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熟薏米/熟薏苡仁 熟薏苡仁(薏米) 一般配搭生薏米,能夠中和生薏苡仁的寒性。生薏米主力「利水」,熟薏米主力「健脾」兩者合用才能達到真正去水腫、去濕和健脾,適合大部分人的體質。 生薏米、熟薏米、洋薏米区分: 生薏米: 屬性偏寒。禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁。顏色灰白,圓形,質地堅硬,有一條寬而深的縱溝。 功效:利水袪濕,袪濕力較其他薏米強。 熟薏米: 屬性平和。經炒製後的熟薏仁形狀較生薏仁大,呈灰白色,質感較鬆散及輕。 功效:補脾止瀉,補脾力較好。 洋薏米: 屬性為涼。是磨去殼皮的大麥,狀如白米粒,呈灰黃色。 功效:只是食物,但含豐富纖維,有助腸道蠕動。 Cooked Coix Seed / Shou Yi Mi(8 oz) Cooked Coix Seed is generally paired with raw Coix Seed to neutralize the coldness of raw Coix Seed. The main use of raw...
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下关沱茶普洱生茶黑茶(100g/盒)(买一送一) 沱茶,又称“圆顶碗茶”,是一种紧压茶,通常用普洱茶制成。形状像鸟巢,沱茶重量从3克到3公斤以上不等。最好的沱茶产自云南省下关市。这是由云南下关茶厂生产的。这种茶创制于1902年,享誉百年。
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 台湾 南投县 台湾 品名Name: 台湾大禹岭乌龙茶 Da Yu Ling Oolong Tea 等级: 特级 Supreme 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 18个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 紧实,色泽墨绿,均匀颗粒,香气清幽大叶子手工卷成紧密均匀的球形,有光泽,深绿色 茶汤酒: 浅黄透亮,优雅,甘醇爽滑,回甘口感甘甜醇厚,桂花香味明显,回味甘甜 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 大禹岭是台湾新兴的高山茶产区,茶区开垦不久,但所产的茶叶已经是公认的台湾最顶级的高山茶。大禹岭茶之所以广受欢迎,其原因就是地处2600公尺的高山,且寒冷温差大,在这种环境下茶树生长缓慢,茶质幼嫩,茶味甘醇,加上当地排水良好的高原土壤,得天独厚的环境造就了优质的好茶。 冲泡后,果花香清扬芬芳,是半发酵的结果所以茶味积累不少,入口能感受到它的清扬细致,花果香独特,带有冷矿特有的山场气意,落喉甘滑韵味贯穿,色、香、味、甘,回甘迅速有层次,喉韵甚佳,回香舌不退。 水温要求 由于大禹岭茶含有一些特殊的芳香物质,需要在高温的条件下才能完全发挥出来,所以一定要用加热过的95℃的水来冲泡。小提示:使用95℃的水泡制作小叶或嫩叶型乌龙茶时,茶汤出水时间一定掌握在20~40秒之间。 开汤时间 台湾的泡茶法是高山茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右,再次冲泡是60秒左右,之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快节奏,第一遍一泡15秒就可以了。小提示:以多年在国内的经验,初接触台湾茶叶的饮茶同好以闽北的乌龙茶开汤法较容易接受。具体的茶叶汤时间因个人喜好而不同,主要得靠泡茶人自己掌握。 这种茶的种植海拔比大多数茶都高,种植和采摘过程也较为困难,因此更加稀有和独特。冲泡后会散发出淡淡的薄荷、植物和花香,口感清新甜美,回味无穷。 冲泡方法:...
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梅家坞 西湖龙井 绿茶 #1217 品牌: 永合丰 雀石茗茶 产地: 浙江杭州 梅家坞 品名: 梅家坞 西湖龙井 保质期: 18个月 分类: 炒青绿茶 等级: 特二级 采摘: 清明前 Caffeine Level: ☆☆☆ 干茶 扁平光洁,匀长挺直,嫩绿带黄 茶汤 香气浓郁,豆香、栗香悠长,鲜甜甘爽 储存方法 阴凉、干燥、储存在4~10℃的冰箱 此款龙井茶产自西湖龙井“梅”字号产区-梅家坞村,由我公司产品经理从合作20余年的当地茶农手中收集而来。“梅”字号产区的西湖龙井,产于杭州梅家坞及周边地带,是西湖龙井茶的主产地,产量约占全部西湖龙井茶的三分之一左右。其品质特征外形挺秀、扁平光滑、色泽绿中显翠、滋味鲜爽顺滑、汤色碧绿。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁、甘醇爽口,形如雀舌;龙井茶含氨基酸、叶绿素、维生素C等,成分均比其他茶叶多,营养丰富。龙井茶不属于发酵茶,其中富含儿茶素、茶多酚,具有很强的抗菌、抗氧化、抑制血管老化、净化血液的功效。西湖龙井中含有咖啡碱、叶酸等物质,能促进脂肪代谢,其中的茶多酚和维生素C能有效降低胆固醇、降低血脂。建议:为保证口感,请尽快饮用。
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永合丰绞股蓝茶包(60包/盒) 绞股蓝,又名七叶胆,在中国《农政全书》有记载;经一番专家研究发现,绞股蓝中含有绞股蓝皂苷、人参皂苷和多种微量元素,故有南方人参之美称。 绞股蓝袋泡茶以中国闽西无污染的西梅花山自然保护区的优质绞股蓝为原料,经过科学工艺精制而成。汤色清亮,口味甘醇,深受消费者喜爱。 (內含:2克 X 60 茶包) 绞股蓝/七叶参茶包 (60包/盒) 绞股莲茶在亚洲文化中已有数千年的历史。它由一种名为绞股蓝的植物制成,也被称为奇叶丹或“神奇草”。这种茶以增强抗氧化剂而闻名,可能有助于缓解压力和排毒,是一种健康的无咖啡因饮料。 绞股蓝可用于治疗高胆固醇、高血压和改善心脏功能。它还可用于增强免疫系统、提高体力和耐力、提高对环境压力的抵抗力(作为“适应原”)、改善记忆力和防止脱发。
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 福建 安溪 Fujian, China 品名Name: 安溪 浓香 铁观音 Anxi Grate Aroma Tie Guan Yin 等级Level: 一级 Premium 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 浓香型 Highly aromatic Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶Body: 颗粒饱满,重实匀整,色泽乌润Tightly curled into semi-ball, sand-green...
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【功效】 在传统医学中,茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心的核心功效。能有效改善湿邪内停所致的水肿、小便不利,脾虚引起的食少便溏、脘腹胀闷,以及心脾两虚导致的失眠多梦、心悸健忘等症状。从现代研究角度看,茯苓含茯苓多糖、三萜类化合物(如茯苓酸)、脂肪酸等生物活性成分,具有免疫调节、抗氧化、抗炎、镇静等作用,有助于增强机体抵抗力、调节消化功能、改善睡眠质量。 【别称】 云苓、松苓、茯灵、茯菟、松腴、不死面 【性味归经】 味甘、淡,性平;归心、脾、肾经 【药用成分与作用】 茯苓富含多种活性成分。茯苓多糖是核心成分,通过促进免疫细胞增殖,增强机体抗病毒、抗菌能力,发挥免疫调节作用;三萜类化合物(主要为茯苓酸、去氢土莫酸)具有抗炎、保肝及温和镇静功效,可缓解炎症反应、安抚神经系统;此外,还含膳食纤维和脂肪酸,能调节肠道菌群、促进胃肠蠕动。这些成分协同作用,实现利水渗湿、健脾宁心、维护机体内环境平衡的效果。 【储存方法】 置于阴凉、干燥、通风处(适宜温度10–20℃,湿度60%以下),远离阳光直射和潮湿区域(如厨房、卫生间),防止发霉、虫蛀。 用密封容器保存:选择带橡胶密封圈的玻璃罐、真空塑料袋或锡罐,装入后排出多余空气;若环境湿度较高,可在容器内放入1包食品级干燥剂(如硅胶干燥剂),每3个月更换一次。 避免与异味食材(如花椒、八角、香料)同放,防止串味;定期检查,若发现茯苓表面出现霉点、质地变软、散发霉味,需立即丢弃,不可食用。 【用法用量】 煎服:日常药用每日9-15克,可与白术、山药等药材配伍增强健脾效果,或与莲子、酸枣仁搭配提升宁心作用,煎汤时小火慢煮,保留活性成分。 泡水饮用:取茯苓片5-10克,用温水浸泡10分钟后,加沸水冲泡15-20分钟代茶饮用,可反复冲泡2-3次。搭配枸杞5克或红枣3颗,养生效果更佳。 食疗食用:制作汤品、粥品或甜品时加入,如茯苓莲子粥、茯苓银耳羹,每次用量10-20克,可切小块或研粉,更易吸收。 【注意事项】 阴虚无湿者慎用:茯苓利水渗湿,阴虚体质(表现为口干、皮肤干燥、便秘)者食用后可能加重燥症,导致身体不适。 避免长期过量食用 :其味淡,长期大量食用可能削弱食欲,尤其脾功能较弱者,建议交替食用或搭配健脾食材(如山药、红枣)平衡药性。 辨别正品与伪品 :正品茯苓断面呈白色粉末状,无明显颗粒,略带松香气;警惕淀粉压制的伪品,伪品断面颗粒明显,无松香气味。 霉变茯苓不可食用 :受潮发霉的茯苓可能产生黄曲霉素等肝毒性毒素,即便清洗、煮沸也无法去除,需立即丢弃。 【搭配食疗】 茯苓莲子粥 材料:茯苓12克(切片或研粉),干莲子15克(去芯),小米50克,冰糖10克(可选)。 做法:茯苓片(若用)和莲子用温水泡发1小时,冲洗干净;小米淘洗干净。将所有材料放入锅中,加800毫升清水,大火烧开后转小火慢煮40-50分钟(期间偶尔搅拌防糊底),煮至粥体浓稠,加入冰糖搅拌至融化即可。 功效:健脾养心、宁心安神,适合脾虚食少、失眠多梦、心悸乏力人群,早餐或晚餐食用,可改善消化功能和睡眠质量。 茯苓银耳羹 材料:茯苓15克,干银耳1小朵(约10克),雪梨1个(去皮去核切小块),枸杞8克,冰糖20克。 做法:干银耳用冷水泡发2小时,去除硬根撕成小朵;茯苓、枸杞洗净。将银耳放入锅中,加1200毫升清水,大火烧开后转小火炖1小时,加入雪梨块、茯苓、枸杞,继续炖30分钟,最后加冰糖煮至融化即可。 功效:滋阴润燥、健脾祛湿,适合秋冬干燥季节或皮肤干燥、咽干、轻度水肿人群,可补充水分、缓解燥感,同时改善脾胃功能。
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高山极品马骝搣铁观音乌龙茶#1468 品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 中国 福建 福建, 中国 品名Name: 高山极品马骝搣 铁观音 高山猴镐铁观音 等级: 特级 Supreme 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 形状卷曲,呈砂绿色,形如观音,重实如铁紧密卷曲成半球形,沙绿色 茶汤酒: 金黄清亮,花香清幽,入口温厚醇滑,甘饴润喉 复杂、明亮、充满植物和水果香气 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 马骝搣本是茶树的一种,生于岩石之间,采摘时须人用绳吊往岩石上,情况似猴子般,故名马骝槭(“马骝”的意思就是岭南人对猴子的俗称,“搣”就是摘的。马骝搣茶茶叶香气芬芳鲜嫩,具有非常明显的水蜜桃香,持久不散,性质顺和;茶汤碧绿带黄,香气清幽脱俗,入口温厚醇滑,甘饴润喉,令人心境舒爽。 民间传说,一名男子在悬崖边发现了一棵茶树。由于够不着,他训练了一只猴子帮他采摘茶叶,于是猴采乌龙茶就诞生了。虽然用猴子采茶已不再是常规采茶方式,但这个名字却流传至今。猴采乌龙茶拥有独特的泥土香气,随着茶叶的展开,每次浸泡都会散发出这种香气。 Monkey Picked 采用从高温降至中低温的烧制(烘焙)技术。这样做是为了增强茶的花香,并带出果香,并保留茶的翠绿色外观。它增强并浓缩了风味的深度和丰富性,带来极其丝滑和厚实的口感,并具有令人惊讶的持久回味。 冲泡方法: 茶碗 中国功夫派 水量:...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 浙江 临海市 品名: 蟠龙银毫 保质期: 18个月 分类: 炒青绿茶 等级: 特级 采摘: 谷雨前 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶: 条索嫩匀,峰苗挺秀,茸毫显露 茶汤: 珠兰花香,鲜爽芬芳,清澈明亮,经久耐泡 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 蟠毫具有“三绿”特色,即色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,且外形条索嫩匀、锋苗挺秀、茸毫显露,香似珠兰花香,芬芳鲜爽,滋味浓厚回甘,犹如新鲜橄榄,汤色清澈明亮,经泡耐饮,冲泡3~4次,茶味犹存。
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 福建 福州 Fujian China 品名Name: 茉莉龙珠 Pearl of Jasmine Green Tea 保质期Shelf Life: 18months 分类Sort: 花茶 绿茶 Green Tea 等级Level: 一级 Premium 采摘Season: 谷雨前 Spring Caffeine Level: ☆☆☆ 干茶Body: 卷如绣球,圆润匀整,白毫满披Hand rolled into pearl shape, with obvious white tips 茶汤Liquor:...
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永合丰品牌速溶天然生姜茶 永合丰品牌速溶天然生姜茶是由精选特级生姜和蜂蜜混合而成。生姜可以增加身体的能量水平,并具有抗氧化和抗炎症的作用。成分:特级老姜,天然蜂蜜。 (包含:10包x 18g) 1.姜茶含有多种活性成分,具有解毒、消炎、湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。 2.科学证实,生姜还有抑制癌症及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素,还可以用于治疗偏头痛、行动损伤和关节炎。 3.姜茶:含有一种含油树脂,具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。 4.驱寒:我国民间有喝姜茶的习惯,姜茶可能喝一次即可驱走轻微的感冒,症状较轻的重者连续三天每天喝一次,就不再流鼻水、咳嗽、咳嗽、咳嗽、咳嗽;容易患感冒的人也可以每三天喝一次起预防作用。 5.人到了老年,面部常布满“老年斑”,现代医学研究表明,这种“体锈”是由于体内氧过度激活引起的。药理研究发现,生姜内含淀粉、挥发油及人体所需的多种营养素,尤其是辣味成分的姜辣素有大量的氧气必然的本领。 6.如果你频频便秘,动不动疲倦不堪,喝姜茶就可以通便,而且精力充沛。 7.姜茶可以缓解晕车船、呕吐的症状。建议乘车船前喝一杯姜茶。 速溶天然蜂蜜姜茶(12包) 永合丰牌即溶天然姜茶,采用精选上等生姜和蜂蜜混合而成。生姜能增加人体能量,具有抗氧化和消炎作用。原料:上等生姜、天然蜂蜜。 姜茶中含有多种有效成分,具有解毒、消炎、除湿、活血、暖胃、止呕、排除体内毒素等功效。 经科学证实,生姜还能抑制癌症、预防心血管疾病,从生姜中提取的精华还可用于治疗偏头痛、行动障碍和关节炎等。 姜茶:含油树脂,有明显的降低血脂、胆固醇的作用。 防治感冒:我国民间早有饮用姜茶的习惯,姜茶喝了可以驱除轻微感冒,每天喝一次,连续三天,就不会再有流鼻涕、咳嗽、发烧等症状,喉咙痛、头痛等症状;容易感冒的人,也可以每三天喝一次,起到预防的作用。 人到了老年,脸上常常会长满“老年斑”。现代医学研究表明,这种“体锈”是由于体内氧自由基过于活跃所致。药理研究发现,生姜中含有淀粉、挥发油、人体所需的多种氨基酸,特别是其中的辛辣成分姜辣素有很强的对抗氧自由基的能力。 如果你经常便秘,动则疲倦,喝姜茶可以通便,增强精力。 姜茶可以缓解晕车、恶心等症状,建议在登船前喝一杯姜茶。
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日本 玄米茶#1374 玄米茶是日本一种独特的茶饮,由绿茶(通常是番茶或煎茶)与烘焙过的糙米混合而成。米粒在烘焙过程中散发出坚果般的香气,与清新的绿茶茶香相互融合,造就了这种茶兼具清爽与醇厚的口感。冲泡后的茶汤呈淡黄绿色或翠绿色,入口带有独特的烘焙香和清新的草本气息,既温和又耐饮。 在日本,玄米茶最初被视为一种平民茶饮,因为它既能延展茶叶的使用量,又带来独特风味。然而,随着时间的推移,玄米茶逐渐受到都市人群的喜爱,成为健康与时尚并存的茶饮代表。 玄米茶因其低咖啡因、温润不刺激,非常适合日常饮用,也常被推荐给女性、上班族以及年长者作为健康饮品。 冲泡方法:取1茶匙茶叶加入8盎司(约240毫升)水,水温175–180°F(约80°C),轻轻浸泡2分钟,即可享用完美茶汤。
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 福建 武夷山 品名: 皇家正山小种 等级: 一级 分类: 红茶 保质期: 36个月 干茶: 条索修长,色泽乌润,香气馥郁 茶汤: 橙黄如珀,松香清雅,入口甘醇有桂圆汤味 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。 传说正山小种创制于清朝,当时军队经过武夷山,延误了茶叶的年度干燥。为了加快干燥过程,工人们用当地松树的火来烘干茶叶,从而诞生了一种新茶。最终成品具有独特的烟熏风味和香气。创意厨艺中用于腌料和调味料,也突出了这种茶的特色。
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洋甘菊熏衣草美人茶 #1348 Tranquili Tea (宁心安神茶 ) 融合优质薰衣草、洋甘菊和薄荷叶,带来舒缓放松的草本组合,能够安抚身心,带来宁静与愉悦。洋甘菊温和舒缓,有助放松心情;薰衣草淡雅花香,促进睡眠质量;薄荷清凉提神,为茶饮增添清新凉意。 天然草本特点 洋甘菊 (Chamomile):温和香甜,具有舒缓压力、安神助眠的功效,同时有助消化和缓解轻微胃部不适。 薰衣草 (Lavender):淡雅花香,天然芳香疗效,有助放松神经、缓解焦虑,提升睡眠质量。 薄荷叶 (Peppermint):清凉提神,清新口感,舒缓疲劳,同时有助醒脑和改善消化。 产品特色与功效 天然草本配方,无咖啡因,适合全天饮用 舒缓压力、放松身心,提升睡眠质量 清新提神,口感香甜可口 热泡或冷泡均可,搭配蜂蜜或柠檬风味更佳 饮用建议 取 1–2 茶匙(或 1 茶包),加入 200ml 热水,浸泡 3–5 分钟 可根据个人喜好加入蜂蜜或柠檬 适合早晨提神、下午放松或睡前安神
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【功效】 在传统医学中,党参具有补中益气、健脾益肺的功效。能有效改善气虚所致的体倦乏力、食少便溏,肺气虚引起的咳嗽虚喘、气短懒言等症状。从现代研究角度看,党参含党参多糖、皂苷类、黄酮类等生物活性成分,具有免疫调节、抗氧化、抗疲劳、调节消化功能等作用,有助于增强机体抵抗力,提升身体活力。 【别称】 潞党、台党、西党、上党人参、狮头参 【性味归经】 味甘,性平;归脾、肺经 【药用成分与作用】 党参富含多种活性成分。党参多糖是核心成分,具有免疫调节、抗氧化、抗疲劳的作用;党参皂苷具备益气、调节消化道蠕动的功能;黄酮类物质则具有抗氧化、清除自由基的能力。这些成分共同作用,起到补中益气、健脾益肺、维持机体正常生理功能的效果。 【储存方法】 置于阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射和潮湿环境,防止发霉、虫蛀。 用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用后及时密封,防止吸潮。 定期检查,若发现党参出现霉变、变色、异味等情况,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】 煎服:日常药用一般每日9-30克,可与黄芪、白术等药材配伍,煎汤服用。 泡水饮用:取党参片5-10克,用沸水冲泡15-20分钟后饮用,可搭配枸杞、红枣等。 食疗食用:制作汤品、粥品或炖品时,加入党参(15-20克),如党参黄芪炖鸡汤、党参红枣粥等,可根据个人口味调整用量。 【注意事项】 实证、热证者慎用,痰湿内盛、食积停滞者也应慎用,以免加重症状。 避免长期过量食用,尤其是阴虚火旺者,可能出现口干、咽痛等燥热症状。 务必妥善储存,防止霉变。霉变的党参可能产生有害毒素,切勿食用。 【搭配食疗】 党参黄芪炖鸡汤 材料:党参20克,黄芪15克,鸡肉500克,红枣5颗,生姜3片,冰糖适量(可选)。 做法:将党参、黄芪、红枣、生姜洗净;鸡肉切块,焯水去血沫。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖1.5小时,加入冰糖搅拌至融化即可。 功效:补中益气、养血健脾,适合气虚乏力、面色苍白、免疫力低下人群食用,可增强体力,提升免疫功能。 党参红枣粥 材料:党参15克,红枣5颗,大米50克,枸杞10克,冰糖适量(可选)。 做法:将党参加水煎煮20分钟,去渣取汁,加入红枣、大米、枸杞煮粥,可根据口味加入冰糖调味。 功效:健脾益气、养血安神,适合脾虚食少、失眠多梦人群食用,可改善消化功能,提升睡眠质量。
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【功效】在传统医学中,淮山(山药)具有健脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。能有效改善脾虚所致的食欲不振、大便溏泄,肺虚引起的干咳少痰,以及肾虚导致的遗精滑精、带下清稀等症状。从现代营养角度看,淮山富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,预防便秘;其含有的山药多糖等生物活性成分,能增强免疫功能,具有抗氧化作用,有助于减少体内氧化应激损伤。 【别称】怀山药、山药、薯蓣、山芋(部分地区)、土薯 【性味归经】味甘,性平;归脾、肺、肾经 【营养价值】淮山营养丰富。其富含淀粉,是优质的能量来源;蛋白质含量适中,含有人体必需氨基酸,是构成机体组织的重要物质。维生素方面,含有维生素C、维生素E及B族维生素,维生素C和E具有抗氧化作用,可增强机体抵抗力,B族维生素参与能量代谢和神经功能调节。矿物质上,富含钾、镁、铁、锌、硒等,钾有助于维持心脏正常功能和血压稳定,镁参与多种酶促反应,铁可预防缺铁性贫血。此外,淮山还含有山药多糖、尿囊素等生物活性物质,具有调节免疫、促进伤口愈合的作用。 【储存方法】新鲜淮山:放置于阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射;也可将其用纸巾包裹后放入冰箱保鲜层(4-8℃),可保存1-2周。干淮山:用密封容器盛装,存放于阴凉、干燥、避光处,确保容器密封严实,防止吸潮氧化,可保存6-12个月。定期检查,若发现新鲜淮山出现软烂、发霉,干淮山出现变色、长霉等变质迹象,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】直接食用(新鲜):新鲜淮山洗净去皮后,可蒸、煮、炒食用,每日推荐摄入量为100-200克。泡水饮用(干制):取干淮山5-10克,用温水浸泡30分钟后,加水煎煮15-20分钟,代茶饮用,可搭配枸杞、红枣等。煲汤煮粥:制作汤品或粥品时,加入新鲜淮山(50-100克)或干淮山(15-30克),如淮山莲子粥、淮山排骨汤等,可根据个人口味调整用量。 【注意事项】淮山含有的淀粉酶可能引发罕见的过敏反应,有山药过敏史者应避免食用。新鲜淮山质地黏糯,消化功能较弱者过量食用可能引起腹胀,建议从小剂量开始食用。处理新鲜淮山时,其汁液可能导致部分人皮肤瘙痒或刺激,建议佩戴手套操作,或接触后立即用清水冲洗双手。干淮山需妥善储存,防止霉变,霉变的干淮山可能含有有害毒素,切勿食用。 【搭配食疗】淮山莲子粥材料:新鲜淮山50克,干莲子20克,大米50克,冰糖适量(可选)。做法:新鲜淮山去皮切丁;干莲子提前浸泡2小时;大米淘洗干净。将所有材料放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火煮40-50分钟,至粥体浓稠,加入冰糖调味即可。功效:健脾补肾、养心安神,适合脾虚食少、失眠多梦人群食用,可改善消化功能,提升睡眠质量。 淮山银耳羹材料:新鲜淮山80克,干银耳10克,红枣5颗,枸杞10克,冰糖适量(可选)。做法:干银耳用冷水泡发2小时,去除硬根,撕成小朵;新鲜淮山去皮切块;红枣、枸杞洗净。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖1小时,加入冰糖搅拌至融化即可。功效:滋阴润燥、益气养血,适合皮肤干燥、口干咽燥、气血不足人群食用,可滋润肌肤,增强身体活力。
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF Twin Birds 产地: 福建 , 中国 品名Name: 白芽奇兰 乌龙茶 White Orchid Oolong Tea 等级: 三级Third level 分类: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香型: 浓香型 Highly aroma 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶: 长卷曲,色泽乌润卷成半球形 茶汤: 茶汤杏黄,兰花香东南亚,回甘佳 儲存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。白芽奇兰茶外观紧匀整,妆容油润,香味清高持久,兰花香气浓郁,滋味醇厚,清爽回甘,汤色杏黄清澈明亮,叶底肥软。白芽奇兰茶干嗅觉能闻到幽香,冲泡后兰花香更加突出,这就是白芽奇兰的特点。 乌龙茶是一种天然芳香、味道鲜美的茶,对心脏、大脑、骨骼和牙齿健康有诸多益处。此外,它还可以促进新陈代谢,降低患 2 型糖尿病的风险,并预防某些类型的癌症。 白兰花属于乌龙茶类,产于福建省平和县,白兰花乌龙茶外形紧实均匀,色泽油润,香气高昂持久,具有兰花香浓郁,滋味醇厚,甘甜清爽,汤色杏黄清亮,叶底肥厚柔嫩。干白兰花乌龙茶香气细腻,冲泡后兰花香更加突出,是白兰花乌龙茶的特色。 冲泡方法: 茶碗...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 印度 品名: 玛萨拉 印度奶茶 保质期: 36个月 分类: 红茶 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 等级: 碎茶 Masala chai是一种调味茶饮料,通过将红茶与芳香的印度香料和草药混合物一起冲泡制成。这种饮料起源于印度次大陆,已在世界范围内广受欢迎,成为许多咖啡馆和茶馆的特色饮品。基底茶通常使用阿萨姆等浓郁的红茶,因此香料和甜味剂不会掩盖其味道。 玛萨拉茶意译为“混合香料茶”,俗称印度奶茶、印度香料茶,是一种以红茶叶为基底(底茶通常用味道较浓烈的红茶,如阿萨姆红茶,才不会被香料和甜味盖过),再加上香料、药草及牛奶调味的奶茶,其特色为浓郁的香味。 印度知名的玛萨拉茶有古老的独特香气,融合了茶香、奶香、糖香和香料的辛辣味……其风味无可比拟。奶茶中的姜和豆蔻有助于消化;肉桂有助于调节血糖;丁香可促进新陈代谢;胡椒有抗炎作用,其他香料也有助于保健身心。 在印度,人们将奶茶视为健康饮品,相信不同香料的天然功效对身心健康有不同的益处。
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 中国 China 品名Name: 龙井绿茶茶包 Dragon's Well Green Tea Bag 保质期Shell Life: 18个月 分类类别: 绿茶 Green Tea 等级: 二级常规 包装: 茶包 Tea Bag 咖啡因含量: ☆☆☆ 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存存放在密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 龙井绿茶是中国最著名的茶之一,以其甜美、复杂和坚果味而闻名。(2g X 100 茶包) 龙井的字面意思是“龙井”。这个名字源于浙江省西湖村附近一口井里住着一条龙的传说。龙在长期干旱后带来雨水,拯救了村庄。龙井以其光滑、绿色的扁平叶子的独特外观而著称。它以其醇厚、令人满意的口味、独特的坚果味和美妙的香气而闻名。 龙井茶功效简介: 减肥:其天然化学物质燃烧体内脂肪 缓解压力 癌症预防 改善心脏健康 很棒的咖啡替代品 改善口腔健康 帮助抵抗衰老
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