极品桂花 #1138
- 小贩Wing Hop Fung
特级扬州金桂花#1138 桂花（学名：Osmanthus fragrans，中文别称「甜橄榄」），桂花味香，持久，可制糕点（桂花糕）、糖果，并可花生。此外，亦常制成桂花糖、桂花汤圆、桂花酿（与蜂蜜泡制而成）、桂花酱等。 桂花味辛，可入药。具有化痰、止咳、生津、止牙痛等功效。 古人认为桂为百药之长，所以用花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。象征则会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功用。桂花酒尤其适用于女士妊娠，被赞誉为“妇女幸福酒”。祖国医学中有花疗的理论实践，桂花酒就是典型的实例。 极品桂花#1138 桂花香气持久，用于烘焙（桂花糕）、糖果、酿酒，此外还常制成桂花糖、桂花汤圆、桂花酱等。 桂花性味辛辣，可入药。传统上用于 化痰 止咳， 生津 缓解牙痛。 古人认为桂花可延年益寿，饮用桂花茶或桂花酒，有“饮千年寿”之意。汉代，桂花酒用于祭神敬祖，晚辈则以桂花敬长辈，以祈求长寿。 该花茶味甘醇，开胃爽口，健脾益气，补虚损。 阅读更多
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