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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin： 台湾 Taiwan 品名Name： 阿里山极品乌龙 Ali Mountain Supreme Oolong Tea 等级Level: 一級 Premium 分类Sort： 乌龙茶 Oolong Tea 香型 Aroma: 清香型 faint scent Caffeine Level： ☆☆☆☆ 干茶Body： 颗粒饱满，色泽墨绿，软枝带梗Rolled into a tight tiny ball shape, sand-green in color 茶汤Liquor： 色香味甘，韵味饱满，Bright and...
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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin： 浙江 武义县 Zhejiang, China 品名Name： 武阳春雨 Wuyang Spring Rain 保质期Shelf Life: 18months 分类Sort： 晒青绿茶 Green Tea 等级Level: 特级 Supreme 采摘Season: 清明前 Spring Caffeine Level： ☆☆☆ 干茶Body： 形似松针丝雨，色泽嫩绿稍黄These thin, tender leaves are elegantly and evenly shaped 茶汤Liquor： 香气清高幽远，滋味甘醇鲜爽，Sweet, fruity,...
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華盛頓牌 美國花旗參粉（8 oz/瓶）买一赠一 American Ginseng Powder (8 oz/bottle) BOGO Ingredients: 100% pure top grade American Ginseng (panax quinquefolius) Root from Wisconsin, U.S.A. Contains no sugar, no preservatives, no caffeine, 100% pure American ginseng. American ginseng has been recommended for diabetes, chronic thirst and hunger,...
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南杏仁/甜杏仁 6oz 性味 ①《本萆便读》：味甘，性平。 ②《四川中药志》：性平，味甘，无毒。 经脉 《四川中药志》：入肺经、大肠经。 功效 润肺，平喘。治虚劳咳喘，肠燥便秘。 食谱： 1.双仁糊 甜杏仁、核桃仁各15 g。二者微炒，共捣碎研细，加密或白糖适量。分2次用开水冲调食。 源于《杨氏家藏方》（杏仁煎）。甜杏仁、胡桃仁能滋养肺肾、止咳平喘，蜂蜜润肺止咳。用于久患喘咳，肺肾两虚，干咳无痰，少气乏力等。亦可用于阴血虚亏，肠燥便秘或老人大便秘结。 2.二杏粥 甜杏仁20克，白果15克（去皮壳），梗米100克。将杏仁与银杏加水共煎至五分熟，再放入梗米，煮熟成粥，即可食用。 功效：宣肺散寒、祛痰平喘。 3.杏仁粥 粳米50克 葱白、白糖各适量。将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。 功效：止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。 Nan Xing Ren / Sweet Apricot Kernels 6oz Sweet apricot kernel (aka sweet almond) is often cooked with pears in Autumn to help reduce...
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特级 青岛 元贝/干贝/瑶柱（16oz） 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地區。 青島元貝，產自中國青島地區，色澤稍淡，體積較小，但味道一樣鮮甜，入口帶有稍許纖維，最適合用來蒸水蛋、炒飯、煲湯或煲粥，價格平宜，抵食又好味，是昇華菜式鮮味的好幫手，最佳厨房必備食材之一。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法 : 元貝放於通風陰涼處，建議密封好擺入冰箱冷藏室(0-8℃) 为佳。附注 : 由于青岛元貝其質較爲潤身，如預備較長時間食用，建議密封好擺入冰箱冷凍櫃(-18℃或以下) 爲佳。 Premium Qingdao Dried Scallop #501 (16oz) Yuanbei (Dried Scallop) produced in Qingdao, China, is slightly lighter in color, smaller in volume, sweet in taste, and chewy. It is usually used for...
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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin： 福建 宁德 Fujian China 品名Name： 茉莉曲芽 Jasmine Quya 保质期Shelf Life: 18 months 分类Sort： 花茶 绿茶 Green Tea 等级Level: 特级 Supreme 采摘Season: 谷雨前 Spring Caffeine Level： ☆☆ 干茶Body： 白毫显露，条索肥壮重实，见香不见花Tightly curled strips covered with abundant white fuzz, 茶汤Liquor： 清澈明亮，香气醇厚，甘甜爽口Citrus-like aroma...
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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin： 浙江杭州 Zhejiang, China 品名Name： 精选 西湖龙井 Premium Dragon's Well Tea 保质期Shelf Life: 18 months 分类Sort： 炒青绿茶 Green Tea 等级Level: 一级 Premium 采摘Season: 谷雨前 Spring Caffeine Level： ☆☆☆ 干茶Body： 扁平光洁，匀长挺直, 绿中带黄，糙米色Flattened tea leaves, with one bud and one or...
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罗汉果 大（3枚/包） Fruit of Grosvenor Momordica Lo Han Guo (羅漢果), also known as "Monk Fruit", used in TCM over thousand years. Chinese loves to use it to make herbal tea or stew soup for the treatment of cough, sore throat caused by lung infection...
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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 產地Origin： 安徽 黄山 Anhui, China 品名Name： 黄山毛峰 Huangshan Maofeng 保質期Shelf Life: 18個月 18months 分類Sort： 烘青綠茶 Green Tea 等級Level: 一級 Premium 採摘Season: 清明前 Spring Caffeine Level： ☆☆☆☆ 乾茶 芽頭肥壯匀齊 茶湯 嫩香高長，滋味鮮醇 Body： Wavy leaves which come to a sharp point at...
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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin： 福建 Fujian, China 品名Name： 雪花螺 茉莉花茶Snow Conch Jasmine Green Tea 保质期Shelf Life: 18months 分类Sort： 茉莉花茶 Green Tea 等级Level: 一级 Premium 采摘Season: 谷雨前 Spring Caffeine Level： ☆☆☆ 干茶Body： 颗粒圆紧，白毫满披，花香沁人Tightly curled into snail shape, covered with abundant white hair 茶汤Liquor：...
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永合丰 姜粒老姜茶 #1273 老薑茶加入薑粒，比普通的薑茶加倍更有效。生薑在民間被視為仙草，幫助血液循環，對水土不服、暈車噁心、驅寒除濕都有極好的療效。 WHF Double Ginger Instant Tea Our favorite Instant Ginger Tea with a kick! We boosted our Ginger Tea with dried ginger bits for even more ginger power. This root is known as a healing herb to warm the body, promote...
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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin： 中国 China 品名Name： 云雾 绿茶 Cloud & Fog 保质期Shelf Life: 18months 分类Sort： 炒青绿茶 Green Tea 等级Level: 二级 Regular 采摘Season: 谷雨前 Spring Caffeine Level： ☆☆☆ 干茶Body： 绿润多毫，条索紧凑秀丽Tender buds and leaves with tightly curled shape, glossy jade color 茶汤Liquor： 香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮Mellow,...
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吉林長白山 特級 小朵雲耳 (8oz) 肉質軟嫩富彈性 脆彈爽口味道醇 養生首選補氣血 潤腸消脂又養顔 永合豐精選吉林長白山特產，椴木棒生長之小朵雲耳，深秋人工採摘，精心挑選，去除雜質殘片，自然晾曬，小朵嫩滑，肉厚無根，脆彈爽口。小朵黑木耳容易泡發處理方便，肉質軟嫩富彈性、口感細膩、味道醇香；可煮可炒，涼拌木耳亦是食客們的首選。 食用方法：如需快速食用，用温水浸泡膨漲；不需快速食用，凉水浸泡6-8小時，口感更佳，營養更豐富。 儲存方法：存放於陰涼乾燥處 Dried Black Fungus Wood Ear Mushrooms (8 oz) This is the dried tree fungus that looks like little shreds of black paper in Chinese Hot and Sour Soup. Black fungus (Auricularia polytricha)...
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清补凉 /药膳汤包 6oz 成分：淮山，海玉竹，生芡实，洋薏米，白莲子，百合，元肉 清补凉具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺，家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者可以再加入党参，能够补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者。 溫馨提示：請先向醫師咨詢是否合適服用此茶 清补凉瘦肉汤 原料 瘦肉250克（5两），清补凉配料1包 做法 1.把瘦肉放落滚水中煮5分钟，取出洗净。 2.洗净全部清补凉配料。 3.把适量的清水煲滚，放入全部材料，煲1-2小时，汤成，用盐、生抽适味即可。 功效 此汤清甜滋补，有去湿开胃，除痰健肺等温和清凉功效，特别适宜身体瘦弱虚不受补者饮用，是夏秋季节的合时汤水。 Clean and Clear 清補涼 (Qing Bu Liang Herbal Soup) What it is: A flavorful soup that can be enjoyed hot or cold year-round. This classical tong sui (sweet) dessert soup...
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日本 蠔豉 蚝豉 牡蛎干 L #380 需要保持冷藏 蚝豉，也称“蛎干”，一种海味，牡蛎（也称蚝）肉的干制品。是广东人民春节必食的菜肴。 春节是吃蚝好时机，蚝肉肥美，富含蛋白质，但忌豪吃，每天最好只吃一餐蚝肉，蚝豉的烹饪要注意食物的配伍原则。 购买蚝豉要注意几个原则：第一，看产地，一般认为日本产的最佳；湛江、潮汕等地的居次；珠海、深圳的也不错，但广州产的就不值得恭维。第二，手捏蚝豉的感觉要干和饱满，这意味着蚝肉新鲜、肉质丰富。第三，闻起来要有蚝香味。第四，观察颜色，金黄色蚝豉才是上品。 买好食材后，如果不是立即食用，就要注意保管问题，最好冷藏，并且一个月内吃掉，否则一旦空气侵蚀了蚝干，不仅流失了美味，而且对身体也不好。 Japanese Dried Oyster KEEP REFRIGERATED Dried oysters are famous for regulating body organs and supplementing weak functions, nourishing the Yin and the blood, invigorating the kidneys and strengthens male functions. Rich in proteins...
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永合豐 华盛顿牌 美国威州花旗参 短支 买一赠一 American Ginseng Half Short (4 oz/box) BOGO American ginseng has been recommended for diabetes, chronic thirst and hunger, menopausal hot flashes, stress headaches, premature aging skin and chronic dryness. American ginseng (Panax ginseng quinquefolius), sweet and cooling, clears internal...
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帝皇牌 澳洲清汤鲍鱼 两头 罐装（425g) 罐頭鮑魚：將新鮮鮑魚製成入罐。由放罐中注湯，亦稱湯鮑。 Emperor Brand Australian Abalone (425g) ● Contains 1 and 1/2 pcs● Canned in Australia The can contains 1 and 1/2 pieces of large abalone (marine snail.) It is canned in Australia and known as soup abalone. You can use...
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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin： 贵州 贵阳 Guizhou, China 品名Name： 一一高山 岩茶 Royal 1&One® Green Tea 保质期Shelf Life: 18months 功效：Benefit： 清热消暑、明目益智、生津止渴、利尿强心、降压减肥May promote weight loss, lower blood pressure, and detoxify liver Caffeine Level： ☆☆ 干茶Body： 条索紧实，色泽墨绿Tight tea leaves, with one bud andone or two...
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日本鹿儿岛 JAS有机 抹茶#1491 经日本有机认证（又称JAS认证）, 在日本是代表对食品农产品最高级别的认证。 绿茶是首先对茶叶进行蒸青，接着反复揉捻使茶叶干燥，通过加工使茶叶的滋味与香气更容易被冲泡出来。而抹茶的原料则是先对名为碾茶的茶叶进行蒸青，未经揉捻直接烘干而成的茶叶。用于在茶道中沏茶等的高级抹茶所采用的原料，是用苇帘子和稻草等传统材料，或珠罗纱这样的材质覆盖茶园，遮挡阳光培育而成的碾茶，其特点是涩味小，味道层次丰富，具有青海苔般的独特香味。 抹茶起源于中国的隋朝，九世纪末（日本的平安中期）抹茶随日本遣唐使进入日本，被日本人民所接受并推崇，发展成为今天的日本茶道。 The JAS (Japanese Agricultural Organic Standard) organic seal ensures food safety with the highest Japanese certification standards, giving consumers confidence. Matcha is finely ground powder of specially grown and processed green tea leaves. It is special in two...
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品牌Brand： 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin： 台湾 Taiwan 品名Name： 茉莉花茶 Jasmine Tea 保质期Shelf Life: 18months 分类Sort： 花茶 绿茶 Green Tea 等级Level: 二级 Regular 采摘Season: 谷雨前 Spring Caffeine Level： ☆☆ 干茶 Body： 白毫显露，条索卷曲 Tightly curled strips covered with abundant white fuzz, 茶汤 Liquor： 清澈明亮，香气醇厚，甘甜爽口 Citrus-like...
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