传统草药

安南高山大树 玉桂皮 肉桂 为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等的树皮。 性味：辛；甘；性温经脉：脾；胃；肝；肾功能：暖脾胃，散风寒，通血脉。治腹冷胸满，呕吐噎膈，风湿痹痛，跌损瘀滞，血痢肠风。 注意禁忌：阴虚火旺忌服，孕妇慎服。 桂皮 有些人用它来治疗勃起功能障碍 (ED)、疝气、遗尿、关节痛、更年期症状、月经问题，甚至导致流产。肉桂还用于治疗胸痛、肾脏疾病、高血压、痉挛和癌症。人们将肉桂涂抹在皮肤上以驱蚊。 来自制造商： 为樟科植物肉桂的干燥树皮及枝皮。性味辛热。归肾、脾、膀胱经。 主治：补益元阳，温脾胃，散寒，通血脉。用于命门寿火衰，肢冷脉弱，阳虚腹痛泄泻，寒疝，腰膝冷痛，经闭，阴疽，上热下寒等症。 注意事项：阴虚火旺者忌用，孕妇忌用。 注意事项：怀孕期间避免喝这种茶

【功效】在传统医学中，白芷具有解表散寒、祛风止痛、通鼻窍、燥湿止带、消肿排脓的核心功效。能有效改善风寒感冒所致的恶寒发热、头痛鼻塞，风邪引起的偏头痛、牙痛、眉棱骨痛、关节痹痛，鼻渊（鼻炎）导致的鼻塞流涕、嗅觉减退，湿浊下注引起的带下过多，以及疮疡肿毒、皮肤瘙痒等症状。从现代研究角度看，白芷含挥发油（欧前胡素、异欧前胡素）、香豆素类、黄酮类等生物活性成分，具有抗炎、镇痛、抗菌、通鼻窍等作用，有助于缓解疼痛与炎症不适。 【别称】香白芷、川白芷、杭白芷、禹白芷、祁白芷、泽芬、芳香 【性味归经】味辛，性温；归肺、胃、大肠经 【药用成分与作用】白芷富含多种活性成分。挥发油（主要为欧前胡素、异欧前胡素）是核心成分，通过抑制疼痛感受器、减轻黏膜充血，发挥镇痛、抗炎、通鼻窍作用；香豆素类物质具有抗菌、抗氧化功效，能抑制致病菌生长，清除自由基；黄酮类化合物侧重燥湿止带，调节异常带下。这些成分协同作用，实现解表散寒、祛风止痛、通鼻窍的效果，维护机体呼吸与运动系统健康。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的环境（温度10-15℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域，防止发霉、虫蛀、挥发油流失（白芷含大量挥发油，高温或潮湿易导致药效下降）。用密封性能好的容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，开封后立即密封，隔绝空气；长期储存可在容器内放入少量花椒，起到防虫作用。避免与花椒、八角等强异味食材同放，防止串味；定期检查，若发现白芷出现霉点、质地变软、散发酸味或异味，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】煎服：日常药用每日3-10克，祛风止痛时可与川芎、细辛配伍，通鼻窍时可与辛夷、苍耳子搭配，煎汤时小火慢煮，避免挥发油过度散失。泡水饮用：取白芷片3-5克，用沸水冲泡10-15分钟后代茶饮用，可搭配菊花、薄荷中和辛味，适合日常缓解轻度头痛、鼻塞。食疗食用：制作汤品、粥品时加入，如白芷川芎鱼头汤、白芷红枣粥，每次用量10-15克，切片使用香味更易释放，口感辛香温和。 【注意事项】阴虚血热者慎用：表现为口干咽燥、潮热盗汗、鼻出血、舌红少苔的人群，食用性温辛散的白芷可能加重内热症状。孕妇慎用：其活血祛风作用可能影响胎儿稳定，孕妇需在医生指导下使用，不可自行服用，尤其孕早期需格外谨慎。避免过量食用：长期大量服用可能刺激胃肠道，引发胃痛、恶心、腹泻，尤其消化功能较弱者，建议间歇食用或搭配陈皮、生姜调和药性。区分白芷品种：川白芷主产四川，偏祛风止痛；杭白芷主产浙江，偏通鼻窍、燥湿止带，可根据需求选用，日常养生多选用川白芷或杭白芷。 【搭配食疗】白芷川芎鱼头汤材料：白芷8克（切片），川芎6克，鱼头1个（约500克），生姜3片，葱段2段，盐适量。做法：鱼头处理干净，焯水去血沫；白芷、川芎、生姜、葱段洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1小时至汤呈乳白色，加盐调味即可。功效：祛风止痛、活血通络，适合风邪头痛、偏头痛、颈部僵硬人群食用，尤其适合感冒后头痛或长期伏案导致的颈肩不适。 白芷红枣粥材料：白芷5克，红枣6枚，大米50克，枸杞10克，冰糖适量（可选）。做法：白芷加水煎煮15分钟，去渣取汁；大米淘洗干净，与红枣、枸杞、药汁一同放入锅中，小火煮30分钟至粥体浓稠，加冰糖调味即可。功效：解表散寒、养血安神，适合风寒感冒初期、鼻塞流涕、体倦乏力人群食用，温和滋补，不易伤脾胃。

【功效】 芡实被认为对补脾益肾有益。它有助于健脾止泻，对肾脏有收敛作用。还可以帮助改善遗尿和尿频的情况。此外，它被认为能滋养肾精，对维持整体身体健康有好处。 【别称】 鸡头米、鸡头实、水鸡头、鸡头果、苏黄、黄实等 【性味归经】 味甘、涩，性平；归脾、肾经。 【营养价值】 芡实富含淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素（如维生素B1、B2、C等）、矿物质（如钙、磷、铁等）以及黄酮类化合物。这些营养成分在身体中起着重要作用。例如，淀粉提供能量，蛋白质对组织修复和生长至关重要，黄酮类化合物具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受损伤。 【储存方法】 放置在阴凉、干燥处：将芡实储存在不直接暴露于阳光下的地方。理想的储存位置是食品储藏室或远离热源的橱柜。 使用密封容器：将芡实转移到密封的罐子、带紧密盖子的塑料容器或可重新密封的塑料袋中。 可选择冷藏：如果您不打算很快食用芡实，将它们放在冰箱中，温度约为0 - 4°C（32 - 39°F），并保持在密封容器中。 【用法用量】 煮粥：取15 - 30克芡实，与适量大米或其他谷物一起煮粥，可根据个人口味添加红枣、桂圆等食材，口感丰富且营养。 炖汤：在炖汤时加入10 - 20克芡实，如鸡汤、排骨汤等，能增加汤的营养价值，使汤味更加醇厚。 磨粉冲服：将芡实磨成粉末，每次取10 - 15克，用开水冲服，也可加入蜂蜜或其他饮品中调味。 【注意事项】 芡实质地较涩滞，大便干结、便秘的人不宜大量食用，以免加重便秘症状。 由于芡实含有一定量的淀粉，糖尿病患者食用时需控制量，并且最好在医生指导下食用，防止血糖升高。 过量食用芡实可能导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状，应注意适量食用。 【搭配食疗】 芡实莲子粥 材料：芡实15克、莲子10克、大米100克。 做法：将芡实、莲子提前浸泡，大米淘洗干净，一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至食材熟烂即可。 功效：莲子养心安神，芡实补脾益肾，二者搭配煮粥，能增强补脾止泻、养心安神的功效，适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群食用。 芡实山药排骨汤 材料：芡实10克、山药100克、排骨200克、适量姜片和盐。 做法：排骨洗净切块焯水，山药去皮切块，与芡实、姜片一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮1 - 1.5小时，至排骨熟烂，加盐调味即可。 功效：山药补脾益胃，与芡实、排骨搭配炖汤，能滋补脾胃、益肾强骨，对脾胃虚弱、腰膝酸软等症状有一定的改善作用，适合大众日常保健食用。 芡实薏仁粥 材料：芡实15克、薏仁15克、大米100克。 做法：薏仁、芡实提前浸泡，大米淘洗干净，将三者一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至薏仁、芡实熟烂，大米成粥状即可。...

【功效】 在传统医学中，泽泻具有利水渗湿、泄热通淋、化浊降脂的核心功效。能有效改善湿邪内停所致的水肿、小便不利、痰饮眩晕，湿热下注引起的热淋涩痛、尿血、带下黄稠，以及湿浊内阻导致的高脂血症等症状。从现代研究角度看，泽泻含泽泻醇、泽泻多糖、黄酮类等生物活性成分，具有利尿、降血脂、抗炎、抗氧化等作用，有助于调节水液代谢，维护血管健康。 【别称】 水泻、泽芝、天鹅蛋、水泽、如意花、车苦菜、天秃、一枝花 【性味归经】 味甘、淡，性寒；归肾、膀胱经 【药用成分与作用】 泽泻富含多种活性成分。泽泻醇是核心成分，通过促进肾脏排水、抑制脂肪吸收，发挥利尿、降血脂作用；泽泻多糖具有免疫调节、抗炎功效，能增强机体抵抗力；黄酮类物质具备抗氧化、清除自由基的能力，保护血管内皮细胞。这些成分协同作用，实现利水渗湿、泄热通淋、化浊降脂的效果，维护机体水液代谢与代谢平衡。 【储存方法】 置于阴凉、干燥、通风良好的环境（温度10-15℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域，防止发霉、虫蛀、软化（泽泻含淀粉，易吸潮，需格外注意密封）。 用密封容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，开封后立即密封，减少与空气接触；长期储存可放入1-2包干燥剂防潮，每2-3个月更换一次。 避免与花椒、八角等强异味食材同放，防止串味；定期检查，若发现泽泻出现霉点、变色、发黏或异味，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常药用每日6-10克，利水消肿时可与茯苓、猪苓配伍（如五苓散），泄热通淋时可与车前子、瞿麦搭配，煎汤时小火慢煮以保留活性成分。 泡水饮用：取泽泻片5-8克，用沸水冲泡15-20分钟后代茶饮用，可搭配荷叶、山楂强化降脂效果，口感清淡，适合日常轻度调理。 食疗食用：制作汤品、粥品时加入，如泽泻茯苓粥、泽泻薏米排骨汤，每次用量10-15克，质地轻盈，易融入食材，无明显药味。 【注意事项】 阴虚火旺者慎用：表现为口干咽燥、潮热盗汗、小便短少的人群，食用性寒的泽泻可能耗伤阴液，加重内热症状。 脾胃虚寒、大便溏泄者慎用：其寒凉之性可能刺激胃肠道，加剧腹泻、腹胀等不适。 孕妇慎用：利尿泄热作用可能影响胎儿稳定，孕妇需在医生指导下使用，不可自行服用。 避免过量食用 ：长期大量服用可能引发头晕、电解质紊乱（如低钾），尤其体质虚弱者，建议间歇食用或遵医嘱。 【搭配食疗】 泽泻茯苓粥 材料：泽泻8克，茯苓10克，大米50克，荷叶5克，冰糖适量（可选）。 做法：泽泻、茯苓、荷叶加水煎煮20分钟，去渣取汁；大米淘洗干净，加入药汁中，小火煮30分钟至粥体浓稠，加冰糖调味即可。 功效：利水渗湿、降脂祛湿，适合轻度水肿、高脂血症、身体困重人群食用，可改善代谢，缓解湿气重引起的不适感。 泽泻薏米排骨汤 材料：泽泻12克（切片），薏米20克，排骨500克，生姜3片，红枣3颗，盐适量。 做法：排骨切块，焯水去血沫；泽泻、薏米、红枣、生姜洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时至排骨软烂，加盐调味即可。 功效：清热利湿、通淋消肿，适合湿热淋证、下肢水肿、 urinary不适人群食用，可改善泌尿系统功能，减轻炎症反应。

【功效】在传统医学中，川贝（川贝母）具有清热润肺、化痰止咳、散结消痈的核心功效。能有效改善肺热燥咳所致的干咳少痰、痰中带血，阴虚劳嗽引起的长期干咳、盗汗，以及瘰疬、乳痈、肺痈等结节或脓肿类症状。从现代研究角度，川贝含川贝碱、贝母素乙、川贝皂苷等生物活性成分，具有镇咳、祛痰、抗炎、调节免疫的作用，可缓解呼吸道不适，减轻炎症反应。 【别称】川贝母、松贝、青贝、炉贝、尖贝（部分地区）、西贝母（非正品，需区分） 【性味归经】味苦、甘，性微寒；归肺、心经 【药用成分与作用】川贝的药用价值源于其丰富的活性成分。川贝碱、贝母素乙是核心生物碱，通过调节咳嗽中枢、抑制炎症因子释放，发挥强效镇咳、抗炎作用；川贝皂苷能稀释痰液、松弛呼吸道平滑肌，促进痰液排出，缓解胸闷。此外，其含有的川贝多糖可调节免疫细胞活性，增强机体对呼吸道感染的抵抗力。这些成分协同作用，实现清热润肺、化痰止咳的效果。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风、避光处（适宜温度10–15℃，湿度60%以下），避免阳光直射和厨房、卫生间等潮湿环境，防止霉变、虫蛀或药效流失。用密封玻璃罐或真空包装袋储存，若长期存放，可在容器内放入1–2包食品级干燥剂（如硅胶干燥剂）吸附潮气，每2–3个月更换一次干燥剂。避免与异味物品（如花椒、八角、香水）同放，防止串味影响药效；定期检查，若发现川贝出现霉点、软化、异味（如酸味），需立即丢弃，不可食用。 【用法用量】煎服：日常药用每日3–9克，需先将川贝捣碎，再与其他药材（如麦冬、沙参）同煎，小火慢煮以保留活性成分，避免久煎导致药效降低。研末冲服：将川贝磨成细粉，每次1–2克，用温水、蜂蜜调服，或混入汤品、粥品中食用，此方式吸收更充分，镇咳效果更直接。食疗食用：制作滋补类汤品或甜品时加入，如川贝炖雪梨、川贝百合粥，每次用量3–5克，需在烹饪后期加入，避免高温破坏有效成分。 【注意事项】寒痰咳嗽者禁用：表现为咳嗽伴白稀痰、怕冷、四肢冰凉的人群，食用川贝（性微寒）可能加重体内寒气，导致咳嗽迁延不愈。严禁与乌头类药材同用：不可与附子、川乌、草乌等乌头类药材配伍，两者合用可能产生剧毒，引发心律失常、呼吸抑制等严重不良反应，属于中医“十八反”禁忌。特殊人群慎用：孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿及脾胃虚寒者（易腹泻、腹胀），需在医生指导下使用，避免剂量不当引发不适。警惕假冒伪劣品：川贝价格较高，市场上常见以平贝母、浙贝母冒充的情况，需通过正规渠道购买，正品松贝呈“怀中抱月”形状，质地轻、味微苦回甘。 【搭配食疗】川贝炖雪梨材料：川贝3克（研成粉），新鲜雪梨1个，冰糖15克，蜂蜜5克（可选）。做法：雪梨洗净，切去顶部1/4作为盖子，挖去梨核（保留梨肉），填入川贝粉和冰糖，盖上梨盖并用牙签固定。放入蒸锅，中火蒸30–40分钟至梨肉软糯，出锅后可根据口味淋少许蜂蜜。功效：清热润肺、润燥止咳，适合肺热燥咳、咽干声哑、痰少而黏的人群，口感清甜温和，是秋冬季节常见的润燥食疗方。 川贝百合粥材料：川贝2克（研成粉），干百合15克，大米50克，冰糖10克。做法：干百合用温水泡发30分钟；大米淘洗干净。锅中加800毫升水，放入大米和百合，小火煮40分钟至粥体浓稠，加入川贝粉和冰糖，继续煮5分钟至粉末完全溶解，温服即可。功效：润肺安神、缓解燥咳，适合肺阴虚导致的干咳、夜间盗汗，以及伴随失眠、心烦的人群，易消化，适合日常养生食用。

金钱草/寸骨七/遍地黄/对座草（8oz） 金钱草 本品为报春花科植物过路黄的干燥全草。 性味 甘、咸，微寒。 經脈 归肝经、胆经、肾经、膀胱经。 主治 清热解毒，利尿通淋，除湿退黄，散瘀消肿。治黄疸，水肿，膀胱结石，疟疾，肺痈，咳嗽，吐血，淋浊，带下，风湿痹痛，小儿疳积，惊痫，痈肿，疮癣，湿疹。 注意禁令 《福建民间草药》：凡阴肛诸毒，脾虚泄泻者，忌捣汁生服。 金钱草 / 金千草 (8oz) 作为一种草药，金钱草有助于治疗各种泌尿系统疾病，包括排尿疼痛、尿频和尿道结石。它有时也用于治疗黄疸，并可外用治疗疖子和皮肤感染。 它还可以用作伤口和疮疡的抗菌、愈合洗液。制成软膏后，据说有助于淡化疤痕。金钱草因能治愈眼疾而享有盛誉，据说在某些情况下能够恢复视力。 传统上，金币草 (GCG) 常用于治疗体内湿热。这种草药在中医中已有数千年使用历史，用于帮助增加排尿、退烧和治疗性传播疾病。 来自制造商： 本品为报春花科植物果鲁黄的干燥全草。味甘、咸，微寒。入肝、胆、肾、膀胱经。 功能主治：清热解毒，利水渗淋，除湿退黄，散瘀消肿。用于黄疸，水肿，膀胱结石，疟疾，肺痈，咳嗽，吐血，淋浊，带下，风湿痹痛，营养不良，癫痫，痈肿，疮疡，湿疹。

绵茵陈/茵陈蒿（8oz） 性味：苦、辛，微寒 经脉：归脾经、胃经、肝经、胆经。 主治：清热利湿，退黄。治湿热黄疸，小便不利，传染性黄疸型肝炎，风痒疮疥。配栀子、大黄治阳黄；配附子、干姜治阴黄。 注意禁忌：非因湿热引起的发黄忌服。

【功效】 在传统医学中，甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。可有效改善脾虚所致的乏力、食欲不振，热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮，以及各种咳嗽痰多之症，还能缓解胃腹挛急疼痛，常作为中药方剂中的“调和药”平衡药性。从现代医学角度，甘草含有的甘草酸、甘草次酸等成分，具有抗炎、抗溃疡、调节免疫的作用，能保护呼吸道和胃肠道黏膜；其复方制剂（如复方甘草片）因含少量阿片粉，有强效止咳作用，但长期使用可能产生依赖性。 【别称】 国老、甜草、乌拉尔甘草、蜜甘、美草 【性味归经】 味甘，性平；归心、肺、脾、胃经 【药用成分与作用】 甘草富含多种活性成分。甘草酸和甘草次酸是核心成分，具有抗炎、抗过敏、保肝等作用；甘草中的黄酮类物质则具备抗氧化、清除自由基的功效。复方甘草制剂中还可能含有阿片粉（发挥镇咳作用，存在成瘾风险）、樟脑、八角茴香油（促进痰液排出）等成分，协同起到止咳、抗炎、保护黏膜的作用。 【储存方法】 置于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境（如厨房、卫生间），防止发霉变质，影响药效。 采用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，开封后需及时密封，减少与空气接触，防止吸潮。 远离有异味的物品，避免串味，导致甘草功效和风味改变。 定期检查，若发现甘草出现霉变、变色、异味等情况，应立即丢弃，不可使用。 【用法用量】 煎服：日常药用一般每日2-10克，若用于止咳，可与杏仁等药材配伍，用量3-6克，煎汤服用。 泡水饮用：取干甘草片3-5克，用沸水冲泡10-15分钟后饮用，可搭配菊花、枸杞等，作为日常养生茶饮。 复方制剂（如复方甘草片）：严格遵医嘱使用，按照规定剂量和疗程服用，避免长期使用引发依赖性。 【注意事项】 成瘾性风险：含阿片粉的复方甘草制剂可能产生生理和心理依赖，必须在医生指导下使用，不可自行长期服用。 禁忌与慎用人群：孕妇、哺乳期妇女，以及高血压、低钾血症、严重肝肾功能不全者应慎用或避免使用，因甘草酸可能导致水钠潴留、电解质紊乱。 药物相互作用：避免与利尿剂、强心苷类药物（如地高辛）、胰岛素等同时使用，甘草酸会增强这些药物的副作用。 避免长期大量使用：即使是普通甘草，长期（超过2周）大量使用也可能引发假性醛固酮增多症，出现水肿、高血压、低钾血症等症状。 【搭配食疗】 甘草菊花茶 材料：甘草片3克，菊花5克，冰糖适量（可选）。 做法：将甘草、菊花洗净，放入杯中，用沸水冲泡10分钟，可根据口味加入冰糖调味。 功效：清热解毒、利咽润喉，适合轻度咽喉肿痛、口干者饮用。注意不可长期饮用，高血压患者慎用。 甘草红枣粥 材料：甘草片5克，红枣5枚，大米50克。 做法：先将甘草加水煎煮20分钟，去渣取汁，再加入红枣、大米煮粥。 功效：补脾益气、养血安神，适合脾虚乏力、食欲不振者食用。建议每周食用1-2次，不宜长期大量食用。

【功效】在传统医学中，生地黄具有清热凉血、养阴生津的核心功效。能有效改善热入营血所致的身热夜甚、心烦口渴、斑疹紫暗，阴虚内热引起的潮热盗汗、骨蒸劳热、头晕耳鸣，以及津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等症状。从现代研究角度看，生地黄含地黄多糖、梓醇、黄酮类等生物活性成分，具有抗氧化、免疫调节、抗炎、保肝等作用，有助于调节阴阳平衡，增强机体抵抗力。 【别称】生地、干地黄、怀生地、苄地黄、地髓、原生地、干生地 【性味归经】味甘、苦，性寒；归心、肝、肾经 【药用成分与作用】生地黄富含多种活性成分。地黄多糖是核心成分，通过激活免疫细胞、清除自由基，发挥免疫调节、抗氧化作用；梓醇具有强效保肝、抗炎功效，能保护肝细胞免受损伤，减轻炎症反应；黄酮类物质侧重养阴生津，缓解燥热口渴、津液不足等不适。这些成分协同作用，实现清热凉血、养阴生津的效果，维护机体代谢与免疫健康。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的环境（温度10-15℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域，防止发霉、虫蛀、软化（生地黄含糖和淀粉，易吸潮、遭虫蛀，需格外注意密封）。用密封性能好的容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，开封后立即密封，减少与空气接触；长期储存可放入1-2包干燥剂防潮，每2-3个月更换一次。避免与花椒、八角等强异味食材同放，防止串味；定期检查，若发现生地黄出现霉点、发黏、变色或异味，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】煎服：日常药用每日10-15克，清热凉血时可与玄参、麦冬配伍（如增液汤），养阴生津时可与沙参、玉竹搭配，煎汤时小火慢煮以保留活性成分。泡水饮用：取生地黄片5-10克，用沸水冲泡15-20分钟后代茶饮用，可搭配枸杞、百合中和苦味，口感清甜滋润，适合日常缓解轻度阴虚燥热。食疗食用：制作汤品、粥品时加入，如生地黄麦冬粥、生地黄枸杞排骨汤，每次用量10-20克，质地黏润，易融入食材，滋养效果温和。 【注意事项】脾胃虚寒、大便溏泄者慎用：表现为腹部冷痛、大便稀溏、畏寒怕冷的人群，食用性寒的生地黄可能加重消化不适，引发腹泻。湿滞中满、脘腹胀闷者慎用：其黏腻之性可能加重痰湿停滞，导致腹胀、食欲减退。避免过量食用：长期大量服用可能引发腹胀、恶心，尤其消化功能较弱者，建议间歇食用或搭配陈皮、生姜等理气食材调和药性。区分生地黄与熟地黄：生地黄性寒，侧重清热凉血、养阴；熟地黄性温，侧重滋阴补血、益精，两者功效侧重不同，不可混用。 【搭配食疗】生地黄麦冬粥材料：生地黄12克，麦冬10克，大米50克，百合15克，冰糖适量（可选）。做法：生地黄、麦冬加水煎煮20分钟，去渣取汁；大米淘洗干净，与百合、药汁一同放入锅中，小火煮30分钟至粥体浓稠，加冰糖调味即可。功效：养阴生津、清热润燥，适合阴虚燥热、口干咽燥、心烦失眠人群食用，可缓解津液不足引起的不适感，改善睡眠质量。 生地黄枸杞排骨汤材料：生地黄15克（切片），枸杞15克，排骨500克，生姜3片，红枣3颗，盐适量。做法：排骨切块，焯水去血沫；生地黄、枸杞、红枣、生姜洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时至排骨软烂，加盐调味即可。功效：凉血养阴、滋补肝肾，适合肝肾阴虚、头晕耳鸣、皮肤干燥、潮热盗汗人群食用，可滋养肝肾之阴，改善阴虚体质。

昆布 6 盎司/包 昆布是一种常见的中药材，属于海藻类，主要生长于浅海地区，尤其是中国沿海、日本、韩国等地。它是一种褐藻，通常经过晒干或加工后用于药用或食用。性味：咸、寒；归经：归肝、胃、肾经布丰富多种营养成分，包括：碳水化合物、褐藻多糖、甘露醇、钾、钙、镁等、维生素A、C、E 功效与作用： 1.软坚散结--昆布具有软化肿胀肿块、散结的作用，常用于治疗甲状腺肿大和甲状腺肿大等疾病。 2.消痰利水--适用于治疗痰肿和水肿，尤其是由痰湿阻滞、气滞引起的积聚性疗法。 3.清热化痰- -能清除体内热化痰，有助于缓解痰多、咳嗽等症状。 4.降压——昆布中的褐藻多糖有助于调节血压，常高血压的辅助治疗。 5.补离子--富含天然离子，适合因离子缺乏引起的前列腺功能减退的患者，但需在医生指导下使用。 6.抗氧化——含有丰富的抗氧化物质，有助于减少对身体的损伤，增强心肌。 常用搭配：配海藻：增强散结、化痰的作用，用于北极肿大。配牡蛎：软坚散结，治疗痰清、明亮。配陈皮：加强健理脾气，化痰作用。 注意事项： 脾胃虚寒者慎用：昆布性寒，脾胃虚弱、腹泻者应使用坚果。甲状腺功能亢进者慎用：昆布富含离子，甲亢患者需在医生指导下使用。孕妇使用：昆布性寒，孕妇应避免过量食用。 海带/昆布 (6oz/袋) 海带属于海带家族，是一种用途广泛的食品配料，可为菜肴提供鲜味、营养和矿物质。干海带可用于制作肉汤，加入豆类中使其更易消化，或用于沙拉。大多数海带产自日本北海道。 它的味道如何？由于谷氨酸（味精的组成部分）浓度高，海带充满了鲜味。它一点也不腥，带有咸味，几乎像蘑菇一样的味道。 不要在流水下或水中清洗海带；相反，用布擦去上面的污垢。白色粉末会增加味道；这就是为什么你不想把它洗掉。使用前需要浸泡至少 20 分钟，除非将其煮成汤料。 昆布富含铁和钾。有些人用昆布入药。昆布口服可减肥、降血压、作为便秘的缓泻剂以及治疗放射病。它还用于预防癌症。

【功效】 南杏仁具有丰富的功效。它能够润肺止咳，对于肺燥咳嗽、干咳少痰等症状有很好的缓解作用。同时，还具有润肠通便的效果，有助于改善便秘问题，使肠道更加通畅。此外，南杏仁还有一定的美容养颜功效，其含有的营养成分有助于保持皮肤的光滑细腻，减少皱纹的产生。 【别称】 甜杏仁、巴旦木（部分地区误称）等。 【性味归经】 味甘，性平；归肺、大肠经。 【营养价值】 南杏仁富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质，是人体细胞修复和生长的重要原料。同时，南杏仁中的不饱和脂肪酸，如油酸和亚油酸，有助于降低胆固醇水平，保护心血管健康。此外，还含有维生素E、维生素B族以及钙、铁、锌等矿物质，维生素E具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基的伤害，而矿物质对于维持骨骼强度、促进血液循环等起着重要作用。 【储存方法】 干燥储存：将南杏仁放在干燥、通风的地方，避免潮湿环境，防止杏仁受潮发霉。可以使用密封容器或密封袋进行保存，以隔绝空气和湿气。 低温保存：如果条件允许，可将南杏仁放入冰箱冷藏室，温度设置在0 - 4℃左右，这样能延长其保质期，保持其新鲜度和口感。 防止异味：南杏仁容易吸收异味，所以要避免与有强烈气味的物品放在一起，如大蒜、洋葱等，以免影响其品质。 【用法用量】 直接食用：可将南杏仁炒熟或烤熟后直接食用，口感香脆可口。每天食用10 - 15颗为宜，过多食用可能会导致热量摄入过高。 制作杏仁露：将南杏仁浸泡后，加水研磨成浆，过滤后煮成杏仁露。可根据个人口味加入适量的糖或牛奶调味。每天饮用一杯，既能补充营养，又有润肺止咳的功效。 烹饪配料：在烹饪中，南杏仁可作为配料使用，如制作糕点、饼干、菜肴等。在制作糕点时，加入适量的南杏仁粉，能增加糕点的香味和口感；在炒菜或煲汤时，加入一些南杏仁，可提升菜品的营养价值。 【注意事项】 过敏者禁食：部分人可能对南杏仁过敏，食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等，过敏者应避免食用。 适量食用：虽然南杏仁营养丰富，但含有一定的脂肪和热量，过量食用可能会导致体重增加。此外，大量食用南杏仁还可能会引起中毒症状，如头晕、恶心、呕吐等，所以要适量食用。 特殊人群慎食：孕妇、产妇以及婴幼儿等特殊人群，在食用南杏仁前应咨询医生或营养师的建议，因为南杏仁中的某些成分可能会对这些人群产生影响。 【搭配食疗】 南杏仁雪梨汤 材料：南杏仁15克，雪梨1个，冰糖适量。 做法：将南杏仁洗净，雪梨去皮去核切块，一起放入锅中，加水煮至雪梨熟烂，加入适量冰糖调味。 功效：具有润肺止咳、清热化痰的功效，适用于肺燥咳嗽、咽干口渴等症状。 南杏仁蜂蜜水 材料：南杏仁10克，蜂蜜适量。 做法：将南杏仁研磨成粉，用温水冲泡，待水温稍凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀。 功效：能润肠通便、美容养颜，对于便秘和皮肤干燥有一定的改善作用。

【功效】 女贞子具有滋补肝肾的功效，可用于治疗肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、须发早白等病症。能滋养肝肾之阴，改善肝肾阴虚引起的身体虚弱症状。 它还能明目乌发，对于肝肾阴虚导致的视力减退、目暗不明有一定的调理作用，同时有助于乌须黑发，改善头发早白的情况。此外，女贞子还有清虚热的作用，可用于阴虚发热，缓解潮热盗汗、五心烦热等症状。现代研究还发现，女贞子具有一定的免疫调节、抗氧化等作用，对心血管系统也有一定的保护作用。 【别称】 女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子等。 【性味归经】 味甘、苦，性凉；归肝、肾经。 【营养价值】 女贞子含有齐墩果酸、熊果酸、女贞子苷、黄酮类化合物等成分。齐墩果酸和熊果酸具有抗炎、抗菌、降血脂、降血糖等作用，有助于维持身体的正常代谢和健康状态。女贞子苷等成分具有抗氧化作用，能清除自由基，减少氧化损伤，延缓衰老。黄酮类化合物则具有免疫调节、保护心血管等功效，可增强机体免疫力，预防心血管疾病。 【储存方法】 干燥储存：将女贞子放置在干燥通风处，避免潮湿环境，防止发霉变质。可放在室内通风良好的地方，也可使用干燥剂来保持干燥。 密封保存：把女贞子装入密封袋或密封容器中，减少与空气的接触，防止氧化和虫蛀。可选择塑料密封袋、玻璃瓶等容器，密封好后放在阴凉处。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 12克，可根据病情和个体差异适当调整。常规煎服即可，为了更好地煎出有效成分，可将女贞子捣碎后煎煮。 入丸、散剂：根据具体病情和配方，将女贞子制成丸剂或散剂服用，方便携带和服用，便于长期调理身体。 外用：适量女贞子捣烂外敷，可用于治疗疮疡肿毒等病症，有一定的解毒消肿作用，但外用相对较少见，主要以内服为主。 【注意事项】 脾胃虚寒者慎用：女贞子性凉，脾胃虚寒者服用可能会加重脾胃虚寒的症状，如出现腹痛、腹泻、消化不良等，故脾胃虚寒者应慎用。 不宜过量服用：过量服用女贞子可能会引起一些不良反应，如恶心、呕吐、腹痛等。应按照规定的用量使用，避免自行加大剂量。 【搭配食疗】 女贞子粥 材料：女贞子30克，粳米100克，适量冰糖。 做法：先将女贞子洗净，放入锅中，加适量清水煮30分钟左右，去渣取汁。然后将粳米放入药汁中，煮至米烂成粥，加入适量冰糖调味即可。 功效：具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等病症。 女贞子茶 材料：女贞子15克。 做法：将女贞子洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟后即可饮用。可反复冲泡多次。 功效：能滋补肝肾、清虚热，适用于肝肾阴虚所致的潮热盗汗、头晕目眩、腰膝酸软等症状。

旱莲草 16oz Yerbadetajo Herb 金陵草、莲子草、旱莲草、旱莲子、白旱莲、猪牙草、旱莲蓬、猢孙头、莲草、墨斗草、墨烟草、墨菜、白花草、白花蟛蜞菊、墨记菜、野水凤仙、黑墨草、黑头草、古城墨、水旱莲、冰冻草、墨汁草、节节乌、白田乌草、墨草、摘落乌、水葵花 性味 甘酸，凉。 功效 菊科植物鳢肠的全草。 主治吐血，咳血，衄血，尿血，便血，血痢，刀伤出血，须发早白，白喉，淋浊，带下，阴部湿痒。 经脉 入肝经、肾经。 主治 凉血，止血，补肾，益阴。治吐血，咳血，衄血，尿血，便血，血痢，刀伤出血，须发早白，白喉，淋浊，带下，阴部湿痒。 用法用量 内服：煎汤，9~30g；或熬膏；或捣汁；或入丸、散。 外用：适量，捣敷；或捣绒塞鼻；或研末敷。 注意禁忌 脾肾虚寒者忌服。《得配本草》：胃弱便溏。肾气虚寒者禁用   Yerbadetajo Herb/ Han Lian Cao 16oz The Chinese herb 'Han Lian Cao' (Eclipta) is Sweet, Sour, and Cooling goes to the Kidney, Liver, and...

【功效】 金樱子具有固精缩尿的功效，常用于治疗遗精、滑精、遗尿、尿频等病症，能有效改善肾虚不固所致的这些症状。它还能涩肠止泻，对于脾虚久泻、久痢不止有较好的止泻作用。此外，金樱子还具有固崩止带的作用，可用于治疗崩漏、带下等妇科病症，对女性因脾肾两虚引起的带下量多、色白质稀等有一定的调理作用。同时，金樱子还有缩尿止遗的功效，能帮助改善小便频数、小儿遗尿等问题。 【别称】 刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子等。 【性味归经】 味酸、甘、涩，性平；归肾、膀胱、大肠经。 【营养价值】 金樱子富含维生素C、维生素E等多种维生素，具有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓衰老。它还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，钙有助于维持骨骼健康，铁是合成血红蛋白的重要原料，锌对人体的生长发育、免疫功能等起着重要作用。此外，金樱子中含有多种有机酸和生物活性成分，如苹果酸、柠檬酸、鞣质等，这些成分具有收敛止泻、抗菌消炎等作用。 【储存方法】 干燥储存：将金樱子晒干或烘干后，放在干燥、通风良好的地方，避免潮湿，防止发霉变质。可以用密封袋或密封容器装好，放在阴凉处。 低温储存：如果条件允许，可将金樱子放在冰箱冷藏，温度控制在0 - 5℃左右，能延长其保存时间，保持其品质。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 12克，可煎汤内服。在治疗遗精、滑精时，常与芡实、莲须等配伍；治疗久泻久痢时，可与党参、白术等一起使用。 泡酒：将金樱子洗净晾干后，放入白酒中浸泡，密封一段时间后即可饮用。金樱子酒具有补肾固精、强身健体等功效。 食疗：可制作金樱子粥，将金樱子煎取浓汁，去渣后与粳米一起煮粥，有固精止泻的作用。 【注意事项】 有实火、邪热者忌用：金樱子有收敛作用，有实火、邪热者服用可能会加重病情，出现口干口苦、大便干结、烦躁易怒等症状。 不宜过量服用：过量服用金樱子可能会引起便秘、腹痛等不适症状，应按照医嘱或常规用量使用。 【搭配食疗】 金樱子粥 材料：金樱子30克，粳米100克，适量清水。 做法：先将金樱子洗净，放入锅中，加适量清水煎煮，取汁去渣。再将粳米淘洗干净，放入药汁中，煮至粥熟即可。 功效：具有固精止泻、缩尿止遗的功效，适用于脾肾虚弱所致的遗精、滑精、遗尿、尿频、久泻不止等症状。 金樱子炖猪小肚 材料：金樱子30克，猪小肚1个，盐、料酒、姜片、葱段适量。 做法：猪小肚洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥。金樱子洗净，与猪小肚一起放入炖盅中，加入适量清水、料酒、姜片、葱段，隔水炖2 - 3小时，至猪小肚熟烂，加盐调味即可。 功效：能补肾固精、缩尿止遗，对肾虚所致的遗尿、尿频、遗精等有较好的食疗作用。

【功效】 桑葚子具有滋阴补血的功效，常用于治疗肝肾阴虚引起的头晕目眩、耳鸣、失眠多梦、须发早白等症状，可有效滋养肝肾之阴血，改善因阴血不足导致的身体不适。 其生津润燥的作用显著，能缓解津伤口渴、内热消渴等情况，促进津液生成，减轻口干舌燥之感。对于肠燥便秘，桑葚子通过滋阴养血、润滑肠道，能起到一定的改善作用。此外，现代研究表明，桑葚子含有的一些成分具有抗氧化、抗衰老等作用，有助于维护身体健康，延缓衰老进程。 【别称】 桑实、葚子、桑枣、桑果、乌椹等。 【性味归经】 味甘、酸，性寒；归心、肝、肾经。 【营养价值】 桑葚子富含多种营养成分。含有丰富的维生素，如维生素C可增强免疫力、抗氧化；维生素E能保护细胞免受自由基损伤，延缓衰老；维生素A对眼睛健康有益，可预防眼部疾病。 其矿物质含量丰富，包括钙、铁、锌等。钙是骨骼健康的重要元素；铁是合成血红蛋白的关键，对预防缺铁性贫血至关重要；锌参与人体多种酶的合成，对生长发育、免疫功能等有重要影响。 此外，桑葚子还含有花青素、白藜芦醇、黄酮类化合物等生物活性成分。花青素具有抗氧化和抗炎性能，可改善视力、保护心血管；白藜芦醇具有抗癌、抗炎、调节血脂等功效；黄酮类化合物具有抗菌、抗病毒、降血脂等作用。 【储存方法】 干燥储存：将桑葚子放置在干燥、通风良好的地方，避免潮湿环境，防止发霉变质。可以用密封容器装好，置于阴凉处，必要时可放入干燥剂保持干燥。 【用法用量】 煎服：一般用量为9 - 15克，加水煎煮后服用。在治疗肝肾阴虚相关病症时，常与女贞子、墨旱莲等配伍，以增强滋阴补血效果。 泡酒：把适量桑葚子与白酒一同浸泡，密封一段时间后饮用。桑葚子酒有滋阴养血、补肾益精的功效，适合肝肾阴虚者适量饮用，但需注意适量饮酒。 入丸、散剂：根据具体配方和病情，将桑葚子制成丸剂或散剂服用，便于控制剂量和服用。 【注意事项】 脾胃虚寒者慎用：桑葚子性寒，脾胃虚寒、容易腹泻的人群食用后可能会加重症状，导致腹痛、腹泻等，应谨慎食用。 糖尿病患者慎食：桑葚子含有一定糖分，糖尿病患者食用时需严格控制量，以免引起血糖波动，食用前最好咨询医生意见。 不宜过量食用：过量食用桑葚子可能刺激胃肠道，引起消化不良、恶心、呕吐等症状。且其含较多鞣酸，过量食用可能影响人体对铁、钙等矿物质的吸收。 【搭配食疗】 桑葚子粥 材料：桑葚子30克，粳米100克，适量冰糖。 做法：先将桑葚子洗净，加水浸泡后煎煮，取汁去渣。粳米淘净放入药汁中，煮至米烂粥成，加入适量冰糖调味。 功效：具有滋阴补血、生津润燥的功效，适用于肝肾阴虚、津伤口渴、肠燥便秘等症状。 桑葚子蜂蜜饮 材料：桑葚子20克，蜂蜜适量。 做法：将桑葚子洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟，待水温稍凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀。 功效：能滋阴润燥、润肠通便，对肠燥便秘、皮肤干燥等有一定改善作用，还有养颜美容的效果。

鸡蛋花/蛋黄花 鸡蛋花又叫蛋黄花、缅栀子、大季花等，主要分布在我国广东、广西、云南、福建等省区，之所以被称为鸡蛋花，是因花的中心似蛋黄，而花朵周围似蛋白。鸡蛋花性平和偏涼而味甘，入肺、大肠经，有祛暑湿、清热滞的功效且清淡芳香，是著名的五花茶中的五花之一，鸡蛋花是当前适宜的药膳佳品。 主治：清热利湿，解暑。主感冒发热，肺热咳嗽，湿热黄疸，泄泻痢疾，尿路结石，预防中暑。 清熱解毒：鸡蛋花从中医的角度来看属于寒凉性植物，所以在入药时有清热解毒、润肺利尿的作用，具有很好的养生功效。 抵抗真菌：鸡蛋花的花瓣中含有丰富的鸡蛋花素，此物质具有抵抗真菌的作用，能有效抵抗革兰氏菌和结核杆菌，对患有肺炎或着肺结核的患者来说，是一种很好的辅助药材，能抑制疾病的发展。 祛湿降火：鸡蛋花能祛湿降火，养肺润喉，利尿通便，美容养颜，是一种老少皆宜的花卉，十分健康養生，本身价值极高。 鸡蛋花陈皮饮---用料：鸡蛋花3克，陈皮2克，生姜2片。将鸡蛋花、陈皮、生姜一同放入砂锅，加清水1000毫升，大火煮沸3分钟，即可饮用。 鸡蛋花的药方：治痢疾，夏季腹泻：鸡蛋花干品四至八钱，水煎服。 注意禁忌: 凡暑湿兼寒，寒湿泻泄，肺寒咳嗽，皆宜慎用。 Frangipani / Ji Dan Hua Frangipani flower is an ingredient in Five Flowers Tea. 五花茶 (Wu Hua Herbal Tea) used for reducing sore throat, congestion, and eye strain. The flowers can also be made...

淡海草-洗净（8oz） 海草是一種碱性食品，營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、膳食纖維、鈣燐鉀、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、烟酸、褐藻酸、甘露醇、碘等多種微量元素，對人體健康十分有益，經常食用可增加人體對鈣的吸收，在油膩的食物中加入海草，可減少脂肪在體内的積存。 中醫認爲海草性味鹹寒、無毒，具有軟堅散結、消痰平喘、通行利水利尿、降脂降壓等功效，常吃海草海帶類等食品有利身體健康。 此款洗净的淡海草，無沙、無雜質，節省您清洗處理的時間。海草的食法很多，涼拌、葷炒、煮粥、煨湯等多樣煮法。煮湯做法有多種比如：花生海草湯、黃豆海草湯、海草海帶排骨湯、韓式海草湯、綠豆杏仁海草湯等。 Sargassum / Hai Cao(washed) (8oz) Sargassum species are tropical and sub-tropical brown macroalgae (seaweed) of shallow marine meadow. These are nutritious and rich source of bioactive compounds such as vitamins, carotenoids, dietary fibers, proteins, and minerals. Also, many biologically active...

泰国大头鸡骨草 8oz 相思子，中国念珠草 鸡古草 黄头草 黄仔强 假牛甘子 猪腰草 黄食草 小叶龙鳞草 性味 甘、苦；凉；无毒 策 为豆科植物广东相思子的带根全草。 主治黄断，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打伤瘀血痛。 經脈 心经；肺经；肝经；胃经；肾经 主治 清热解毒，利湿，舒肝散瘀止痛。 注意禁令 虚寒者慎用。   相思子草/鸡骨草/Frutex Abri (8 盎司) 性味甘、苦；有清热、解毒的功效。 豆科植物广东相思树的全株及其根可供药用。 主治：用于黄疸，肝炎，胃痛，乳痈，瘰疬，跌打损伤，瘀血痛。入心、肺、肝、胃、肾经。具有清热解毒，利湿，疏肝散瘀，止痛之功效。 注意事项：体质虚弱者请谨慎使用。  

【功效】 酸枣仁具有养心补肝、宁心安神的功效。可用于治疗虚烦不眠、惊悸多梦等病症，能滋养心肝之血，起到镇静安神的作用，对于心肝血虚导致的心神不宁有很好的调理效果。 它还能敛汗生津，可用于治疗体虚多汗、津伤口渴等症状。通过收敛止汗，能改善自汗、盗汗等情况，同时还有一定的生津止渴作用，缓解口渴之症。 【别称】 枣仁、山枣仁、酸枣核等。 【性味归经】 味甘、酸，性平；归肝、胆、心经。 【营养价值】 酸枣仁含有酸枣仁皂苷、黄酮类化合物、三萜类化合物等成分。酸枣仁皂苷具有镇静、催眠、抗焦虑等作用，能调节神经系统功能，改善睡眠质量。黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎等功效，有助于保护心血管系统，减轻身体的炎症反应。三萜类化合物也具有一定的镇静、安神作用，同时还可能对免疫系统有调节作用。 【储存方法】 干燥储存：将酸枣仁放在干燥通风处，避免潮湿环境，防止发霉变质。可放置在室内通风良好的地方，也可使用干燥剂保持干燥。 密封保存：把酸枣仁装入密封袋或密封容器中，减少与空气接触，防止氧化和虫蛀。可选择塑料密封袋、玻璃瓶等容器，密封好后放在阴凉处。 【用法用量】 煎服：一般用量为9 - 15克，可根据病情和个体差异适当调整。常规煎服即可，为了更好地发挥药效，可将酸枣仁捣碎后煎煮。 研末冲服：可将酸枣仁研成粉末，每次冲服1.5 - 3克。这种方法能使药物有效成分更快速地被吸收，适用于一些需要快速起效的情况。 外用：适量酸枣仁研末外用，可用于治疗痈疽肿毒等病症，有一定的消肿止痛作用，但外用相对较少见，主要以内服为主。 【注意事项】 有实邪郁火者慎用：酸枣仁主要用于虚证失眠等情况，有实邪郁火者使用可能会导致邪气滞留，加重病情，如出现烦躁易怒、口苦咽干等症状者应慎用。 不宜过量服用：过量服用酸枣仁可能会引起一些不良反应，如恶心、呕吐、头晕等。应按照规定的用量使用，避免自行加大剂量。 【搭配食疗】 酸枣仁粥 材料：酸枣仁30克，粳米100克。 做法：先将酸枣仁捣碎，放入锅中，加适量清水煮30分钟左右，去渣取汁。然后将粳米放入药汁中，煮至米烂成粥。 功效：具有养心安神、健脾和胃的功效，适用于心肝血虚所致的失眠多梦、心悸怔忡等病症。 酸枣仁茶 材料：酸枣仁15克。 做法：将酸枣仁洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟后即可饮用。可反复冲泡多次。 功效：能宁心安神、养肝敛汗，适用于心烦失眠、自汗盗汗等症状。

山栀子 山栀子具有泻火除烦的功效，可清泻三焦火邪，对于热病心烦、郁闷、躁扰不宁等症状有很好的缓解作用。它能清热利湿，用于治疗湿热黄疸、热淋涩痛等病症，使湿热之邪从小便排出。山栀子还能凉血解毒，可治疗血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等。此外，山栀子外用还能消肿止痛，对于跌打损伤、瘀血肿痛等有一定的治疗作用。 【别称】黄栀子、山栀、白蟾等。 【性味归经】味苦，性寒；归心、肺、三焦经。 【营养价值】山栀子含有栀子苷、去羟栀子苷、藏红花素、藏红花酸等成分。栀子苷具有抗炎、抗菌、解热等作用；藏红花素和藏红花酸等具有抗氧化、保肝利胆等功效，对保护肝脏、改善心血管功能有一定益处。 【储存方法】 干燥储存：将山栀子放在干燥通风处，避免潮湿环境，防止发霉变质。可放置在室内通风良好的地方，必要时使用干燥剂保持干燥。 密封保存：把山栀子装入密封袋或密封容器中，减少与空气接触，防止氧化和虫蛀。可选用玻璃瓶、塑料密封袋等容器，密封好后置于阴凉处。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 10克，常规水煎服。若用于治疗热病心烦，可与淡豆豉同用；治疗湿热黄疸，常与茵陈、大黄等配伍。 外用：适量山栀子研末外用，可用于治疗扭挫伤痛，常与乳香、没药等配伍，用黄酒调成糊状外敷。 【注意事项】 脾虚便溏者慎用：山栀子性寒，容易损伤脾胃阳气，脾虚便溏者使用可能会加重腹泻症状，故应慎用。 不宜过量服用：过量服用山栀子可能会引起恶心、呕吐等胃肠道不适症状，还可能对肝脏造成一定损伤，所以应严格按照医嘱使用，避免过量服用。 【搭配食疗】 山栀子粥 材料：山栀子10克，粳米100克。 做法：先将山栀子洗净，放入锅中，加适量清水煮30分钟左右，去渣取汁。然后将粳米放入药汁中，煮至米烂成粥。 功效：具有清热泻火、利湿解毒的功效，适用于热病心烦、湿热黄疸、小便短赤等病症。 山栀子茶 材料：山栀子5克。 做法：将山栀子洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟后即可饮用。可反复冲泡多次。 功效：能泻火除烦、清热利湿，适用于心烦口渴、湿热黄疸等症状，有助于缓解烦躁情绪和改善湿热体质。