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姬松茸 姬松茸Agaricus blazei Murr.,别名小松菇、柏氏蘑菇、巴西蘑菇、松茹、松口蘑、老鹰菌、松伞菌等。主要野生于吉林和黑龙江赤松林地中。另外,云南、贵州、广西、四川、西藏、安徽等地的山区松林、阔叶树混交林地亦有少量分布。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。 食用功效1、姬松茸能增强人体免疫功能。2、姬松茸可促进人骨髓的造血功能。3、姬松茸可促进化疗药物环磷酰胺、 5-Fu 的效果。4、姬松茸对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。5、姬松茸对肝、肾有保护作用,可长期服用。 Agaricus blazei Murr / Ji Song Rong This mushroom is traditionally believed to fight physical and emotional stress, stimulate the immune system, improve the quality of life in diabetics, reduce cholesterol, prevent osteoporosis and peptic ulcer, treat...
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精选茶树菇 Agrocybe Cylindracea 茶树菇隶属真菌门,又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等,原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。现在,经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。 茶树菇的营养价值 1.茶树菇蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%。2.茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇的存储 储存于通风干燥处即可。 茶树菇的烹饪小技巧 1.新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分,可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。 2.干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次,入清水中浸泡35分钟左右,烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤,也可炒烩、凉拌及涮食。 3.茶树菇柄盖厚、气味香郁,不但适于鲜销,而且适于制作罐头、茶树菇原汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。 Agrocybe Cylindracea/ Cha Shu Gu (12oz) This mushroom contains vitamins, phytochemicals, and minerals. It is particularly rich in Copper and Pantothenic acid which is Vitamin B5. The Chestnut also contains Folate,...
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阿拉斯加深海野生红刺参#431 尺寸Size:15~18支/磅 因为海参性温,补肾益精、滋阴健阳、补血润燥、养胎利产等阴阳双补功效。能男性内分泌能力,具有提高女性的补肾能力,促进性渔业提高能力,提高性功能。 海参泡发 首先准备工具:清理水或者矿泉水,绝对保证无油的器皿。干海参若干。 第一步常温水 常温下的净化水或者矿泉水一起放入无油的器皿发酵24小时,每隔8换小时次水 24小时后,把海参拿起来用手捏一下,如果完全捏的透,没有硬块儿了,就说明第一步泡好了。如果还有硬块就继续泡,直到泡软无硬块。 步入去内脏 沿海参的开口处用无油的剪刀剪开,剪开后去掉沙嘴和牙齿,沙嘴和牙齿类似石灰质。 第三步 热水煮 把清理的海参清理干净后放入垃圾桶中,加热。开水后,改小火,盖上盖子焖煮25-30分钟,煮完后关火,继续盖上焖2个小时就完成了。 第四步 冰水泡 把煮好的海参,换新的剔除水加冰块放入冰箱的保鲜层,冰水泡持续24-48小时即可。每隔8小时换一次水。一般2天后海参即泡发完成。 泡好海参后沥干水,用鲜膜单独一个包裹起来,然后放冰箱冷冻即可,每次食用,拿出来,凉水泡开即可按照您喜欢的方式食用,方便快捷! 阿拉斯加野生海参 #431 规格:15~18片/磅 从营养角度来看,海参含有丰富的宝贵营养成分,如维生素 A、维生素 B1(硫胺素)、维生素 B2(核黄素)、维生素 B3(烟酸)以及矿物质,尤其是钙、镁、铁和锌。... 海参蛋白质是海参体壁特有的物质,富含甘氨酸、谷氨酸、精氨酸等。甘氨酸能刺激IL-2和B细胞抗体的产生和释放,增强吞噬作用。甘氨酸和谷氨酸是细胞合成谷胱甘肽的必需成分,谷胱甘肽能刺激NK细胞的活化和增殖。精氨酸能促进T细胞的活化和增殖,增强细胞免疫力。由于这些氨基酸成分,海参具有显著的免疫调节作用。 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3210605/ 来自制造商: 由于海参性温,具有补肾益精、滋阴壮阳、养血润燥、养胎安胎、利生殖等阴阳补益功效,能提高男性内分泌能力,增加女性代谢,促进性激素分泌能力,提高性功能。
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澳洲 特大豬婆參 尺寸 Size:1~2 支/磅猪婆参,分白猪婆参、花猪婆参和黑猪婆参三种,其中花猪婆参又叫麻石参,它们的名字是由加工后的干参的表面颜色来划分的,顾名思义,白猪婆参就是表皮白色的,花猪婆参是表皮有花纹,黑猪婆参是表皮黑色。猪婆参因其腹部两侧各有一排粗壮的刺,类似母猪的乳头,并且鲜活的猪婆参因个体很大,趴在海底远远看去,类似趴窝的小猪,因而起名叫猪婆参。 猪婆参营养很高,口感好,广东地区高档婚宴就是用猪婆参,也是名菜佛跳墙中的海参原料,干参泡发后色泽白中带黄,肉多而软滑;可以补肾益精 养血降压。对高血压与冠心病、消痔疮、治疗胃溃疡、预防癌症等都有一定的疗效。可滋阴补肾, 壮阳温补,对胆固醇过高及糖尿病患者, 中老人有很好的食疗功效,特别已婚的女性多需补血,为生育或是产后进补和保健必备, 猪婆参是最适合孕产妇食用的海参,对产妇少奶有很好的催奶效果。 在营养价值上,以澳洲最好,东南亚最次(比如印尼产猪婆参),澳洲产猪婆参,干参饱满,表面光滑,肉质肥厚,泡发量很高,而东南亚出产的猪婆参,参体瘦小,参体表面多褶皱,泡发量小很多,营养更大打折扣。 Australia Sea Cucumber #422(16oz) Size:1~2 pieces/poundSea Cucumber, one of the earth’s oldest living creatures (it has existed for over 500 million years), the slug of the sea has developed an extraordinary immune system–one...
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澳洲野生青边鲍鱼#656(16盎司) 尺寸:各40g~50g 青黄边鲍是澳洲西南部产的最好的,属于澳洲鲍鱼中的顶级之品。体积大,肉厚,普通小的有150~200克,大的有500~600克,外壳厚实。有7-9个小孔。鲍鱼肉外有圈青衣是该类鲍鱼最大的特点,有的青边鲍时间长,外壳甚至长有海草,外壳肉表呈唛红色或者淡色。 澳大利亚野生绿边鲍鱼 #656 (16 盎司) 规格:各40g~50g 绿边鲍鱼,又名羊肉鲍鱼,是澳洲西南部所产的最佳品种,属于澳洲鲍鱼中的上等品种。其个大,肉厚,小者150-200克,大者500-600克。壳厚,有7-9个小孔。鲍肉外面有一圈“青衣”,是该种鲍鱼的最大特征。为单壳软体动物,壳平整光滑,色淡,椭圆形,内有大而肌肉发达的足,足上有鲜绿色的褶边或唇。它在澳大利亚南部海岸、维多利亚州、南澳大利亚州、塔斯马尼亚州北部和西澳大利亚州都有分布。它是最常见的水产养殖鲍鱼品种,主要在南澳大利亚州养殖(尽管维多利亚州和塔斯马尼亚州也有一些养殖场),通常在 3 岁时收获并作为“鸡尾酒”鲍鱼出售。 鲍鱼肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,为24%,脂肪含量低,为0.44%,含有多种对人体有益的维生素和微量元素。鲍鱼富含谷氨酸,味道鲜美。鲍鱼是滋阴食品,有益于脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎养肝,明目。长期食用已被证明有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。
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金裝頭菜 (2 oz/包) 广东人取“发”(fà)的谐音“发”(fā)而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。 发菜始见载于清代李渔(1611-约1679年)《闲情偶记》,“菜有色相最奇而为《本草》、《食物志》诸书之所不载者,则西秦所产生之发菜亦浸滚以水,拌以姜醋,其可口倍于藕丝、鹿角菜。” 上等的发菜颜色乌黑而丝长,煮出来的汤水呈红色。有假发菜出售,多以粟米须或金鱼水草染黑仿制。要仔细假,可用水试浸发菜,真发菜浸水后变粗发,且不易折断。外形、长度约10厘米的发菜为佳,不要选太细密的,不要有污油味。 食物: 金钱发菜 【材料】:发菜、鸡蛋、鸡胸肉。 【操作方法】: 发菜泡发;鸡蛋两个,蛋清和蛋黄分开放,蛋黄加盐胡椒面打散摊成蛋黄饼。 蛋清加淀粉打散摊成蛋皮。 鸡胸肉剁成馅,加盐,胡椒面,蚝油水,拌成鸡肉馅。 蛋皮上面摊上鸡肉馅。铺上发菜,中间放最重要的蛋黄条。 卷成条,放入蒸锅,大火蒸五分钟左右。蒸好出锅的发菜卷,屏蔽一厘米厚的片,摆盘。 黑苔藓/发菜 (2 盎司/袋) 黑苔藓是一种生长在中国特定地区的细菌(发菜)。 黑苔生着时看起来像是紧紧挤压在一起的干发。煮熟后,它就像丝般柔顺的头发。黑苔也被称为发菜,在粤语中发音与“好运”相似:恭喜发菜!因此,它是农历新年期间的最爱。除了带来好运,它还带来健康益处。。。[少量食用] 黑苔脂肪和胆固醇含量低,通常被认为营养丰富。它的功效是清凉、清热和化痰。据说它还含有高蛋白质和碳水化合物,并且由于其高铁含量,有助于血细胞的生成。婴儿、幼儿和孕妇应谨慎食用并限量食用。https ://www.getdoc.com/black-moss-nutritional-value/ 发菜炖蘑菇的菜谱 出处: https ://www.etfoodvoyage.com/2018/02/16/mushroom-black-moss-recipe/ 原料: 30g 黑苔藓 12 朵干黑蘑菇 (可选)8-10 干牡蛎 / 1-2 干扇贝 酱油 蚝油 2 根葱,切成白色和绿色部分 1-2 英寸姜,切片并捣碎 1 汤匙...
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特级甘肃发菜 发菜(4 oz/盒) 广东人取“发”(fà)的谐音“发”(fā)而写成“发菜”,意为发财,广东通用简体字后,一律简化成“发”,使之互通,在农历新年的广东菜式中更为常见。 发菜始见载于清代李渔(1611-约1679年)《闲情偶记》,“菜有色相最奇而为《本草》、《食物志》诸书之所不载者,则西秦所产生之发菜亦浸滚以水,拌以姜醋,其可口倍于藕丝、鹿角菜。” 上等的发菜颜色乌黑而丝长,煮出来的汤水呈红色。有假发菜出售,多以粟米须或金鱼水草染黑仿制。要仔细假,可用水试浸发菜,真发菜浸水后变粗发,且不易折断。外形光滑、长度约10厘米的发菜为佳,不要选太细密的,不要有污油味。 金钱发菜 【材料】:发菜、鸡蛋、鸡胸肉。 【操作方法】: 发菜泡发;鸡蛋两个,蛋清和蛋黄分开放,蛋黄加盐胡椒面打散摊成蛋黄饼。 蛋清加淀粉打散摊成蛋皮。 鸡胸肉剁成馅,加盐,胡椒面,蚝油水,拌成鸡肉馅。 蛋皮上面摊上鸡肉馅。铺上发菜,中间放最重要的蛋黄条。 卷成条,放入蒸锅,大火蒸五分钟左右。蒸好出锅的发菜卷,屏蔽一厘米厚的片,摆盘。 黑苔/发菜礼盒 (4 盎司/盒) 黑苔藓是一种生长在中国特定地区的细菌(发菜)。 黑苔藓在粤语中被称为发菜,发音与“好运”相似:恭喜发菜!因此,它是农历新年期间的最爱。除了带来好运,它还带来健康益处。。。[少量食用] 黑苔藓脂肪和胆固醇含量低,通常被认为营养丰富。它的功效是清凉、清热和化痰。据说它还含有高蛋白质和碳水化合物,并且由于其高铁含量,有助于血细胞的生成。婴儿、幼儿和孕妇应谨慎食用并限量食用。https ://www.getdoc.com/black-moss-nutritional-value/ 黑苔藓是一种陆生蓝藻(一种光合细菌),在中国菜肴中用作蔬菜。
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【功效】 在传统医学中,鸡油菌具有健脾养胃、润燥明目、益气强身的核心功效。能有效改善脾胃虚弱所致的食欲不振、体倦乏力,肝阴不足引起的眼目干涩、视力模糊,以及气血亏虚导致的身体羸弱、精神不振等症状。从现代研究角度看,鸡油菌含维生素A、维生素D、β-胡萝卜素、膳食纤维、鸡油菌多糖等生物活性成分,具有抗氧化、免疫调节、保护视力、改善消化功能等作用,有助于增强机体抵抗力,调节代谢平衡。 【别称】 黄丝菌、杏菌、金蘑菇、黄蘑菇、鸡油菇、香菌、蛋黄菌 【性味归经】 味甘,性平;归脾、肝、肾经 【营养药用成分与作用】 鸡油菌富含多种营养药用成分。β-胡萝卜素与维生素A是核心成分,通过转化为视黄醛、维护眼黏膜健康,发挥保护视力、缓解眼干的作用;鸡油菌多糖具有免疫调节、抗氧化功效,能增强免疫细胞活性、清除自由基;膳食纤维与维生素D有助于促进肠道蠕动、调节钙吸收,改善消化功能与骨骼健康。这些成分协同作用,实现健脾养胃、润燥明目、益气强身的效果,维护机体消化与免疫健康。 【储存方法】 干鸡油菌:置于阴凉干燥、通风良好处(温度10-15℃,湿度60%以下),用玻璃罐、真空密封袋密封保存,放入1-2包干燥剂防潮,每2-3个月检查一次。 避免与花椒、八角等强异味食材同放,防止串味;若发现鸡油菌出现霉点、发黏、变色或异味,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】 干鸡油菌:每次10-20克,温水浸泡30分钟泡发后使用,烹饪25-30分钟,适合炖汤、煮粥。 日常食用:可炒青菜、煮面条、熬粥,每次用量20-30克(鲜)或15-20克(干),做法简单,为膳食增添风味与营养。 【注意事项】 过敏体质者慎用:对菌类过敏者可能出现皮肤瘙痒、皮疹、腹痛腹泻等症状,首次食用需少量尝试,观察无不适后再正常食用。 必须彻底煮熟:无论鲜品还是干品,烹饪时需确保质地变软、颜色均匀,避免因未煮熟引发肠胃不适。 脾胃虚寒者适量食用:虽性平,但富含膳食纤维,过量食用可能加重腹胀,建议鲜品每次不超过50克、干品不超过20克,搭配生姜、红枣调和。 辨别正品与伪品 :正品鸡油菌呈金黄色或橙黄色,菌盖漏斗状,菌褶分叉且与菌柄相连,有独特杏香味;伪品颜色鲜艳、菌褶平直,无香味,可能有毒,需谨慎辨别。 【搭配食疗】 鸡油菌炖鸡汤 材料:鸡油菌(鲜50g或干20g,泡发),鸡肉500g,生姜3片,红枣3颗,盐适量。 做法:鸡肉切块,焯水去血沫;鸡油菌洗净(干品泡发后撕小块),红枣、生姜洗净。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖1.5小时,加盐调味即可。 功效:益气养血、润燥明目,适合体倦乏力、食欲不振、眼干视力模糊人群食用,可增强体力,保护视力。 鸡油菌炒青菜 材料:鸡油菌(鲜40g或干15g,泡发),青菜200g,大蒜2瓣,生抽1勺,盐适量。 做法:鸡油菌洗净撕小块,青菜洗净切丝;大蒜切末,热油爆香,加入鸡油菌翻炒3分钟,再放入青菜丝继续炒至变软,淋生抽、加盐调味即可。 功效:健脾养胃、补充维生素,适合日常佐餐,能促进消化,为身体补充膳食纤维与矿物质,清淡易消化。
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永合丰干晒虾米 S(1磅) 请保持冷藏 请保持冷藏 海米也称虾米或仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水后晒干,纳入袋中,扑打虾揉搓,风扬筛筛,去皮杂而成,即经加盐蒸煮、烘干、晒晒、脱壳等制成的产品。因如舂谷成米,故称海米。以白虾米为上品,色味俱佳,鲜食成美。白虾须长,身、肉皆为白色,故前人有“曲身小子玉腰肢,二寸银须一寸肌”之咏。海米食用前加水浸透,肉质软嫩,味鲜醇,煎、炒、蒸、煮均宜。 表现作用 虾米味甘、咸、性温; 具有补肾壮阳、理气开胃之功效。 虾米 S #814 (16oz) 请冷藏保存 虾富含硒,硒是维持健康细胞的最有效抗氧化剂之一。虾还含有高浓度的锌,这对建立健康的免疫系统很重要。吃虾有助于强健骨骼,因为虾中含有磷、铜和镁。 【干虾】,肉质细嫩,口味鲜醇,适合煎、蒸、煮。功效:虾性味甘咸,有补肾壮阳、理气调和之功效。
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大发牌 澳洲清汤罐装鲍鱼(15oz) 一、优质食材,源自澳洲 「大发牌」澳洲清汤罐装鲍鱼,严选来自澳洲的优质鲍鱼。澳洲环境纯净、品质优良,为鲍鱼的生长提供了得天独厚的自然条件,使当地出产的鲍鱼肉质鲜嫩、口感醇厚,品质卓越。 二、传统工艺,清汤烹制 采用传统工艺烹制,以清汤为底,最大限度保留鲍鱼的原汁原味及天然营养成分。汤底调配得宜,既突显鲍鱼的鲜美,又增添淡雅清香,让您在品尝时充分领略其独特风味。 三、方便罐装,美味即享 罐装设计便于携带与保存,随时随地开启美味之旅。无论是在家独享,还是外出野餐、聚会与亲友分享,都同样方便快捷。只需打开罐头,即可享用清汤嫩鲍,为味蕾带来一场奢华盛宴。 四、营养丰富,健康之选 鲍鱼富含蛋白质、多种维生素及营养成分,具有滋阴补养、清热明目等功效,是养生滋补的上乘之选。这款清汤罐装鲍鱼在保留营养价值的同时,让您轻松享受健康与美味的完美结合。
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墨西哥深海鲍螺片 响螺片(16oz/包) 肠胃保健 清热补凉煲瘦肉 材料:干鲍螺片3两左右,清补凉一包,瘦肉8两左右,姜片3片 做法: 干鲍螺片洗净,略泡一会,清补凉用也水冲净,瘦肉飞水,然后将所有材料加入瓦煲,加够水,用大火煮开后转小火煲3小时,加盐调味即可。鲍螺片有助强健脾开胃,养阴除烦,清毒去湿。瘦肉可以滋阴补肌,健体营养,加上清补凉的温和清凉降火功效,此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺,特别是身体瘦弱,虚免补者怀孕,是夏秋季节的合时汤水。 建议: 清补凉可以买配好的包装成品,也可以自己配齐,有淮山,枸子, 党参, 玉竹, 百合, 莲子, 红枣, 芡实, 薏米等,领取材料大概15-20克左右。 墨西哥干海螺 (16oz/袋) 蜗牛肉含有蛋白质、脂肪(主要是多不饱和脂肪酸)、铁、钙、镁、磷、铜、锌、维生素 A、B6、B12、K 和叶酸。蜗牛肉蛋白质含量高、脂肪含量低,是工业化养殖食品的健康替代品。蜗牛具有抗癌特性,并因其抗氧化和抗炎作用而增强免疫系统。一只普通蜗牛由 80% 的水、15% 的蛋白质和 2.4% 的脂肪组成。它们含有硒,是维生素 E、A、K 和 B12 的丰富来源。猪肉、补药、海螺炖锅原料: 3 片干海螺片一包滋补药草约8块瘦肉3 片 姜 做法:将干海螺片洗净,浸泡20分钟,用冷水冲洗后倒掉水。将瘦肉冲洗干净,然后将所有材料放入砂锅中。加入足够的水以覆盖材料。大火煮10分钟,去除沸水中的泡沫以减少油脂含量,然后转小火煮3小时,即可制成味道浓郁、营养丰富的汤。用盐调味。 中药补品可以改善脾/胰腺功能和食欲,滋阴滋润体液,消除毒素,减少炎症,并有助于预防感染和水肿。 脾/胰腺补品可以改善消化不良。 瘦肉滋养内脏和肌肉,增强抗病能力并滋养血液。 清补凉甜冷汤混合物具有温和的抗炎作用,在夏季和秋季尤其令人愉悦。 我们建议将上述食材与我们的甜汤/清补凉汤一起烹饪或者用白山药、枸杞、党参、玉竹、百合、莲子、大枣、红枣、芡实、薏米等各15-20克,自己做一碗清补凉汤。
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非洲一级鸭巴肚 花胶 规格:95-100 片/磅 世界各地均有出產,以非洲出產的「鴨巴肚」比較多,其次是巴基斯坦、孟加拉等水域出產的鰵魚肚;亦有在巴西、蘇里南、厄瓜多爾等出產的扎膠肚,及其他各地出產的陰陽肚、雙牙肚、紐西蘭肚等。 花胶补肾益精,滋养筋脉,止血,散瘀,消肿。治肾虚滑精,产后风痉,破伤风,吐血,血崩,创伤出血,痔疮。 Dried African Fish Maw #456 Fish maw is rich in protein, collagen, phosphorus and calcium. It is regarded as a treasure for women that nourishes the entire body. It is a precious food that is moisturizing and rejuvenating....
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吉林长白山特级小朵云耳 (8oz) 肉质软嫩富弹性 脆弹爽口味道醇 养生首选补气血 润肠消脂又养颜 永合丰精选吉林长白山特产,椴木棒生长之小朵云,深秋手工采摘,提出了修改,改为残自然片,晒晒,小朵嫩方便滑,肉厚无根,脆弹爽口。小朵黑木易泡发处理,肉质软嫩富弹性、光滑、味道醇香;可煮可,凉拌木耳亦是食客们的首选。 食用方法:如需快速食用,用温水浸泡膨涨;不需快速食用,凉水浸泡6-8小时,口感更佳,营养更丰富。 储存方法:储存于阴凉干燥处 干黑木耳 (220克) 这是干木耳,看起来像中国酸辣汤中的小黑纸碎片。黑木耳( Auricularia polytricha )是一种可食用的野生蘑菇,有时被称为树耳或云耳,因为它呈深色耳朵状。虽然它主要分布在中国,但也生长在太平洋岛屿、尼日利亚、夏威夷和印度等热带气候地区。黑木耳以其果冻般的稠度和独特的嚼劲而闻名,是各种亚洲菜肴中流行的烹饪原料。它同样在传统中药中使用了数百年。它是一种重要的血液稀释剂。 新兴研究表明,黑木耳具有多种益处,例如保护肝脏、降低胆固醇和促进肠道健康。它还富含纤维和抗氧化剂。 来自制造商: 长白山的菌类,如果需要快速食用,可以先用温水浸泡,使其膨胀,如果不需要快速食用,可以先用冷水浸泡12小时,这样口感更好,营养也更丰富。储藏方法:阴凉干燥处 它的中文名称是:云耳;拼音:yún'ěr,字面意思是“云耳”[引文需要],中文名称是:毛木耳;拼音:máomù'ěr,字面意思是“毛茸茸的木耳”;日语名称是:ara-ge-ki-kurage (アラゲキクラゲ,字面意思是“毛茸茸的树水母”)。它也被称为黑木耳、黑木耳(或蘑菇)、木耳、木耳、耳菌或树耳菌,因为它的生长物呈橡胶状。 虽然它主要分布在中国,但它也在太平洋岛屿、尼日利亚、夏威夷和印度等热带气候地区生长繁茂。 黑木耳以其果冻般的质地和独特的嚼劲而闻名,是各种亚洲菜肴中广受欢迎的烹饪原料。数百年来,黑木耳一直被用于传统中药。
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特大沙爆鱼肚(8oz) 一、珍稀食材,品质上乘 特大沙爆鱼肚,出现了一批优质鱼肚。鱼肚海味是我们的珍品之一,作为来丰富的营养价值和独特的调味品推崇。特大沙爆鱼肚,更是其中的精品,个头硕大,肉质厚实,纹路,尽显食材的高品质。 二、沙爆工艺,口感独特 采用传统的沙爆工艺,使鱼肚在高温沙粒的作用下迅速膨胀,形成独特的疏松结构。这种工艺不仅能最大程度地保留鱼肚的营养成分,还赋予其酥脆爽口的独特口感,轻轻一咬,满口留香,让人回味无穷。 三、营养丰富,滋补佳品 鱼肚富含胶原蛋白、多种维生素和营养成分,具有滋阴肺、养血止血、补肾益精等功效,是滋补身体的上乘之选。 无论是日常滋补还是请宾客宴请,特大沙爆鱼肚都为您的餐桌增添一份奢华与健康。 四、烹饪多样化,美味百搭 特大沙爆鱼肚的烹饪方式多样,可煲汤、红烧、凉拌等。煲汤时,鱼肚吸收汤的精华,软糯香浓,汤汁醇浓;红烧则能使鱼肚外皮酥脆,内里软糯,酱香就这样了;凉拌时,搭配的蔬菜和酱汁汁,丰富,储备开胃。无论哪种烹饪方式,都能展现出特大沙爆鱼肚的独特魅力。
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南美 秘鲁大蝶鱼肚#392(22-25 頭/磅) 鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平,入肾、肝经; 具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 Dried Fish Maw #392 (22-25 pcs/lb) Fish maw is a good source of collagen, proteins, and nutrients. Collagen provides a wide variety of skin benefits, such as helping to improve skin tone, and tissue health. Furthermore, many Chinese...
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精選 南美扎膠公肚 花膠 花胶筒#523(14-18头/磅) 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 Dried Fish Maw #523(14-18 pcs/Lb) The main components of fish maw are high-grade collagen, a variety of vitamins, calcium, zinc, iron, selenium and other trace elements. The protein content is as high as 84.2%, and the fat...
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南美鸭巴胶 开边厚身黄花鱼肚#694 (4-5頭/磅) 鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平,入肾、肝经; 具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 Dried Fish Maw #694 (4-5 pcs/ lb) Fish maw has a high therapeutic effect and is rich in protein, collagen, phosphorus and calcium. It is regarded as a treasure for women. It has the ability to nourish all...
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优质 大地鱼粉 #359 大地鱼,又叫比目鱼,属软骨鱼类,因双眼同在身体朝上的一侧而得名,食用可清除血液中的垃圾,有美颜润肤功效。 大地鱼粉是天然的增鲜剂,煮面或粉或馄饨时汤底放少少好鲜架,有D仲捞粥食!煲汤加D落去吊味又得。 Dried Flounder Fish Powder #359 High Protein, Low Sodium and Mercury, Convenient, Tasty For a high protein, low-fat option, choose cod, halibut, haddock, or flounder. Just 1 ounce (28 grams) of dried fish can provide 18 grams of protein....
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