描述
| 品牌Brand： |
永合豐雀石茶
WHF 双鸟 |
产地： |
浙江杭州 浙江, 中国 |
| 品名Name： |
有机龙井 Organic Dragon's Well |
保质期Shell Life: |
18个月 |
| 分类类别： |
炒青绿茶 Green Tea |
等级： |
一级 高级 |
| 采摘Season: |
清明前 Spring |
咖啡因含量： |
☆☆☆ |
干茶
身体： |
纸张光洁，匀长挺直，绿中带黄，糙米色
扁平状茶叶，一芽一叶或两叶 |
茶汤
酒： |
香气一，豆香，栗香，鲜甜甘爽，回味悠久，溪
甜美而坚果味，柔滑而浓郁，略带植物味，清新明亮
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史料研究
贮存： |
常温、阴凉、干燥、可长期保存
储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 |
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春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形表皮光滑，尖锋尖削，芽长于叶，滋润嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味浓郁或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。后续初期龙井茶随着级别的下降，肤色由嫩绿→青绿→墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香气由嫩芽转向开始浓粗，四级茶有粗味；叶底由嫩芽转向夹叶，妆感由嫩黄→青绿→黄褐。
龙井在中文里是“龙井”的意思。这种绿茶原产于中国浙江省西湖周围的群山。茶叶采摘后立即放入大铁锅中手工烧制，外观呈光滑扁平的绿色叶子，两端尖尖的，形似麻雀的舌头。龙井这个名字源于传说，西湖村附近的一口井里住着一条龙。龙在长期干旱后带来雨水，拯救了村庄。
| 冲泡方法： |
茶杯 |
中国盖碗 |
| 水量： |
12盎司/355毫升 |
3.8盎司/110毫升 |
| 温度： |
185华氏度/85℃ |
185华氏度/85℃ |
| 茶叶数量： |
5 克 茶 |
5克茶 |
| 冲泡时间： |
5 - 8 分钟 |
5 泡：45 秒、60 秒、90 秒、120 秒、150 秒 |
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