精品名酒

酿酒师笔记 外观呈浅绿色的黄色。玻璃杯中会迸发出酸橙、异国水果和白色水果的香气，并伴有茴香味。口感成熟、丰富、富有表现力，酸度相对较低。柑橘味和姜味浓郁、余味持久，持久不散。 与黄油酱鱼、海鲜和白肉（尤其是小牛肉）搭配极佳。

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深甜菜红。浓郁的橡木桶。皮革和深色水果。多汁的水果味，以泥土的余味收尾。清淡，回味短暂。和乔在巴黎喝过。——罗克西·格林

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这款优雅的葡萄酒产自纳帕谷最古老的赤霞珠葡萄园之一，散发出黑莓、玫瑰果、红醋栗和血橙的复杂香气，随后散发出甜樱桃、蓝莓、迷迭香和干泥炭的味道。单宁柔软圆润，天鹅绒般顺滑，余味悠长甘美。

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这款深紫色的赤霞珠产自纳帕谷最好的 AVA 产区，包括圣海伦娜、卡利斯托加、奥克维尔、鹿跃区、阿特拉斯峰和卡内罗斯，散发出浓郁的香气和口感。红樱桃、覆盆子和黑樱桃与鼠尾草、香料和紫罗兰交织在一起。顺滑的余味中带有一丝烤面包和柔顺的单宁。

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2019 年的 Madrona Ranch 绝对令人惊艳。2019 年的 Madrona Ranch 酒色泽明亮，轮廓分明，光彩夺目。红色水果、薄荷、血橙、香料和玫瑰花瓣带来活力。Madrona Ranch 通常相当粗犷，但在 2019 年却异常精致细腻，但这似乎也是这里的一种新趋势，尤其是与十年前的葡萄酒相比。——Antonio Galloni

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我们的长相思白葡萄酒色泽纯净，呈铂金色，入口时散发出热带番石榴的美妙香气和淡淡的柠檬草味。口感丰富，带有浓郁的柑橘味，并带有新鲜菠萝和青苹果的味道。这款酒体轻盈的白葡萄酒带有一丝酸味，令人愉悦而清爽。 Treana 是影响我们葡萄酒的诸多因素的总和；我们家族种植的土地、滋养葡萄的温暖加州阳光以及平衡葡萄的凉爽海风。这些因素结合在一起，为我们的葡萄创造了完美的生长条件。 品酒笔记 我们的长相思白葡萄酒呈纯净的淡黄色，散发出热带番石榴的美妙香气和淡淡的柠檬草味。口感丰富，带有浓郁的柑橘味，并带有新鲜菠萝和青苹果的味道。这款酒体轻盈的白葡萄酒带有一丝酸味，令人愉悦而清爽。

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Troublemaker Red Blend 色泽和质地丰富，是一款美妙的葡萄酒，带有深色水果、黑胡椒和淡淡沥青的香气。在口感上，甜美的香草、黑莓馅饼、新鲜醋栗和我们标志性的酸味营造出一种持久的味道，并以柔滑的单宁收尾。

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Samuel Tinon 的 Tokaji Aszú 5 Puttonyos 是世界上最负盛名、历史最悠久的甜葡萄酒之一，产自匈牙利的托卡伊地区。Samuel Tinon 是一位经验丰富、充满热情的酿酒师，他一生致力于生产 Tokaji Aszú，将传统知识和技术付诸实践，创造出品质卓越、复杂的葡萄酒。“5 Puttonyos”标识指的是葡萄酒的甜度，由生产过程中添加到基酒中的 Aszú 葡萄数量决定。尽管该系统现已不再使用，取而代之的是按糖残留物进行分类，但它仍然是 Tokaji Aszú 丰富度和强度的指标。

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2019 年 PlumpJack Estate Cabernet Sauvignon 的香气来自 Oakville，散发着多汁黑莓、深色李子、波森莓和捣碎的覆盆子的香气，混合着豆蔻、肉桂、糖蜜和鼠尾草的味道，创造出一种华丽的丝滑入口。它结构优美，单宁细腻融合，天鹅绒般柔滑，余味异常悠长。 “ 2019 年赤霞珠庄园酒由 89% 的赤霞珠、6% 的小维铎和 5% 的马尔贝克混合而成。酒色呈深石榴紫色，散发出浓郁的黑醋栗和黑莓果酱香味，还带有耕种土壤、松露和未抽过的雪茄的味道。口感丰富、浓郁、丝滑，充满黑色果酱和泥土的味道，余味悠长，充满活力。”詹姆斯·萨克林 (James Suckling) 94 分

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Odette 2019 赤霞珠是 PlumpJack 最新酒庄推出的新品。这是来自一流年份的最高分赤霞珠之一。 97 分 Jeb Dunnuck： “2019 年赤霞珠庄园葡萄酒由 84% 的赤霞珠、8% 的梅洛、6% 的马尔贝克和其余的小维铎混合而成，全部产自凉爽的鹿跃区，主要在法国新橡木桶中酿造。这款 2019 年葡萄酒酒体饱满、成熟、强劲，口感平衡、轻盈，单宁丝滑，具有罕见的光滑和优雅。它散发出大量纯黑醋栗和蓝色水果的味道，以及紫罗兰、灌木丛和高级橡木的味道，已经让人愉悦，但还将优雅地发展 20 年或更长时间。如果您正在寻找成熟、性感、无缝且制作精良的纳帕谷赤霞珠，那就不要再犹豫了。”

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