Other Delicacies

 广西北海 上等 特大沙虫干 沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，有“海洋虫草”的美誉。它富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老作用的营养成分。 功效 沙虫具有滋阴降火、清肺止咳、健脾利尿、补充营养、美容养颜的功效，适用于阴虚盗汗、骨蒸潮热、阴虚劳损、肾虚腰痛、牙龈肿痛、肺痨咳嗽、胸闷痰多、小孩子尿床、水肿、慢性痢疾等人群。 产品选购 沙虫干跟据长度和厚度分3个等级。 6cm以下为下等。 6cm至8cm以下为中等。 8cm至11cm为上等。 沙虫干瑶柱煲猪骨汤 材料 沙虫干20g          枸杞5g          瑶柱5颗           猪脊骨300g            姜两片  做法 1.沙虫干下锅炒至表面金黄，剪开清洗干净里面的沙子；2.瑶柱泡温水30分钟，拍扁，撕成丝；3.水烧开，下入猪骨焯水，捞出待用；4.锅内加适量水，放入猪骨、沙虫干、瑶柱和姜，盖上锅盖，大火煲十分钟左右。5.加入枸杞搅拌均匀，盖上锅盖，中火煲20分钟；6.加入适量盐调味，完工。   Dried Sand Worm Sandworm, a marine worm,...

鴻昌隆 大鱆魚干/章鱼干 5oz 風乾章魚乾是以新鮮章魚經日曬風乾製成，保留了海味的純正風味。中醫認為，章魚（Octopus）具有補血益氣、收斂生肌、滋陰養胃、補虛潤膚等功效，特別適合體質虛弱、氣血兩虛者食用。 章魚乾性平、味甘、無毒，可入藥，能補氣養血、促進傷口癒合，是產後婦女補虛、生乳、催乳的理想食材，亦有助男性強身健體、提升精氣。章魚含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，有助骨骼發育與造血功能，能預防貧血、改善肝功能，並緩解疲勞、恢復視力，特別適合青少年、兒童與生活節奏快的上班族食用。 章魚乾不僅蛋白質含量高，還富含多種人體必需胺基酸，尤其是牛磺酸含量極高，有助於促進智力發展與提升記憶力，對於老年癡呆、記憶力衰退、健忘等問題也具有良好調理作用。 優質章魚乾以天然生曬方式製成，保留章魚的原色原味，香氣濃郁。適合用於煲湯、蒸菜、燜肉或焗飯等多種烹調方式。食譜推薦包括章魚蓮藕排骨湯、節瓜章魚綠豆湯、章魚粒蒸肉餅等，風味一流，營養豐富！ Premium Dried L. Octopus  5oz Our premium sun-dried octopus is made from fresh octopus, carefully dried to retain its authentic ocean flavor. According to Traditional Chinese Medicine (TCM), octopus is believed to nourish the blood and qi,...