价值，含有丰富的多种维生素和矿物质，特别是维C和钙，膳食纤维含量非常丰富 2. 对于护肤、养眼、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等有着极大功效 3. 具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒，能预防和治疗便秘、痔疮及结肠癌等疾病 4. 也可用于感冒、百日咳、消化性溃疡出血、燥热咳嗽、咽炎声嘶等 营养价值： 现代营养学认为它含粗纤维，可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利 肠胃、下气消食的作用

南美深海 花膠筒#564 （50-55頭/磅）  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   South American Dried Fish Maw #564 (50-55 pcs/Lb) Fish maw is a good source of collagen, proteins, and nutrients. Collagen provides a wide variety of skin benefits, such as helping to improve skin tone, and tissue health. Furthermore,...

大發牌 澳洲清湯罐裝鮑魚 一、优质食材，源自澳洲 大发牌澳洲清汤罐装鲍鱼，精选来自澳大利亚的优质鲍鱼。澳大利亚海域纯净，水质优良，为鲍鱼生长提供了得天独厚的自然环境，使得这里出产的鲍鱼肉质鲜嫩、口感醇厚，品质上乘。 二、传统工艺，清汤烹制 采用传统工艺精心烹制，以清汤为底，保留了鲍鱼的原汁原味和天然营养成分。清汤的调制恰到好处，既不会掩盖鲍鱼本身的鲜美，又能增添一丝淡雅的清香，让您在品尝时能充分领略鲍鱼的独特风味。 三、便捷罐装，美味即享 罐装设计方便携带和储存，随时随地都能开启美味之旅。无论是在家中独自享用，还是外出野餐、聚餐时与亲友分享，都非常便捷。只需打开罐头，即可品尝到美味的清汤鲍鱼，为您的味蕾带来一场奢华的盛宴。 四、营养丰富，健康之选 鲍鱼富含蛋白质、多种维生素和矿物质等营养成分，具有滋阴补养、清热明目等功效，是滋补身体的佳品。这款清汤罐装鲍鱼，在保留鲍鱼营养的同时，还能让您轻松享受美味与健康。 Dover Australian Abalone (15oz)  I. High-quality Ingredients from Australia Dafapai Australian Clear Soup Canned Abalone is made from selected high-quality abalone sourced from Australia. The Australian sea area is pure with excellent water quality,...

日本岩手 樱花虾 4oz 产自日本岩手县，成分天然，无添加人工色素和防腐剂，营养丰富 烹饪百搭王，炒菜、蒸蛋、上汤，鲜美无比 又称"海鲜调味品"  令餸菜开胃提鲜  樱花虾的名称来源于它的颜色，这种自然的粉红色让人联想到樱花。樱花虾是一种带壳晒干的小虾。由于它们味道浓郁，加入它们可以制作出美味的高汤。樱花虾是一种独特的品种，不要与小型的长臂虾或毛虾混淆。略清洗后，以小火烘干炒香后，直接撒在上面，提鲜开胃，还可以用于“御好烧”面糊中或用来制作油炸食品。 Japan Sakura Dried Tiny Shrimp Produced in Iwate Prefecture, Japan, this product is made from natural ingredients without any artificial coloring or preservatives. It is rich in nutrients and enhances the flavor of dishes, making them...

Dried Mushroom/Shiitake 4-5CM (16oz) Size: 4cm-5cm   Shiitake mushroom is a kind of shiitake mushroom, and it is also a good nutritional product. It contains many essential elements for human body, such as protein, carbohydrates, vitamins and so on. Long-term consumption can fight cancer and lower...