参茸海味特惠

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日本珍珠鲍鱼仔/小鲍鱼(28~32头/Lb) 色泽金黄,肉质肥厚,味道鲜美,颗粒饱满。 保存方法:置于冰箱冷冻,防止受潮。 泡发方法 鲍鱼干用清水洗净,取有盖的干净容器,去掉清水浸泡,放入冰箱冷藏室。每隔12小时一次水,浸泡48小时。可根据自己的口感灵活掌握浸泡时间。 色泽金黄,肉质厚实,味道鲜美,颗粒饱满(28~32块/磅) 潜水采鲍鱼是日本历史悠久的传统。海女只穿着缠腰布,屏住呼吸长达 60 秒,潜入 40 英尺深的寒冷海底采集珍珠和鲍鱼“海洋中的甜蜜黄金宝藏”。历史记录显示,这种做法至少可以追溯到 2000 年前。女性更受青睐,因为她们往往有一层额外的脂肪,有助于抵御寒冷。如今的海女穿着黑色潜水服,延续了这一传统。 鲍鱼肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,为24%,脂肪含量低,为0.44%,含有多种对人体有益的维生素和微量元素。鲍鱼富含谷氨酸,味道鲜美。鲍鱼是滋阴食品,有益于脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎养肝,明目。长期食用已被证明有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。
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日本北海道 元貝/干貝 S (75-85颗/磅) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」,主要來自日本、中國及越南等地,當中以日本北海道元貝為最佳;因爲北海道的海水,由北半球阿拉斯加冰川融化後,向南流而來,其海水長期維持在零度左右,被日本人譽爲接近無菌的海水,再加上海床礦物質成分豐盈,故北海道所產的海鮮,在日本甚至是全球,是出名的高品質。 日本北海道元貝,是出產元貝最著名的地方,北海道元貝體積較大,一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣,香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質,磷酸鈣、維生素A、B、D,屬於一種營養豐富的海味,元貝性平,味甘鹹;具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效,天然鮮味,加上營養豐富,對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美,加上元貝的做法多樣,可與其他食材搭配更增添鮮美,因此廣受歡迎,是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序:只要將元貝略清洗後,以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定,浸泡至稍軟身即可),連水留用,便可進行烹調。 儲存方法:放於通風陰涼處,如預較長時間存放,建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop S1 (75-85 pcs/lb) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried...
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特级南非红螺头 源自南非纯净深海海域,这片原生态冷水域洋流活跃、营养富集,野生红螺需历经数年缓慢生长,肉质紧实弹韧,自带清甜鲜美的深海本味,是海味滋补中的亲民佳品。 标志性外观 干螺头呈琥珀至栗褐色,表面带自然白霜,是传统日晒工艺的标志性特征。形态饱满不规则,泡发后肉质软嫩且富有韧性,能充分吸收汤汁风味,煲汤、焖煮皆能释放醇厚鲜感。 传统工艺 锁留本味 采用传承已久的自然日晒风干工艺,经2-3个月低温晾晒,全程无添加、无高温处理,最大程度保留红螺头的天然胶原蛋白、铁、锌等营养成分,泡发率高,还原鲜活海味的纯粹口感。 滋补良品 全家适用 富含优质蛋白质、胶原蛋白及铁、锌等矿物质,助力肌肤弹润、气血调理与日常元气提升。无论是秋冬暖身的螺头汤,还是家常焖菜、粥品,都能以温润口感传递健康滋养。 亲民海味 礼赠贴心 严选南非可持续捕捞的优质红螺,每一批次都经过品控检测,确保无杂质、无增重。作为家庭餐桌的常备食材,或节日礼赠的暖心之选,以高性价比彰显天然海味的纯粹品质。
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帝皇牌 澳洲清汤鲍鱼 两头罐装(425g) 罐头鲍鱼:将新鲜鲍鱼制成入罐。由放罐中注汤,亦称汤鲍。 皇牌澳洲鲍鱼 (425克) ● 包含 1 1/2 个● 澳大利亚罐装 罐头里有1只半的大鲍鱼(海螺)。这种鲍鱼产于澳大利亚,被称为汤鲍鱼。您可以使用罐头里的鲍鱼和酱汁制作美味的汤。 鲍鱼,鲜美肥美,营养丰富,滋阴补虚,有滋补五脏六腑之功效,能润肺养颜,清热解毒,养肝明目,长期食用有防癌之功效。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。 孕妇食用Omega-3可生出健康聪明的孩子,还能提高母乳质量。Omega-3对改善婴儿的智力和身体健康至关重要。 与牛肉、金枪鱼、鲑鱼或鸡蛋等蛋白质来源相比,蜗牛蛋白质含量高于除羊肉以外的所有来源。蜗牛含有维生素A、维生素E、维生素B1、B3、B6和B12。维生素A有益于眼睛健康,而维生素E可以作为抗氧化剂。维生素B1、B3、B6和维生素B12是预防和控制糖尿病所需的必需维生素。蜗牛提供胆碱,胆碱是神经系统的重要组成部分,也是铁的重要来源。蜗牛含有高含量的镁。镁在人体中起着重要作用,是325多种酶促反应所必需的,包括参与脂肪、蛋白质和核酸的合成、神经活动、肌肉收缩和放松、心脏活动和骨骼代谢。 中国厨师将罐装蜗牛与猪肉、干贝、蘑菇、鸡肉或鹅肉或海参一起加入汤和炒菜中。不要煮得太熟。这样蜗牛会很嫩很美味。
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干香菇 (16oz) 这些美味的干蘑菇是完美的食材,能让您的菜肴更显鲜味!加入高汤,品尝真正的香菇风味!香菇汤也很美味! 香菇的功效: 对抗肥胖 支持免疫功能 摧毁癌细胞 支持心血管健康 具有抗菌特性 增强能量和大脑功能 提供维生素 D 促进皮肤健康 来自制造商: 香菇为香菇中的上品,有“山珍”之称,以其个大、菇厚、含水量少、保质期长而驰名中外,素以干净卫生、信誉卓著而著称,又因其外形美观、脆嫩可口而被称为“珍品佳肴”。
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天白花菇 冬菇 椎茸 有人以为,香菇大的才好,却不知大而薄根蒂很长,远不如金钱菇味香而富有营养。金钱菇不但具有清香味鲜的独特风味,而且含有大量的对人体有益的营养物质。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。 DRIED MUSHROOM Shiitake mushroom benefits: Fights obesity Supports immune function Destroys cancer cells Supports cardiovascular health Contains antimicrobial properties Boosts energy and brain function Provides vitamin D Promotes skin health Dried shiitake has an umami flavor that can be described...
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加勒比海 刺皇參 #527 尺寸 Size:20-32 支/磅 海参富含蛋白质,烟酸和核黄素,并含有影响人体健康的物质,包括:硫酸软骨素(存在于人类软骨中)腔积液(其功能类似于人白细胞)棕榈酸,硬脂酸和亚油酸(具有强抗氧化作用的脂肪酸)角鲨烯(充当类固醇前体的化合物)三萜类化合物(一类化合物被认为可以减缓癌症的生长)预防多种疾病,包括关节炎,心血管疾病,便秘,勃起功能障碍,牙周炎,牙龈疾病和某些类型的癌症。海参可抵抗炎症,促进伤口愈合并减缓衰老过程。传统用途:由于海参具有滋阴养阳的功能,如滋补肾,精,滋血,润燥,滋养胎儿等。它可以提高男性的内分泌能力,改善女性的新陈代谢,促进性激素的分泌,并改善性功能。注意事项:海参具有稀释血液的作用(它会降低有害的胆固醇)。对贝类过敏的人应避免食用。在怀孕和哺乳期间避免使用它或在医生的指导下使用。 Spiky Sea Cucumber #527 Size:20-32 pieces/ LBSea cucumbers are ocean dwellers, though some inhabit the shallows and others live in the deep ocean on or near the ocean floor—sometimes partially buried beneath it. The dish is a...
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精選 南美深海 黄花膠筒#438(14-16頭/磅) 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 South American Dried Fish Maw #438 (14-16 pcs/Lb) The main components of flower maw are high-grade collagen, a variety of vitamins, calcium, zinc, iron, selenium, and other trace elements. The protein content is as high as 84.2%, and...
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茶花菇 4-5cm(16oz) 茶花菇,又稱黑花菇,属于二级花菇,亦是高品质香菇。其菇面呈茶褐色,裂纹细密如网,整体颜色较深,花纹不如白花菇规则,但也具自然之美。茶花菇的肉质扎实,香气浓厚,适合日常烹饪,既保留香菇的原味,又有良好的口感。 外观:菇面为茶褐色,裂纹细致、色泽较深 品质:优质香菇,略逊于白花菇 口感:扎实有弹性,香气依旧浓郁 茶花菇的常见用途: 煲汤 / 熬汤--茶花菇非常适合用于长时间炖煮的汤品,如鸡汤、药膳汤、排骨汤等,能释放浓郁香气,提升整体汤头风味。烩菜 / 卤味--可加入烩豆腐、卤鸡肉、素食烩菜等料理中,吸收酱汁风味,口感扎实入味。炒菜 --适合与青菜(如小白菜、荷兰豆)或肉类(如牛肉片、鸡丝)快炒,增添香菇香气与层次。蒸菜--常见用于蒸鸡、糯米饭等蒸煮料理中,作为提味或装饰食材。素食料理--广泛运用于素食餐点,如罗汉斋、素火锅,是素食者的常见食材。年菜 / 喜庆料理--茶花菇象征“花开富贵”,常出现在年菜或宴席料理中,如发财好市、八宝饭等。
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南美蝴蝶膠#421 (6-9头/磅) 鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平,入肾、肝经; 具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效; Dried Fish Maw #421 (6-9 pcs/lb) Fish maw is a delicacy served during special occasions like Chinese New Year. However its nutrition is valuable year round: Rich in collagen and protein, fish maw is a Chinese beauty secret for...
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南美洲刺參#336 天然捕撈的野生南美洲刺參,肉質肥厚細膩,口感軟糯鮮美,是海参中的極品. 100%野生海底捕撈,經天然淡干工藝處理,無任何化學添加劑,參體肥壯,發漲率高,參肉厚實,口感爽滑,是烹飪和藥用俱佳的極品。 海參享有「海中人參」之美譽,更具有獨有海參皂苷,而且性質溫和,補而不燥、滋而不膩,適合任何體質人士每日食用,有助長期養生保健。 海參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、維他命B3、矽等具有消除疲勞、防治皮膚衰老等功效,亦有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。 Dried Sea Cucumber #336 Wild-caught South American sea cucumbers have thick, delicate flesh with a soft and delicious texture, making them a premium choice among sea cucumbers. These are 100% wild-caught from the seabed and processed using natural drying...
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南非高级 溏心网鲍#375 (15-18 头/磅) 「南非鲍」顾名思义,产自南非,边缘毛刺细密明显。由于个头硕大、品质上乘,长年在国际市场上广受推崇。此款特级南非溏心鲍,严选当地优质鲍鱼,并以日本传统干鲍制作工艺为蓝本,经过精细加工,制成独具风味的极品干鲍。鲍身色泽新鲜油亮、肉质厚实紧致,足干而饱满,珍贵的“溏心”口感鲜嫩细腻。每磅约15~18头,味道鲜美浓郁,入口回甘,深受饕客喜爱。食用方式多样,可单独装盘上桌作为宴席硬菜,尊贵体面;亦可用于煲汤滋补,汤品醇厚营养;或清炒快煮,鲜嫩爽口。无论自用进补或馈赠亲友,皆为上乘之选。 功效鲍鱼自古便为珍贵食材,具有滋补养颜、平衡血压、养肝明目、滋阴清热等作用。其营养丰富,蛋白质含量极高,特别以滋阴明目、强身健体功效显著,对肝肾虚弱、视物昏暗人士尤为适合。 烹调方法: 先用清水浸泡 1–2 天(视鲍鱼大小),剪去肠脏及口部,清洗干净。 用清水煲 30 分钟后弃水。 换水再煲 3~4 小时,加入老鸡、排骨等材料同炖。 若鲍鱼体型较大,可隔日再炖 4 小时,口感最佳。 储藏方法:请存放于 0–8℃ 冷藏。
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此款滋补珍馐礼盒包含: 南美蝴蝶胶 #421 -- 淨重 4oz 日本北海道元贝 #504 -- 淨重 4.8oz 南美蝴蝶胶 -- 精选南美深海大型石斑鱼的鱼鳔风干制成,鱼肚对半剖开,鱼胶形态自然如蝴蝶而得名,胶体厚实透亮、质地细腻、胶质丰富,含有丰富的蛋白质和胶质,极适合炖汤、煲汤使用,具有美容养颜、强身健体、固肾培精之效。 日本北海道元贝 -- 严选来自寒冷洁净的日本北海道海域的优质干贝,颗粒完整、色泽自然、肉质细嫩、味道鲜甜浓郁,富含蛋白质与微量元素,是高品质的传统海味代表食材。 包装典雅喜气,送礼体面,自用更显品味,适合注重健康与品质生活的人士。
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此款精选海味礼盒包含: 加勒比海刺参 #527 -- 净重4.8oz 南美鳝筒胶 #438 -- 净重1.7oz 此款滋補的精選海味禮盒包含: 加勒比海刺参 —— 采自洁净的加勒比海域,肉质厚实,富含丰富营养与胶原蛋白,是极受推崇的滋补食材。 南美鳝筒胶 —— 由深海鳝鱼胶精制而成,质地细腻滑嫩,胶质丰富,是滋养养颜的上选珍品。 礼盒包装精美,无论送礼或自用,皆为健康养生的理想之选。
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此款精选礼盒,汇聚來自美国與日本的顶级海味,滋补珍稀,送礼自用兩相宜,礼盒包含: 加州湾腰参 #529 -- 净重 4oz 日本北海道元贝 #504 --净重 4.8oz 加州湾腰參 --源自美國加州海湾洁净海域,腰參肉厚饱满、质地滑嫩,富含胶原蛋白与多种营养素,是深受欢迎的滋补珍品。其口感弹嫩、适合炖煮或煲汤,提升整体菜肴的風味与营养。 日本北海道元貝 -- 严选來自日本北海道冰冷深海的优质干贝,颗粒完整,色泽自然。味道鲜甜浓郁,富含蛋白质与微量元素,是高端料理的常用食材。 整体包装雅致大方,无论节庆送礼或长辈滋补,皆展现送禮用心與品味。这是一款结合健康、品质的上乘之选。
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$208.99- $167.19
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特级南非红螺头 源自南非纯净深海海域,这片原生态冷水域洋流活跃、营养富集,野生红螺需历经数年缓慢生长,肉质紧实弹韧,自带清甜鲜美的深海本味,是海味滋补中的亲民佳品。 标志性外观 干螺头呈琥珀至栗褐色,表面带自然白霜,是传统日晒工艺的标志性特征。形态饱满不规则,泡发后肉质软嫩且富有韧性,能充分吸收汤汁风味,煲汤、焖煮皆能释放醇厚鲜感。 传统工艺 锁留本味 采用传承已久的自然日晒风干工艺,经2-3个月低温晾晒,全程无添加、无高温处理,最大程度保留红螺头的天然胶原蛋白、铁、锌等营养成分,泡发率高,还原鲜活海味的纯粹口感。 滋补良品 全家适用 富含优质蛋白质、胶原蛋白及铁、锌等矿物质,助力肌肤弹润、气血调理与日常元气提升。无论是秋冬暖身的螺头汤,还是家常焖菜、粥品,都能以温润口感传递健康滋养。 亲民海味 礼赠贴心 严选南非可持续捕捞的优质红螺,每一批次都经过品控检测,确保无杂质、无增重。作为家庭餐桌的常备食材,或节日礼赠的暖心之选,以高性价比彰显天然海味的纯粹品质。
- 从 $24.04
$36.99- 从 $24.04
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此款海味臻选礼盒包含: 南美刺参皇 #336 -- 净重4.8oz 日本北海道元贝 #504 -- 净重4.8oz 臻选南美与日本两地顶级海味,精美包装,兼具滋补价值与送礼心意: 南美刺参皇 – 臻选南美深海优质海参,体形饱满、肉质厚实,富含天然胶原蛋白与多种矿物质,适合炖汤、清炖或红烧等多种料理方式,是滋补强身的上品食材。 日本北海道元贝 - 产自日本北海道冰冷深海,颗粒完整,色泽金黄,味道鲜甜浓郁,富含优质蛋白,是高级烹调与养生汤品的首选材料。 礼盒包装精美雅致,是节庆送礼或自我滋养的绝佳选择,体现品质与品味的完美结合。
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$158.99- $127.19
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特大黃花 花膠(2-3頭/磅) 花胶/鱼胶富含高级胶原蛋白和各种有益成分,是高级美容滋补品,和燕窝一样都是美容美白的. 黄花胶的营养极为丰富,据科学研究表明每500克黄花胶中含蛋白质442克,脂肪1克,钙250毫克,磷145毫克,铁13毫克,化学分析主要成分是高粘性胶体蛋白和粘多糖物质,具有强肾,益精、平火、补气等功能。具有强肾,益精、平火、补气等功能,具体为健腰腿,补肾虚的功效。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 Fish maw is a delicacy served during special occasions like Chinese New Year. However its nutrition is valuable year-round: Rich in collagen, fish maw is a Chinese beauty secret for youthful skin. Fish maw replenishes the tissue, moisture,...
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$529.00- $476.10
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此款海味胶原礼盒包含: 加州湾腰参#529 -- 净重 4oz 南美蝴蝶胶#421 -- 净重 3oz 精选五大洲珍稀海味,专为滋补养生人士打造的一款高端胶原礼盒: 加州湾腰参 – 产自美国加州纯净海域,腰参肉质厚实、口感滑嫩,富含胶原蛋白及多种营养素,是滋养调理的上乘食材。 南美蝴蝶胶 – 精选南美深海大型石斑鱼的鱼鳔风干制成,鱼肚对半剖开,鱼胶形态自然如蝴蝶而得名,胶体厚实透亮、质地细腻,含有丰富的蛋白质和胶质,极适合炖汤、煲汤使用,具有美容养颜、强身健体、固肾培精之效。 包装雅致大方,送礼显诚意,自用亦健康滋养。是一款集营养、品质与品味于一体的花胶海参胶原礼盒。
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