传统草药

【功效】 在传统医学中，桃胶有和血益气、通淋止痢的功效，常用于调理气血不畅、小便涩痛及痢疾腹痛等问题。现代养生中，其润肤养颜效果突出，能补水锁水、增强皮肤弹性，改善暗沉、干纹，延缓肌肤衰老。桃胶富含植物多糖与膳食纤维，可润肠通便，促进肠道蠕动，缓解久坐人群的便秘困扰；同时其多糖成分还能辅助调节代谢，对血糖控制有一定积极作用。 【别称】 桃脂、桃树胶、桃花泪、桃凝、桃油 【性味归经】 味甘、苦，性平；归大肠、膀胱经 【营养价值】 桃胶的主要成分为天然植物多糖（半乳糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等），占比达80%以上，是形成其胶润口感的核心。含有丰富的不可溶性膳食纤维，能增加粪便体积，促进肠道健康。矿物质方面，含有钙、铁、镁等，钙助力骨骼强度，铁参与血红蛋白合成，镁维持神经与肌肉的正常功能。桃胶几乎不含脂肪与胆固醇，热量低，适合日常养生与控重人群。 【储存方法】 将桃胶放置在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止发霉、结块、变色，影响品质。 使用密封袋或密封玻璃罐保存，尽量排出空气，减少与氧气接触，防止氧化变质，保持其性状稳定。 若需长期保存，可将密封好的桃胶放入冰箱冷藏室，温度控制在0-5℃；环境湿度大时，可在容器内加干燥剂辅助防潮。 【用法用量】 泡发炖煮：干桃胶用清水浸泡12-18小时（建议隔夜泡），泡至完全涨发、无硬芯，剔除杂质；每日干品用量10-15克为宜，未泡发的桃胶坚硬难消化，严禁直接食用。 甜品羹汤：搭配银耳、皂角米、红枣、枸杞等，如桃胶银耳羹、桃胶红枣炖雪梨，小火慢炖30-40分钟，加冰糖调味，口感软糯清甜。 搭配椰奶/牛奶：泡好的桃胶与椰奶同炖15分钟，或在桃胶羹出锅前加入热牛奶，适合喜欢奶香的人群，营养与风味兼具。 清淡炖汤：少量桃胶可加入清鸡汤、排骨汤中，增添口感，温和滋补，适合日常餐食搭配。 【注意事项】 桃胶质地黏腻，消化功能弱者、老人、儿童不宜过量食用，以免引起腹胀、消化不良。 孕妇、经期量大者需谨慎食用；对桃及桃树相关物质过敏者，严禁食用，若出现皮疹、瘙痒等过敏反应，立即就医。 桃胶泡发后若存放过久，易滋生细菌，建议泡发后当日食用完毕，避免变质。 选购时优先选颜色浅黄、质地通透、无杂质异味的干桃胶，避免深色、发黑的劣质品。 【搭配食疗】 桃胶银耳皂角米羹 材料：桃胶10克，银耳1小朵，皂角米5克，红枣6颗，冰糖适量。 做法：桃胶、皂角米提前浸泡12小时，银耳泡软去蒂撕成小朵；将银耳、皂角米、红枣放入锅中，加足量清水，大火煮开后转小火炖40分钟；加入泡好洗净的桃胶，再炖20分钟，最后加冰糖调味至融化即可。 功效：滋阴润燥、润肤通便，适合秋冬皮肤干燥、便秘人群，长期适量食用可改善肤色、缓解排便不畅。 桃胶雪梨百合汤 材料：桃胶10克，雪梨1个，百合10克，枸杞5克，冰糖适量。 做法：桃胶浸泡洗净，雪梨去皮切块，百合泡软；锅中加清水，放入雪梨、百合，大火煮开后转小火炖25分钟；加入桃胶、枸杞再炖15分钟，加冰糖调味即可。 功效：清热润肺、生津止渴，适合肺燥干咳、咽喉干痒、口干舌燥人群，是换季时的清润食疗方。

【功效】 在传统医学中，甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。可有效改善脾虚所致的乏力、食欲不振，热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮，以及各种咳嗽痰多之症，还能缓解胃腹挛急疼痛，常作为中药方剂中的“调和药”平衡药性。从现代医学角度，甘草含有的甘草酸、甘草次酸等成分，具有抗炎、抗溃疡、调节免疫的作用，能保护呼吸道和胃肠道黏膜；其复方制剂（如复方甘草片）因含少量阿片粉，有强效止咳作用，但长期使用可能产生依赖性。 【别称】 国老、甜草、乌拉尔甘草、蜜甘、美草 【性味归经】 味甘，性平；归心、肺、脾、胃经 【药用成分与作用】 甘草富含多种活性成分。甘草酸和甘草次酸是核心成分，具有抗炎、抗过敏、保肝等作用；甘草中的黄酮类物质则具备抗氧化、清除自由基的功效。复方甘草制剂中还可能含有阿片粉（发挥镇咳作用，存在成瘾风险）、樟脑、八角茴香油（促进痰液排出）等成分，协同起到止咳、抗炎、保护黏膜的作用。 【储存方法】 置于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境（如厨房、卫生间），防止发霉变质，影响药效。 采用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，开封后需及时密封，减少与空气接触，防止吸潮。 远离有异味的物品，避免串味，导致甘草功效和风味改变。 定期检查，若发现甘草出现霉变、变色、异味等情况，应立即丢弃，不可使用。 【用法用量】 煎服：日常药用一般每日2-10克，若用于止咳，可与杏仁等药材配伍，用量3-6克，煎汤服用。 泡水饮用：取干甘草片3-5克，用沸水冲泡10-15分钟后饮用，可搭配菊花、枸杞等，作为日常养生茶饮。 复方制剂（如复方甘草片）：严格遵医嘱使用，按照规定剂量和疗程服用，避免长期使用引发依赖性。 【注意事项】 成瘾性风险：含阿片粉的复方甘草制剂可能产生生理和心理依赖，必须在医生指导下使用，不可自行长期服用。 禁忌与慎用人群：孕妇、哺乳期妇女，以及高血压、低钾血症、严重肝肾功能不全者应慎用或避免使用，因甘草酸可能导致水钠潴留、电解质紊乱。 药物相互作用：避免与利尿剂、强心苷类药物（如地高辛）、胰岛素等同时使用，甘草酸会增强这些药物的副作用。 避免长期大量使用：即使是普通甘草，长期（超过2周）大量使用也可能引发假性醛固酮增多症，出现水肿、高血压、低钾血症等症状。 【搭配食疗】 甘草菊花茶 材料：甘草片3克，菊花5克，冰糖适量（可选）。 做法：将甘草、菊花洗净，放入杯中，用沸水冲泡10分钟，可根据口味加入冰糖调味。 功效：清热解毒、利咽润喉，适合轻度咽喉肿痛、口干者饮用。注意不可长期饮用，高血压患者慎用。 甘草红枣粥 材料：甘草片5克，红枣5枚，大米50克。 做法：先将甘草加水煎煮20分钟，去渣取汁，再加入红枣、大米煮粥。 功效：补脾益气、养血安神，适合脾虚乏力、食欲不振者食用。建议每周食用1-2次，不宜长期大量食用。

昆布 6 盎司/包 昆布是一种常见的中药材，属于海藻类，主要生长于浅海地区，尤其是中国沿海、日本、韩国等地。它是一种褐藻，通常经过晒干或加工后用于药用或食用。性味：咸、寒；归经：归肝、胃、肾经布丰富多种营养成分，包括：碳水化合物、褐藻多糖、甘露醇、钾、钙、镁等、维生素A、C、E 功效与作用： 1.软坚散结--昆布具有软化肿胀肿块、散结的作用，常用于治疗甲状腺肿大和甲状腺肿大等疾病。 2.消痰利水--适用于治疗痰肿和水肿，尤其是由痰湿阻滞、气滞引起的积聚性疗法。 3.清热化痰- -能清除体内热化痰，有助于缓解痰多、咳嗽等症状。 4.降压——昆布中的褐藻多糖有助于调节血压，常高血压的辅助治疗。 5.补离子--富含天然离子，适合因离子缺乏引起的前列腺功能减退的患者，但需在医生指导下使用。 6.抗氧化——含有丰富的抗氧化物质，有助于减少对身体的损伤，增强心肌。 常用搭配：配海藻：增强散结、化痰的作用，用于北极肿大。配牡蛎：软坚散结，治疗痰清、明亮。配陈皮：加强健理脾气，化痰作用。 注意事项： 脾胃虚寒者慎用：昆布性寒，脾胃虚弱、腹泻者应使用坚果。甲状腺功能亢进者慎用：昆布富含离子，甲亢患者需在医生指导下使用。孕妇使用：昆布性寒，孕妇应避免过量食用。 海带/昆布 (6oz/袋) 海带属于海带家族，是一种用途广泛的食品配料，可为菜肴提供鲜味、营养和矿物质。干海带可用于制作肉汤，加入豆类中使其更易消化，或用于沙拉。大多数海带产自日本北海道。 它的味道如何？由于谷氨酸（味精的组成部分）浓度高，海带充满了鲜味。它一点也不腥，带有咸味，几乎像蘑菇一样的味道。 不要在流水下或水中清洗海带；相反，用布擦去上面的污垢。白色粉末会增加味道；这就是为什么你不想把它洗掉。使用前需要浸泡至少 20 分钟，除非将其煮成汤料。 昆布富含铁和钾。有些人用昆布入药。昆布口服可减肥、降血压、作为便秘的缓泻剂以及治疗放射病。它还用于预防癌症。

永合豐 鲜姜粉 姜作为一种药食兼用的调料，其味辛辣芳香。用姜制成姜粉，可以用来调味、腌渍、调汤，用起来更加快捷方便。若给九个月以上宝宝做鱼丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包饺子、煎鱼、煎土豆饼、熬汤、煮粥等。不仅有利于宝宝吞咽还能促进孩子食欲、帮助消化、防治感冒、散寒镇咳等食疗功效。 Ginger Powder The method used to create ground ginger from fresh ginger reduces the amount of gingerol (one of the ingredients that contributes to its health properties) in the root, but it also appears to increase levels of other compounds, such...

【功效】 雪燕具有多重养生美容功效，能够补水保湿、改善肌肤干燥粗糙，有效增强皮肤弹性、提亮肤色。可润肠通便，促进肠道蠕动，改善便秘问题，维护肠道健康。雪燕还能清热润燥、利咽生津，缓解体内燥热、咽喉干痒等不适。此外，雪燕含有抗氧化成分，且低脂低卡，有助于维持身体状态，辅助体重管理。 【别称】 植物燕窝、雪燕胶、拉丝雪燕 【性味归经】 味甘，性凉；归肺、大肠经 【营养价值】 雪燕富含多种营养成分。其主要成分为天然植物多糖，形成胶状质地，具有良好的亲水性。含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，改善消化。矿物质方面，雪燕含有钙、磷、钾等，钙是骨骼的重要组成部分，钾对维持心脏正常功能和血压稳定具有重要作用。此外，雪燕不含胆固醇，热量较低，还含有多种生物活性成分，具有抗氧化、润肤养颜的作用。 【储存方法】 将雪燕放置在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止发霉、结块，影响品质。 使用密封袋或密封容器进行保存，尽量排出袋内或容器内的空气，减少与氧气的接触，防止雪燕氧化变质，保持其品质稳定。 若需长期保存，可将密封好的雪燕放入冰箱冷藏室，温度控制在0-5℃左右；若环境湿度较大，也可在储存容器中放入干燥剂，进一步保持干燥。 【用法用量】 泡发炖煮：干雪燕用清水浸泡10-15小时至完全涨发无硬芯，每日干品食用量3-5克为宜，未泡发的雪燕难以消化，不建议直接食用。 泡水饮用：取泡发好的雪燕，搭配枸杞、红枣等，用温水冲泡饮用，适合日常养生保健。 煲汤煮粥：在煲汤或制作甜羹时加入适量雪燕，如雪燕银耳羹、雪燕莲子汤等，一般每份用量3-5克，避免长时间高温炖煮破坏营养。 制作甜品：可用于制作雪燕牛奶羹、雪燕椰汁羹等甜品，根据个人口味适量添加，既能增添风味，又能提升营养价值。 【注意事项】 雪燕性凉，消化功能较弱、肠胃虚寒、经常腹泻的人群以及体质虚寒者不宜过量食用，以免引起肠胃不适。 雪燕具有润肠作用，大便溏稀者应谨慎食用，否则可能加重腹泻症状。 雪燕若储存不当易发霉变质，食用前需仔细检查，若发现有异味、变色、发霉等情况，应避免食用。 对雪燕过敏者禁止食用，若食用后出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应，应立即就医。 孕妇、婴幼儿及儿童不建议食用雪燕。 【搭配食疗】 雪燕银耳莲子羹 材料：雪燕3-5克，银耳5克，莲子20克，冰糖适量。 做法：雪燕提前浸泡10-15小时，银耳、莲子泡软。将银耳、莲子放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮40分钟，再加入雪燕和冰糖继续煮15分钟即可。 功效：具有润肺润燥、润肠通便、养颜嫩肤的功效，适合肌肤干燥、干咳、便秘人群食用，可有效改善肌肤状态，缓解便秘。 雪燕红枣枸杞汤 材料：雪燕3克，红枣6颗，枸杞5克，冰糖适量。 做法：雪燕充分泡发，红枣洗净。锅中加清水，放入红枣煮20分钟，再加入雪燕、枸杞小火炖15分钟，加冰糖调味即可。 功效：能补血养颜、润肤安神，适合气血不足、肌肤干燥人群食用，有助于改善面色，缓解身体疲劳。

石决明 16oz 别名：鲍鱼壳、石眼子、九孔壳、真海决、海决明、海南决、关海决、鲍鱼壳、九孔石决明、鲍鱼皮。石决明为鲍科动物（如皱纹盘鲍、大鲍、日本鲍等）的贝壳。多于夏秋季捕捉，剥除软体、取壳，洗净杂质后晒干入药。性味：咸，寒归经：归肝经功效作用--平肝潜阳、清肝明目、散血除翳（用于目赤肿痛、视物昏花）常用于肝阳上亢引起的头痛眩晕、高血压、眼睛干涩、视力模糊等症状。常见配伍--常与珍珠母、牡蛎、菊花、夏枯草等药物同用，用于肝阳上亢及眼疾。使用方法--煎汤、入丸散，或研粉内服。也可用于中成药配方。注意事项--脾胃虚寒或阳虚者慎用。孕妇使用需遵医嘱。

【功效】 在传统医学中，桃胶有和血益气、通淋止痢的功效，常用于调理气血不畅、小便涩痛及痢疾腹痛等问题。现代养生中，其润肤养颜效果突出，能补水锁水、增强皮肤弹性，改善暗沉、干纹，延缓肌肤衰老。桃胶富含植物多糖与膳食纤维，可润肠通便，促进肠道蠕动，缓解久坐人群的便秘困扰；同时其多糖成分还能辅助调节代谢，对血糖控制有一定积极作用。 【别称】 桃脂、桃树胶、桃花泪、桃凝、桃油 【性味归经】 味甘、苦，性平；归大肠、膀胱经 【营养价值】 桃胶的主要成分为天然植物多糖（半乳糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等），占比达80%以上，是形成其胶润口感的核心。含有丰富的不可溶性膳食纤维，能增加粪便体积，促进肠道健康。矿物质方面，含有钙、铁、镁等，钙助力骨骼强度，铁参与血红蛋白合成，镁维持神经与肌肉的正常功能。桃胶几乎不含脂肪与胆固醇，热量低，适合日常养生与控重人群。 【储存方法】 将桃胶放置在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止发霉、结块、变色，影响品质。 使用密封袋或密封玻璃罐保存，尽量排出空气，减少与氧气接触，防止氧化变质，保持其性状稳定。 若需长期保存，可将密封好的桃胶放入冰箱冷藏室，温度控制在0-5℃；环境湿度大时，可在容器内加干燥剂辅助防潮。 【用法用量】 泡发炖煮：干桃胶用清水浸泡12-18小时（建议隔夜泡），泡至完全涨发、无硬芯，剔除杂质；每日干品用量10-15克为宜，未泡发的桃胶坚硬难消化，严禁直接食用。 甜品羹汤：搭配银耳、皂角米、红枣、枸杞等，如桃胶银耳羹、桃胶红枣炖雪梨，小火慢炖30-40分钟，加冰糖调味，口感软糯清甜。 搭配椰奶/牛奶：泡好的桃胶与椰奶同炖15分钟，或在桃胶羹出锅前加入热牛奶，适合喜欢奶香的人群，营养与风味兼具。 清淡炖汤：少量桃胶可加入清鸡汤、排骨汤中，增添口感，温和滋补，适合日常餐食搭配。 【注意事项】 桃胶质地黏腻，消化功能弱者、老人、儿童不宜过量食用，以免引起腹胀、消化不良。 孕妇、经期量大者需谨慎食用；对桃及桃树相关物质过敏者，严禁食用，若出现皮疹、瘙痒等过敏反应，立即就医。 桃胶泡发后若存放过久，易滋生细菌，建议泡发后当日食用完毕，避免变质。 选购时优先选颜色浅黄、质地通透、无杂质异味的干桃胶，避免深色、发黑的劣质品。 【搭配食疗】 桃胶银耳皂角米羹 材料：桃胶10克，银耳1小朵，皂角米5克，红枣6颗，冰糖适量。 做法：桃胶、皂角米提前浸泡12小时，银耳泡软去蒂撕成小朵；将银耳、皂角米、红枣放入锅中，加足量清水，大火煮开后转小火炖40分钟；加入泡好洗净的桃胶，再炖20分钟，最后加冰糖调味至融化即可。 功效：滋阴润燥、润肤通便，适合秋冬皮肤干燥、便秘人群，长期适量食用可改善肤色、缓解排便不畅。 桃胶雪梨百合汤 材料：桃胶10克，雪梨1个，百合10克，枸杞5克，冰糖适量。 做法：桃胶浸泡洗净，雪梨去皮切块，百合泡软；锅中加清水，放入雪梨、百合，大火煮开后转小火炖25分钟；加入桃胶、枸杞再炖15分钟，加冰糖调味即可。 功效：清热润肺、生津止渴，适合肺燥干咳、咽喉干痒、口干舌燥人群，是换季时的清润食疗方。