不要再用热水泡冰茶了

冷泡茶，用冷水泡茶，完全颠覆了传统的泡茶方式。传统泡茶多用热水冲泡，是一种慢生活方式。但大多数年轻人觉得“太复杂”、“杯子、碗太多，像在行宗教仪式”。现在无论在哪里，只要买一瓶矿泉水，就可以享受一杯美味又健康的冷泡茶。

因为是冰水泡茶，所以选茶与一般泡茶不同，适合冷泡的茶主要有绿茶、日本煎茶、白茶、乌龙茶（铁观音）、红茶（如锡兰茶、杞县红茶等），泡茶的水最好是纯净水或泉水。

冲泡方法：

茶叶的量比通常的热水量多25%。你也可以用茶包。通常10到15克的茶需要1000毫升的水。将茶叶放在壶底，倒入冷水，放入冰箱4-8小时。如果是室温，你可以在2-3小时内喝完。如果你用茶包，大约1个小时就可以喝了。

如果你喜欢浓郁的口味，还可以在冷泡茶中加入柠檬片或者莲花瓣、薄荷叶，绝对能给你不一样的体验。

特别提醒：

1. 冷泡茶不建议饮用超过24小时，以免细菌滋生、茶水变质影响健康；
2. 脾胃虚弱者不建议饮用，可以尝试不冷藏饮用。
3. 冷泡茶从冰箱取出后，建议尽快饮用，以确保健康卫生。

冷泡茶，即用冷水来冲泡茶叶，完全继承了传统的泡茶方法。传统饮茶多以热开水来冲泡，是慢生活的一种方式。但大多数人提到的一茶都感觉“太复杂”“杯子、碗、罐、罐，要感觉布个阵，才能喝口茶”。而现在无论在哪里，只要买一瓶矿泉水，就可以享受到好喝又健康的冷泡茶。

冷泡茶因为是用冰水浸泡的茶叶，所以对市面上的一些与普通泡茶有些不同。比较适合冷泡的茶叶主要是绿茶、煎茶、白茶、乌龙茶、红茶。普洱和岩茶等黑茶因为工艺原因，不适合冷泡。泡茶的水最好是纯净水或者矿泉水。

冲泡方式：

茶叶用量比平常热水冲泡要多25%，也可以用茶包。一般来说，10~15克茶叶需要用1000毫升水。茶叶放入壶底后，冲入冷水，放入冰箱4-8小时。如果是放在接下来的条件下，2-3小时就可以了，如果使用茶包，1小时左右就泡好了。

喜欢丰富口味的朋友还可以在泡好的冷泡茶中加上几片柠檬片或者洛神花瓣、薄荷叶，绝对会给你带来不一样的体验。

特别提醒：

1. 超过24小时的冷泡茶不建议预防，防止茶水滋生细菌和变质影响健康；
2. 体寒、脾胃虚弱的人不喝面膜，可以尝试不冷藏直接建议面膜；
3. 冷泡茶从冰箱中取出后，建议加强增强，保证健康、卫生。