冬至/冬至节 冬至 还有什么比用大自然的祝福来庆祝这个充满光明和希望的季节更好的方式来庆祝呢：美味的食物和消化饮料！

冬至节，又称冬至节，是一年中白昼时间最短的节日，庆祝季节的转折点，迎接春天到来的温暖、阳光明媚的日子。今年的冬至节是 2021 年 12 月 21 日。

在中国、台湾、日本和韩国，人们会举行许多庆祝冬至的仪式。传统上，在冬至期间，中国各地的人们会祭祀祖先，在祭坛上摆放食物、香火和家庭照片。如今，冬至是隆冬时节，人们会享用丰盛、温暖和滋补的家庭大餐，以期盼春天的到来。这顿饭通常是北方流行的饺子、南方流行的汤圆，以及中国各地用几种谷物、豆类和花生熬制的八味粥、羊肉汤和烤肉。

丰盛、丰富且温暖的饭菜需要搭配美味的葡萄酒或陈年烈酒，以及我们永合丰的香醇、朴实且令人满意的普洱茶。它们可以促进消化并带来微笑。以下是建议：

这款 15 年陈酿在美国波本威士忌、葡萄牙雪利酒和橡木桶中陈酿而成。威士忌随后在 Solera 桶中混合。这是格兰菲迪酒厂出品的一款优质 15 年陈酿。。。2020 年荣获 ISC 双金奖和 IWSC 杰出金奖。

这款美丽的歌海娜产自加利福尼亚州埃尔多拉多县的山麓地区。它呈石榴红色，散发着李子、干草药、泥土、法国橡木和玫瑰花瓣的诱人香气。口感与葡萄酒的芳香相得益彰——口感丰富、柔软多汁，樱桃和李子的味道浓郁。单宁适中，结构感和质感十足，但又不厚重。非常美味，很容易让人爱上！

这款茶品醇厚可口，已有600年历史，采用新会柑桔和云南五年陈普洱一级茶（宫廷级）制成。冲泡后汤色橙红透亮，回味甘甜，散发珍贵的“古树”香气。这款普洱茶长期吸收了柑桔皮的果香。

传统中医认为，绿皮普洱茶具有调肝气、消除消化不良、保护心血管系统等功效。功效：此茶被推荐用于健脾胃、化痰止咳、减少体内脂肪、促进消化和减肥。它还能美容护肤、抗衰老。

还有什么比用大自然的祝福来庆祝这个充满光明和希望的季节更好的方式来庆祝呢：美味的食物和消化饮料！

以下是中国各地庆祝冬至的家庭仪式：

• 华北地区：冬至吃饺子
• 华南地区：吃汤圆
• 北京和苏州：吃馄饨
• 杭州：吃年糕
• 山东：祭孔、饮羊肉汤
• 宁夏：特色羊肉汤“头脑”
• 广东：烧味
• 香港：家庭团圆饭
• 对香港人来说，冬至与农历新年同等重要，全家人都会聚在一起享用精心准备的团圆饭。
• 潮州：祭拜祖先、吃糖丸
• 福建厦门：吃姜母鸭
• 客家：冬至酿酒
• 客家人认为冬至的水最美味，用冬至水酿成的酒甘甜醇美
• 台湾：九层糕祭祖
• 云南：吃糍粑
• 在云南，冬至有吃糍粑的习俗，糍粑是用糯米捣碎蒸熟而成的。
• 华南：红豆糯米饭
• 浙江：吃荞麦面
• 浙江宁波：红薯汤圆

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