海带 / Khumbu (6 盎司)

昆布 6 盎司/包 昆布是一种常见的中药材，属于海藻类，主要生长于浅海地区，尤其是中国沿海、日本、韩国等地。它是一种褐藻，通常经过晒干或加工后用于药用或食用。性味：咸、寒；归经：归肝、胃、肾经布丰富多种营养成分，包括：碳水化合物、褐藻多糖、甘露醇、钾、钙、镁等、维生素A、C、E 功效与作用： 1.软坚散结--昆布具有软化肿胀肿块、散结的作用，常用于治疗甲状腺肿大和甲状腺肿大等疾病。 2.消痰利水--适用于治疗痰肿和水肿，尤其是由痰湿阻滞、气滞引起的积聚性疗法。 3.清热化痰- -能清除体内热化痰，有助于缓解痰多、咳嗽等症状。 4.降压——昆布中的褐藻多糖有助于调节血压，常高血压的辅助治疗。 5.补离子--富含天然离子，适合因离子缺乏引起的前列腺功能减退的患者，但需在医生指导下使用。 6.抗氧化——含有丰富的抗氧化物质，有助于减少对身体的损伤，增强心肌。 常用搭配：配海藻：增强散结、化痰的作用，用于北极肿大。配牡蛎：软坚散结，治疗痰清、明亮。配陈皮：加强健理脾气，化痰作用。 注意事项： 脾胃虚寒者慎用：昆布性寒，脾胃虚弱、腹泻者应使用坚果。甲状腺功能亢进者慎用：昆布富含离子，甲亢患者需在医生指导下使用。孕妇使用：昆布性寒，孕妇应避免过量食用。 海带/昆布 (6oz/袋) 海带属于海带家族，是一种用途广泛的食品配料，可为菜肴提供鲜味、营养和矿物质。干海带可用于制作肉汤，加入豆类中使其更易消化，或用于沙拉。大多数海带产自日本北海道。 它的味道如何？由于谷氨酸（味精的组成部分）浓度高，海带充满了鲜味。它一点也不腥，带有咸味，几乎像蘑菇一样的味道。 不要在流水下或水中清洗海带；相反，用布擦去上面的污垢。白色粉末会增加味道；这就是为什么你不想把它洗掉。使用前需要浸泡至少... 阅读更多

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