Delicacies

煌上煌 金華火腿 8oz Dry Cured Ham 8oz Jinhua Ham – Individually Vacuum-Packed Portions This product uses authentic Jinhua ham, made through traditional salting, air-drying, and aging processes. The meat is firm, rich in umami, and packed with protein and amino acids. For convenience and...

冰岛 野生 鳕鱼花胶 #426（10-12头/磅 ）  冰岛 野生 鳕鱼花胶 #427（18-20头/磅 ） 冰岛 野生 鳕鱼花胶 #428（25-30头/磅 ）  产地： 北歐冰島零污染的北大西洋海域。 介绍： 冰島（Iceland） 純正野生鱈魚（Arctic Cod），只有少數魚類能像北極鱈魚在寒冷的北極水域中茂盛繁衍，北極鱈魚的血液中含有抗凍結蛋白，讓她們能在這嚴寒的環境中生活。鱈魚生長環境要求相當嚴荷，其要求生長海域的海水温度常年在攝氏5度以下，而且海水不能有任何化學汚染，優質的生長環境造就出無汚染，品質健康的深海魚膠。 冰島野生鱈魚花膠具有薄且發得厚實的優點，不但具有一般魚肚黏口的口感，且緊緻，乾淨無腥味。很適合大部分愛吃花膠的人士口味。做任何和花膠相關的菜式均可適用。 冰岛鳕鱼花膠顏色淺黃，呈無雜質的半透明亮狀，两边很多锯齿，头大尾巴尖。自然散发一种别的花胶没有的鲜香味。   浸泡方法：      冰島野生鱈魚花膠用涼水泡發一晚，晚上將泡發的魚肚（含浸泡的水）放進冰箱。      至膠身變軟，將觸鬚剪掉。用薑蔥和冰島野生鱈魚花膠一同燒開五分鐘，熄火焗至水變涼。   Wild Iceland Cod  Dried Fish Maw  (16 oz) Iceland wild cod fish maw #426 (10-12 heads/lb) ...

南美深海 小蝴蝶肚 花膠（40-50頭/磅）  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   South American Dried Fish Maw  (40-50pcs/Lb) The main components of fish maw are high-grade collagen, various vitamins, and various trace elements such as calcium, zinc, iron, and selenium. Its protein content is as high as 84.2%, and its...

Xishangxi Chinese MeiGuiLu Sausage Cooking Instructions: Product is uncooked. Cook thoroughly before consumption.Steam over boiling water for 15 minutes, or until the internal temperature reaches 166°F (74°C) or higher. Use a food thermometer to ensure doneness. Ingredients:Pork, Sugar, Soy Sauce (Water, Soybeans Wheat, Salt, Sodium...

永合豐 南美蝴蝶膠#421 (6-9头/磅) 鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平，入肾、肝经； 具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效； Dried Fish Maw #421 (6-9 pcs/lb) Fish maw is a delicacy served during special occasions like Chinese New Year. However its nutrition is valuable year round: Rich in collagen and protein, fish maw is a Chinese beauty secret...

喜上喜 特瘦鮮肉腸 10oz(284g) Cooking Instructions: (Uncooked Products. Cooked thoroughly before consumption) Steam product for 15 minutes over boiling watero Entil internal temperature reaches 166°F (74°C) or above through the use of a food thermometer.Ingredients:Pork, Sugar, Soy Sauce (Water Soybeans, Wheat, Salt, Sodium Benzoate), Water,...

鹿茸菇 16oz/包 鹿茸菇，又称鹿茸菌、珊瑚菌，是一种营养丰富的珍贵食用菌，肉质肥厚细嫩、香气浓郁。它富含蛋白质、多种氨基酸以及维生素B1、B2、C和PP。鹿茸菇適合烧、炒、炖、蒸、熘、拌、扒、烩、煮汤等多种烹饪方式。 鹿茸菇的特点和营养价值：外形：:鹿茸菇的外形像珊瑚、小鹿角。口感：:鹿茸菇口感脆滑，味道鲜美。 可炒、炖、蒸、煮，适合搭配蔬菜、肉类或煲汤，味道鲜美，做法多样。食用注意避免与寒性、富含鞣酸、草酸、高蛋白、海鲜或辛辣食物同食。肾病患者应慎食，以防高钾血症。保存方式避免高温、潮湿和阳光直射，开封后请冷藏并尽快食用。 Dried Velvet Mushroom 16oz Fragrant and delicious wild Velvet Pioppini mushrooms are available in the summer through fall, while the cultivated versions are available year-round. Velvet Pioppini mushrooms, botanically classified as Agrocybe aegerita, are wild, edible mushrooms that belong...

特級日本北海道 野生刺參 1磅/盒 日本北海道产海参是与干鲍鱼和鱼翅等并列的高级食材的之一。北海道产出的日本刺参参体的背面均匀的分布着六排刺，日本刺参的腹部比较平坦，并且个头也不大，但是日本刺参的肉质非常的厚实，因为日本刺参的生长年限比较短，因此刺参的体内聚集的营养价值相对比较高。日本海参一直保持着无添加剂的工艺，拥有最好的淡干海参的加工法则，加工工艺并不复杂，只是全部手工和天然。  Hokkaido Sea Cucumber 1lb/Box Known in Japan as Namako, Manamako, Akako, Aoko or Kaiso—all of which mean "sea rat," Namako is considered an “ocean delicacy” among sushi connoisseurs and is treasured in some cultures for its medicinal value. Known for...

特級非洲黃花筒膠 花膠#469 （6-8頭/磅）  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

南美 秘鲁大蝶鱼肚#392（22-25 頭/磅） 鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平，入肾、肝经； 具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 Dried Fish Maw #392 (22-25 pcs/lb) Fish maw is a good source of collagen, proteins, and nutrients. Collagen provides a wide variety of skin benefits, such as helping to improve skin tone, and tissue health. Furthermore, many Chinese...

南美深海 花膠筒#466（30-36頭/磅）  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。 South American Dried Fish Maw #466 (30-36 pcs/Lb) Fish maw can be soaked to soften, cut into pieces then added to cook with soups or stir-fried. Fish maw is a good source of collagen, proteins, and nutrients. Collagen provides a wide...

 广西北海 上等 特大沙虫干 沙虫，其名不美貌不雅，但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品，有“海洋虫草”的美誉。它富含蛋白质，多肽成分，17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸含量很高，除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化，抗菌，抗辐射，抗病毒，抗疲劳，防癌，调节免疫，延缓衰老作用的营养成分。 功效 沙虫具有滋阴降火、清肺止咳、健脾利尿、补充营养、美容养颜的功效，适用于阴虚盗汗、骨蒸潮热、阴虚劳损、肾虚腰痛、牙龈肿痛、肺痨咳嗽、胸闷痰多、小孩子尿床、水肿、慢性痢疾等人群。 产品选购 沙虫干跟据长度和厚度分3个等级。 6cm以下为下等。 6cm至8cm以下为中等。 8cm至11cm为上等。 沙虫干瑶柱煲猪骨汤 材料 沙虫干20g          枸杞5g          瑶柱5颗           猪脊骨300g            姜两片  做法 1.沙虫干下锅炒至表面金黄，剪开清洗干净里面的沙子；2.瑶柱泡温水30分钟，拍扁，撕成丝；3.水烧开，下入猪骨焯水，捞出待用；4.锅内加适量水，放入猪骨、沙虫干、瑶柱和姜，盖上锅盖，大火煲十分钟左右。5.加入枸杞搅拌均匀，盖上锅盖，中火煲20分钟；6.加入适量盐调味，完工。   Dried Sand Worm Sandworm, a marine worm,...

东北野生滑子蘑 7oz. 滑子蘑是新型的食用菌类，因口感润滑而得名。本产品经过精心筛选袋装，不含任何防腐剂和添加剂；其味道鲜嫩，香味浓郁，具有很高的营养价值。 Silky mushroom is a new type of mushroom. Because its texture is smooth and tender, which is why it got its name. It was carefully hand picked and packed without any additives or preservatives. Enjoy a fresh and delicate taste of...

精選 南美扎膠公肚 花膠 花胶筒#523（14-18头/磅）  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   Dried Fish Maw #523(14-18 pcs/Lb) The main components of fish maw are high-grade collagen, a variety of vitamins, calcium, zinc, iron, selenium and other trace elements. The protein content is as high as 84.2%, and the fat...

新西兰鳕鳌鱼花胶#547 16oz size: 11-15 pcs/lb 新西兰鳕鱼花胶,新西兰花胶,lingfish maws,原色花胶,新西兰花胶由深海鳕鳘鱼（LING FISH）的鱼鳔制成，鳕鳘鱼生活在新西兰无污染的南太平洋约300-700米深的水域，接近南极洲。由于生活在深海又是冷水，鱼类生长缓慢，鱼鳔厚实且极具韧性和张力，使得鳕鳘鱼花胶具有极为丰富的胶原蛋白。  New Zealand Dried  Ling Fish Maw #547 New Zealand maw is made from the maw of deep-sea cod fish (LING FISH), which lives in New Zealand's pollution-free South Pacific in about 300-700 meters deep waters, close...

煌上煌 臘陳腎 4oz Cooking Instructions:(Cook thoroughly before consumption) For best flavor add products into soup and cook with other ingredients for at least 1 hour of until internal temperature of 166°F (74°C) or above, measured by the use of a food thermometer.Ingredients:Turkey Gizzard, Salt,...

鴻昌隆 大鱆魚干/章鱼干 5oz 風乾章魚乾是以新鮮章魚經日曬風乾製成，保留了海味的純正風味。中醫認為，章魚（Octopus）具有補血益氣、收斂生肌、滋陰養胃、補虛潤膚等功效，特別適合體質虛弱、氣血兩虛者食用。 章魚乾性平、味甘、無毒，可入藥，能補氣養血、促進傷口癒合，是產後婦女補虛、生乳、催乳的理想食材，亦有助男性強身健體、提升精氣。章魚含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，有助骨骼發育與造血功能，能預防貧血、改善肝功能，並緩解疲勞、恢復視力，特別適合青少年、兒童與生活節奏快的上班族食用。 章魚乾不僅蛋白質含量高，還富含多種人體必需胺基酸，尤其是牛磺酸含量極高，有助於促進智力發展與提升記憶力，對於老年癡呆、記憶力衰退、健忘等問題也具有良好調理作用。 優質章魚乾以天然生曬方式製成，保留章魚的原色原味，香氣濃郁。適合用於煲湯、蒸菜、燜肉或焗飯等多種烹調方式。食譜推薦包括章魚蓮藕排骨湯、節瓜章魚綠豆湯、章魚粒蒸肉餅等，風味一流，營養豐富！ Premium Dried L. Octopus  5oz Our premium sun-dried octopus is made from fresh octopus, carefully dried to retain its authentic ocean flavor. According to Traditional Chinese Medicine (TCM), octopus is believed to nourish the blood and qi,...

喜上喜台灣香腸 10oz(284g) Cooking Instructions: (Uncooked Products. Cooked thoroughly before consumption) Steam product for 15 minutes over boiling watero Entil internal temperature reaches 166°F (74°C) or above through the use of a food thermometer.Ingredients:Pork, Sugar, Water, Fen Chiew (Spirits Distilled from Sorghum, Pea, Rice, Wheat),...

墨西哥刺參 南美刺参16oz 海参富含蛋白质，烟酸和核黄素，并含有影响人体健康的一些物质，包括：硫酸软骨素（存在于人类软骨中）腔积液（其功能类似于人白细胞）棕榈酸，硬脂酸和亚油酸（具有强抗氧化作用的脂肪酸）角鲨烯（充当类固醇前体的化合物）三萜类化合物（一类化合物被认为可以减缓癌症的生长）海参可预防多种疾病，包括关节炎，心血管疾病，便秘，勃起功能障碍，牙周炎，牙龈疾病和某些类型的癌症。海参可抵抗炎症，促进伤口愈合并减缓衰老过程。传统用途：海参具有滋阴养阳的功能，如滋补肾，精，滋血，润燥，滋养胎儿，促进劳动。它可以提高男性的内分泌能力，改善女性的新陈代谢，促进性激素的分泌，并改善性功能。注意事项：海参具有稀释血液的作用（它会降低有害的胆固醇）。对贝类过敏的人应避免食用。在怀孕和哺乳期间避免使用它或在医生的指导下使用。   Sea Cucumber #697（1Lb） Sea cucumbers have been on earth for 500 million years. Sea cucumbers are ocean dwellers, though some inhabit the shallows and others live in the deep ocean on or near the ocean floor—sometimes partially buried beneath it....

南美洲刺參#336 天然捕撈的野生南美洲刺參，肉質肥厚細膩，口感軟糯鮮美，是海参中的極品. 100%野生海底捕撈，經天然淡干工藝處理，無任何化學添加劑，參體肥壯，發漲率高，參肉厚實，口感爽滑，是烹飪和藥用俱佳的極品。 海參享有「海中人參」之美譽，更具有獨有海參皂苷，而且性質溫和，補而不燥、滋而不膩，適合任何體質人士每日食用，有助長期養生保健。 海參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、維他命B3、矽等具有消除疲勞、防治皮膚衰老等功效，亦有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。 Dried Sea Cucumber #336 Wild-caught South American sea cucumbers have thick, delicate flesh with a soft and delicious texture, making them a premium choice among sea cucumbers. These are 100% wild-caught from the seabed and processed using natural drying...