描述
2024龙坞村明前西湖龙井（250克/包）
| 品牌Brand： |
永合丰雀石茗茶WHF Twin Birds |
產地原產地： |
杭州 龙坞村产区 浙江, 龙坞村地区, 中国 |
| 品名Name： |
龙坞村 西湖龙井 Longwucun Longjing |
保质期： |
18月 18months |
| 分类排序： |
炒青綠茶 Green Tea |
等级: |
一级 Premium |
| 採摘季节： |
清明前 Spring |
咖啡因含量： |
☆☆☆ |
| 干茶 |
巾光洁，匀长挺直，嫩绿带黄 |
茶湯 |
香气浓郁，豆香、栗香悠长，鲜甜甘爽 |
| 身体： |
扁平茶叶，一芽一叶或两叶 |
酒： |
甜美而坚果味，柔滑而浓郁，略带植物味 |
| 存儲方法 |
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| 贮存： |
密封、不透明包装，存放于阴凉干燥处，冰箱温度4~10℃ |
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此茶产自西湖龙井产区龙坞村，为手工炒制的明前西湖龙井。干茶敷面膜，芽长于叶，滋润嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿黄明亮，清香润喉，滋味概顺滑，叶底嫩绿完整。
龙坞茶村位于杭州市西湖区转塘镇上城埭村，南面和北面都是大片的茶园连绵起伏，青翠连天，是政府认定的西湖龙井茶的保护基地，浙江省唯一的茶产业特色小镇，也是西湖龙井最大的产区，有“万担茶乡”之称。
龙井茶色泽翠绿，香气浓郁、甘醇爽口，形如雀舌；龙井茶含营养、叶绿素、维生素C等，成分均比其他茶叶多，营养丰富。
龙井茶不属于发酵茶，其中突出儿茶素、茶多酚，具有核心的抗菌、抗氧化、抑制血管老化、净化血液的功效。
西湖龙井中含有咖啡碱、叶酸等物质，能促进脂肪代谢，其中的茶多酚和维生素C能有效降低胆固醇、降血脂。
西湖龙井茶冲泡方法：水烧开后，开盖返回一会儿，以降低水温至80℃，先用开水将茶器冲前面后再倒掉，后向杯中加水至1/3，依次加入约3克茶叶，搅拌晃动，然后沿杯壁再加水至七分满，等候两分钟左右，即可相互交换。龙井茶前两泡用80℃水冲泡，口感更好，不要用沸水冲泡。
建议：为保证口感，请加强补偿。
龙井村龙井绿茶实际上是龙井绿茶的一个变种。龙井茶以其独特的叶子形状而闻名，叶子扁平，两端尖锐。这种茶非常柔滑，味道类似于烤栗子，带有微妙的植物和甜味回味。
| 冲泡方法： |
茶杯 |
盖碗茶杯 |
| 水量： |
12盎司/355毫升 |
3.8盎司/110毫升 |
| 温度： |
185华氏度/85℃ |
185华氏度/85℃ |
| 茶叶数量： |
5 克 茶 |
5克茶 |
| 冲泡时间： |
5 - 8 分钟 |
5 次浸泡：冲洗、45 秒、60 秒、90 秒、120 秒、150 秒 |
建议：为保证口感，请尽快饮用。
