JAPANESE HOKKAIDO DRIED SCALLOP L (75-85 PCS/LB)
Item Number: 230060
Origin: Japan
Product Weight:
Package Type:
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Description:
特大 日本北海道 宗谷元贝 （75-95颗/磅）
处理程序：
元贝用清水洗净，以热水浸约1小时(视乎大小而定)，连水留用，便可进行烹调。
储存方法：
元贝放于通风阴凉处，如预较长时间食用，建议封好摆入雪柜(0-8℃) 为佳
元贝参考做法：
元贝烩羮，鲜甜味清，配料选用火鸭则香惹，选用鸡丝则鲜甜，选用鱼翅则清爽；
元贝炖汤，炎夏佳选，因为选料多以清、甜、鲜、惹之特质，故食味重于清纯，不见油腻；
元贝煲粥，清鲜脱俗，除可元贝清粥，加入鸡肉同煲，味道更加鲜甜可口。
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