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品牌Brand: 永合豐雀石茶 WHF 双鸟 产地: 台灣 台灣 品名Name: 台湾梨山乌龙茶 台湾梨山乌龙茶 等级: 特级 Superfine 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 颗粒饱满,色泽墨绿大叶子手工卷成紧密均匀的球形,有光泽,深绿色 茶汤酒: 清醇滑润,茶韵持久,耐冲泡口感顺滑浓郁,带有坚果香味和黄油味 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 梨山乌龙茶通常只在春、冬二季采摘,产量稀少加上品质优良,一直是台湾茶中最受喜爱的茶品。梨山乌龙常年在低温环境下,茶叶增长缓慢且常受白雪洗礼,茶汤鲜美,清甜爽口。 梨山茶滋味甘醇,滑软耐冲泡,茶汤冷后更能聚集甜香。 这种茶生长在台湾梨山,采摘自茶树的顶端,每根茎由两到三片叶子组成。经过处理的叶子以某种方式干燥,使叶子被揉皱。泡茶时,叶子会充分展开,散发出芳香的香气和独特的奶油和坚果味,让您享受一杯最令人满意的茶。 冲泡方法: 茶杯 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量:...
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 广东 潮州 中国广东省 品名Name: 凤凰单枞黄枝香凤凰丹丛栀子花香 等级: 二级常规 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 浓香型 Highly aroma 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 条索粗壮,匀称挺直条带紧密均匀,深棕色,有光泽 茶汤酒: 橙黄明亮,清香地域,回甘佳口感醇厚顺滑,蜂蜜香气浓郁 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存存放在密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 凤凰黄石乌龙茶产自中国广东的茶树,这种茶树自宋代以来就一直存在。据说,这种茶树曾只供皇室享用。如今,由于产量有限,这种茶仍然很稀有,但您现在可以品尝到其浓郁而复杂的风味。 单丛是产自中国广东省凤凰山的一种特殊乌龙茶。凤凰山海拔 350 - 1560 米。鸟鸡山(1560 米)是最高山峰,而乌东山(1391 米)是单丛茶的主要产地。单丛的字面意思是“单丛”。 冲泡方法: 茶碗 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升...
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 福建 安溪 福建, 中国 品名Name: 官特奇种鸟咀铁观音特制铁观音 等级: 一级 高级 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 浓香型 Highly aroma 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 卷曲紧结,条索粗壮紧密卷曲成半球形,沙绿色 茶汤酒: 汤色金黄,香气馥郁,回味甘甜口感顺滑浓郁,带有坚果香味和黄油味 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存存放在密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点,营养乌亮,汤色金黄,香气纯正,滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,具有止渴生津、健脾暖胃等功效。 铁观音乌龙茶是一种半发酵茶,加工方法多种多样。因此,冲泡后可能会产生红棕色、绿色甚至橙色色调。由于乌龙茶是半发酵茶,茶叶中含有多种对我们的身体非常有益的多酚化合物。 冲泡方法: 茶杯 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量:...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 云南 品名: 滇红红茶 Dianhong Black Tea 保质期: 36个月 分类: 红茶 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 干茶: 金黄饱满,金毫显露,条索粗壮 茶汤: 橙红通透,蜜香充足 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶。
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品牌 Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 福建 福鼎 福建, 中国 品名 名称: 白毫银针 银针 白毫银针 学历层次: 特级 Supreme 分类 排序: 白茶 White Tea 咖啡因含量: ☆ ☆ 采摘季节: 春季 保质期: 36个月 干茶身体: 白毫满披,银绿光润,芽叶粗壮肥芽直而形状均匀,覆盖着丰富的白色茸毛 茶汤酒: 杏黄明亮,清澈温润,花香清幽,毫高香扬口感清爽干净,收敛余味,带有淡淡的果香 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 白毫银针,创制于1796年,中国六大茶类的白茶之一,原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,属中国十大名茶的标志,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。 白毫银针芽肥头壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎所产芽茸毛厚,色白富釉,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。 白毫银针,又名白毛银针,是原产于中国福建省的白茶。 与所有白茶一样,最好用沸水冲泡(约 75 至 80 摄氏度或 167...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 浙江 品名: 三杯香 保质期: 18个月 分类: 炒青绿茶 等级: 二级 采摘: 谷雨前 咖啡因含量: ☆☆ 干茶: 条索紧细,色泽墨绿 茶汤: 鲜爽回甘,清澈香醇,豆香清幽 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 三杯香系茶叶的一种,主产于我国浙江南部,有似莲子蕊色;香气清幽,含绿豆清香,滋味浓。它以香高味醇,因冲泡三次后仍有余香而成名,属于炒青绿茶之列。
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 广东 潮州 中国广东省 品名Name: 凤凰单枞芝兰香凤凰单丛蜜兰 等级: 二级常规 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 浓香型 Highly aroma 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 条索粗壮,匀称挺直条带紧密均匀,深棕色,花色油亮,有蜂蜜香气 茶汤酒: 橙黄明亮,清香地域,回甘佳口感醇厚顺滑,蜂蜜香气浓郁,香气持久,具有独特的山间气息 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。成品茶条索粗壮,匀整直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有云诗“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。 凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花十大香型 凤凰蜜兰花乌龙茶是采用凤凰山 700 年历史的茶树纯手工制成的顶级茶。茶叶经过长时间的精心处理,形成优雅、细长、扭曲的深色叶片。冲泡后散发出杏子和蜂蜜香气的复杂风味。它可以多次浸泡,每次冲泡时都能保持其浓郁的风味和口感。 冲泡方法: 茶杯 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃...
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品牌Brand: 永合豐雀石茶 产地: 台灣 南投县 台湾 品名Name: 金萱桂花奶香乌龙茶 等级: 特级 Supreme 分类类别: 调味乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶身体: 香气,色泽墨绿,茶粒香飘逸卷成紧密的小球状,颜色为沙绿色 茶汤酒: 蜜黄明亮,口感顺滑,花香奶香清雅丝滑、顺滑、柔滑 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 所谓桂花乌龙茶,实际上是用桂花与乌龙茶混合熏制而成的。制作时先铺一层茶叶,再用一层桂花铺匀,让茶叶吸收桂花香,密封窖藏。从制作工艺上,严格来说桂花乌龙茶的风味了,绝对不失乌龙茶的风味。 台湾高山雾气弥漫,自然浓郁,奶香四溢。闻一闻茶叶,你就知道我们在说什么了!令人惊讶的是,这里没有使用真正的牛奶——茶树生长的气候条件赋予了这种纯天然的味道。我们所做的只是将这种茶与桂花令人难忘的甜香融合在一起,制成一杯令人愉悦的茶。 桂花非常美丽,具有独特的甜味、奶油味、桃味和花香。事实上,这种花茶与其他花茶不同。 . . (simplelooseleaf.com) 这款茶非常适合冷泡。 冲泡方法: 茶碗 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 212华氏度/100℃...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 安徽黄山太平县新民乡 品名: 太平猴魁 Taiping Houkui 保质期: 18个月 分类: 烘青绿茶 等级: 一级 采摘: 谷雨前后 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶 扁平挺直,两叶抱芽,色泽苍翠 茶汤 黄绿明亮,滋味鲜爽,有猴韵,香气鲜嫩清高,兰花香较长 储存方法 阴凉、干燥、防异味,可长期保存 太平猴魁,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品。太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉。品其味则幽香扑鼻,醇厚爽口,回味无穷,大有“头泡香高,二泡味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。 此太平猴魁产自猴魁的核心产区太平县,采摘于谷雨前。
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极品马骝搣观音皇#1136 品牌 Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 福建省泉州市安溪县福建省泉州市安溪县 茶類种类: 清香型乌龙茶香浓乌龙茶 学士学位等级: 特级优质的 采摘季节: 春秋两季春季和秋季 咖啡因含量: ☆☆☆ 史料研究贮存: 脱氧保鲜贮藏、冰箱冷藏脱氧保鲜储藏、冷藏 保質期保质期: 18个月18个月 【茶品简介 茶叶描述】 铁观音茶演出铁观音茶树鲜叶进行插繁育、栽培和采摘,按照独特的传统加工工艺制作而成,具有典型音韵品质特征的乌龙茶,可具体划分为清香型、浓香型和陈香型铁铁观音茶又是绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有“七泡有余香”之誉。 铁观音茶以铁观音茶树的鲜叶为原料,经扦插、栽培、采收,采用独特的传统工艺加工而成,是具有典型“阴”味的乌龙茶。铁观音具体可分为花香型、浓香型、陈香型三种,属于半发酵型,介于绿茶和红茶之间。铁观音具有独特的“观音香”,香气清新淡雅,冲泡时散发出自然的兰花香味,口感醇厚纯正,冲泡后余香绵长,有“七泡余香”之美誉。 【制作工艺生产流程】 安溪铁观音初制全流程为:采摘→萎凋→做青→杀青→揉捻→包揉→初烘→复包揉→复烘→定型→烘干。主要分为五个阶段:采摘是品质形成的基础阶段;晒青是形成品质的初始阶段;做青是“构色”“构香”“构杀味”品质的关键阶段:青是固定内质的重要阶段;揉烘是外型整形的关键阶段。 安溪铁观音茶的初制工序包括:采摘→萎凋→整形→杀青→揉捻→装袋→一次干燥→二次装袋→二次干燥→整形→终干燥。该工序主要分为五个阶段:采摘,是品质形成的基础阶段;萎凋,是品质形成的初始阶段;整形,是“生色”、“生香”、“生味”的关键阶段;杀青,是内部成分稳定的重要阶段;揉捻、干燥,是塑造外观的关键阶段。 【干茶描述干茶叶】 形成条索紧结,重实,色泽青翠。外观卷曲紧密,密度高,色泽鲜绿。 【茶汤描述 茶酒】 茶汤色金黄、橙黄,透亮,滋味醇浓甘鲜,鲜爽回甘。 茶汤金黄橙黄,清澈明亮,口感醇厚鲜爽,回味甘甜爽口。 【 风味茶口味】 汤水清澈,香气馥郁,花香明显,口味醇正。茶汤清澈,香气浓郁,花香明显,口感爽滑正宗。 【健康益处 健康益处】 铁观音茶具有降脂减肥、心血管疾病、降脂减肥、提神醒脑、杀菌抑菌、抗衰老、预防老年痴呆症等功效。老树水仙茶能改善皮肤过敏、预防衰老、亮泽细腻肌肤、预防牙菌斑和蛀牙,还能溶解脂肪,达到减肥瘦身的效果,同时具有抗肿瘤、抗衰老作用,消除破坏美丽和健康的有害活性氧。 【适合人群推荐】 老少咸宜。适合所有年龄段。 【冲泡器具 冲泡工具】 盖碗。中国盖碗 【冲泡方式冲泡方法】...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 安徽 黄山 品名: 黄山毛峰 保质期: 18个月 分类: 烘青绿茶 等级: 一级 采摘: 清明前 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶: 芽头肥壮匀齐 茶汤: 嫩香高长,滋味鲜醇 储存方法: 阴凉、干燥、防异味,可长期保存 黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。 此黄山毛峰产自黄山景区毗邻的桃花峰产区,于每年清明谷雨时,选摘良种茶树“黄山大叶种”的肥壮嫩芽,手工炒制。此茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露;干茶翠绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫,匀齐壮实。 冲泡后汤色清澈明亮,清碧微黄,滋味醇甘,香气如兰,香高而持久,沁人心肺。品尝时滋味鲜浓而不苦,回味甘爽,生津润喉。冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮,厚实饱满,均匀成朵,通体鲜亮。由于新制茶叶白毫披身,芽尖似锋,鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为“黄山毛峰”。
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 中国 福建 福建, 中国 品名Name: 粒粒齿留香 铁观音 鲜味铁观音 等级: 一级 高级 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 形状卷曲,色泽砂绿紧密卷曲成半球形,沙绿色 茶汤酒: 茶汤金黄,带兰花香,回甘口感顺滑浓郁,带有坚果香味和黄油味 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 此茶产自福建安溪,颜色翠绿,外形卷曲紧结,汤色金黄,兰香馥郁,回甘明显,口味醇正,叶底肥厚。 乌龙茶产自世界闻名的福建省武夷山和台湾中部山区,是一种半氧化茶,有多种不同的加工方法。因此,冲泡后的颜色可能呈红棕色、绿色甚至橙色。由于乌龙茶是半发酵的,茶叶中含有多种对人体非常有益的多酚化合物。乌龙茶的味道更接近绿茶而不是红茶:它没有红茶的玫瑰香甜香气,但没有绿茶特有的刺鼻草本植物味。它通常冲泡得浓烈,略带苦味,然后留下甜美宜人的余味。乌龙茶有利于新陈代谢,有助于减肥,并改善皮肤和牙齿的质量。这款皇家级乌龙茶具有浓郁的黄油香味,与其奶油味和细腻的口味相得益彰。 冲泡方法: 茶杯 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 浙江杭州 品名: 龙井 绿茶 保质期: 18个月 分类: 炒青绿茶 等级: 二级 采摘: 谷雨前 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶: 扁平光洁,匀长挺直,绿中带黄,糙米色 茶汤: 香气浓郁,鲜甜甘爽,回味悠久 储存方法: 阴凉、干燥、密封储存在4~10℃的冰箱 龙井茶是中国的十大名茶之一,属于绿茶,有“绿茶皇后”之称。主要产于浙江省中部一带。雨前龙井—是指谷雨前采制的龙井茶,温度对于龙井的影响非常之大;根据每年节气,清明节前一般气温处于低温缓慢升高回暖的时节,过了清明气温往往急剧攀升,因此以清明作为区分龙井茶的好次。通常谷雨之前,正是茶树“一叶一芽”的时候,用来制作龙井茶最为香醇,春茶此品最新鲜。待谷雨后就变差了,龙井茶农有句谚语:“早采三天是个宝,迟采三天变成草”,便是因气候温度直接影响茶叶的幼嫩有关。龙井茶不属于发酵茶,其中富含儿茶素、茶多酚,具有很强的抗菌、抗氧化、抑制血管老化、净化血液的功效。龙井茶向有 "色绿、香郁、味醇、形美" 四绝之美誉。即茶叶色泽翠绿、香气清幽郁、味道甘鲜醇和、形如雀舌。
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布朗山2013年熟茶普洱茶#1145 普洱茶是产自中国云南省的一种发酵茶。普洱镇因附近出产的茶叶而得名。 这款布朗山茶采用约 100 年树龄的茶树的春叶制成,具有发酵良好的成熟普洱茶风味,浓郁而朴实。普洱茶有助于消化,降低有害胆固醇。无论是热饮还是冰饮,都同样令人满意。(banateacompany.com) 布朗族的布朗山距离普洱市不远,直线距离只有244公里。这种茶产于中国云南布朗山的顶级自然保护区那达勐水库,其芽叶呈美丽的橄榄色。随着普洱茶的陈化,它变得更加柔和、醇厚,苦味也减少了。“成熟”的普洱茶更加温和、柔和。 普洱茶属于发酵茶类,在中国通常被称为“黑茶”或“红茶”。它可以随着时间的推移自然发酵,也可以使用特殊的制茶技术来加速陈化过程。普洱茶有两种类型,即生普洱茶和熟普洱茶或生普洱茶和熟普洱茶。这两种茶都含有不同的有益真菌和细菌,可能对健康有很多好处。然而,它们也会影响茶的味道。熟普洱茶通常带有泥土味,不会苦涩。茶的味道取决于许多因素——从叶子材料到陈化条件、产生的细菌和真菌类型,再到储存条件和冲泡方法。 品牌 Brand: 永合丰 雀石茗茶 WHF Twin Birds 产地: 云南 中国云南 品名 名称: 布朗山普洱熟茶 Bulangsha Pu-erh Ripe tea 年份 生产日期: 2013 分类 排序: 普洱熟茶Pu-erh Ripe Tea 咖啡因含量: ☆ ☆ 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存存放在密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 保质期: 年龄越大越好 茶汤酒: 醇厚的城市,迷人的醇香,茶水甘甜,香气绵长醇厚、自然的泥土和烟熏木味 如何冲泡: 冲泡方法: 茶碗...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶 产地: 福建 武夷山 品名: 皇家正山小种 等级: 一级 分类: 红茶 保质期: 36个月 干茶: 条索修长,色泽乌润,香气馥郁 茶汤: 橙黄如珀,松香清雅,入口甘醇有桂圆汤味 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖。茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。 传说正山小种创制于清朝,当时军队经过武夷山,延误了茶叶的年度干燥。为了加快干燥过程,工人们用当地松树的火来烘干茶叶,从而诞生了一种新茶。最终成品具有独特的烟熏风味和香气。创意厨艺中用于腌料和调味料,也突出了这种茶的特色。
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 云南 临沧 云南, 中国 品名Name: 金芽 蔓红金滇红 保质期Shell Life: 36个月 分类类别: 红茶 Black Tea 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 干茶身体: 芽头均匀,花香上扬,肤色金黄深色的叶子,带金色的叶尖, 茶汤酒: 汤色金黄,蜜香内敛,茶香少量醇厚,鲜爽持久红薯香气,可可香味,黑胡椒味。口感顺滑浓郁,略带甜味 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存存放在密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 等级: 一级 高级 临沧市是云南省产茶第一县,主要产品有红茶(滇红茶)、绿茶。 云南红金芽,为云南红茶中的高端产品,精选云南大叶种明前单芽为原料,采用传统工艺精制而成。其造型金毫披露,挺直似针,汤色红艳明亮、香高韵长,鲜爽回甘。 冲泡方法: 茶碗 中国盖碗 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 194华氏度 / 90℃ 194华氏度 / 90℃...
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品牌Brand: 永合丰雀石茗茶WHF Twin Birds 产地: 云南 凤庆 Yunnan, China 品名Name: 野生 滇红 保质期Shell Life: 36个月 分类类别: 红茶 Black Tea 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 干茶身体: 条索粗壮,乌黑有玻璃, 紧密扭曲的条带,颜色为有光泽的黑色 茶汤酒: 汤色红润,花果香浓郁,鲜爽持久红薯香气,可可和黑胡椒的咸味。口感顺滑浓郁,略带甜味 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 年份: 2017 滇红,产自云南的红茶通常被称为滇红茶。这是一种相对高端的中国红茶,有时用于各种混合茶,产自中国云南省。滇红与其他中国红茶的主要区别在于干茶中细叶芽或“金尖”的数量。滇红茶冲泡出的茶呈黄铜色金橙色,香气甜美、温和,没有涩味。较便宜的品种的滇红茶冲泡出的茶呈深褐色,可能非常苦。 此红茶采自云南凤庆古树茶区,茶淡水古纯茶树500余株,生态环境。此茶干茶乌黑油亮,芽头暗红,茶汤清凉红润,有花果香,也称蜜香,入口甘甜,柔绵醇厚,叶底留香,经久耐泡。 冲泡方法: 茶杯 中国盖碗 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 194华氏度 / 90℃ 194华氏度 /...
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 安徽 尉迟县 安徽省, 中国 品名Name: 祁门红牡丹 Keemun Red Peony 保质期Shell Life: 24个月 分类类别: 红茶 Black Tea 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 干茶身体: 呈梨状,一芽一叶初展,金毫显露,峰苗完整 黑色卷叶,金黄色尖端。带有烘烤的杞木香气。 茶汤酒: 汤色红亮、显毫、香高、汤清、味甜、形美口感浓郁顺滑,果味浓郁,余味醇厚持久 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 等级: 特级 Supreme 红牡丹是祁门县90年代新商标开大的“祁红”系列名优红茶,其造型酷似“牡丹”,该茶香气乌润,金毫显露,汤色红艳明亮,滋味鲜醇后,香气清鲜持久,红润明亮,用玻璃茶具冲泡品饮,即保留了“祁红”的品质特征,又增添了观赏趣情。该茶原料选用无公害茶生产基地,采收清明至谷雨前鲜叶,用机械加工结合手工造型的工艺加工而成。 杞红茶仅产于安徽省黄山市杞门县。该茶的名称是附近城镇名称“杞门”的古老西方拼写(发音为“Chee-men”)。 这是一种淡茶,香气中带有典型的核果味和轻微的烟熏味,口感温和,麦芽味十足,不涩,让人想起不加糖的可可。顶级品种有兰花般的香味,并带有额外的花香。 冲泡方法: 茶碗 中国盖碗 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 194华氏度 /...
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 台灣 台灣 品名Name: 台湾高山乌龙 台湾高山乌龙茶 等级: 二级常规 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量: ☆☆☆☆☆ 干茶身体: 香气,色泽墨绿,茶粒香飘逸卷成紧密的小球状,颜色为沙绿色 茶汤酒: 蜜黄明亮,口感顺滑丝滑、顺滑、柔滑 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 台湾高山茶是指领地1000米以上茶园所生产的半球型包种茶。台湾各产茶深度,领地高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县、南投县内领地1000~1300公尺新兴茶区。 高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低,茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高,芽叶柔软,叶肉厚,果总体含量高。 高山乌龙茶这个名字与高海拔地区种植的乌龙茶的品质和风味有关。海拔越高,品质越高。这种安溪种植的茶是同类其他高山乌龙茶的更实惠的替代品。这种茶混合了花香和奶油香味,并带有温和的酸柑橘味。 冲泡方法: 茶杯 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量: 2 茶匙...
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品牌: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地: 广西 横县 品名: 茉莉毛尖 保质期: 18个月 分类: 花茶 绿茶 等级: 二级 采摘: 谷雨前 咖啡因含量: ☆☆ 干茶: 芽头显嫩,色泽翠绿,干茶紧直,白毫显露。 茶汤: 清澈明亮,香气醇厚,甘甜爽口 储存方法: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 茉莉毛尖茶具有独特的清新花香和柔和的口感,茶叶细嫩,茶汤清亮,带有明显的茉莉花香,香气持久。相较于其他茉莉毛尖,它的味道更为清甜,入口顺滑,几乎没有苦涩感,回甘自然。茶叶的制作工艺注重保留天然茶香和茉莉花香的完美融合,使得每一口茶都充满了花香与茶味的和谐平衡。无论是香气还是口感,这款茉莉毛尖都展现出独特的柔和风味,适合喜欢清新、细腻茶品的人群。
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