传统草药

特级 去芯 白莲子/莲子（16oz/包） 莲子增强「脾之果」，可补肾、健脾、安神；性平，味甘、涩，入脾、肾、心经。莲子不寒凉不温燥，且功效较全面，莲子也是三焦并补的中药材，上焦可养心安神，中焦可健脾益胃，下焦可补肾固精，较适合久病体虚及虚抗补者。临床上多用于治疗脾虚久泻，美容不振等症。此外，莲子还可以强心、降压、镇静、抗衰老等功效。 《本草纲目》提到：「莲子，交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿。」 现代医学显示，莲子含有高碳水化合物、蛋白质及脂肪、钙、磷、铁、维生素B、胡萝卜素等人体所需营养成分，是男女老少皆宜的补品。 食用方法： 先用水清洗一下，除去表面水分，建议煮前可先浸泡1小时，明火煲2小时左右，压力煲45-60分钟即可。 **莲子适合煲汤、煲粥或煲糖水** 食療推介： 牛蒡芡实莲子百合萝卜汤 材料：牛蒡1支、白萝卜1个、莲子30克、芡实30克、百合30克，瘦肉或排骨半斤、清水1500cc、酒盐水、盐1茶匙（此为6人份食用，人多少可依比例加减）做法： 1.牛蒡以刀背或刷子轻刷外皮，洗净后切段泡入冷水中10分钟去涩和防氧化去色；白萝卜切滚刀块；莲子、芡实、百合浸泡10分钟沥干；瘦肉或排骨洗净后，入滚水中川烫去血和接着。 2.将所有材料放入锅中，用大火煲滚后，转小火续煲5-2小时左右，最后加盐调味即成。 牛蒡其独特的口味，搭配莲子、芡实、百合，用来煲汤令汤品更鲜甜清香，此外还具有降血糖、血脂、血压，还能降低体内胆固醇，调理脾胃等功效。此汤可补肾虚、少食、火气大及消化不良的功效。 銀耳褲子羹 材料；莲子50克，银耳30克，冰糖100克。做法：将莲子、银耳分别用清水泡发，捞起。把莲子、银、冰糖放入炖盅中，加清水耳面条，入蒸笼隔水用武火蒸1小时即可。 蓮子花膠烏雞汤 材料：莲子30克、淮山20克、黑豆20克、花胶90克、乌鸡一只、陈皮一角、生姜3片、红枣（去核）3粒、绍酒及盐沙拉制作方法：乌鸡洗净去头尾，斩件汆水；其他材料稀疏，与乌鸡加水12碗入煲，以大火煲滚后转文火煲2.5小时，加盐调味即可功效：健脾补肾，补血安神，滋补养颜，润泽表皮，消除黑眼圈；外感未清者不宜。 先用水清洗一下，除去表面水分，建议煮前可先浸泡1小时，明火煲2小时左右，压力煲45-60分钟即可。  莲子干/莲子（16盎司/包） 莲子是睡莲的成熟种子，味道甘甜，性涩，可用于消除水肿或调理功能低下的器官。主治慢性脾虚、慢性腹泻、肾虚遗精、尿失禁、遗精、白带、烦躁、惊恐和慢性失眠。它具有滋养和镇静作用。莲子进入心、脾、肾、胃、肝和膀胱经的经络。 传统用途： ① 《经书·大雅·补中益气》：主补中、养神、益气强身。（延年益智。） ②虚宣：主五脏不足，增加伤口愈合，利十二经络血液循环。 ③ 《本草纲目》：口干，尿黄，梦遗 ④ 《食医心镜》：止渴去热。 ⑤ 《日华子本草》：益气，止渴，益心，止痢。主治腰痛，遗精 ⑥ 《日用本草》：止烦渴，治腹泻，止小便浊。  ⑦ 《滇南本草》：清心解泌。(祛黄稠白带) ⑧ 《纲目》：补胃肾，健胃强筋，强筋骨，补虚损，开窍耳目，散寒除湿，止久泻带下，崩漏。 ⑨ 《本草纲目》：清心除烦，增进食欲，止泻尿浊。 ⑩ 《随宜居食疗图》：止呕，止呕。 用法用量 内服：煎汤，6～15g；或丸、散。 禁忌症： 患有慢性消化性腹胀和大便干燥（便秘）的人不宜服用莲子。 莲子食谱： 银耳莲子汤  银耳，又名白木耳，具有清凉、润泽和滋补的功效。莲子具有收敛作用，可改善多方面的精力和健康。 原料： 莲子50克，银耳30克，冰糖100克。 将莲子、银耳用水浸泡后洗净，将莲子、银耳、冰糖放入碗中，加适量水，上蒸锅蒸1小时。 莲子五花肉 用于脾胃虚弱，气虚所致的食欲不振，消瘦，久泻水肿等症。 原料： 五花肉1块，莲子40粒，麻油，盐，葱，姜，蒜各适量。 五花肉用水洗净，莲子馅的做法：将莲子放在上面，用线将莲肉绕在莲子上，放入锅中加水，焖熟，待凉后，将五花肉切成片，与莲子一起上菜。 调料：将麻油、盐、葱段、姜丝、蒜蓉等调料与五花肉丝、莲子拌匀，可单吃，也可作为配菜。

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珍珠枣/珍珠红枣 （16oz/包） 新疆若羌灰枣因此被称为灰枣，是因为在成熟之前变红，通体发灰所以得名；产于新疆若羌地区的若羌县，是中国实验树上自然吊干的红枣。珍珠枣又名灰枣，是鼠李科落叶栽培或小乔木植物枣树，成果形似珍珠而易其名，成果呈现椭圆形或圆形，枣体稍细，略歪斜；风干后为深红色，有玻璃；皮薄肉厚，营养丰富，可鲜食也可制成干果食用，红中以新疆珍珠枣品质最佳。 性味--甘、温；主脾经、胃经 功效：特别适用于补脾和胃、益气生津、营养营养、胃虚食少、脾虚便溏、气血津液不足。 新疆若羌灰枣最甜，枣核扁长细小、皮薄肉甘醇，点心软糯，枣香做法、备用可口，备用煲汤、熬粥和泡茶。红枣可以加入汤、炖菜、甜点中，或作为半甜的滋补小吃享用。红枣子实体大，皮细红，富含维生素C。口味甜而微酸，营养价值极高。本品为鼠李科枣的干燥成熟果实。主治：消化不良、（胃/脾虚弱）、食欲不振、便溏。红枣可改善血液循环、血液质量和体液。它有助于缓解月经不调、经前综合症和心悸。 中医药应用：健脾胃，益气调理，排毒。适用于胃肠虚寒，食少便溏，气血津液不足，经前综合症，心悸等症。

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龍眼肉/桂圆肉（16oz） 龙眼、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、桂圆、元眼肉、龙眼干 性味 甘，温。 經脈 入心经、脾经。 主治 益心脾，补气血，安神。治虚劳羸弱，慢步，健忘，惊惊，惊惶。 注意禁令 内有痰火及湿滞停饮者忌服。 【食疗方】 1.百合桂圆红枣粥 百合六、钱桂圆一两、红枣15个、白米1杯。百合浸泡软，红枣变成拍裂去子，桂圆肉掰散。白米淘净沥干，返回约20分钟。白米入锅，加水约6碗熬粥，约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆，滚沸1分钟加入冰糖调料再续煮2至3分钟即可。 十一夜睡不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络循环、和颜润色并适合更年期妇女所患之精神焦虑症。 2.山药桂圆粥 鲜山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3～5个，五味子3克，白糖桌面。先将山药去皮严格片，与桂圆、桂圆肉、五味子同煮，加入午餐白糖。每日晚临睡前1小时食之。 功效：补益心肾，止渴固涩。主治心肾之阴虚而引起的消渴、小便频数、心悸、腰部酸痛等症。 龙眼肉/干龙眼 (16oz) 龙眼果的字面意思是“龙眼”，因为它与龙眼在壳中时的眼球相似。这种浆果产自一种热带树，原产于中国南部，但也生长在亚洲其他一些地区。干龙眼用于中国菜肴和甜点，但也可以浸泡在热水中制成美味的饮料。龙眼作为草药，被认为具有放松身体的作用。此外，由于这种水果铁含量高，人们认为它有助于提高注意力和记忆力。此外，它还以缓解胃痛和帮助失眠而闻名。 来自制造商： 味甘，入心、脾经。 功能主治：补心健脾，益气养血，安神。用于虚劳乏力，失眠健忘，惊悸惊悸，惊风惊悸等症。 注意事项：有痰火湿滞者忌用（腹胀或水肿伴有炎症） 食疗 百合龙眼红枣粥 原料： 百合22.5g、龙眼37.5g、红枣15颗、白米1杯。 百合洗净泡软，红枣洗净拍干去籽，龙眼肉打碎。白米洗净沥干，静置约20分钟。将白米放入锅中，加水煮约6碗粥，米半熟时加入百合、红枣、龙眼；煮1分钟，加冰糖调味，继续煮2至3分钟。 适用于夜间睡眠不稳[失眠]，精神不宁，注意力不集中，多汗等，能调节经络的运行，适合更年期妇女精神焦虑症。 山药龙眼粥 原料： 鲜白山药100克，干龙眼肉15克，荔枝肉3～5个，五味子3克，白糖适量。 先将山药去皮切片，与龙眼、荔枝、五味子同煮，加适量白糖。 每天晚上睡觉前1小时服用。 功效：补心肾，止渴固涩。主治心肾阴不足所致的口渴，小便频数，心悸，失眠，腰痛等症状。

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金丝蜜枣 16oz 无保证有核原色硬金丝蜜枣，粒粒精选，营养金黄，颗粒包装。蜜枣在广东比较常用来煲汤，每次放3~5粒煲汤，因为煲出来的汤非常清甜，又健康，无论是煲汤，煲糖水，煲粥都非常清甜！ 蜜枣/米枣 (16oz) 蜜枣有助于强肺，从而预防感冒，减轻哮喘和鼻炎等过敏症状。蜜枣比干红枣更大、更甜（甜如蜂蜜）。蜜枣常用作传统中式汤品和饮料的甜味剂。 来自制造商： 蜜枣干由去皮无核的蜜枣制成，口感酥脆香甜，味道鲜美，比普通蜜枣更方便保存，保质期更长，营养价值更高，除了作为普通蜜枣外，也适合作为零食。

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有机枸杞 8盎司/包 沃福百瑞德国BCS有机认证 城区枸杞销量第一 性味 味甘；性平 經脈 归肝经；肾经；肺经 主治 滋肾，润肺，补肝，明目。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目痹，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。 【食疗方】 参杞酒 党参15克，枸杞子15克，米酒500毫升。将党参、枸杞子滋润，干燥后研为粗末，放入细口瓶内，加入米酒，密封瓶口，每日振摇1次，浸泡7天以上。每次服15毫升，早晚各服1次。 功效：益气补血、宁心安神。主治心脾两虚、心失眠、夜寐多梦、减肥不振、肢体倦怠等。 2.红杞乌参蛋 枸杞子１５克，水发乌参２只，鸽子１２个。将乌参蛋内壁去除干净，用沸汤氽两遍，冲洗干净，再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉碗水内，剥壳，放在内；枸杞子捞；葱切段，姜拍破。在锅中注入花生油，烧沸，鸽蛋滚满干豆粉，放人油锅内，至黄色炸时捞出。将锅烧热，注入猪油，烧沸，下葱、姜葱炒，德拉引入鸡汤，略煮，捞去姜、葱。投入乌参和远端酱油、料酒、胡椒粉，烧沸后，撇浮沫，改用文火煨40分钟左右，放入鸽子和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽子。汁内加入味精，用水豆粉勾芡，再淋沸沸猪，浇在乌参和鸽子油蛋上。当点心食用。 功效：功能补肾滋阴，养肝明目。用于治精血亏损，虚劳劳惊，阳萎，遗精。 3..圆膏 枸杞子、龙眼肉各等份。加水，用小火多次煎熬至枸杞子、龙眼肉无味，去渣继续煎熬成膏，每次1～2汤匙，沸水冲服。 主治肝肾不足，血不养心，腰痿软，头昏耳膝鸣，心惊健忘等症。 4.山楂树之恋 山楂、枸杞各15g。两者加沸水冲泡。每日频饮。 功效：适用于病后体虚乏力，肥胖不振，消化不良，腰膝酸软，目暗昏花等症。 枸杞含有多种不补钾、营养、维生素等成分，具有养阴补血、益精明目的功效，保肝、降血糖、降血压，与山楂代谢，具有补肝益肾、补血益脑的功能。 USDA 有机枸杞 (8 盎司) 枸杞，又名雪果，因其健康益处和独特、令人满意的味道而在亚洲备受推崇。数百年来，这种浆果一直被用于传统中药和美食。它们还可以用热水浸泡制成营养丰富的饮料。枸杞最近被评为十大超级水果之一，富含抗氧化剂，以促进视力健康和免疫系统健康而闻名。 来自制造商： 性味甘，入肝、肾、肺经。功能主治：补肾、补肺、补肝、明目。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，目不清流泪，倦怠咳嗽，口渴遗精等症。 食疗 人参酒 原料： 党参15克、枸杞15克、米酒500毫升。将党参、枸杞子洗净，烘干研为粗粉，装入细颈瓶中，加入米酒。封好瓶口，每日摇晃1次，浸泡7天以上。每次服15毫升，早晚各1次。 功效：补气养血，宁心安神。用于心脾不足，惊悸失眠，夜不成眠，食欲不振，倦怠乏力等症。 枸杞果酱 原料： 枸杞子、龙眼子各等份。 加入水，用小火煮几分钟，至枸杞、龙眼肉变软，去渣，继续煮成糊状； 用法用量：每次1至2汤匙，开水冲服。主治：肝肾不足，血不养心，腰膝酸软，头晕耳鸣，心悸健忘。 山楂枸杞饮 原料： 山楂、枸杞各15g。 将它们一起慢炖，然后每天经常喝茶。 功效：适用于乏力、食欲不振、消化不良、腰膝酸软、眼目昏花等症状。枸杞含有多种不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等成分，具有滋阴养血、明目的功效，还能保肝、降血压、降血糖，与山楂搭配，有滋补肝肾、养血健脑的功效。

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精选生薏米 / 薏苡仁 (16oz) 生薏米又名薏苡仁、薏仁，是药食两用的常用药材之一，中国古代一薏米作为贡品，弘扬等“薏苡明兼珠”，是传统的药食用的谷物资源。在国外被称为“生命健康之禾”。 薏苡仁味甘、淡、性凉，入脾胃肺经，具有利水消肿、健脾止泻补中之功效。最宜用于脾虚腹泻、水肿、脚气浮肿等症状，可与党参、白术、黄芪、茯苓等药材搭配制成药膳食用。薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤。同时，薏苡仁性偏凉，能清热利湿，最适合夏季暑热的食疗佳品，可搭配冬瓜、陈皮、荷叶等同时调配药膳食用，一般家庭常用来煮水、煮粥、煲汤。 由于薏苡仁熟练湿利，用于热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺者及孕妇慎用。 薏米祛湿方推荐： 方一：白扁豆薏米冬瓜煲排汤----材料：白扁豆50克、薏米50克、冬瓜膳食、排骨500克、清水稀释（白扁豆骨具有健脾化湿、和中消暑的功效，而薏米利水渗湿，冬瓜利尿，合而煲汤可以健脾、祛湿、利尿） 方二：薏米红豆水(祛湿消水肿汤)---材料：红豆100克、薏米50克，清水稀释（红豆有清心养神、健脾益肾的功效，并有消肿、轻身的功效，二者结合在一起煮水，有解暑祛湿的功效，味道爽口，非常适合夏季补肾，老少皆宜。 生薏米、熟薏米、洋薏米/珍珠薏米的区分： 生薏米：属性偏寒。禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。颜色灰白，圆润，质地细腻，有一条宽而深的纵沟。功效：利水袪湿，袪湿力较其他薏米强。 熟薏米：属性平和。经炒制后的薏仁形状较生薏仁大，呈灰白色，肤色较松散及轻。功效：补脾止泻，补脾力较好。 洋薏米/珍珠薏米：属性为凉。是去壳皮的大麦，状如白米粒，呈灰色。功效：只是食物，但含有丰富的纤维，有助破坏蠕动。 “研究表明，薏米具有消炎、止痛、退烧、调节血糖和血压、舒缓肌肉紧张、增强免疫力、抗癌、调息和促排卵等功效。”（www.shen-nong.com） “薏米因其丰富的抗氧化剂和高纤维含量而以其健康益处而闻名。薏米提取物在中药中用于治疗癌症。薏米[种子]适用于缓解肌肉痉挛和调节血糖。” （www.omicsonline.org） “薏苡仁具有健脾利尿的功效，能排除滞留的水分……薏苡仁经常被用作处方药。腿部浮肿或腹泻、消化不良和腹胀等胃肠道疾病患者也可以从中获益。”（www.asiaone.com） 来自制造商： 薏米，性味甘淡，微寒。为禾本科植物薏米的种子仁。用于泄泻、湿痹、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、足癣、肺痿、肺痈、肠痈、白带、 它进入脾、肺、肾经。 功能主治：健脾润肺，清热利湿。 薏仁是草药减肥汤的成分之一产品编号： 410293 去湿料 ( 祛湿药汤) 排毒，减肥，减少水分滞留，保护心脏 传统中医参考文献： ① 《本经》；[性弹性]主筋络，拘挛，不能屈伸，祛风湿，理气。 ② 《别录》：除筋骨[虚弱]、邪气[神经病]，有益胃肠，消水肿，可食用。 ③ 《药性论》：主治肺虚，肺气虚，吐脓血，咳嗽吐痰。汤治破血肿。 ④ 《食疗本草》：去除干、湿脚气。 ⑤ 《本草拾遗》：温气为主，生津止渴。杀蛔虫。 剂量 内服：煎汤，10～30g；或入丸、散、酒泡、煮粥、煲汤。 注意事项：本品药力较慢，应长期服用。脾虚无湿[水肿]、大便干燥及孕妇慎用。

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特大芡实/鸡头米（16oz） 卵菱、鸡癕、鸡头实、雁喙实、鸡头米、雁头、蔿子、鸿头、水流黄、水鸡头、肇实、刺莲藕、刀芡实、鸡头果、苏黄、黄实、鸡咀莲、鸡头苞、刺蓬莲实 性味 甘、涩，平。 經脈 归脾经、肾经。 主治 益肾固精，补脾止泻，祛湿止带。用于梦遗滑精，遗尿频，脾虚久泻，白浊，带下。 【食疗方】 神仙粥 山药30g，芡实30g，韭菜30g，粳米100g。将韭菜去糜细末，芡实煮熟壳并捣碎，山药捣碎，以上三味与粳米相和，慢火煮粥。每日2次，温热服之。 功效：壮阳补虚，益气强志，丰肌，润肤，明目，聪耳。主治虚损羸瘦，皮肤粗糙，耳目不聪。 Gordon Enryale Seed/Qian Shi(16oz/袋) 芡实又称芡实，性味甘、涩、平（不热不凉）。芡实可补脾肾经络。其主要功效是止泻、补肾/肾上腺能量、控制精气；祛湿（消化不良、腹胀、胀气和水肿）。据说芡实对儿童腹泻特别有效。 芡实入脾、肾经，主治健脾止泻、利湿带下、遗精早泄、小便失禁、尿频等。 食谱如下- 粥： 原料： 山药30克，芡实30克，韭菜丝30克，粳米100克。 韭菜切细丝，白山药煮烂，以上三味配粳米，慢煮粥，每日温服两次。功效：壮阳补虚，适用于气虚。强筋健骨，美容养颜，明目健耳。

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精选生晒龙眼肉/桂圆肉 （16oz/包） 龙眼、比目、荔枝奴、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、桂圆、元眼肉、龙眼干 性味 甘，温。 經脈 入心经、脾经。 主治 益心脾，补气血，安神。治虚劳羸弱，慢步，健忘，惊惊，惊惶。 注意禁令 内有痰火及湿滞停饮者忌服。 【食疗方】 1.百合桂圆红枣粥 百合六、钱桂圆一两、红枣15个、白米1杯。百合浸泡软，红枣变成拍裂去子，桂圆肉掰散。白米淘净沥干，返回约20分钟。白米入锅，加水约6碗熬粥，约待四分熟时即加入百合、红枣、桂圆，滚沸1分钟加入冰糖调料再续煮2至3分钟即可。 十一夜睡不稳、精神不宁、意志不集中、多汗等，可调和经络循环、和颜润色并适合更年期妇女所患之精神焦虑症。 2.山药桂圆粥 鲜山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3～5个，五味子3克，白糖桌面。先将山药去皮严格片，与桂圆、桂圆肉、五味子同煮，加入午餐白糖。每日晚临睡前1小时食之。 功效：补益心肾，止渴固涩。主治心肾之阴虚而引起的消渴、小便频数、心悸、腰部酸痛等症。 Dimocarpus /特级龙眼干/龙眼 (16 盎司) 龙眼果实的字面意思是“龙眼”，因为它与龙眼在壳中的眼球相似。这种果实产自一种热带树，原产于中国南部，但也生长在亚洲其他一些地区。干龙眼用于中国菜肴和甜点，但也可以浸泡在热水中制成美味的饮料。龙眼作为一种草药，被认为对身体有放松作用。此外，由于这种水果铁含量高，人们认为它有助于提高注意力和记忆力。此外，它还以缓解胃痛和帮助失眠而闻名。 来自制造商： 味甘，入心、脾经。 功能主治：补心健脾，益气养血，安神。用于虚劳乏力，失眠健忘，惊悸惊悸，惊风惊悸等症。 注意事项：有痰火湿滞者（腹胀或水肿伴炎症）避免使用 食疗 百合桂圆红枣粥 原料： 百合适量，龙眼一至两颗，红枣15颗，白米1杯。 百合洗净泡软，红枣洗净拍干去籽，桂圆肉打碎。白米洗净沥干，静置约20分钟。将白米放入锅中，加水煮约6碗粥，米半熟时加入百合、红枣、桂圆；煮1分钟，加冰糖调味，继续煮2至3分钟。 适用于夜间睡眠不稳[失眠]，精神不宁，注意力不集中，多汗等，能调节经络的运行，适合更年期妇女精神焦虑症。 山药桂圆粥 原料： 鲜白山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3～5个，五味子3克，白糖适量。 先将山药去皮切成片，与龙眼、荔枝、五味子同煮，加适量白糖。 每天晚上睡觉前1小时服用。 功效：补心肾，止渴固涩。主治心肾阴不足所致的口渴，小便频数，心悸，失眠，腰痛等症状。

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【别称】 苟起子、甜菜子、杞子、红青椒、枸蹄子、枸杞豆、血杞子等。 【性味归经】 味甘，性平；归肝、肾经。 【功效】 滋补肝肾：有效改善肝肾阴虚引发的腰膝酸软、头晕目眩、视力减退以及遗精等症状，助力提升肝肾功能，增强身体抵御疾病的能力。 益精明目：对长期用眼导致的眼睛干涩、疲劳、视物不清等状况有良好缓解作用，常用于治疗因肝肾阴虚所致的目暗不明，是护眼的佳品。 延缓衰老：富含多种抗氧化成分，能够清除体内自由基，减少细胞受氧化损伤的程度，在一定程度上延缓身体各器官的衰老进程。 【营养价值】 枸杞蕴含丰富的枸杞多糖、类胡萝卜素（如β - 胡萝卜素、叶黄素等）、多种维生素（包括维生素A、C、E及B族维生素等）、氨基酸以及矿物质（如铁、锌、硒等）。其中，枸杞多糖可调节免疫功能，增强机体抗病能力；类胡萝卜素可转化为维生素A，对眼睛健康极为关键；各类维生素和矿物质参与身体众多代谢过程，维持身体正常生理机能。 【用法用量】 内服 嚼食：直接嚼食口感甘甜，方便简单，每次嚼食5 - 10克左右即可。 泡水：取5 - 15克枸杞置于杯中，用开水冲泡，待水温合适时饮用，可多次冲泡直至味道变淡。 煲汤煮粥：煲汤或煮粥时加入适量枸杞，一般用量为10 - 20克，既能增加营养，又可提升食物风味。 外用：较少应用，可将枸杞提取物制成眼部护理产品，用于缓解眼部不适。 【注意事项】 枸杞温热身体效果明显，正处于感冒发烧、身体有炎症或者腹泻期间的人不宜食用，以免加重病情。 由于枸杞含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用，食用前务必咨询医生，严格把控摄入量，防止血糖出现较大波动。 过量食用枸杞可能引发上火，出现流鼻血、眼睛红肿等症状，应注意适量食用。 【储存方法】 应放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直接照射。可密封保存于保鲜袋或密封罐中，防止受潮、发霉以及被虫蛀。若短期内食用不完，可放入冰箱冷藏，温度设定在0 - 4℃左右，有助于延长保质期。 【搭配食疗】 枸杞菊花饮 材料：枸杞10克、菊花6克。 做法：将枸杞和菊花一同放入杯中，用沸水冲泡，焖泡5 - 10分钟后即可饮用，可反复冲泡至味淡。 功效：菊花清肝明目，枸杞滋补肝肾、益精明目，二者搭配，能显著增强清肝明目、养肝血的功效，特别适合长期面对电脑、眼睛易疲劳的人群饮用，可缓解眼干、眼涩、目赤肿痛等症状 。 枸杞红枣粥 材料：枸杞15克、红枣5颗、大米100克、适量冰糖。 做法：大米淘洗干净，红枣去核，与枸杞一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至大米熟烂，加入冰糖搅拌至融化即可。 功效：红枣具有补中益气、养血安神的作用，与枸杞一同搭配，能更好地滋补气血，调理脾胃，改善气血不足、面色萎黄、身体乏力等症状，尤其适合女性日常养生食用 。 枸杞桂圆炖蛋 材料：枸杞10克、桂圆肉10克、鸡蛋2个、适量冰糖。 做法 桂圆肉切碎，与枸杞一起放入炖盅。 鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量清水和冰糖，再倒入炖盅内，搅拌均匀。 盖上炖盅盖，放入蒸锅中，用中火蒸15 - 20分钟，至蛋液凝固即可。 功效：桂圆补益心脾、养血安神，与枸杞配伍，能增强滋补心脾、养血安神的效果，可用于改善心脾两虚引起的失眠多梦、心悸健忘等症状 。

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南杏仁/甜杏仁 6oz 性味 ①《本萆便读》：味甘，性平。 ②《四川中药志》：性平，味甘，无毒。 經脈 《四川中药志》：入肺经、大肠经。 策 肺，平喘。治虚劳喘，肠燥便秘。 食谱： 1.双仁糊 甜杏仁、核桃仁各15克。二者微炒，共修碎研细，加密或白糖粥。分2次用开水冲调食。出自《杨氏家藏方》（杏仁煎）。甜杏仁、胡桃仁能滋养肺肾、止咳平喘，蜂蜜润肺止咳。用于久咳喘，肺肾两虚，干咳无痰，阴少乏气力等。亦可用于血虚亏，肠燥妇或老人大补结。 2.二杏粥 甜杏仁20克，白果15克（去皮壳），梗米100克。将杏仁与银杏加水共煎至五分熟，再放入梗米，煮熟成粥，即可食用。 功效：宣肺散寒、祛痰平喘。 3. 杏仁粥 粳米50克 葱白、白糖各左侧。将甜杏仁研成泥状，将大米淘洗干净，两味相加，加左侧煮水开，再用慢火煮烂即成。每日2次，可作早晚餐。温热随量服食。 功效：止咳平喘。适用于咳嗽、气喘。健康人经常食用能防病强身。 南杏仁 6oz 秋季，甜杏仁经常与梨一起煮，有助于缓解干咳。它能润肠通便。南杏仁通常用于止咳和喘息。它还有益于关节健康、支持心血管健康并增强免疫系统。 北杏仁味苦，杏仁除去皮后即成，皮有毒。 来自制造商： 据《本草辩证》载：性味甘、平。 据《四川中药志》记载：性平，味甘，无毒。入肺经、大肠经。功效：润肺平喘。治虚劳咳嗽气喘，肠燥便秘。 食谱： 双果酱 原料： 甜杏仁、核桃各15克。 二者炒熟捣烂研细，加糖或蜂蜜调味，用开水冲服。甜杏仁、核桃可补肺益肾，止咳平喘，蜂蜜可补肺止咳。用于久喘咳嗽，肺肾两虚，干咳无痰，气虚乏力等症。亦可用于阴血不足，肠燥便秘或老年便秘。 杏子粥两碗 原料： 杏仁20克，白果(去皮)15克，蒸米100克。 将杏仁、银杏用水煮至半熟，加糯米煮成粥，熟了即可食用。功效：宣肺散寒，祛痰平喘。 杏仁粥 原料： 粳米50克，甜杏仁20克，葱白，白糖适量。 将杏仁磨成泥，大米淘净，两味相加适量开水，文火煮烂。 服用量：每日2次；可作为早餐和晚餐。根据需要温服。 功效：止咳平喘。适用于咳嗽、哮喘。健康人经常食用，可防病强身。

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罗汉果大（3枚/包） 罗汉果 罗汉果，又名“罗汉果”，在中医中已有数千年使用历史。中国人喜欢用罗汉果泡茶或炖汤来治疗因肺部感染或季节性气候变化引起的感冒引起的咳嗽、喉咙痛。 1. 粉碎罗汉沟贝壳 1 个2.在锅中加入约1升水， 3. 将捣碎的罗汉果（壳和籽）放入水中，大火煮沸4. 煮开后转中火继续煮20~30分钟。 5. 冷却后，用滤网过滤，渣子可进行第二次煮沸，时间为45至1小时。 6. 趁热享用，或放入冰箱冷藏，可保存2~3周。 7. 请注意，罗汉果比糖更甜。如果觉得还是太甜，可以加热水或冷水稀释。 8.有些人会将其与其他草药一起煮，例如枸杞、龙眼干、菊花。 为葫芦科植物罗汉果的果实。 性味 味甘；性凉 經脈 归肺经；脾经 主治 清肺利咽，化痰止咳，润肠通便。主肺热痰火咳嗽，扁挑体炎，急性胃炎，咽痛失音，肠燥便秘。 注意禁令 脾胃虚寒者忌服。

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红皮湘莲子 无芯开边湘莲子 （16oz） 莲子有很多别称，有时也叫湘莲、湖莲，是用其出产的地方而命名，如「湘莲」为产于湖南、湖北的莲子；而「湖莲」则为产于江苏、浙江的莲子。湘莲，生长于湘江下游地区，气候干燥、四季分明明、年平均约17度左右，且阳光充足，雨量充足，湘莲生产的有利气候条件。蛋白质含量高，脂肪含量低，煮食易烂，肉质细腻、糯香鲜甜、口感好等特色，被称为「中国第一莲子」。 其中，红莲子为未去种皮的莲子，而白莲子撕已去种皮的莲子。湘莲子用之煲汤，煲出来的汤颜色偏深红色、湘莲子营养价值高，除具有健脾益肾功效外，亦适合妇女及气血运行不顺的人士。 红莲子本身就富含丰富的钙、磷、钾等人体所必需的微量元素以及维生素。而且红莲子能够促进人体的吸收，增强贫血，而且对于贫血肾虚也能起到很好的保护作用，红莲子营养价值较高。而且不添加防腐剂或熏硫，安全食用。 在中医药学中，莲子推崇「脾之果」。莲子性平，味甘、涩，入脾经、肾经、胃经、心经及膀胱等经脉，具有补脾益胃、益肾精、健脾止泻、养心安神的功效。 现代医学显示，莲子含有高碳水化合物、蛋白质及脂肪、钙、磷、铁、维生素B、胡萝卜素等人体所需营养成分，是男女老少皆宜的滋生补品。 食用处理方法：1.先用水清洗一下，使表面失去光泽 2.建议煮前先浸泡1-2小时 3.明火煲2小时左右，如用压力锅45-60分钟即可。 保存方法：请存放于阴凉干燥处，因无任何防腐处理，如长时间未食用，请放入冰箱保存。莲子适合煲汤、煲粥或煲糖水。 食療食物推介： 1. 银耳莲子羹<br> 原料：莲子50克、银耳30克、冰糖100克、清水甜点。做法：先将莲子、银耳分别用清水洗净、泡发；把莲子、银耳捞出，将冰糖放入炖盅内，加面条清水，入蒸笼蒸1小时左右即可。 2.莲子雪耳木瓜糖水<br>材料：莲子15克、百合10克、元肉15克、雪耳一个、木瓜一个（比较熟的）、红枣6粒 做法：所有材料略清洗；雪耳需浸泡至发大变软，成型好后去掉蒂部分剪成小块；木瓜去皮挑剔小块。先将材料放入煲内（木瓜一次），加清水，大火滚后转慢火煮30分钟左右，至所有材料软熟，再放入木瓜及冰糖煮10分钟左右即可功效：补脾益肾，润燥安神 3.莲子花胶乌鸡汤<br>材料：莲子30克、淮山20克、黑豆20克、花胶90克、乌鸡一只、陈皮一角、生姜3片、红枣（去核）3粒、枸杞1汤匙、绍酒及盐淀粉制作方法：乌鸡洗净去头尾，斩件汆水；其他材料补充，与乌鸡加水12碗入煲，以大火煲滚后转文火煲1.5-2小时左右，加入枸杞和盐调味即可功效：健脾补肾，补血安神，滋补养颜，润泽表皮，消除黑眼圈；外感未清者不宜。 莲子/香莲子 (16oz) 莲子与莲子一样，都是睡莲的成熟种子。香莲子（内壳为棕色的莲子）与白莲子（白色莲子）的区别如下： 香莲子（带壳）蛋白质含量高，脂肪含量低，肉质细腻，味甜糯，总糖和蛋白质含量居我国三大莲种之首。白莲子富含淀粉、蛋白质和棉子糖（由葡萄糖、果糖、半乳糖组成的复合碳水化合物），但营养成分不如香莲子。 香莲子和白莲子都有补气、滋补心肾、安神、健脾胃等功效。不过，香莲子更注重补气养血，而白莲子更注重清除神经紊乱。参见：干莲子：产品编号：541216 白莲子用于治疗肺部炎症干咳、妇女月经不调、胃炎、便秘等疾病，而香莲子（带壳）则具有消炎解毒、补血益气的功效。 味甘涩。传统主治：慢性脾虚腹泻、肾虚遗精、慢性带下、失禁、烦躁、惊恐、失眠。归心、脾、肾、胃、肝、膀胱经。 莲子食谱： 1. 银耳莲子汤银耳，又名白木耳，具有清凉、润泽和滋补的功效。莲子具有收敛作用，可改善多方面的精力和健康。 材料：莲子50克，银耳30克，冰糖100克。将莲子、银耳用水浸泡后洗净，将莲子、银耳、冰糖放入碗中，加适量水，上蒸锅蒸1小时。 2. 莲子鱼肚乌鸡汤莲子30克，淮山20克，黑豆20克，鱼肚90克，乌鸡1只，陈皮1小块，生姜3片，红枣3颗（去核），枸杞1汤匙，绍兴酒和盐（适量）。指示：准备乌鸡：乌鸡洗净，去头去尾，切块，放入沸水中焯一下，去掉杂质。洗净材料：莲子、山药、黑豆、花胶、陈皮、红枣洗净。 烹饪：将所有材料放入一个大锅，加入 12 碗（约 3 升）水。煨：用大火将混合物煮沸。然后调至小火，煨 1.5 至 2 小时。调味：加入枸杞、盐调味，趁热食用。健康益处：健脾益肾养血宁心促进皮肤美容和保湿有助于减少黑眼圈注意：不适合外部感染或感冒尚未治愈的个人。

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