参茸海味特惠

帝皇牌 澳洲清汤鲍鱼 两头罐装（425g) 罐头鲍鱼：将新鲜鲍鱼制成入罐。由放罐中注汤，亦称汤鲍。 皇牌澳洲鲍鱼 (425克) ● 包含 1 1/2 个● 澳大利亚罐装 罐头里有1只半的大鲍鱼（海螺）。这种鲍鱼产于澳大利亚，被称为汤鲍鱼。您可以使用罐头里的鲍鱼和酱汁制作美味的汤。 鲍鱼，鲜美肥美，营养丰富，滋阴补虚，有滋补五脏六腑之功效，能润肺养颜，清热解毒，养肝明目，长期食用有防癌之功效。 最新研究发现，鲍鱼是以下营养物质的良好来源： 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此，Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）和 ALA（a-亚麻酸）等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育，预防心脏病，因为它可以使动脉器官变得更有弹性，并降低高血压的风险。 孕妇食用Omega-3可生出健康聪明的孩子，还能提高母乳质量。Omega-3对改善婴儿的智力和身体健康至关重要。 与牛肉、金枪鱼、鲑鱼或鸡蛋等蛋白质来源相比，蜗牛蛋白质含量高于除羊肉以外的所有来源。蜗牛含有维生素A、维生素E、维生素B1、B3、B6和B12。维生素A有益于眼睛健康，而维生素E可以作为抗氧化剂。维生素B1、B3、B6和维生素B12是预防和控制糖尿病所需的必需维生素。蜗牛提供胆碱，胆碱是神经系统的重要组成部分，也是铁的重要来源。蜗牛含有高含量的镁。镁在人体中起着重要作用，是325多种酶促反应所必需的，包括参与脂肪、蛋白质和核酸的合成、神经活动、肌肉收缩和放松、心脏活动和骨骼代谢。 中国厨师将罐装蜗牛与猪肉、干贝、蘑菇、鸡肉或鹅肉或海参一起加入汤和炒菜中。不要煮得太熟。这样蜗牛会很嫩很美味。

干香菇 (16oz) 这些美味的干蘑菇是完美的食材，能让您的菜肴更显鲜味！加入高汤，品尝真正的香菇风味！香菇汤也很美味！ 香菇的功效： 对抗肥胖 支持免疫功能 摧毁癌细胞 支持心血管健康 具有抗菌特性 增强能量和大脑功能 提供维生素 D 促进皮肤健康 来自制造商： 香菇为香菇中的上品，有“山珍”之称，以其个大、菇厚、含水量少、保质期长而驰名中外，素以干净卫生、信誉卓著而著称，又因其外形美观、脆嫩可口而被称为“珍品佳肴”。

精选 生晒 南非 红螺头（16oz/包） 红螺，贝壳呈圆球形，壳体坚硬，表面布有明显的肋纹与突起，壳口内部光滑闪亮，呈橘红色，因此得名“红螺”。其肉质肥厚，尤其是足部，与鲍鱼相似，是高品质的海味食材。 红螺肉富含蛋白质、无机盐及多种维生素，性味甘凉，具有清热明目、养肝护眼的功效。与山珍如“竹荪”搭配，不仅风味鲜美，更兼具高营养价值。红螺入汤，能提供多种优质蛋白与碳水化合物及人体所需营养元素，常食有助于滋肾补中、健脾养胃、缓解神经衰弱及改善视力模糊、眼花等症状。 推荐食谱：海螺肉竹荪汤 材料：红螺头150克、竹荪80克、猪骨400克、赤小豆80克、生姜4片 做法： 红螺头用淡盐水搓洗干净备用。 竹荪与赤小豆分别用温水浸泡，竹荪剪成段备用。 所有材料一同放入锅中，加入约2500毫升清水（约10碗水），大火煮沸后转小火慢炖约2小时。 出锅前加少许食盐调味，即可享用。 本汤鲜美营养，适合4～5人共享。  

天白花菇 冬菇 椎茸 有人以为，香菇大的才好，却不知大而薄根蒂很长，远不如金钱菇味香而富有营养。金钱菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。 DRIED MUSHROOM Shiitake mushroom benefits:  Fights obesity Supports immune function Destroys cancer cells Supports cardiovascular health Contains antimicrobial properties Boosts energy and brain function Provides vitamin D Promotes skin health Dried shiitake has an umami flavor that can be described...

精选南美深海黄花胶筒#438（14-16头/磅） 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、新生儿等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪含量0.2％，是理想的蛋白低脂肪食品。 从中医角度来看，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含大量蛋白质及淀粉，具滋阴养颜，补肾，增强机能。腰膝酸软，体虚弱，最常食用。 南美鱼肚#438 (14-16个/磅) 花胶的主要成分为优质胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素，蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白、低脂肪食品。 从中医角度看，花胶具有滋补、食疗作用。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，可治肾虚滑精及产后风痉挛。花胶富含蛋白质和胶质，有滋阴、养颜、补肾、扶正之功效。腰膝酸软，身体虚弱者，最适合经常食用。

阿拉斯野生深海红刺参16oz 尺寸Size：32 ~ 40支/磅 阿拉斯加红刺参纵横肌发达（海参筋），俗称桂花蚌。是高档料理的重要选料之一，内含丰富的海参皂甙成分，食疗效果显着 干海参#674（16盎司） 规格：32 - 40片/磅 海参热量和脂肪含量极低，蛋白质含量高，是减肥食品。海参还含有许多强效物质，包括抗氧化剂，对健康有益。 海参蛋白质含量高，大多数品种的海参蛋白质含量为 41-63%。https ://www.healthline.com/nutrition/sea-cucumber#nutrition 海参是一种遍布世界各地的海洋无脊椎动物。它在传统中药中用于治疗疲劳、阳痿、便秘、尿频和关节痛。它也是粘多糖的丰富来源，尤其是硫酸软骨素，常用于治疗关节炎。https ://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/sea-cucumber 将浸泡好的海参放入沸水中慢慢煮 20 至 30 分钟。然后关火，盖上盖子，待其冷却。切开海参，取出里面的内脏。如果海参仍然感觉很硬，重复煮沸过程两三次，直到它完全变软。 https://guide.michelin.com/en/article/features/ingredient-sea-cucumber

茶花菇 4-5cm（16oz） 茶花菇，又稱黑花菇，属于二级花菇，亦是高品质香菇。其菇面呈茶褐色，裂纹细密如网，整体颜色较深，花纹不如白花菇规则，但也具自然之美。茶花菇的肉质扎实，香气浓厚，适合日常烹饪，既保留香菇的原味，又有良好的口感。 外观：菇面为茶褐色，裂纹细致、色泽较深 品质：优质香菇，略逊于白花菇 口感：扎实有弹性，香气依旧浓郁 茶花菇的常见用途： 煲汤 / 熬汤--茶花菇非常适合用于长时间炖煮的汤品，如鸡汤、药膳汤、排骨汤等，能释放浓郁香气，提升整体汤头风味。烩菜 / 卤味--可加入烩豆腐、卤鸡肉、素食烩菜等料理中，吸收酱汁风味，口感扎实入味。炒菜 --适合与青菜（如小白菜、荷兰豆）或肉类（如牛肉片、鸡丝）快炒，增添香菇香气与层次。蒸菜--常见用于蒸鸡、糯米饭等蒸煮料理中，作为提味或装饰食材。素食料理--广泛运用于素食餐点，如罗汉斋、素火锅，是素食者的常见食材。年菜 / 喜庆料理--茶花菇象征“花开富贵”，常出现在年菜或宴席料理中，如发财好市、八宝饭等。  

新西兰鳕鱼花胶#547 16oz 尺寸： 11-15 件/磅 新西兰鳕鱼花胶、新西兰花胶、lingfish maws、原色花胶、新西兰花胶由深海鳕鳘鱼（LING FISH）的鱼鳔制成，鳕鳘鱼生活在新西兰无污染的南太平洋约300-700米深的鳄鱼，接近南极洲。由于生活在深海又是冷水，鱼鳔生长缓慢，鱼鳔厚且坚固和稠密，使鳕鳘鱼花胶具有极为丰富的鱼类花胶。 纽西兰干鱈魚鳔 #547 新西兰花胶选用深海鳕鱼（LING FISH）的花胶，这种鱼生活在新西兰无污染的南太平洋，大约300-700米深的海域，靠近南极洲。由于生活在深海的海水非常寒冷，鱼的生长速度很慢，而且鱼鳔厚实，极其坚韧有弹性，使得这种鳕鱼的鱼胶中含有极其丰富的胶原蛋白。 胶原蛋白是女性的魔力。随着年龄的增长，我们的胶原蛋白会流失，皱纹增多，关节损伤也会增加。胶原蛋白有助于我们保持面部美丽和关节健康。胶原蛋白和软骨相似，仅存在于某些食物中，例如海参、银耳、燕窝、动物骨头和味道温和、营养丰富的鱼肚。 花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而，它的营养价值一年四季都很高：花胶富含胶原蛋白，是中国保持年轻肌肤的美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和磷、钙等营养素。它滋阴，这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强体力，有助于防止倦怠。此外，花胶不含胆固醇，因此它是一种非常有价值的保健食材，适合长期食用。 花胶是新鲜、优质鱼鳔的干制品，富含明胶。鱼鳔取自大型鱼类，并根据性别进行分级：雄性鱼鳔被认为比雌性鱼鳔更好。其中有鲨鱼肚、鳕鱼鳔和优质鱼鳔。鱼鳔（又称鱼鳔、气鳔或气囊）是一种内部充满气体的器官，有助于许多硬骨鱼（但不包括软骨鱼）漂浮，即控制浮力，从而停留在当前水深，而无需在游泳中浪费能量。 通常以红烧、炖煮或汤的形式食用。鱼鳔有干鱼鳔和干鱼鳔两种形式。干鱼鳔硬而干，而干鱼鳔全白、蓬松且非常轻。干鱼鳔需要浸泡，然后用姜煮至变软。蓬松的白色炸鱼鳔可以加入汤中烹制。这种鱼鳔呈金黄色，易于烹制。这是一份简单的两人份食谱。 鱼肚汤 原料： 2 鸡腿 1瓣大蒜 食用油 1汤匙生姜 1 杯干鱼肚片 鸡汤或低钠肉汤 甜汤/清补凉汤1包 用冷水冲洗鱼肚。如果鱼肚较硬，则浸泡 30 分钟。 将鸡肉放入油中煎至焦黄，然后放在一边，将蒜片和姜片放入油中煎至香味四溢。将鸡肉放回锅中。加入干甜汤材料。用鸡汤盖过材料，慢火煮 30 分钟，或直至干材料变软。加入鱼肚，再慢火煮 15 分钟，或直至鱼肚变得松软、细嫩而不溶化。用酱油调味，并以切碎的葱花点缀。

墨西哥刺参 南美刺参16oz 海参富含蛋白质、烟酸和核黄素，并含有影响人体健康的一些物质，包括：硫酸软骨素（存在于人类软骨中）腔积液（其功能模仿人白细胞）棕榈酸、硬脂酸和亚油酸（具有强抗氧化作用的培养基）角鲨烯（扮演类固醇前体的化合物）三萜类化合物（一类化合物被认为可以抑制癌症的生长）海参可预防多种疾病，包括心血管疾病、便秘、勃起功能障碍、牙周炎、新生儿疾病和某些类型的癌症。海参可抵抗促进炎症、伤口愈合并诱发衰老过程。传统用途： 海参具有滋阴养阳的功能，如滋补肾、精、滋血、润燥、哺育母乳、促进劳动。它可以提高雄性的内分泌能力，改善女性的睡眠，促进性渔业的，并改善性功能。注意事项：海参有促进血液的作用（它会降低有害的消化）。对贝类过敏的人应避免食用。在怀孕和过敏期间避免使用它或在医生的指导下使用。 海参#697（1磅） 海参在地球上已经存在了 5 亿年。海参是海洋生物，但有些生活在浅水区，有些生活在深海或海底附近——有时部分埋在海底。这道菜是南亚、菲律宾、日本、澳大利亚、太平洋、加勒比海、法国（beche de mer）和葡萄牙（pepino do mar）的珍贵海鲜佳肴。制作海参需要浸泡和烹饪数天，其营养价值极高。海参经常用于制作精致的中国新年汤。 海参含有丰富的蛋白质、烟酸、核黄素等，并含有对人体健康有影响的物质，包括： 硫酸软骨素（存在于人体软骨中） 体腔液（功能类似于人类白细胞） 棕榈酸、硬脂酸和亚油酸（具有强抗氧化作用的脂肪酸） 角鲨烯（一种作为类固醇前体的化合物） 三萜类化合物（一类被认为可以减缓癌症生长的化合物） 替代医学专家利用海参预防和治疗多种健康问题，包括关节炎、心血管疾病、便秘、勃起功能障碍、牙周炎、牙龈疾病和某些类型的癌症。海参具有抗炎、促进伤口愈合和延缓衰老的作用。 传统用途： 由于海参性温，具有补肾益精、养血润燥、养胎助产等滋阴壮阳作用，能提高男性内分泌能力和改善女性新陈代谢，促进性激素分泌，提高性功能。 注意事项：海参具有稀释血液的作用（可降低有害胆固醇）。对贝类过敏的人应避免食用。怀孕和哺乳期间应避免食用或在医生指导下食用。

南美洲刺參#336 天然捕撈的野生南美洲刺參，肉質肥厚細膩，口感軟糯鮮美，是海参中的極品. 100%野生海底捕撈，經天然淡干工藝處理，無任何化學添加劑，參體肥壯，發漲率高，參肉厚實，口感爽滑，是烹飪和藥用俱佳的極品。 海參享有「海中人參」之美譽，更具有獨有海參皂苷，而且性質溫和，補而不燥、滋而不膩，適合任何體質人士每日食用，有助長期養生保健。 海參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、維他命B3、矽等具有消除疲勞、防治皮膚衰老等功效，亦有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。 Dried Sea Cucumber #336 Wild-caught South American sea cucumbers have thick, delicate flesh with a soft and delicious texture, making them a premium choice among sea cucumbers. These are 100% wild-caught from the seabed and processed using natural drying...

南美特大蝴蝶花胶 鱼肚 #458 (4-5头/磅) 鱼肚食疗功效高，含有丰富的蛋白质、星形、磷质及钙质，女士们视为养颜珍品。对身体各部分增强益益能力，是不补燥之佳品。 鱼肚味甘、性平，入肾、肝经； 具有补肾益精、养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 干鱼肚 #458 (4-5 件/磅) 花胶食疗功效高，富含蛋白质、胶原蛋白、磷、钙等，是女性的珍品，具有滋补全身之功效，是滋补、润燥、生津的珍贵食品。花胶性味甘、性平，入肾、肝两经，具有补肾益精、养筋活络、止血、散瘀、消肿之功效。 花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而，它的营养价值一年四季都很高：花胶富含胶原蛋白，是中国保持年轻肌肤的美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和营养成分。它滋阴，这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强耐力，有助于防止倦怠。此外，花胶不含胆固醇，因此它是一种非常有价值的保健食材，适合长期食用。 花胶是新鲜、优质鱼鳔的干制品，富含明胶。鱼鳔取自大型鱼类，并根据性别进行分级：雄性鱼鳔被认为比雌性鱼鳔更好。其中有鲨鱼肚、鳕鱼鳔和优质鱼鳔。鱼鳔（又称鱼鳔、气鳔或气囊）是一种内部充满气体的器官，有助于许多硬骨鱼（但不是软骨鱼）漂浮，即控制浮力，从而停留在当前水深，而无需在游泳中浪费能量。以下是一份简单的双人食谱。 鱼肚汤 原料： 2 鸡腿 1瓣大蒜 食用油 1汤匙生姜 1 杯干鱼肚片 鸡汤或低钠肉汤 甜汤/清补凉汤1包 用冷水冲洗鱼肚。如果鱼肚较硬，则浸泡 30 分钟。 将鸡肉放入油中煎至焦黄，然后放在一边，将蒜片和姜片放入油中煎至香味四溢。将鸡肉放回锅中。加入干甜汤材料。用鸡汤盖过材料，慢火煮 30 分钟，或直至干材料变软。加入鱼肚，再慢火煮 15 分钟，或直至鱼肚变得松软、细嫩而不溶化。用酱油调味，并以切碎的葱花点缀。

南非高级 溏心网鲍#375 (15-18 头/磅) 「南非鲍」顾名思义，产自南非，边缘毛刺细密明显。由于个头硕大、品质上乘，长年在国际市场上广受推崇。此款特级南非溏心鲍，严选当地优质鲍鱼，并以日本传统干鲍制作工艺为蓝本，经过精细加工，制成独具风味的极品干鲍。鲍身色泽新鲜油亮、肉质厚实紧致，足干而饱满，珍贵的“溏心”口感鲜嫩细腻。每磅约15~18头，味道鲜美浓郁，入口回甘，深受饕客喜爱。食用方式多样，可单独装盘上桌作为宴席硬菜，尊贵体面；亦可用于煲汤滋补，汤品醇厚营养；或清炒快煮，鲜嫩爽口。无论自用进补或馈赠亲友，皆为上乘之选。 功效鲍鱼自古便为珍贵食材，具有滋补养颜、平衡血压、养肝明目、滋阴清热等作用。其营养丰富，蛋白质含量极高，特别以滋阴明目、强身健体功效显著，对肝肾虚弱、视物昏暗人士尤为适合。 烹调方法： 先用清水浸泡 1–2 天（视鲍鱼大小），剪去肠脏及口部，清洗干净。 用清水煲 30 分钟后弃水。 换水再煲 3~4 小时，加入老鸡、排骨等材料同炖。 若鲍鱼体型较大，可隔日再炖 4 小时，口感最佳。 储藏方法：请存放于 0–8℃ 冷藏。

正宗新西兰原产鳕鱼花胶#553（20-28头/磅） 新西兰鳕鱼胶泡发后，边缘光滑，肤色厚实，无腥气，可以凝结成花胶冻。 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、新生儿等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪含量0.2％，是理想的蛋白低脂肪食品。 从中医角度看，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含丰富的蛋白质及淀粉，具滋阴养颜，补肾，增强机能。 纽西兰干鱈魚鳔 #553 (20-28 個/磅) 新西兰花胶是采用深海鳕鱼（LING FISH）的花胶制成，这种鱼生活在新西兰无污染的南太平洋，大约300-700米深的海域，靠近南极洲。由于生活在深海的海水非常寒冷，鱼生长缓慢，而鱼鳔厚实且极其坚韧，富有弹性，使得这种鳕鱼的鱼胶含有极其丰富的胶原蛋白。 胶原蛋白是女性的魔力词。随着年龄的增长，我们的胶原蛋白会流失，皱纹增多，关节损伤也会增加。胶原蛋白有助于我们面部美容和关节健康。胶原蛋白和软骨相似，仅存在于某些食物中，例如海参、银耳、燕窝、动物骨头和味道温和、营养丰富的鱼肚。 花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而，它的营养价值一年四季都很高：花胶富含胶原蛋白，是中国保持年轻肌肤的美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和磷、钙等营养素。它滋阴，这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强耐力，有助于防止倦怠。此外，花胶不含胆固醇，因此它是一种非常有价值的保健食材，适合长期食用。 花胶是新鲜、优质鱼鳔的干燥形式，富含明胶。鱼鳔取自大型鱼类，并根据性别进行分级：雄性鱼鳔被认为比雌性鱼鳔更好。其中有鲨鱼肚、鳕鱼鳔和优质鱼鳔。鱼鳔（又称鱼鳔、气鳔或气囊）是一种内部充满气体的器官，有助于许多硬骨鱼（但不是软骨鱼）漂浮，即控制浮力，从而停留在当前水深，而无需在游泳中浪费能量。 通常以炖、炖或汤的形式食用。鱼鳔有干的和未油炸的，油炸的两种形式。未油炸的鱼鳔硬而干，而油炸的鱼鳔全白、蓬松且非常轻。未油炸的鱼鳔需要浸泡，然后用姜煮至变软。蓬松的白色油炸鱼鳔可以加入汤中烹制。这种鱼鳔呈金黄色，易于烹制。这是一份简单的两人份食谱。 来自制造商： 新西兰鳕鱼胶经浸泡后边缘光滑，胶体厚实，无异味，可凝结成花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素，蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂食品。 从中医角度看，花胶具有滋补和食疗作用。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，可治肾虚滑精及产后风痉挛。花胶含有丰富的蛋白质和胶质，用于腰膝酸软、体虚乏力时滋阴养颜、补肾强身，最适合经常食用。

特大黃花 花膠（2-3頭/磅）  花胶/鱼胶富含高级胶原蛋白和各种有益成分，是高级美容滋补品，和燕窝一样都是美容美白的. 黄花胶的营养极为丰富，据科学研究表明每500克黄花胶中含蛋白质442克，脂肪1克，钙250毫克，磷145毫克，铁13毫克，化学分析主要成分是高粘性胶体蛋白和粘多糖物质，具有强肾，益精、平火、补气等功能。具有强肾，益精、平火、补气等功能，具体为健腰腿,补肾虚的功效。  从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。   Fish maw is a delicacy served during special occasions like Chinese New Year. However its nutrition is valuable year-round: Rich in collagen, fish maw is a Chinese beauty secret for youthful skin. Fish maw replenishes the tissue, moisture,...

美人鱼牌 清汤鲍鱼罐头 精选食材，鲜美之源 严选优质鲍鱼，肉质鲜嫩，口感滑顺。每一颗鲍鱼皆经过严格挑选，确保新鲜度与上乘品质。来自纯净海域的鲍鱼，富含多种营养成分，为您带来美味与健康的双重享受。 清汤烹制，原汁原味 采用独特的清汤烹制工艺，最大限度保留鲍鱼的天然鲜味。汤色清澈透亮，风味鲜美醇厚，与鲍鱼的鲜嫩相得益彰。每一口仿佛置身海边，感受大海的气息与海风的轻拂。 便捷罐装，美味随心 贴心罐装设计，方便携带与保存。无论在家悠闲享用，或是外出旅游、野餐，都能随时开启美味之旅。只需简单加热，即可享用媲美餐厅水准的鲍鱼盛宴，为生活增添一份奢华与便利。 营养丰富，滋补佳品 鲍鱼富含蛋白质、多种维生素及矿物质，具有滋阴补肾、养血益胃等功效，是调养身体的上乘选择。无论是自用享受，或作为馈赠亲友的心意之选，美人鱼牌清汤鲍鱼皆为营养与品味兼具的极品佳肴。