Description:
南杏仁/甜杏仁（6 oz）
性味
- ①《本萆便读》：味甘，性平。
- ②《四川中药志》：性平，味甘，无毒。
经脉
《四川中药志》：入肺经、大肠经。
功效
润肺，平喘。治虚劳咳喘，肠燥便秘。
食谱：
1.双仁糊
甜杏仁、核桃仁各15 g。二者微炒，共捣碎研细，加密或白糖适量。分2次用开水冲调食。 源于《杨氏家藏方》（杏仁煎）。甜杏仁、胡桃仁能滋养肺肾、止咳平喘，蜂蜜润肺止咳。用于久患喘咳，肺肾两虚，干咳无痰，少气乏力等。亦可用于阴血虚亏，肠燥便秘或老人大便秘结。
2.二杏粥
甜杏仁20克，白果15克（去皮壳），梗米100克。将杏仁与银杏加水共煎至五分熟，再放入梗米，煮熟成粥，即可食用。
功效：宣肺散寒、祛痰平喘。
3.杏仁粥
粳米50克 葱白、白糖各适量。将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相和加适量煮水开，再用慢火煮烂即成。每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。
功效：止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。
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