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    龙井绿茶梅家坞#1217

    龙井绿茶梅家坞#1217

    梅家坞西湖龙井绿茶#1217 品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 產地原产地: 浙江杭州梅家塢中国浙江 品名Name: 梅家坞 西湖龙井 Meijiawu Longjing 保质期: 18月18months 分类排序: 炒青綠茶 Green Tea 等级: 特二级Supreme 採摘季节: 清明前 Spring 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶 巾光洁,匀长挺直,嫩绿带黄 茶湯 香气浓郁,豆香、栗香悠长,鲜甜甘爽 身体: 扁平状茶叶,一芽一叶或两叶 酒: 甜美而坚果味,柔滑而浓郁,略带植物味 存儲方法 阴凉、干燥、盛于4~10 ℃的冰箱中 贮存: 储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 此款龙井茶产自西湖龙井“梅”字号产区-梅家村,是我公司产品经理从合作20余年的当地茶农手中收集而来。 “梅”字号产区的西湖龙井,产于杭州梅家坞及周边地区,是西湖龙井茶的主产地,产量约占全部西湖龙井茶的顶部左右。其品质特征外观挺秀、表皮光滑、肤色绿中显翠、滋味鲜爽顺滑、汤色碧绿。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁、甘醇爽口,形如雀舌;龙井茶含营养、叶绿素、维生素C等,成分均比其他茶叶多,营养丰富。龙井茶不属于发酵茶,其中突出儿茶素、茶多酚,具有核心的抗菌、抗氧化、抑制血管老化、净化血液的功效。西湖龙井中含有咖啡碱、叶酸等物质,能促进脂肪代谢,其中的茶多酚和维生素C能有效降低胆固醇、降血脂。建议:为保证口感,请加强补偿。 梅家乌龙井绿茶#1217 龙井绿茶原产于中国浙江省西湖周围的山脉。如今,龙井绿茶仍然是该地区的特产,尽管现在中国其他地区也种植龙井绿茶。采摘后,立即用大锅手工烧制茶叶,叶子光滑扁平,两端尖锐,形似麻雀的舌头。龙井绿茶的名字源于传说,西湖村附近一口井里住着一条龙。据说龙为村子带来了雨水,使村子免于长期干旱。梅家坞龙井绿茶纯净细腻,可冲泡的次数比其他龙井绿茶多。 冲泡方法: 茶杯 中国盖碗 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 185华氏度/85℃ 185华氏度/85℃ 茶叶数量: 5 克 茶 5克茶 冲泡时间: 5 - 8 分钟 5 泡:45 秒、60 秒、90 秒、120 秒、150 秒 建议:为保证口感,请尽快饮用。

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    龙井绿茶 龙务村 #1076

    龙井绿茶 龙务村 #1076

    品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 產地原产地: 杭州龙塢村產区中国浙江 品名Name: 龙坞村 西湖龙井 Dragon's Black Locust Village Dragon's Well 保质期: 18个月18个月 分类排序: 炒青綠茶 Green Tea 等级: 一级 Premium 採摘季节: 清明前 Spring 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶 巾光洁,匀长挺直,嫩绿带黄 茶湯 香气浓郁,豆香、栗香悠长,鲜甜甘爽, 身体: 扁平茶叶,一芽一叶或两叶 酒: 甜美而坚果味,柔滑而浓郁,略带植物味 存儲方法 阴凉、干燥、可冰箱低温保存 贮存: 密封、不透明包装,存放于阴凉干燥处,冰箱温度4~10℃ 此茶产自西湖龙井产区龙坞村,为手工炒制的明前西湖龙井。干茶表面表皮光滑,芽长于叶,滋润嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮,清香润喉;滋味至浓或浓醇;叶底嫩绿完整。 “西湖龙井茶”产区范围违法、管辖区纵深,不仅包括以西湖风景名胜区以内的:狮、龙、云朵、虎、梅为代表的五大核心一级产区。龙坞茶村是西湖龙井茶的主要产区,是农业部认定的西湖龙井茶文化体系,杭州市人民政府认定的西湖龙井茶保护基地,中国茶叶股份有限公司西湖龙井茶原料基地。 明前龙井——是指在清明前采摘制作的龙井茶叶,东南的季节信号充足,出现量充沛,对于茶树的生长十分,东南采摘的茶叶适合最新的嫩芽,另外再长出的品质和味道就不如的茶叶,故明前茶的相对于其他时采摘来的更贵。 明前采制的龙井茶叶青绿透亮、叶片匀整有玻璃,茶叶中香气清甜,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展鲜绿漂亮,滋味清甜可口、入口温和清香,给人一种自然清新之感。 建议:为保证效果,请加强补偿。 特级西湖龙井、浙江龙井春茶,叶形平整,叶色淡雅,苗芽尖锐,叶片细长尖锐,光滑,色泽翠绿,汤色绿黄明亮,有淡淡的栗香味,口感清爽醇厚,回味甘甜,叶底嫩绿,完整无缺。 狮子山绿茶实际上是龙井绿茶的一个变种。龙井绿茶有四种变种:狮子、龙、云和虎,每种都生长在不同的山上。在这四种中,狮子被认为是最好的,因为它能提供最香、最顺滑的饮料。龙井茶以其独特的叶子形状而闻名,叶子扁平,两端尖。这种茶非常顺滑,带有烤栗子的味道。 建议:为保证口感,请尽快饮用。 冲泡方法: 茶碗 中国盖碗 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 185华氏度/85℃ 185华氏度/85℃ 茶叶数量: 5 克 茶 5克茶 冲泡时间: 5 - 8 分钟 5 次浸泡:冲洗、45 秒、60 秒、90 秒、120 秒、150 秒

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    龙井绿茶狮峰 #1282

    龙井绿茶狮峰 #1282

    品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 杭州狮峰山区中国浙江 品名Name: 狮峰山西湖龙井 群体种 狮峰龙井 保质期Shell Life: 18个月 分类类别: 炒青绿茶 Green Tea 等级: 特一级 采摘Season: 清明前 Spring 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶 巾光洁,匀长挺直,嫩绿带黄 茶汤 香气浓郁,豆香、栗香悠长,鲜甜甘爽, 身体: 扁平状茶叶,一芽一叶或两叶 酒: 甜美而坚果味,柔滑而浓郁,略带植物味 史料研究 阴凉、干燥、盛于4~10 ℃的冰箱中 贮存: 储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 建议:为保证效果,请加强补偿。 建议:为保证口感,请尽快饮用。 此余龙井茶产自西湖龙井核心产区狮峰山产区,由我公司产品经理从合作20年的当地茶农手中收集而来。 群体种是龙井茶最早的品种,也是目前来看茶叶品质最好的,现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说,群体种采采的时间较其他品种要晚一些,大约在清明左右。该品种的种植范围仅限于西湖产区,十分有限。 龙井群体所生产的特级龙井,其茶香口感甘醇醇,回甘,并且,在冲泡后,龙井的香气也是馥郁持久,不过对于这类茶叶来说,更适合老茶客的口感,对于初次接触龙井的人来说,可能口感上会有些许的不适应。 冲泡方法: 茶碗 中国盖碗 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 185华氏度/85℃ 185华氏度/85℃ 茶叶数量: 5 克 茶 5克茶 冲泡时间: 5 - 8 分钟 5 泡:45 秒、60 秒、90 秒、120 秒、150 秒 龙井是中国最著名的绿茶。龙井茶口感甜美、醇厚、圆润。它具有清新的豌豆香味,略带栗子和黄油的香味,口感柔滑,带有精致的坚果味。如果冲泡得当,它绝不会涩口或苦味。众所周知,经常饮用龙井茶可以降低血压并帮助控制胆固醇水平,从而有助于预防动脉粥样硬化并降低心脏病发作、中风和冠心病的风险。 龙井茶生长在浙江省中部沿海杭州西湖周围的山区,该地区长期以来被认为是人间天堂。该地区至少从宋代开始就生产广受好评的绿茶,当时著名作家陆羽在《茶经》中提到了该地区。杭州,特别是西湖周围地区以温和、温和且多雨的气候而闻名,创造了完美的风土条件,可以最大限度地发挥茶叶的风味。 在龙井村,龙井是当地一口吉祥的水井,井中雨水翻腾,地下水特别稠密,让人感觉地下有龙。龙井因 1700 年前古龙井寺附近的一口井而得名。一位农民在挖井时发现了一块独特的龙形石头,并称之为龙井。一个流行的传说是,井边住着一条龙,在一次大旱时,龙通过降雨拯救了村庄。无论如何,龙井地区种植的龙井茶是神奇的、芳香的,也是最受推崇的绿茶。 它曾被指定为贡茶,进献给达官贵人,经常被列为中国十大名茶之一(又名中国十大名茶)。 中国十大名茶。)龙井茶因喜爱杭州的清朝皇帝而出名。乾隆皇帝在参观胡公庙时非常喜欢龙井茶,以至于他把十八棵龙井茶树占为己有,并将它们列为贡茶树。如今,游客仍然可以在狮峰山脚下欣赏这些生机勃勃的树木。

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    2024龙井绿茶龙务村(250g/包)

    2024龙坞村明前西湖龙井(250克/包) 品牌Brand: 永合丰雀石茗茶WHF Twin Birds 產地原產地: 杭州 龙坞村产区 浙江, 龙坞村地区, 中国 品名Name: 龙坞村 西湖龙井 Longwucun Longjing 保质期: 18月 18months 分类排序: 炒青綠茶 Green Tea 等级: 一级 Premium 採摘季节: 清明前 Spring 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶 巾光洁,匀长挺直,嫩绿带黄 茶湯 香气浓郁,豆香、栗香悠长,鲜甜甘爽 身体: 扁平茶叶,一芽一叶或两叶 酒: 甜美而坚果味,柔滑而浓郁,略带植物味 存儲方法 阴凉、干燥、密封保存于4~10 ℃的冰箱中 贮存: 密封、不透明包装,存放于阴凉干燥处,冰箱温度4~10℃ 此茶产自西湖龙井产区龙坞村,为手工炒制的明前西湖龙井。干茶敷面膜,芽长于叶,滋润嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿黄明亮,清香润喉,滋味概顺滑,叶底嫩绿完整。 龙坞茶村位于杭州市西湖区转塘镇上城埭村,南面和北面都是大片的茶园连绵起伏,青翠连天,是政府认定的西湖龙井茶的保护基地,浙江省唯一的茶产业特色小镇,也是西湖龙井最大的产区,有“万担茶乡”之称。 龙井茶色泽翠绿,香气浓郁、甘醇爽口,形如雀舌;龙井茶含营养、叶绿素、维生素C等,成分均比其他茶叶多,营养丰富。 龙井茶不属于发酵茶,其中突出儿茶素、茶多酚,具有核心的抗菌、抗氧化、抑制血管老化、净化血液的功效。 西湖龙井中含有咖啡碱、叶酸等物质,能促进脂肪代谢,其中的茶多酚和维生素C能有效降低胆固醇、降血脂。 西湖龙井茶冲泡方法:水烧开后,开盖返回一会儿,以降低水温至80℃,先用开水将茶器冲前面后再倒掉,后向杯中加水至1/3,依次加入约3克茶叶,搅拌晃动,然后沿杯壁再加水至七分满,等候两分钟左右,即可相互交换。龙井茶前两泡用80℃水冲泡,口感更好,不要用沸水冲泡。 建议:为保证口感,请加强补偿。 龙井村龙井绿茶实际上是龙井绿茶的一个变种。龙井茶以其独特的叶子形状而闻名,叶子扁平,两端尖锐。这种茶非常柔滑,味道类似于烤栗子,带有微妙的植物和甜味回味。 冲泡方法: 茶杯 盖碗茶杯 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 185华氏度/85℃ 185华氏度/85℃ 茶叶数量: 5 克 茶 5克茶 冲泡时间: 5 - 8 分钟 5 次浸泡:冲洗、45 秒、60 秒、90 秒、120 秒、150 秒 建议:为保证口感,请尽快饮用。

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    2024龙井绿茶梅家坞(250克/包)

    2024梅家坞明前西湖龙井(250克/包) 品牌: 永合豐雀石茶 等级: 特二级 品名: 梅家坞西湖龙井 采摘时间: 清明前 类别: 炒青绿茶 產地: 浙江杭州梅家坞龙井产区 重量: 250克 存儲方法: 阴凉、干燥、盛于4~10 ℃的冰箱中 外形: 扁平光润,挺秀尖削 闻香: 东南亚,豆香、栗香、兰香,清雅悠长 汤色: 嫩绿明亮 叶底: 细嫩均匀 此余款龙井茶产自西湖龙井核心产区梅家坞村,是我公司产品经理从合作20年的当地茶农手中收集而来。 龙井茶是中国传统名茶之一,产自浙江杭州西湖地区的茶叶,涵盖西湖、钱塘、越州三个产区,属于绿茶的一种。龙井茶不属于发酵茶,其中强调茶儿素、茶多酚,具有重要的抗菌、抗氧化、阻断血管老化、净化血液的功效。 西湖龙井茶的五大核心产区:西湖龙井茶产区,范围为海盗、管辖区纵深,不仅包括以西湖风景区以内的狮、龙、云、虎、梅等字号为代表的五大一级核心产区,还包括龙坞、留下、转塘、周浦等二级产区。 “梅”字号产区的西湖龙井茶——产于杭州梅家坞及周边地区,是西湖龙井茶的主产地,产量约占全部西湖龙井茶的三分之一左右。其品质特征外观挺秀表皮光滑、肤色绿中显翠、滋味鲜爽顺滑、汤色碧绿。 建议:为保证口感,请加强补偿。 梅家坞龙井绿茶(250克/包) 产品信息:品牌: WHP Twinbirds 茶系列产品:梅家坞龙井绿茶等级:特Ⅱ级类别:炒青绿茶采摘时间:清明前(4月左右)产地:浙江杭州梅家坞龙井产区重量: 250克储藏:密封、不透明包装,置于阴凉干燥处,冰箱冷藏4~10℃锋利:平整光滑,叶尖细腻锋利 香气:香气细腻、柔和、浓郁,带有甜美、坚果的底色茶色:亮绿茶叶:均匀细腻 此龙井茶是由我公司产品经理从与我们合作二十多年的梅家坞当地茶农中精心挑选采集的。 龙井在中文里是“龙井”的意思。这种绿茶原产于中国浙江省西湖周围的群山中。茶叶采摘后立即放入大铁锅中手工烧制,外观呈光滑扁平的绿色叶子,两端尖尖的,形似麻雀的舌头。根据传说,这种茶的名字源于西湖村附近一口井里住着一条龙,它在长期干旱后为村子带来雨水,拯救了村子。 此特级西湖龙井茶采摘于春季。浙江龙井茶叶平整光滑,苗尖,芽长于叶。茶色清澈不浑浊。冲泡后的茶香浓郁,口感温和,色泽黄绿明亮。口感清爽或浓郁,甜美而坚果味,顺滑浓郁,略带植物味。 龙井茶随着等级的下降,颜色由浅绿转为深绿,茶叶由小变大,茶质由滑润转为粗糙,“香气由嫩转浓”。四级茶开始口感粗糙,叶底由嫩芽转为对生叶,颜色由淡黄→绿绿→黄褐。 将茶叶存放在密封、不透明的包装中,放在阴凉干燥的地方。保质期为 18 个月。 此款龙井茶产于西湖龙井核心产区梅家坞村,由我公司产品经理从当地合作二十多年的茶农手中采集而来。 冲泡方法: 茶杯 中国盖碗 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度: 185华氏度/85℃ 185华氏度/85℃ 茶叶数量: 5 克 茶 5克茶 冲泡时间: 5 - 8 分钟 5 泡:45 秒、60 秒、90 秒、120 秒、150 秒 建议:为保证口感,请尽快饮用。

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    2024翁家山石峰龙井绿茶(250克/包)

    品牌Brand: 永合丰 雀石茗茶 WHF Twin Birds 產地原产地: 杭州翁家山狮峰产区 浙江, 中国 品名Name: 翁家山狮峰西湖龙井群体种翁家山狮峰龙井 保质期: 18个月 18months 分类排序: 炒青绿茶 Green Tea 等级: 特一级 Supreme 採摘季节: 清明前 Spring 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶 巾光洁,匀长挺直,嫩绿带黄 茶湯 香气浓郁,豆香、栗香悠长,鲜甜甘爽 身体: 扁平茶叶,一芽一叶或两叶 酒: 甜美而坚果味,柔滑而浓郁,略带植物味 存儲方法 阴凉、干燥、盛于4~10 ℃的冰箱中 贮存: 密封、不透明包装,存放于阴凉干燥处,冰箱温度4~10℃ 群体品种是龙井茶最早的品种,也称为“老茶树”、“土茶”。龙井群体品种所生产的特级龙井,其茶香口感甘醇醇浓,回甘较强,冲泡后,龙井的香味浓郁持久,此类茶叶,更适合老茶客的口感。 西湖龙井茶的五大核心产区: “西湖龙井茶”产区范围法治、管辖区纵深,不仅包括以西湖风景区以内的狮、龙、云、虎、梅为代表的五大核心一级产区,还包括龙坞、留下、转塘、周浦等二级产区。 “狮”字号产区---西湖龙井茶<br>产于杭州狮峰山及周边地区;“狮”字号是西湖龙井中品质的最佳“极品”,品质特征汤色绿中透黄,呈嫩绿色,俗称“糙米色”;滋味鲜醇香浓、栗香明显、香气高锐持久,制茶时不讲究造型,成为其显着特点。 龙井是我国的传统名茶,属于绿茶类上好茶。龙井又分明前龙井和雨前龙井,喜欢喝龙井的茶友们都知道,因为龙井茶有“雨前是上品,明前是珍品”的寓意。 明前龙井——是指在清明前采摘制作的龙井茶叶,东南的季节信号充足,出现量充沛,对于茶树的生长十分,东南采摘的茶叶适合最新的嫩芽,另外再长出的品质和味道就不如的茶叶,故明前茶的相对于其他时采摘来的更贵。 明前采制的龙井茶叶青绿透亮、叶片匀整有玻璃,茶叶中香气清甜,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展鲜绿漂亮,滋味清甜可口、入口温和清香,给人一种自然清新之感。 冲泡方法:烧开后,开盖返回一会儿,以降低水温至80℃,先用开水将茶器冲洗冲洗倒掉,后向杯中注水至1/3,加入约3克茶叶,涉晃动,然后沿杯壁再加水至七分满,等候两分钟左右,即可饮用。龙井茶前两泡用80℃水冲泡,口感更好,不要用沸水冲泡。 建议:为保证效果,请加强补偿。 建议:为保证口感,请尽快饮用。 龙井绿茶原产于中国浙江省西湖周围的群山。如今,龙井绿茶仍然是该地区的特产,尽管现在中国其他地区也种植龙井绿茶。采摘后,茶叶立即放入大锅中手工烧制,外观光滑扁平,绿叶尖端尖锐,形似麻雀的舌头。龙井绿茶的名字源于西湖村附近一口井中住着一条龙的传说。据说龙通过带来雨水拯救了村庄免于长期干旱。

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    皇牌澳洲鲍鱼 (425克) 皇牌澳洲鲍鱼 (425克)

    皇牌澳洲鲍鱼 (425克)

    帝皇牌 澳洲清汤鲍鱼 两头罐装(425g) 罐头鲍鱼:将新鲜鲍鱼制成入罐。由放罐中注汤,亦称汤鲍。 皇牌澳洲鲍鱼 (425克) ● 包含 1 1/2 个● 澳大利亚罐装 罐头里有1只半的大鲍鱼(海螺)。这种鲍鱼产于澳大利亚,被称为汤鲍鱼。您可以使用罐头里的鲍鱼和酱汁制作美味的汤。 鲍鱼,鲜美肥美,营养丰富,滋阴补虚,有滋补五脏六腑之功效,能润肺养颜,清热解毒,养肝明目,长期食用有防癌之功效。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。 孕妇食用Omega-3可生出健康聪明的孩子,还能提高母乳质量。Omega-3对改善婴儿的智力和身体健康至关重要。 与牛肉、金枪鱼、鲑鱼或鸡蛋等蛋白质来源相比,蜗牛蛋白质含量高于除羊肉以外的所有来源。蜗牛含有维生素A、维生素E、维生素B1、B3、B6和B12。维生素A有益于眼睛健康,而维生素E可以作为抗氧化剂。维生素B1、B3、B6和维生素B12是预防和控制糖尿病所需的必需维生素。蜗牛提供胆碱,胆碱是神经系统的重要组成部分,也是铁的重要来源。蜗牛含有高含量的镁。镁在人体中起着重要作用,是325多种酶促反应所必需的,包括参与脂肪、蛋白质和核酸的合成、神经活动、肌肉收缩和放松、心脏活动和骨骼代谢。 中国厨师将罐装蜗牛与猪肉、干贝、蘑菇、鸡肉或鹅肉或海参一起加入汤和炒菜中。不要煮得太熟。这样蜗牛会很嫩很美味。

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    麦卡伦 25 年雪利酒桶

    麦卡伦 25 年雪利酒桶

    麦卡伦 25 年雪利酒桶是一款来自斯佩塞的非凡单一麦芽苏格兰威士忌。它使用“Golden Promise”大麦,在小型蒸馏器中蒸馏。在西班牙雪利酒桶中陈酿至少 25 年,呈现出美丽的颜色,并散发出柑橘、肉桂、雪利酒和干果的复杂香气。口感醇厚、顺滑、风味浓郁。余味悠长,供应有限,因其品质和潜在价值而受到收藏家的高度青睐。

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    Richard G. Peterson 黑皮诺干红葡萄酒 2019

    Richard G. Peterson 黑皮诺干红葡萄酒 2019

    94 分 Antonio Galloni ( Vinous) :“2019 年黑皮诺一开杯就充满活力和热情。碎花、甜红浆果、血橙、玫瑰花瓣、摩卡和香料的味道随处可见。充满活力和成熟,但又不失低调,2019 年的黑皮诺绝对令人愉悦。饮用期:2021-2027 年。(2022 年 1 月)” 94 分 James Suckling :“这款酒非常漂亮,果味鲜亮,带有淡淡的橙皮味,口感均衡。酒体中等,单宁柔滑,余味悠长,风味浓郁。酸度明亮。有史以来最好的。如此精致和明亮。现在就喝。(2021 年 11 月)”

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    迷你干鲍鱼 #569 (28~32 只/磅)

    日本珍珠鲍鱼仔/小鲍鱼(28~32头/Lb) 色泽金黄,肉质肥厚,味道鲜美,颗粒饱满。 保存方法:置于冰箱冷冻,防止受潮。 泡发方法 鲍鱼干用清水洗净,取有盖的干净容器,去掉清水浸泡,放入冰箱冷藏室。每隔12小时一次水,浸泡48小时。可根据自己的口感灵活掌握浸泡时间。 色泽金黄,肉质厚实,味道鲜美,颗粒饱满(28~32块/磅) 潜水采鲍鱼是日本历史悠久的传统。海女只穿着缠腰布,屏住呼吸长达 60 秒,潜入 40 英尺深的寒冷海底采集珍珠和鲍鱼“海洋中的甜蜜黄金宝藏”。历史记录显示,这种做法至少可以追溯到 2000 年前。女性更受青睐,因为她们往往有一层额外的脂肪,有助于抵御寒冷。如今的海女穿着黑色潜水服,延续了这一传统。 鲍鱼肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,为24%,脂肪含量低,为0.44%,含有多种对人体有益的维生素和微量元素。鲍鱼富含谷氨酸,味道鲜美。鲍鱼是滋阴食品,有益于脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎养肝,明目。长期食用已被证明有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。

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    新西兰鳕鳌鱼花胶#547

    纽西兰干鱈魚鳔 #547 16oz

    新西兰鳕鱼花胶#547 16oz 尺寸: 11-15 件/磅 新西兰鳕鱼花胶、新西兰花胶、lingfish maws、原色花胶、新西兰花胶由深海鳕鳘鱼(LING FISH)的鱼鳔制成,鳕鳘鱼生活在新西兰无污染的南太平洋约300-700米深的鳄鱼,接近南极洲。由于生活在深海又是冷水,鱼鳔生长缓慢,鱼鳔厚且坚固和稠密,使鳕鳘鱼花胶具有极为丰富的鱼类花胶。 纽西兰干鱈魚鳔 #547 新西兰花胶选用深海鳕鱼(LING FISH)的花胶,这种鱼生活在新西兰无污染的南太平洋,大约300-700米深的海域,靠近南极洲。由于生活在深海的海水非常寒冷,鱼的生长速度很慢,而且鱼鳔厚实,极其坚韧有弹性,使得这种鳕鱼的鱼胶中含有极其丰富的胶原蛋白。 胶原蛋白是女性的魔力。随着年龄的增长,我们的胶原蛋白会流失,皱纹增多,关节损伤也会增加。胶原蛋白有助于我们保持面部美丽和关节健康。胶原蛋白和软骨相似,仅存在于某些食物中,例如海参、银耳、燕窝、动物骨头和味道温和、营养丰富的鱼肚。 花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而,它的营养价值一年四季都很高:花胶富含胶原蛋白,是中国保持年轻肌肤的美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和磷、钙等营养素。它滋阴,这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强体力,有助于防止倦怠。此外,花胶不含胆固醇,因此它是一种非常有价值的保健食材,适合长期食用。 花胶是新鲜、优质鱼鳔的干制品,富含明胶。鱼鳔取自大型鱼类,并根据性别进行分级:雄性鱼鳔被认为比雌性鱼鳔更好。其中有鲨鱼肚、鳕鱼鳔和优质鱼鳔。鱼鳔(又称鱼鳔、气鳔或气囊)是一种内部充满气体的器官,有助于许多硬骨鱼(但不包括软骨鱼)漂浮,即控制浮力,从而停留在当前水深,而无需在游泳中浪费能量。 通常以红烧、炖煮或汤的形式食用。鱼鳔有干鱼鳔和干鱼鳔两种形式。干鱼鳔硬而干,而干鱼鳔全白、蓬松且非常轻。干鱼鳔需要浸泡,然后用姜煮至变软。蓬松的白色炸鱼鳔可以加入汤中烹制。这种鱼鳔呈金黄色,易于烹制。这是一份简单的两人份食谱。 鱼肚汤 原料: 2 鸡腿 1瓣大蒜 食用油 1汤匙生姜 1 杯干鱼肚片 鸡汤或低钠肉汤 甜汤/清补凉汤1包 用冷水冲洗鱼肚。如果鱼肚较硬,则浸泡 30 分钟。 将鸡肉放入油中煎至焦黄,然后放在一边,将蒜片和姜片放入油中煎至香味四溢。将鸡肉放回锅中。加入干甜汤材料。用鸡汤盖过材料,慢火煮 30 分钟,或直至干材料变软。加入鱼肚,再慢火煮 15 分钟,或直至鱼肚变得松软、细嫩而不溶化。用酱油调味,并以切碎的葱花点缀。

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    南美鱼肚#438 (14-16个/磅)

    精选南美深海黄花胶筒#438(14-16头/磅) 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、新生儿等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量0.2%,是理想的蛋白低脂肪食品。 从中医角度来看,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含大量蛋白质及淀粉,具滋阴养颜,补肾,增强机能。腰膝酸软,体虚弱,最常食用。 南美鱼肚#438 (14-16个/磅) 花胶的主要成分为优质胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素,蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白、低脂肪食品。 从中医角度看,花胶具有滋补、食疗作用。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,可治肾虚滑精及产后风痉挛。花胶富含蛋白质和胶质,有滋阴、养颜、补肾、扶正之功效。腰膝酸软,身体虚弱者,最适合经常食用。

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