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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 杭州狮峰山区中国浙江 品名Name： 狮峰山西湖龙井 群体种 狮峰龙井 保质期Shell Life: 18个月 分类类别： 炒青绿茶 Green Tea 等级： 特一级 采摘Season: 清明前 Spring 咖啡因含量： ☆☆☆ 干茶 巾光洁，匀长挺直，嫩绿带黄 茶汤 香气浓郁，豆香、栗香悠长，鲜甜甘爽， 身体： 扁平状茶叶，一芽一叶或两叶 酒： 甜美而坚果味，柔滑而浓郁，略带植物味 史料研究 阴凉、干燥、盛于4~10 ℃的冰箱中 贮存： 储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 建议：为保证效果，请加强补偿。 建议：为保证口感，请尽快饮用。 此余龙井茶产自西湖龙井核心产区狮峰山产区，由我公司产品经理从合作20年的当地茶农手中收集而来。 群体种是龙井茶最早的品种，也是目前来看茶叶品质最好的，现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体种采采的时间较其他品种要晚一些，大约在清明左右。该品种的种植范围仅限于西湖产区，十分有限。 龙井群体所生产的特级龙井，其茶香口感甘醇醇，回甘，并且，在冲泡后，龙井的香气也是馥郁持久，不过对于这类茶叶来说，更适合老茶客的口感，对于初次接触龙井的人来说，可能口感上会有些许的不适应。 冲泡方法： 茶碗 中国盖碗 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 185华氏度/85℃ 185华氏度/85℃ 茶叶数量： 5 克 茶 5克茶 冲泡时间： 5 - 8 分钟 5 泡：45 秒、60 秒、90 秒、120 秒、150 秒 龙井是中国最著名的绿茶。龙井茶口感甜美、醇厚、圆润。它具有清新的豌豆香味，略带栗子和黄油的香味，口感柔滑，带有精致的坚果味。如果冲泡得当，它绝不会涩口或苦味。众所周知，经常饮用龙井茶可以降低血压并帮助控制胆固醇水平，从而有助于预防动脉粥样硬化并降低心脏病发作、中风和冠心病的风险。 龙井茶生长在浙江省中部沿海杭州西湖周围的山区，该地区长期以来被认为是人间天堂。该地区至少从宋代开始就生产广受好评的绿茶，当时著名作家陆羽在《茶经》中提到了该地区。杭州，特别是西湖周围地区以温和、温和且多雨的气候而闻名，创造了完美的风土条件，可以最大限度地发挥茶叶的风味。 在龙井村，龙井是当地一口吉祥的水井，井中雨水翻腾，地下水特别稠密，让人感觉地下有龙。龙井因 1700 年前古龙井寺附近的一口井而得名。一位农民在挖井时发现了一块独特的龙形石头，并称之为龙井。一个流行的传说是，井边住着一条龙，在一次大旱时，龙通过降雨拯救了村庄。无论如何，龙井地区种植的龙井茶是神奇的、芳香的，也是最受推崇的绿茶。 它曾被指定为贡茶，进献给达官贵人，经常被列为中国十大名茶之一（又名中国十大名茶）。 中国十大名茶。）龙井茶因喜爱杭州的清朝皇帝而出名。乾隆皇帝在参观胡公庙时非常喜欢龙井茶，以至于他把十八棵龙井茶树占为己有，并将它们列为贡茶树。如今，游客仍然可以在狮峰山脚下欣赏这些生机勃勃的树木。

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 浙江杭州 浙江, 中国 品名Name： 有机龙井 Organic Dragon's Well 保质期Shell Life: 18个月 分类类别： 炒青绿茶 Green Tea 等级： 一级 高级 采摘Season: 清明前 Spring 咖啡因含量： ☆☆☆ 干茶身体： 纸张光洁，匀长挺直，绿中带黄，糙米色扁平状茶叶，一芽一叶或两叶 茶汤酒： 香气一，豆香，栗香，鲜甜甘爽，回味悠久，溪甜美而坚果味，柔滑而浓郁，略带植物味，清新明亮 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形表皮光滑，尖锋尖削，芽长于叶，滋润嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味浓郁或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。后续初期龙井茶随着级别的下降，肤色由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香气由嫩芽转向开始浓粗，四级茶有粗味；叶底由嫩芽转向夹叶，妆感由嫩黄→青绿→黄褐。 龙井在中文里是“龙井”的意思。这种绿茶原产于中国浙江省西湖周围的群山。茶叶采摘后立即放入大铁锅中手工烧制，外观呈光滑扁平的绿色叶子，两端尖尖的，形似麻雀的舌头。龙井这个名字源于传说，西湖村附近的一口井里住着一条龙。龙在长期干旱后带来雨水，拯救了村庄。 冲泡方法： 茶杯 中国盖碗 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 185华氏度/85℃ 185华氏度/85℃ 茶叶数量： 5 克 茶 5克茶 冲泡时间： 5 - 8 分钟 5 泡：45 秒、60 秒、90 秒、120 秒、150 秒

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 福建 福建, 中国 品名Name： 坦洋工夫茶功夫红茶 保质期Shell Life: 36个月 分类类别： 红茶 Black Tea 咖啡因含量： ☆☆☆☆☆ 干茶身体： 条索紧实粗壮，有白毫，乌黑光亮深黑色、有光泽的茶叶 茶汤酒： 汤色金黄，香味醇厚栗棕色。复杂坚果味、浓烈木质味 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一，相传于清咸丰、同治年间（1851一1874年），由福安市坦洋村人试制成功，涉足100多年。产区分布很广，以福安市坦洋村为中心遍。及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地。以当地有性群体品种为原料，外观紧圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤呈鲜艳结金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮。 “功夫”一词用来描述潮州和闽南地区泡茶的技巧。与日本茶道的象征性手势不同，功夫注重泡出一杯好茶，满足心灵。这种茶的特点是茶叶细腻、完整。 冲泡方法： 茶碗 中国盖碗 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 194华氏度 / 90℃ 194华氏度 / 90℃ 茶叶数量： 2 克茶 5 克 茶 冲泡时间： 2 - 5 分钟 6 次浸泡：冲洗，10 秒，10 秒，15 秒，15 秒，25 秒，40 秒 冲洗时间约为 5 秒

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 福建 福建, 中国 品名Name： 茉莉银针 Jasmine Peko 保质期Shell Life: 18个月 分类类别： 花茶 Green Tea 等级： 一级优质 采摘Season: 谷雨前 Spring 咖啡因含量： ☆☆ 干茶身体： 白显露，条索粗糙紧密卷曲的条状物覆盖着丰富的白色绒毛， 茶汤酒： 清澈明亮，香气醇厚，甘甜爽口柑橘类香气，口感爽滑清爽 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 此茉莉白毫产于福建茶区。它用早春鲜叶，前期烘青绿茶，再加窨茉莉鲜花。成茶条索紧细如针，匀齐挺直，满披毫毛，香气鲜爽，汤色澄清明亮。冲泡时茶芽耸立，沉落时雪花下落，蔚然奇观。 茉莉白毫茶由覆盖着银色桃子状绒毛的完整嫩茶叶制成。采摘的茶叶经过加热干燥以停止氧化过程，然后与茉莉花混合以捕捉香气。白毫茶是用来描述不太细且没有尖头的叶子的术语。采摘的白毫茶叶经过绿茶加工方法。此外，它们还与茉莉花混合，使绿茶充满花香。 冲泡方法： 茶杯 中国盖碗 水量： 8.8盎司/250毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 194华氏度 / 90℃ 194华氏度 / 90℃ 茶叶数量： 2g 茶 4克茶 冲泡时间： 3 - 5 分钟 5 个陡坡：20 秒、40 秒、60 秒、90 秒、120 秒

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洋甘菊#1274 洋甘菊的功效与作用：味微苦、甘香、明目、退肝火、治疗失眠、降低血压、可增强活力、提神。增强记忆力、降低失眠。洋甘菊茶热饮对感冒亦有不错的功效喔！当漱口水可缓解牙痛；加入洗发精内治疗头发增加亮丽光泽；放松不安的身体，在半夜或常发恶梦的晚上，可有间接的帮助﹗它还可以舒解眼睛疲劳，将冲泡过的冷茶包敷敷眼睛，更可以帮助解除黑眼圈。 洋甘菊花 #1274 洋甘菊花茶是一种一年生植物，是向日葵的近亲。洋甘菊生长在欧洲和亚洲温带地区，多年来一直被用作药用。这种花有时被称为“植物医生”，其活性成分是其中的精油，包括母菊天蓝烃、黄酮类化合物和香豆素。洋甘菊以其舒缓和镇静的功效而闻名，最适合用来冲泡一种不含咖啡因的放松饮料。它最适合作为放松饮料享用。 洋甘菊茶的益处 减轻经期疼痛。 治疗糖尿病，降低血糖。 减缓或预防骨质疏松症。 减少炎症。 癌症治疗和预防。 帮助睡眠和放松。 治疗感冒症状。 治疗轻度皮肤病。 洋甘菊的作用与功效：味微苦，味甜芳香。明目、舒缓烦躁、治疗失眠、降低血压、增强活力、提神醒脑。增强记忆力、降低胆固醇。热洋甘菊茶对感冒也有好处！可用作漱口水，缓解牙痛；加入洗发水中，可使头发增添光泽。享用茶水，放松焦躁的身心。晚上失眠或做噩梦时喝一口。还可缓解眼部疲劳和黑眼圈：将冷茶包或泡好的花敷在眼睛上，躺下放松。

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永合丰姜粒老姜茶#1273 老姜茶加入姜粒，比普通的姜茶加倍更有效。生姜在民间被视为仙草，有助于血液循环，对水土不服、晕车呕吐、驱寒除湿都有极好的治疗作用。 WHF 双姜速溶茶 我们最喜欢的速溶姜茶，口感极佳！我们在姜茶中添加了干姜片，以增加姜的功效。这种根茎被称为治愈药草，可以温暖身体、促进消化和促进血液循环。加入少许蜂蜜，只需加水即可享用热茶或冷茶。 来自制造商： 在加工好的姜茶中加入姜粒，功效是普通姜茶的两倍。姜在中医中被视为仙草。它有助于血液循环，对减轻不适有极好的功效，包括晕车、恶心、发冷和 潮湿 [水肿，消化不良，嗜睡]。

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 台灣Taiwan 品名Name： 低咖啡因 高山龙优质脱咖啡因高山乌龙茶 等级： 一级 高级 分类类别： 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 浓香型 Highly aroma 咖啡因含量： ☆ 干茶身体： 外观，肤色乌黑带黄颗粒深绿色和棕色颗粒 茶汤酒： 香气浓而不涩，蜜香扑鼻，醇厚甘滑，回味持久琥珀橙。烟熏、木质、坚果味，带有精致的烤面包味 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 高山乌龙茶是世界上最好的乌龙茶的代名词。它是一种半发酵茶，具有绿茶的所有优点，但没有红茶中的草味或单宁。非常短暂的发酵过程也产生了微妙的香味和风味，使这种茶有别于所有其他品种。皇家高山脱咖啡乌龙茶来自台湾南投县的山林溪山区。茶园位于 3200~4600 英尺，冬季是收获季节。高山乌龙茶的种植和欣赏有点类似于优质葡萄酒，每个种植园和每座山都产生自己独特的风味，每年的收获都有自己的特色。 这种茶的脱咖啡因方法是将湿润的茶叶暴露在加压二氧化碳中，二氧化碳作为溶剂去除咖啡因。由于此过程中不会影响其他任何因素，因此茶保留了其风味和有益的抗氧化剂。 冲泡方法： 茶杯 中国功夫派 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量： 5克茶 7克茶 冲泡时间： 3 - 5 分钟 7 次浸泡：冲洗，15 秒，25 秒，35 秒，45 秒，55 秒，75 秒，85 秒

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 台灣 台灣 品名Name： 台湾樟树湖乌龙茶樟树湖乌龙茶 等级： 一级 高级 分类类别： 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量： ☆☆☆☆ 干茶身体： 卷曲紧缩，色泽墨绿大叶子手工卷成紧密均匀的球形，有光泽，深绿色 茶汤酒： 颜色，兰花香，甘琥珀醇爽滑轻盈、细腻、芳香，带有木质和坚果的香气 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 樟树湖位于嘉义县梅山乡太和村，领地高度在1500公尺到1700公尺之间。樟树湖茶属于阿里山茶系，在阿里山茶区销售，樟树湖乌龙茶最有名气、品质也堪称顶级。 樟树湖位于台湾，雾气弥漫的山区为制作这种美味的乌龙茶提供了完美的条件。乌龙茶是一种半氧化的泥土味冲泡茶，可以在饭后享用。字面意思是“黑龙”，它的名字来源于当热水倒入杯中时，叶子呈现出小黑龙苏醒和展开的样子。 冲泡方法： 茶杯 中国功夫派 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量： 5克茶 7克茶 冲泡时间： 3 - 5 分钟 6 次浸泡：冲洗，25 秒，25 秒，30 秒，60 秒，70 秒，80 秒 冲洗时间约为 5 秒

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 台灣 台灣 品名Name： 阿里山极品乌龙 阿里山极品乌龙茶 等级： 一级 Premium 分类类别： 乌龙茶 Oolong Tea 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量： ☆☆☆☆ 干茶身体： 粉色，墨绿，软枝颗粒带梗 卷成紧密的小球状，颜色为沙绿色 茶汤酒： 色彩氛围甘，韵味十足，明亮清澈的黄绿色 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存存放在密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 台湾高山茶是指领地1000米以上茶园所生产的半球型包种茶。台湾各产茶深度，领地高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县、南投县内领地1000～1300公尺新兴茶区。 高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树芽叶所含儿茶素类等苦涩成分降低，茶胺酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，芽叶柔软，叶肉厚，果总体含量高。 阿里山乌龙茶产于台湾最著名的乌龙茶产区之一阿里山，由手工采摘的茶叶制成，每株茶树顶端有两三片叶子。这些叶子经过手工加工和卷制，呈现出圆润、略带皱褶的外观，冲泡时会展开，散发出芳香的香气和独特的奶油和坚果味。 冲泡方法： 茶碗 中国功夫派 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量： 2 茶匙 / 5 克茶 7克茶 冲泡时间： 3 - 5 分钟 7 次浸泡：冲洗，15 秒，25 秒，35 秒，45 秒，55 秒，75 秒，85 秒

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 台湾 南投县 台湾 品名Name： 台湾大禹岭乌龙茶 Da Yu Ling Oolong Tea 等级： 特级 Supreme 分类类别： 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 18个月 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量： ☆☆☆☆ 干茶身体： 紧实，色泽墨绿，均匀颗粒，香气清幽大叶子手工卷成紧密均匀的球形，有光泽，深绿色 茶汤酒： 浅黄透亮，优雅，甘醇爽滑，回甘口感甘甜醇厚，桂花香味明显，回味甘甜 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存 储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 大禹岭是台湾新兴的高山茶产区，茶区开垦不久，但所产的茶叶已经是公认的台湾最顶级的高山茶。大禹岭茶之所以广受欢迎，其原因就是地处2600公尺的高山，且寒冷温差大，在这种环境下茶树生长缓慢，茶质幼嫩，茶味甘醇，加上当地排水良好的高原土壤，得天独厚的环境造就了优质的好茶。 冲泡后，果花香清扬芬芳，是半发酵的结果所以茶味积累不少，入口能感受到它的清扬细致，花果香独特，带有冷矿特有的山场气意，落喉甘滑韵味贯穿，色、香、味、甘，回甘迅速有层次，喉韵甚佳，回香舌不退。 水温要求 由于大禹岭茶含有一些特殊的芳香物质，需要在高温的条件下才能完全发挥出来，所以一定要用加热过的95℃的水来冲泡。小提示：使用95℃的水泡制作小叶或嫩叶型乌龙茶时，茶汤出水时间一定掌握在20~40秒之间。 开汤时间 台湾的泡茶法是高山茶冲泡时浸泡的时间第一泡一般是45秒左右，再次冲泡是60秒左右，之后每次冲泡时间往后稍加数10秒即可。闽北和潮州的乌龙茶开汤时间则要快节奏，第一遍一泡15秒就可以了。小提示：以多年在国内的经验，初接触台湾茶叶的饮茶同好以闽北的乌龙茶开汤法较容易接受。具体的茶叶汤时间因个人喜好而不同，主要得靠泡茶人自己掌握。 这种茶的种植海拔比大多数茶都高，种植和采摘过程也较为困难，因此更加稀有和独特。冲泡后会散发出淡淡的薄荷、植物和花香，口感清新甜美，回味无穷。 冲泡方法： 茶杯 中国功夫派 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量： 5克茶 7克茶 冲泡时间： 3 - 5 分钟 8 次浸泡：冲洗，40 秒，60 秒，70 秒，80 秒，90 秒，100 秒，120 秒，180 秒 冲洗时间约为 5 秒

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 浙江 武义Zhejiang, China 品名Name： 有机高山云雾绿茶High Mountain Fog Green Tea 保质期Shell Life: 18个月 分类类别： 炒青绿茶 Green Tea 等级： 二级常规 采摘Season: 清明前 Spring 咖啡因含量： ☆☆☆ 干茶身体： 绿润多毫，条索简洁美丽芽叶细嫩，形紧卷，色泽玉润 茶汤酒： 香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮醇厚的烤栗子，略带苦味 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 高山云雾采自早春的嫩芽叶，原料为一芽一叶、二叶，造型匀整翠绿，微露锋苗；条索紧结卷曲，细嫩露芽。一经冲泡，汤色嫩绿亮，嫩香持久，滋味鲜醇悠长，品后口留余香。茶其造型条索薄，修肤如剑，妆感嫩绿、白毫披身；汤色杏黄亮，叶底色绿芽壮肉质初形展单一，大小均匀叶厂芳香品种、持久，状似雪龙，采于春分前后，今年春、夏、秋三季实行采制，品质以明前茶为最优，传承清香持久，甘醇爽味，落成茶中极品，多次荣获国家和省部级金质奖、名茶奖。 这种茶因生长在该地区雾气弥漫的环境中而具有美妙的浓郁口感。这种气候促使产生更多的叶绿素，因此增加了叶子的光泽度，并增强了茶的独特风味。 冲泡方法： 茶杯 中国盖碗 水量： 8.8盎司/250毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 176华氏度/80℃ 176华氏度/80℃ 茶叶数量： 1.5 茶匙 / 2g 3克 冲泡时间： 3 - 5 分钟 6 泡：20 秒、40 秒、70 秒、120 秒、150 秒、180 秒

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 台灣 品名Name： 佳叶龙茶 Gaba Tea 保质期Shell Life: 24个月 分类类别： 乌龙茶 Oolong Tea 咖啡因含量： ☆ 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存存放在密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 佳叶龙茶是一种含丰富γ胺基丁酸的纯天然茶叶新制品，又称GABA茶。 GABA能促进人体大规模生长渔业（简称HGH），经临床实验验证纯天然鳄鱼5公克之GABA，可最大程度增加人体生长渔业长达5.5倍以上。佳叶龙茶是由茶精华原料经氧气处理后即可生成高含有GABA的纯天然保健饮料，不仅具有原来茶叶有防癌、抗氧化、抑制细胞反应、降血脂...等保健功效，更兼具良好的降血压和解酒功能，一天前2~3包（3公克/150毫升）佳叶龙花即具明显降血压与安定睡眠之效果，而醒酒前30分钟喝一杯佳叶龙茶即可预防宿醉睡眠。 Gaba Tea 乌龙茶#1229 传统上建议用于缓解焦虑、恐惧和抑郁 这种茶是由日本土田教授于 1987 年创制的。它口感浓郁、绿意盎然，具有舒缓、放松和踏实的功效。 γ-氨基丁酸 (GABA) 是一种在大脑中产生的化学物质，也存在于菠菜、红薯、羽衣甘蓝和西兰花等食物中。在大脑中，GABA 具有抗癫痫和抗焦虑作用。这种氨基酸是神经系统和视网膜中的主要抑制性神经递质。 GABA 以产生镇静作用而闻名。它被认为在控制焦虑、压力和恐惧方面发挥着重要作用。GABA 水平降低与多种神经和心理健康状况以及其他医疗状况有关。 冲泡方法： 茶碗 中国盖碗 水量： 8.8盎司/250毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 176华氏度/80℃ 176华氏度/80℃ 茶叶数量： 1.5 茶匙 / 2g 3克 冲泡时间： 3 - 5 分钟 6 泡：20 秒、40 秒、70 秒、120 秒、150 秒、180 秒

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