传统草药

昆布 6 盎司/包 昆布是一种常见的中药材，属于海藻类，主要生长于浅海地区，尤其是中国沿海、日本、韩国等地。它是一种褐藻，通常经过晒干或加工后用于药用或食用。性味：咸、寒；归经：归肝、胃、肾经布丰富多种营养成分，包括：碳水化合物、褐藻多糖、甘露醇、钾、钙、镁等、维生素A、C、E 功效与作用： 1.软坚散结--昆布具有软化肿胀肿块、散结的作用，常用于治疗甲状腺肿大和甲状腺肿大等疾病。 2.消痰利水--适用于治疗痰肿和水肿，尤其是由痰湿阻滞、气滞引起的积聚性疗法。 3.清热化痰- -能清除体内热化痰，有助于缓解痰多、咳嗽等症状。 4.降压——昆布中的褐藻多糖有助于调节血压，常高血压的辅助治疗。 5.补离子--富含天然离子，适合因离子缺乏引起的前列腺功能减退的患者，但需在医生指导下使用。 6.抗氧化——含有丰富的抗氧化物质，有助于减少对身体的损伤，增强心肌。 常用搭配：配海藻：增强散结、化痰的作用，用于北极肿大。配牡蛎：软坚散结，治疗痰清、明亮。配陈皮：加强健理脾气，化痰作用。 注意事项： 脾胃虚寒者慎用：昆布性寒，脾胃虚弱、腹泻者应使用坚果。甲状腺功能亢进者慎用：昆布富含离子，甲亢患者需在医生指导下使用。孕妇使用：昆布性寒，孕妇应避免过量食用。 海带/昆布 (6oz/袋) 海带属于海带家族，是一种用途广泛的食品配料，可为菜肴提供鲜味、营养和矿物质。干海带可用于制作肉汤，加入豆类中使其更易消化，或用于沙拉。大多数海带产自日本北海道。 它的味道如何？由于谷氨酸（味精的组成部分）浓度高，海带充满了鲜味。它一点也不腥，带有咸味，几乎像蘑菇一样的味道。 不要在流水下或水中清洗海带；相反，用布擦去上面的污垢。白色粉末会增加味道；这就是为什么你不想把它洗掉。使用前需要浸泡至少 20 分钟，除非将其煮成汤料。 昆布富含铁和钾。有些人用昆布入药。昆布口服可减肥、降血压、作为便秘的缓泻剂以及治疗放射病。它还用于预防癌症。

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淡海草-洗净（8oz） 海草是一种碱性食品，价值很高，富含蛋白质、脂肪、营养膳食纤维、钙燐钾、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、褐藻酸、甘露醇、碳水化合物等多种微量元素，对人体健康十分有益，食用可经常增加人体对钙的吸收，在油腻的食物中加入海草，可减少脂肪在中间的积存。 中医认为海草性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利水利尿、降脂降压等功效，常吃海草海带类等食物有利身体健康。 此款浓缩的淡海草，无沙、无琐，节省您清洗处理的时间。海草的食法很多，凉拌、荤炒、煮粥、煨式汤等多种煮法。煮汤做法有多种如：花生海草汤、黄豆海草汤、海草海带排骨汤、韩海草汤、绿豆杏仁海草汤等。 马尾藻/海草（洗净）（8盎司） 鹿角藻是浅海草甸的热带和亚热带棕色大型藻类（海藻）。它们营养丰富，富含维生素、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质和矿物质等生物活性化合物。此外，从不同的鹿角藻中分离出许多生物活性化合物，如萜类化合物、黄酮类化合物、甾醇、硫酸化多糖、多酚、鹿角醌酸、鹿角色烯醇、脱镁叶绿素。这些分离的化合物表现出多种生物活性，如镇痛、抗炎、抗氧化、神经保护、抗菌、抗肿瘤、纤维蛋白溶解、免疫调节、抗凝、保肝、抗病毒等，因此，鹿角藻在制药和中药领域具有巨大的应用潜力。 它的特点是蛋白质含量高、脂质含量低，就像人类营养中使用的S. fusiforme和Saccharina japonica一样，因此可以作为必需氨基酸和一些多不饱和酸（如油酸、亚油酸、亚麻酸和二十碳五烯酸）的替代来源供人类食用，或作为功能性成分来减少卡路里和改变配方食品的质地。这种海藻还富含一些矿物质，如铁和锌，因此可以用作食品补充剂，以低添加水平补充这些矿物质。 羊栖菜也可以直接食用，也可以加入鱼类和肉类菜肴中。如果味道不够浓烈，可以清洗后加入沙拉中，或者像蔬菜一样用水煮熟。 来自制造商： 味咸，性寒。为紫草科植物紫草的全草。用于治疗胆结石、结核、疝气、水肿、足癣。归膀胱经。主治：清热化痰，软坚散结，利尿。

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永合豐 鲜姜粉 8oz 用姜制成姜粉，可以用来调味、腌渍、调汤，用起来更加方便。若给九个月以上的宝宝做鱼丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包饺子、煎鱼、煎土豆饼、熬汤、煮粥等。不仅有利于宝宝吞咽其还能促进孩子哮喘、帮助消化、预防感冒、散寒咳嗽等食疗功效。 姜粉（8oz/包） 用新鲜生姜制作姜粉的方法会降低姜根中的姜辣素（姜辣素是姜中有益健康的成分之一）含量，但似乎也会增加其他化合物的含量，例如姜烯酚，这种​​化合物似乎具有令人印象深刻的药用价值，甚至可能比姜辣素更有效。此外，姜粉更方便烹饪，因此您可能会用得更多。尝试将其添加到冰沙、腌料、调味品、健康松饼食谱、五香南瓜和燕麦片中。 姜具有抗炎特性，可帮助胃中和消化液，进一步刺激食物的消化和吸收，消除肠道中多余的气体。干姜粉含有有助于燃烧脂肪的产热剂。

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精选桃胶 桃胶（16oz） 桃胶一般于夏秋暑热时节采摘。桃胶无法受人工控制，均由桃树出胶，所以产量可达。永合丰所售桃胶，由此手工精细挑拣，以进一步保证，质量。 来源：为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中出来的树脂。 夏季采收，用刀切割树皮，待树脂残留后收集。水浸，洗去不幸，晒干。 性味：甘苦；平性状：本品呈不规则的状、泪滴状等，大小不一，表面淡黄色、黄棕色，外表样，半透明。质韧软，干透较薄，断面有光泽。气微，加水有粘性。功效：为蔷薇科植物桃或山桃等树皮中出来的树脂。用于乳糜尿，糖尿病，尿路感染，痢疾，石淋，血淋。经脉：大肠；膀胱经 食用方法 （一）、木瓜炖桃胶---材料：木瓜1只，桃胶10克。做法： 桃胶在清水中浸泡12小时以上至软涨，体积能涨到10倍以上，10克桃胶足够吃上两顿。 将泡软的桃胶仔细反复清洗，去掉黑色的破坏，掰成小块儿。 桃胶加少量水，隔水先蒸30分钟左右。 木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。 （二）、桃胶银耳糖水---材料：桃胶15克，雪梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克，做法： 桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时左右）至软涨，体积大概能涨大10倍。 再将泡软的桃胶表面变黑，用清水反复清洗后，均匀地掰成小块。 银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮判断1cm大小的丁。 将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。 放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖完全融化，汤汁浓稠即可。 （三）、桃胶皂角米羹---材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。 做法： 桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，浸泡8个小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后浸泡砂锅里，加上6颗红枣。 砂锅加足量的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。 碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。 桃泪/桃胶 (16oz) 桃胶桃胶是从中国桃树上采集的美味树脂，富含胶原蛋白、半乳糖、鼠李糖、抗炎、恢复活力、美化皮肤的天然糖和氨基酸。胶原蛋白的作用远不止让我们的皮肤看起来年轻紧致。它是一种三螺旋蛋白质，构成了我们身体质量的很大一部分，以肌腱、骨骼、肌肉和皮肤的形式存在。胶原蛋白存在于我们的角膜和每个椎骨之间的空间中。它是人体的重要组成部分，桃胶在传统中药中用于补充和保存它。 制造商信息：桃树胶是蔷薇科植物桃或山桃在夏季采收时树皮分泌的树脂。将其冲洗后浸泡在水中过夜，洗去杂质，然后晾干。[浸泡后体积会膨胀 8-10 倍，干燥的树胶保质期较长。] 其味甘、苦，性平，不热，微凉。 本品呈不规则块状、泪滴状等，大小不一，表面淡黄色、黄褐色，半透明状，质软干硬，滴状有光泽，微有气孔，遇水有黏性。 它传统上用于治疗乳糜尿，即尿液中乳糜的排出。[乳糜尿的非寄生虫病因包括结核病、先天性异常、创伤、术后感染和恶性肿瘤。该病的病因是由于淋巴系统阻塞和破裂进入泌尿系统。] 桃胶还用于消渴、尿路感染、痢疾、排石、清血。入大肠、膀胱经。 用法用量 内服：煎汤，9-15g，或入丸、散。 食疗 木瓜炖桃胶 原料： 木瓜1个，桃胶10克。 桃胶用清水浸泡12小时以上，至变软，体积可增大10倍以上，10克桃胶就够吃两顿饭了。 将泡软的桃胶仔细反复清洗，去掉黑色杂质，掰成小块，加少许水，隔水蒸30分钟左右。 将木瓜切半，去掉籽，将水蒸熟的桃胶倒入木瓜内，撒少许冰糖，继续蒸20分钟左右。 桃胶银耳糖浆 原料： 桃胶15克，梨1个（300克），冰糖30克，银耳5克。 以5克桃胶为例，浸泡在1000毫升水中。将桃胶浸泡在清水中过夜（约12小时），直至变软，体积可增大约10倍。然后小心地除去泡软的桃胶表面的黑色杂质，再用水反复冲洗后，掰成均匀的小块。 将银耳用水浸泡20分钟，使其变软，然后用手将其掰成小花。 雪梨去皮，切成1cm大小的方块。 将桃胶、银耳、水放入锅中，大火煮开后，改小火继续煮30分钟，此时汤开始有点粘稠。 加入切块的梨煮5分钟，再加入冰糖和蔓越莓，边搅拌边煮3分钟，直至冰糖完全溶化、汤变稠。 桃胶焦米汤 原料： 皂米一勺，桃胶，玫瑰酱，红枣6颗。将桃胶和皂米分别洗净，用水浸泡。浸泡8小时后，将桃胶和皂米略微漂洗，然后放入砂锅中，加入红枣6颗。 砂锅内加入适量水，大火煮沸，转中小火煮2小时即可，期间不时搅拌。 碗中加入1大匙玫瑰酱，趁热将煮好的桃胶和皂角米倒入碗中搅拌均匀。

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石决明 16oz 鳆鱼甲、真海决、海决明、海南决、关海决、鲍鱼壳、九孔石决明、鲍鱼皮、金蛤蜊皮 性味 咸，寒。 策 为鲍科动物杂色鲍、皱纹盘鲍、耳鲍、羊鲍等的贝壳。平肝潜阳，除热，明目的。治风阳上扰、头痛疫晕，惊恐，骨蒸芳热，青盲内障。 經脈 入肝经、​​肾经。 海耳贝 / 石决明 16oz 鲍鱼又名“海耳”，是一种主要生长在加利福尼亚州及其周边水域的软体动物。...鲍鱼壳（又名 Concha haliotidis、鲍鱼壳）用于治疗眩晕、头晕、视力模糊、头痛和眼部疼痛等病症，并改善视力。...鲍鱼壳含有多种元素，包括钙、铁、镁、钠和硅，以及几种化合物，包括天冬氨酸和谷氨酸。[天冬氨酸有助于身体的每个细胞工作。它在激素的产生和释放中发挥作用。正常的神经系统功能。...谷氨酸（谷氨酸盐）是人体用来构建蛋白质的氨基酸。谷氨酸盐是中枢神经系统中最常见的兴奋性（刺激性）神经递质。] 夏秋季节采集贝壳，晒干后打碎备用。鲍鱼壳常与其他物质混合使用，如牡蛎壳、白芍药等。 鲍鱼壳的典型用量为 15 至 30 克，碾碎后加水煎煮。如果将鲍鱼壳与其他物品混合，应先于其他成分加入汤剂中。石决明汤剂可外敷。

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