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远志 葽绕、蕀蒬、棘菀、细草、小鸡腿、小鸡眼、小草根 性味 苦、辛、温。 功效 为远志科植物细叶远志的根。 安神益智，祛痰，消肿。用于心肾不交引起的失眠多梦，健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。 经脉 归心经、肾经、肺经 用法用量 内服：煎汤，3~10g；浸酒或入丸、散。 外用：适量，研末酒调敷。 注意禁忌 心肾有火，阴虚阳亢者忌服。 ①《本草经集注》：得茯苓、冬葵子、龙骨良。畏真珠、藜芦、蜚蠊、齐蛤。 ②《药性论》：畏蛴螬。 【食疗方】 1.远志莲子粥 远志30g，莲子15g，粳米50g。先将远志泡去心皮，与莲子均研为粉，再煮粳米粥，候熟，入远志和莲子粉，再煮2沸即可。随意食用。 功效：补中，益心志，聪耳明目。主治失眠、健忘、怔忡、心悸等症。 2.远志酒 远志10g，白酒500g。先将远志研末，浸入白酒中，3日可饮用。每日1小盅。 功效：安神益智，消肿止痛。主治惊悸失眠、迷惑善忘、痈疽肿毒等症。 3.远志枣仁粥 远志肉10g，炒枣(酸枣仁)10g，粳米50g。将粳米放入锅内，加水适量，煮粥，开锅后即放入远志、枣仁，煮熟即可。晚间睡前作为夜宵食之。 功效：宁心安神。主治心血不足，痰扰于神而引起的惊悸健忘、不寐多梦等症。   Thinleaf Milkwort Root-bark / Yuan Zhi Polygala tenuifolia, also known as yuan zhi, is an herb. Its root...

天峰牌 三七/田七 片（二两/75克） 主要功效与医学功能 性味归经：味甘微苦，性温，归肝、胃经，以根、根状茎入药。是名贵中药材，生用可止血化瘀、消肿止痛，是云南白药主要成分，同棵植物的花叶也能入药，当茶饮。 (1)具有良好的止血功效、显著的造血功能； (2)能加强和改善冠脉微循环，扩三七入药历史悠久，作用奇特被历代医家视为药中之宝，故有“金不换”之说法。 三七“味微甘而苦，颇似人参之味。”“凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂罨之即止，青肿者即消散。若受杖时，先服一、二钱，则血不冲心，杖后尤宜服之，产后服亦良。大抵此药气温，味甘微苦，及阳明、厥阴血分之药，故能治一切血病”。　　   Tianfeng Brand Panax Notoginseng / SanQi/Tianqi (75g)  During the Ming Dynasty, Sanqi was worth more than gold. It is a Chinese medicinal treasure. Panax notoginseng is used to stop or slow down bleeding. It is...

精制 丹皮 Tree Peony Bark 牡丹皮、粉丹皮、木芍药、条丹皮、洛阳花 性味 苦、辛，微寒。 功效 为毛茛科植物牡丹的根皮。 主治热入血分，发斑，惊痫，吐、衄、便血，骨蒸劳热，经闭，癥瘕，痈疡，扑损。 经脉 归心经、肝经、肾经。 主治 清热凉血，和血消瘀。治热入血分，发斑，惊痫，吐、衄、便血，骨蒸劳热，经闭，癥瘕，痈疡，跌打损伤。 用法用量 内服：煎汤，6~9g；或入丸、散。 注意禁忌 血虚有寒，孕妇及月经过多者慎服。 食療方 1.橘叶丹皮肝 橘叶10克，丹皮10克，羊肝60克，佐料适量。前二味与羊肝加水共煮，肝熟后切片加佐料，作正餐之辅助菜食之。 功效：疏肝理气，清热凉血。 2.柴芍丹皮炖瘦肉 柴胡6克，丹皮6克，白芍10克，瘦猪肉30克，佐料适量。柴胡、丹皮、白芍洗净与瘦肉共炖，至肉烂熟，加佐料适量。饮汤食肉。 功效：疏肝解郁，柔肝清热。 Tree Peony Bark / Dan Pi Mu Dan Pi (moutan pi) is a traditional Chinese medicinal herb to...

【Benefits】 Amomum tsaoko can remove dampness and turbidity, promote the circulation of qi, and relieve pain. It is often used to treat symptoms such as abdominal distension, pain, and poor appetite caused by damp - qi stagnation. It also has certain antibacterial and anti...

钩藤 Uncaria Stem with Hooks 双钩藤、鹰爪风、吊风根、金钩草、倒挂刺 性味 甘，凉 功效 本品为茜草科植物钩藤、大叶钩藤、毛钩藤、华钩藤或无柄果钩藤的干燥带钩茎枝。 主治小儿惊痫瘈疭，大人血压偏高，头晕、目眩，妇人子痫 经脉 入肝经、心经。 主治 清热平肝，熄风定惊。治小儿惊痫瘈疭，大人血压偏高，头晕、目眩，妇人子痫。 用法用量 内服：煎汤，3～12g，入煎剂宜后下。 注意禁忌 ①《本草新编》：最能盗气，虚者勿投。 ②《本草从新》：无火者勿服。 食疗方 1.芍钩冬瓜汤 白芍药2钱、钩陈（钩藤勾）2钱、冬瓜半斤。芍药、钩陈加水熬煮20分钟，再与冬瓜一起下锅熬汤至冬瓜熟透，视个人口味加调味料。 功效：对於长时间使用手指导致的疼痛与心烦、头晕目眩有镇静效果。 2.决明菊花钩藤粥 炒决明子15g，白菊花10g，钩藤10g，粳米100g，冰糖少许。先将决明子入锅中炒至微香，再同菊花、钩藤共煎取汁。将药汁、粳米共煮成粥，调入适量冰糖稍炖即成。每日1剂，连用数日。 功效：息风定惊，平肝阳。用于中风患者。 Uncaria Stem with Hooks / Gou Teng Uncaria hooks, the dried climbing hooks, and stems of U....

有机枸杞 8 oz/包 沃福百瑞 德国BCS有机认证 全美枸杞销量第一 性味 味甘；性平 经脉 归肝经；肾经；肺经 主治 滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。 【食疗方】 1.参杞酒 党参15克，枸杞子15克，米酒500毫升。将党参、枸杞子洗净，干燥后研为粗末，放入细口瓶内，加入米酒，密封瓶口，每日振摇1次，浸泡7天以上。每次服15毫升，早晚各服1次。 功效：益气补血、宁心安神。主治心脾两虚、心悸失眠、夜寐多梦、食欲不振、肢体倦怠等。 2.红杞乌参鸽蛋 枸杞子１５克，水发乌参２只，鸽蛋12个。将乌参内壁膜去除干净，用沸汤氽两遍，冲洗干净，再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；枸杞子洗净；葱切段，姜拍破。在锅中注入花生油，烧沸，鸽蛋滚满干豆粉，放人油锅内炸，炸至黄色时捞出。将锅烧热，注入猪油，烧沸，下葱、姜煽炒，随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱。投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸后，撇去浮沫，改用文火煨４０分钟左右，投入鸽蛋和枸杞子，再煨１０分钟，取出乌参和鸽蛋。汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。当点心食用。 功效：功能补肾滋阴，养肝明目。用治精血亏损，虚劳劳怯，阳萎，遗精。  3.杞圆膏 枸杞子、龙眼肉各等份。加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味，去渣继续煎熬成膏，每次1～2汤匙，沸水冲服。 主治肝肾不足，血不养心，腰膝痿软，头昏耳鸣，心悸健忘等症。 4.山楂枸杞饮 山楂、枸杞各15g。二者加沸水冲泡。每日频饮。 功效：适用于病后体虚乏力，食欲不振，消化不良，腰膝酸软，目暗昏花等症。枸杞含有多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等成分，具有养阴补血，益精明目之功效，还可保肝、降血压、降血糖，与山楂共用，具有补肝益肾，补血益脑功能。 USDA Organic Goji Berries / Barbary Wolfberry Fruit  (8oz) Goji berries, also known as wolfberries or snowberries, are prized...

【Benefits】 Adzuki beans (Vigna umbellata) have the effect of promoting diuresis and reducing swelling. They can facilitate the elimination of excess water in the body, relieving symptoms of edema, especially suitable for those with edema caused by spleen deficiency and excessive dampness. At the...

绵茵陈/茵陈蒿（8oz） 性味：苦、辛，微寒 经脉：归脾经、胃经、肝经、胆经。 主治：清热利湿，退黄。治湿热黄疸，小便不利，传染性黄疸型肝炎，风痒疮疥。配栀子、大黄治阳黄；配附子、干姜治阴黄。 注意禁忌：非因湿热引起的发黄忌服。  Virgate Wormwood Herb / Mian Yin Chen  (8oz) People take Artemisia herba-alba for cough, stomach and intestinal upset, the common cold, measles, diabetes, yellowed skin (jaundice), anxiety, irregular heartbeat, and muscle weakness. It is also used for parasitic infections...

【Benefits】In traditional Chinese medicine, Paeonia lactiflora (Bai Shao) is valued for its effects of nourishing blood and regulating menstruation, astringing yin to stop sweating, soothing liver to relieve pain, and calming liver yang. It effectively alleviates symptoms like irregular menstruation, dysmenorrhea due to blood...

【Benefits】 In traditional Chinese medicine, Fritillaria cirrhosa (Chuan Bei Mu) is highly valued for its effects of clearing heat and moistening the lung, resolving phlegm and relieving cough, dissipating nodules and reducing abscesses. It effectively alleviates symptoms like dry cough with little sputum, bloody...

【Benefits】 In traditional Chinese medicine, licorice slices are highly valued for their effects of replenishing spleen qi, clearing heat and detoxifying, relieving cough and reducing phlegm, alleviating spasms and pain, and harmonizing various herbs. It effectively improves symptoms such as fatigue and poor appetite...

【Benefits】 African sea coconut is known for its moisturizing effect. It can moisten the lungs and relieve coughs, helping to soothe dry coughs and reduce phlegm. It also has a certain effect on promoting digestion and improving the function of the digestive system. 【Nicknames】...

旱莲草 16oz Yerbadetajo Herb 金陵草、莲子草、旱莲草、旱莲子、白旱莲、猪牙草、旱莲蓬、猢孙头、莲草、墨斗草、墨烟草、墨菜、白花草、白花蟛蜞菊、墨记菜、野水凤仙、黑墨草、黑头草、古城墨、水旱莲、冰冻草、墨汁草、节节乌、白田乌草、墨草、摘落乌、水葵花 性味 甘酸，凉。 功效 菊科植物鳢肠的全草。 主治吐血，咳血，衄血，尿血，便血，血痢，刀伤出血，须发早白，白喉，淋浊，带下，阴部湿痒。 经脉 入肝经、肾经。 主治 凉血，止血，补肾，益阴。治吐血，咳血，衄血，尿血，便血，血痢，刀伤出血，须发早白，白喉，淋浊，带下，阴部湿痒。 用法用量 内服：煎汤，9~30g；或熬膏；或捣汁；或入丸、散。 外用：适量，捣敷；或捣绒塞鼻；或研末敷。 注意禁忌 脾肾虚寒者忌服。《得配本草》：胃弱便溏。肾气虚寒者禁用   Yerbadetajo Herb/ Han Lian Cao 16oz The Chinese herb 'Han Lian Cao' (Eclipta) is Sweet, Sour, and Cooling goes to the Kidney, Liver, and...

特级 漳州银耳球 雪耳 白木耳 本品特級雪耳球，口感佳，膠質豐富，甜湯品或搭配各式烹煮炒、燉湯皆宜 優質銀耳為淡白色或淺米黃色，朵基部呈现黄色、黄褐色，朵形完整。表面無霉變、無蟲蛀、有光澤、没有雜質。好的銀耳并不是越白越好，顔色過白的银耳一般是使用硫磺熏蒸過的，所以選銀耳應選白中略帶黄色的。 功效: 補肺益氣、養陰潤燥。適用于病後體虛、肺虚久咳、大便秘结，高血壓、高膽固醇、血管硬化。注意禁忌: 風寒咳嗽者及濕熱釀痰致咳者禁用。  處理方式：先以冷水泡到雪耳整個展開，剪掉底部中間黃色硬的部分（此部分必須剪掉），洗乾净後分成小塊，鍋中放入清水及銀耳，煮20-30分鐘，撈出洗净，即可搭配菜餚炒煮或燉湯品，烹煮時間請依照個人喜愛爽脆或綿軟口感而調整。 紅棗銀耳羹：銀耳泡發清洗處理后，分切成小塊，加上紅棗、龍眼乾、枸杞等材料煮開後轉中小火續煮1-1 .5小時，關火續燜至綿軟約30-40分（此步驟非常重要），這樣雪耳裏面的膠質能完全釋放出來，最後才加入冰糖或糖調味（糖建議最後才加，雪耳方容易煮爛） Dried White Fungus / Yin Er People started cultivating these beautiful mushrooms (a type of fungi) in China in 1894 during the Qing Dynasty but they were collected in the wild as...