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一吉膳 香菇干貝XO醬260g 選用純正元貝、蝦干、香菇等上選食材精心製成，豐富配料搭配田園鮮香，口口都能享受到微辣滋味，經過浸、蒸、撥絲使每一口干貝絲都能融合食材香氣，每一道程序、時間調配與火候掌控都攸關著味道的厚薄，從入口回香到體驗真材實料，風味獨特，口感絕佳！ 餐前冷盤、下酒小菜，沾、煮、拌、炒皆讓佳餚倍添生色 原汁原味鎖住大海鮮甜，口感豐富層次，實為御廚醬料常備軍！ 拌飯、拌麵、燴時蔬，搭配各式傳統點心：蘿蔔糕、肉粽等等，讓美味更上一層樓！ 產品資訊 容量：260g/罐 成分：大豆油、香菇、蝦干、紅蔥、蒜、干貝、二砂、辣椒、食鹽、L-麩酸鈉、胺基乙酸、麥芽糊精、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉 保存方式：常溫存放 Scallops XO Sauce with Mushroom 260g Crafted with premium dried scallops, dried shrimp, and shiitake mushrooms, this sauce features a rich blend of ingredients that exudes a delightful countryside aroma with a hint of...

一吉膳 元貝XO醬(經典原味) 260g 頂級元貝 極致鮮甜 拌炒佐沾煮 創造生活新煮意 嚴選上等日本北海道干貝(江瑤柱)撥絲炒製，配以蝦干與特選辛香料精心製成，富含大海的甘甜鮮味與辛香料的香辣。經過浸、蒸、撥絲使每一口干貝都能融合其中香味，每一道程序、時間調配與火候掌控都攸關著味道的厚薄，從入口回香到體驗真材實料，才是真功夫的細節。 餐前冷盤、下酒小菜，沾、煮、拌、炒皆讓佳餚倍添生色 原汁原味鎖住大海鮮甜，口感豐富層次，實為御廚醬料常備軍！ 拌飯、拌麵、燴時蔬，搭配各式傳統點心：蘿蔔糕、肉粽等等，讓美味更上一層樓！ 產品資訊 容量：260g(固形量180g)/罐 成分：大豆油、蝦干、紅蔥、蒜、干貝、二砂、辣椒、食鹽 保存方式：常溫存放 Yuan Bei XO Sauce (Classic Flavor) - 260g Indulge in the exquisite sweetness of premium scallops, perfect for stir-frying and dipping, creating new culinary inspirations for your life. This...

日本北海道 元貝/干貝 L (47-53颗/磅) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop L (47-53 pcs/lb) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried...

日本北海道 元貝/干貝 M 禮盒裝 (1磅/盒) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop M Gift Box (1Lb/Box) Why cook with dried scallops (Yuanbei)? They are more flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen...

日本北海道 元貝/干貝 LL (35-40颗/磅) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop LL (35-40 pcs/lb) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried...

日本北海道 元貝/干貝 LL 禮盒裝 (1磅/盒) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop LL Gift Box (1Lb/Box) Why cook with dried scallops (Yuanbei)? They are more flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen...

日本北海道 元貝/干貝 L 禮盒裝 (1磅/盒) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop L Gift Box (1Lb/Box) Why cook with dried scallops (Yuanbei)? They are more flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen...

精選 南美扎膠公肚 花膠 花胶筒#523（14-18头/磅）  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   Dried Fish Maw #523(14-18 pcs/Lb) The main components of fish maw are high-grade collagen, a variety of vitamins, calcium, zinc, iron, selenium and other trace elements. The protein content is as high as 84.2%, and the fat...

新西兰鳕鱼花胶#547 size: 11-15 pcs/lb 新西兰鳕鱼花胶,新西兰花胶,lingfish maws,原色花胶,新西兰花胶由深海鳕鳘鱼（LING FISH）的鱼鳔制成，鳕鳘鱼生活在新西兰无污染的南太平洋约300-700米深的水域，接近南极洲。由于生活在深海又是冷水，鱼类生长缓慢，鱼鳔厚实且极具韧性和张力，使得鳕鳘鱼花胶具有极为丰富的胶原蛋白。  New Zealand Dried  Ling Fish Maw #547 New Zealand maw is made from the maw of deep-sea cod fish (LING FISH), which lives in New Zealand's pollution-free South Pacific in about 300-700 meters deep waters, close to...

 精選 南美深海 黄花膠筒#438（14-16頭/磅）  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   South American Dried Fish Maw #438 (14-16 pcs/Lb) The main components of flower maw are high-grade collagen, a variety of vitamins, calcium, zinc, iron, selenium, and other trace elements. The protein content is as high as 84.2%, and...

南美 野生黄花鱼 黄花胶#545（12-14头/磅）  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   South America Dried Fish Maw #545(12-14 pcs/Lb) Fish maw is rich in protein, collagen, phosphorus and calcium. It is regarded as a treasure for women that nourishes the entire body. It is a precious food that is moisturizing...

冰島 野生 鱈魚花膠16oz  产地： 北歐冰島零污染的北大西洋海域。 冰島（Iceland） 純正野生鱈魚（Arctic Cod），只有少數魚類能像北極鱈魚在寒冷的北極水域中茂盛繁衍，北極鱈魚的血液中含有抗凍結蛋白，讓她們能在這嚴寒的環境中生活。鱈魚生長環境要求相當嚴荷，其要求生長海域的海水温度常年在攝氏5度以下，而且海水不能有任何化學汚染，優質的生長環境造就出無汚染，品質健康的深海魚膠。 冰島野生鱈魚花膠具有薄且發得厚實的優點，不但具有一般魚肚黏口的口感，且緊緻，乾淨無腥味。很適合大部分愛吃花膠的人士口味。做任何和花膠相關的菜式均可適用。 冰岛鳕鱼花膠顏色淺黃，呈無雜質的半透明亮狀，两边很多锯齿，头大尾巴尖。自然散发一种别的花胶没有的鲜香味。 浸泡方法：冰島野生鱈魚花膠用涼水泡發一晚，晚上將泡發的魚肚（含浸泡的水）放進冰箱。 至膠身變軟，將觸鬚剪掉。用薑蔥和冰島野生鱈魚花膠一同燒開五分鐘，熄火焗至水變涼。  Dried Iceland Codfish Maw (16 oz) Origin: The Pristine North Atlantic, Northern EuropeIcelandic wild cod (Arctic cod) is one of the rare species that thrive in the frigid waters of the Arctic Ocean....

南美深海 花膠筒#564 （50-55頭/磅）  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   South American Dried Fish Maw #564 (50-55 pcs/Lb) Fish maw is a good source of collagen, proteins, and nutrients. Collagen provides a wide variety of skin benefits, such as helping to improve skin tone, and tissue health. Furthermore,...

南美 秘鲁大蝶鱼肚#392（22-25 頭/磅） 鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平，入肾、肝经； 具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 Dried Fish Maw #392 (22-25 pcs/lb) Fish maw is a good source of collagen, proteins, and nutrients. Collagen provides a wide variety of skin benefits, such as helping to improve skin tone, and tissue health. Furthermore, many Chinese...

南美蝴蝶膠#421 (6-9头/磅) 鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平，入肾、肝经； 具有补肾益精，滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效； Dried Fish Maw #421 (6-9 pcs/lb) Fish maw is a delicacy served during special occasions like Chinese New Year. However its nutrition is valuable year round: Rich in collagen and protein, fish maw is a Chinese beauty secret for...

印尼 赤嘴魚膠 公肚 2005年 赤嘴胶的胶质细腻，黏度好，炖熟后汤水清，是继金钱鳘鱼胶、蜘蛛胶、白花胶之后的名贵花胶品种。 直徑：9cm-10cm，重量：19-21pcs/lb Fish maw has a high therapeutic effects and is rich in protein, collagen, phosphorus and calcium. It is regarded as a treasure for women. It has the ability to nourish the entire body. It is a precious food...

南美深海 小蝴蝶肚 花膠（40-50頭/磅）  花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   South American Dried Fish Maw  (40-50pcs/Lb) The main components of fish maw are high-grade collagen, various vitamins, and various trace elements such as calcium, zinc, iron, and selenium. Its protein content is as high as 84.2%, and its...

冰岛 野生 鳕鱼花胶 #426（10-12头/磅 ）  冰岛 野生 鳕鱼花胶 #427（18-20头/磅 ） 冰岛 野生 鳕鱼花胶 #428（25-30头/磅 ）  产地： 北歐冰島零污染的北大西洋海域。 介绍： 冰島（Iceland） 純正野生鱈魚（Arctic Cod），只有少數魚類能像北極鱈魚在寒冷的北極水域中茂盛繁衍，北極鱈魚的血液中含有抗凍結蛋白，讓她們能在這嚴寒的環境中生活。鱈魚生長環境要求相當嚴荷，其要求生長海域的海水温度常年在攝氏5度以下，而且海水不能有任何化學汚染，優質的生長環境造就出無汚染，品質健康的深海魚膠。 冰島野生鱈魚花膠具有薄且發得厚實的優點，不但具有一般魚肚黏口的口感，且緊緻，乾淨無腥味。很適合大部分愛吃花膠的人士口味。做任何和花膠相關的菜式均可適用。 冰岛鳕鱼花膠顏色淺黃，呈無雜質的半透明亮狀，两边很多锯齿，头大尾巴尖。自然散发一种别的花胶没有的鲜香味。   浸泡方法：      冰島野生鱈魚花膠用涼水泡發一晚，晚上將泡發的魚肚（含浸泡的水）放進冰箱。      至膠身變軟，將觸鬚剪掉。用薑蔥和冰島野生鱈魚花膠一同燒開五分鐘，熄火焗至水變涼。   Wild Iceland Cod  Dried Fish Maw  (16 oz) Iceland wild cod fish maw #426 (10-12 heads/lb) ...