Dragon Boat Festival 端午節快樂

端午节快乐

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今年的端午节于 2022 年 6 月 3 日举行,是中国的一个公共假期,已有 2000 多年的历史。有几个传说描述了这个节日的起源。最受欢迎的一个是为了纪念著名诗人和政治家屈原的生平和逝世以及他对国家的爱国之情。

今年的端午节于 2022 年 6 月 3 日举行,是中国的一个公共假期,已有 2000 多年的历史。有几个传说描述了这个节日的起源。最受欢迎的一个是为了纪念著名诗人和政治家屈原的生平和逝世以及他对国家的爱国之情。

诗人屈原(公元前 340-278 年)是战国时期楚国的一位忠臣。屈原出生于一个统治家庭,是楚国的头号谋士。他毕生致力于协助楚王建立强大的国家。在履行行政职责时,他建议楚王与齐国(战国七个国家之一:齐、楚、燕、韩、赵、魏、秦)结盟,以对抗最强大的秦国。然而,他被嫉妒的官员诽谤,并被指控叛国。楚王将他免职并流放。在流放期间,屈原写了大量流芳百世的诗歌,表达了他对祖国的热爱和激情,其中一些至今在中国仍广为人知。

公元前 278 年,秦国攻破楚国都城。屈原得知楚国败亡的消息后,悲痛欲绝,于五月初五投汨罗江自尽。当地百姓得知屈原死讯后,十分悲痛,纷纷划船到江上寻找,却怎么也找不到。为了保护屈原的灵魂,当地百姓划着小船在江上来回穿梭,用船桨击打水面,击鼓吓跑恶鬼,并把米粒扔进江里喂鱼,让鱼不吃屈原的尸体。

一位老中医将雄黄酒倒入江中,以毒死水怪,保护屈原。雄黄酒由黄酒和雄黄粉制成,雄黄粉是一种黄橙色的硫化砷矿物(As 4 S 4 )。

从那时起,中国各地的人们都遵循类似的做法来纪念屈原。渐渐地,划船发展成为龙舟比赛,吸引了来自世界各地的运动员。米团变成了节日期间传统的粽子,人们现在用美酒来纪念伟大的爱国者屈原。


永合丰欢庆端午节,提供各式各样的海鲜及美酒,满足您的口味。


日本北海道干贝 M #504 (95-105 粒/磅)

味道鲜美、营养丰富:干扇贝味道淡而咸,口感浓郁,适合高蛋白、低脂肪饮食。干扇贝的保质期比新鲜海鲜更长,而且更划算。湿包装扇贝通常浸泡在磷酸盐溶液中,使其变白、更重,因此烹饪时扇贝中流出的水分最终会让您每磅花费更多。


干贝(元贝)味道温和,咸味十足

  • 它们丰富我们的血液
  • 改善消化器官的健康
  • 它的蛋白质含量比鸡肉、牛肉或虾高出2-3倍。
  • 纯干贝天然无添加
  • 保留新鲜鱼类的抗氧化剂和 omega-3 益处
  • 饱和脂肪含量也少得多。
  • 用于粥、汤、酱汁、汤料
  • 味道浓郁

使用方法: 
干贝(元贝)用清水洗净,冲洗干净后放入热水中浸泡约1小时(视大小而定),浸泡的水可以用来做菜。...

将未使用的干扇贝存放在冰箱或冰柜中,最多可保存一年。


WHF 海鲜组合礼盒

为您的朋友和家人送上一份清爽的灯光盛宴,

美味海鲜。超级营养的选择!


此礼盒包含:

  • 天白花香菇
  • 日本深海扇贝
  • 皇牌鲍鱼罐头

这些食材可以单独享用,也可以组合起来做成美味的汤或炒菜。


香菇

白花香菇具有多种药用功效,包括:

  • 对抗肥胖 ·
  • 支持免疫功能·
  • 摧毁癌细胞 ·
  • 支持心血管健康
  • 具有抗菌特性
  • 增强能量和大脑功能

香菇富含 B 族维生素,有助于支持肾上腺功能,将食物中的营养物质转化为可用能量。它们还有助于自然平衡荷尔蒙,打破大脑迷雾,保持全天注意力集中,甚至提高认知能力。


干贝

干贝性味微咸,补血健脾,每100克干贝含蛋白质65.7克,是鸡肉、牛肉或虾的2-3倍。干贝洗净后,用温水浸泡15分钟,使其恢复水分,再用于烹饪。


鲍鱼罐头

鲍鱼多汁、清淡、微甜,是一种海螺,是亚洲的珍品。它们具有抗癌特性,并因其抗氧化和抗炎作用而增强免疫系统。它们含有必需脂肪酸、钙、铁、硒、镁,是维生素 E、A、K 和 B12 的丰富来源。为了方便食用,人们通常将海螺制成罐头。肉质柔软,酱汁美味可口。

产自澳大利亚清凉的海水:鲍鱼是一种滋阴食品,这意味着它有利于内脏健康。它能滋润肺部,改善呼吸和肤色。它能消炎、滋养肝脏和改善视力。长期食用已被证明有助于预防癌症。

最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源:

  • 蛋白质
  • 铁是红细胞生成所必需的
  • 维生素B12
  • 维生素A、C、E、维生素B1、B3、B6
  • 镁、钙
  • Omega-3
  • 胆碱

Omega-3 脂肪酸是一种人体无法产生的多不饱和脂肪。它作为必需脂肪酸非常重要,有助于大脑和记忆力的发育,有助于预防心脏病,降低患高血压的风险。中国厨师在汤和炒菜中加入罐装蜗牛,以及猪肉、干贝、蘑菇、鸡肉或鹅肉或准备好的海参。不要把鲍鱼煮得太熟。它们会很嫩,很美味


起泡葡萄酒

享用来自法国或加利福尼亚的优质起泡酒。更多详情请访问: https://winghopfung.com/search? q=sparkling+wine


法国的 Bouvet Signature Brut 是由白诗南葡萄和少量霞多丽葡萄混合酿造而成,这种葡萄生长在索米尔产区特有的白垩石灰岩“tuffeau”土壤中。

商品编号:060322

法郎的 Bollinger Special Cuvee Brut NV 香槟。这款优雅的香槟酸度宜人,口感爽脆,带有醋栗、马可纳杏仁和果园花的活泼味道,并带有咸味牡蛎壳的矿物质味道,余味悠长。

商品编号:060065

来自英国的 Hattingley Classic Reserve Traditional Method Brut:

商品编号;商品编号:066436

这是 Hattingley 酿造的最重要的葡萄酒之一。它是最广泛供应的葡萄酒,可以说是最受欢迎的葡萄酒之一。虽然许多人会认为“陈年”葡萄酒一定更好(通常情况并非如此!)但能够将来自不同葡萄品种、不同葡萄园、不同酒桶和酒罐的葡萄酒混合在一起,以保持一致的风格,这是酿酒团队必须完成的最艰巨的工作之一。这是 Hattingly 的全能型葡萄酒,深受大众喜爱,也是一款非常容易让所有人喜爱的葡萄酒!

尽管端午节的传说起源因地而异,但它们都涉及中国文化中一些最重要的传统,包括美德、精神、忠诚、荣誉和爱。同样重要的是乐趣、家庭、健康、保健以及美味的食物和葡萄酒。

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