贝类海产品

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日本 蠔豉 蚝豉 牡蛎干 L #380 需要保持冷藏 蚝豉,也称“蛎干”,一种海味,牡蛎(也称蚝)肉的干制品。是广东人民春节必食的菜肴。 春节是吃蚝好时机,蚝肉肥美,富含蛋白质,但忌豪吃,每天最好只吃一餐蚝肉,蚝豉的烹饪要注意食物的配伍原则。 购买蚝豉要注意几个原则:第一,看产地,一般认为日本产的最佳;湛江、潮汕等地的居次;珠海、深圳的也不错,但广州产的就不值得恭维。第二,手捏蚝豉的感觉要干和饱满,这意味着蚝肉新鲜、肉质丰富。第三,闻起来要有蚝香味。第四,观察颜色,金黄色蚝豉才是上品。 买好食材后,如果不是立即食用,就要注意保管问题,最好冷藏,并且一个月内吃掉,否则一旦空气侵蚀了蚝干,不仅流失了美味,而且对身体也不好。
- 从 $24.99
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特级南非红螺头 源自南非纯净深海海域,这片原生态冷水域洋流活跃、营养富集,野生红螺需历经数年缓慢生长,肉质紧实弹韧,自带清甜鲜美的深海本味,是海味滋补中的亲民佳品。 标志性外观 干螺头呈琥珀至栗褐色,表面带自然白霜,是传统日晒工艺的标志性特征。形态饱满不规则,泡发后肉质软嫩且富有韧性,能充分吸收汤汁风味,煲汤、焖煮皆能释放醇厚鲜感。 传统工艺 锁留本味 采用传承已久的自然日晒风干工艺,经2-3个月低温晾晒,全程无添加、无高温处理,最大程度保留红螺头的天然胶原蛋白、铁、锌等营养成分,泡发率高,还原鲜活海味的纯粹口感。 滋补良品 全家适用 富含优质蛋白质、胶原蛋白及铁、锌等矿物质,助力肌肤弹润、气血调理与日常元气提升。无论是秋冬暖身的螺头汤,还是家常焖菜、粥品,都能以温润口感传递健康滋养。 亲民海味 礼赠贴心 严选南非可持续捕捞的优质红螺,每一批次都经过品控检测,确保无杂质、无增重。作为家庭餐桌的常备食材,或节日礼赠的暖心之选,以高性价比彰显天然海味的纯粹品质。
- 从 $30.54
$46.99- 从 $30.54
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墨西哥深海鲍螺片 源自墨西哥沿海深海营养富集海域,这片以纯净洋流与丰富海洋生态著称的水域,孕育出的野生鲍螺需在深海缓慢生长多年,肉质紧实弹嫩,自带清甜咸鲜的天然风味,是深海食材中的优质之选。 独特品相 自然质感 切片呈半透明琥珀色至浅棕褐色,带有自然纹理,干品厚实紧致。泡发后充分吸水,肉质变得柔韧爽脆,口感细腻有嚼劲,保留着纯粹的海洋鲜味。 传统工艺 锁留营养 采用传承已久的日光晾晒结合控温风干工艺,全程无高温、无化学添加,最大程度保留鲍螺片中的优质蛋白质、氨基酸及钙、铁、镁等矿物质,营养与风味双在线。 滋补佳品 全家共享 富含优质蛋白质与多种微量元素,有助补充体力、改善气色与提升整体活力。煲汤、焖煮皆宜,是日常滋补、术后调理及全家四季食用的温和之选。 品质之选 礼赠贴心 严选可持续野生捕捞的优质鲍螺,每一片都经过严格品控检测,确保无杂质、无增重。无论是家庭餐桌、节日礼赠还是高端宴席,都能以自然本味与上乘品质传递心意。
- $57.99
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特级南非红螺头 源自南非纯净深海海域,这片原生态冷水域洋流活跃、营养富集,野生红螺需历经数年缓慢生长,肉质紧实弹韧,自带清甜鲜美的深海本味,是海味滋补中的亲民佳品。 标志性外观 干螺头呈琥珀至栗褐色,表面带自然白霜,是传统日晒工艺的标志性特征。形态饱满不规则,泡发后肉质软嫩且富有韧性,能充分吸收汤汁风味,煲汤、焖煮皆能释放醇厚鲜感。 传统工艺 锁留本味 采用传承已久的自然日晒风干工艺,经2-3个月低温晾晒,全程无添加、无高温处理,最大程度保留红螺头的天然胶原蛋白、铁、锌等营养成分,泡发率高,还原鲜活海味的纯粹口感。 滋补良品 全家适用 富含优质蛋白质、胶原蛋白及铁、锌等矿物质,助力肌肤弹润、气血调理与日常元气提升。无论是秋冬暖身的螺头汤,还是家常焖菜、粥品,都能以温润口感传递健康滋养。 亲民海味 礼赠贴心 严选南非可持续捕捞的优质红螺,每一批次都经过品控检测,确保无杂质、无增重。作为家庭餐桌的常备食材,或节日礼赠的暖心之选,以高性价比彰显天然海味的纯粹品质。
- 从 $24.04
$36.99- 从 $24.04
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永合豐 淡菜 (16oz) 需要保持冷藏 一、海洋馈赠,天然美味 淡菜,又称贻贝,是大自然赐予我们的美味海鲜。它们生长在纯净的海洋环境中,汲取海水的养分,肉质饱满鲜嫩,富含海洋的独特风味,是海鲜爱好者不可错过的佳品。 二、营养丰富,滋补佳品 淡菜富含蛋白质、多种矿物质(如钙、铁、锌等)以及维生素等营养成分。其中,蛋白质含量高且易于人体吸收,矿物质有助于维持身体正常生理功能,维生素则能增强免疫力,是滋补身体、增强体质的理想食材。 三、多样烹饪,美味随心 淡菜烹饪方式多样,可清蒸、红烧、煲汤等。清蒸能最大程度保留淡菜的原汁原味,鲜嫩多汁;红烧则让淡菜吸收浓郁的酱汁,口感醇厚;煲汤时,淡菜的鲜味融入汤中,使汤品鲜美无比,营养丰富。无论是家庭日常烹饪还是宴请宾客,淡菜都能为餐桌增添一份鲜美与健康。 四、品质保证,安全放心 我们精心挑选优质淡菜,经过严格的加工处理和质量检测,确保每一颗淡菜都新鲜、干净、无杂质。包装精美,方便储存和携带,让您随时随地都能品尝到这来自海洋的美味。 Mussels (16oz) I. Gift from the Ocean, Natural Delicacy Mussels, also known as Mytilus edulis, are a delicious seafood bestowed upon us by nature. They grow in a pure marine environment, absorbing...
- $14.39
$17.99- $14.39
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