描述
酸枣仁 16oz
山枣仁、山酸枣
性味
甘；平
策
本品为鼠李科植物酸枣的干燥种子成熟。养肝，宁心，安神，敛汗。治虚烦不眠，惊惊惶惶，困渴，虚汗。
經脈
心经；脾经；肝经；胆经
使用量
内服：煎汤，6~15g；研末，每次3~5g；或入丸、散。
注意禁令
凡有实邪郁火及失踪滑泄症者慎服。
- ①《本草经集注》：恶防己。
- ②《本草经疏》：凡肝、胆、脾三经有实邪热者勿用，康复故也。
- ③《得配本草》：肝旺烦躁，肝强不眠，消除。
- ④《本草求真》：性多润，滑泄最忌。
【食疗方】
1.养心三丝汤
酸枣仁10克，花旗参10克，鸡蛋3个，火腿、香菇、食盐、黄酒、葱、姜汁、味精、麻油远程。取酸枣仁和花旗参煎取汁；将煮熟的鸡蛋去壳及蛋黄，将鸡肉炖丝，水发香菇与火腿均同等细细丝；锅中清水煮沸后先吸收火腿及香菇丝煮10分钟，再吸收蛋白丝和药液及调料煮熟勾芡，淋麻油即可。晚空腹食用。
功效：宁心安神，益气健脾。主治体虚乏力、食少纳差、驼步多梦者。
2.枣仁粥
将酸枣仁炒熟，放入铝锅内，加水面条，煎成，取其药液备用番米，放入锅内，倒入药液煎煮，待米熟烂时即刻。日服３次。每次1小碗。
功效：养阴、补心、安神。主治适用于心脾两虚之心烦、不眠等症。
3.酸枣仁饮
炒酸枣仁15克，蜂蜜10~20克。将酸枣仁研成细末，蜂蜜加温开水半杯搅匀，然后送服。每日1次，连服7~10天。功效补血安神。
4.远志枣仁粥
远志肉10克，炒枣10克，粳米50克。将粳米放入锅内，加水远程，煮粥，开锅后即放入远志、枣仁，煮熟即可。晚上睡觉前作为夜宵食之。
功效：宁心安神。主治心血不足，痰扰于神而引起惊惊健忘、不寐多梦等症。
5.龙眼酸枣仁饮
龙眼肉10克，炒枣10克，芡实12克。炒枣仁捣碎，用纱布袋装。芡实加水500毫升，煮半小时后，加入龙眼肉和炒枣仁，再煮半小时。取出枣仁，加适量白糖，滤出汁液。不拘时仁饮，并吃龙眼肉及芡实。
功效：养血安神，益肾固精。主治凡因心阴血虚、虚火内不能下济肾阴，出现心惊、失眠、失眠、健忘、神疲、遗精等症者，皆可服用。
本品为鼠李科植物大枣的干燥成熟种子，具有养肝宁心，安神，敛汗的功效，用于失眠，惊悸，烦渴，汗出过多等症。
味甘、酸、辛，性温中性
它进入胆经、心经、肝经和脾经
作用：适应症
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滋养心阴，补肝血，安神
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肝血不足或心阴虚，虚火上亢，心烦失眠，心悸不安
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收敛汗液并产生液体
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异常出汗，无论是自汗还是盗汗
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禁忌症
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- 严重腹泻时要小心。
- 患有热盛（发烧、感染）时要小心。
- 因热气过盛或痰热导致失眠的情况需谨慎。
- 患有外部疾病（感冒/流感）的人要小心
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怀孕期间要小心。
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食疗
红枣粥
将枣仁炒熟，放入锅内，加适量水，小火煮，药液留用。将米洗净，放入锅内，将药液浇在米上，煮熟，待米熟时即可食用。
每日 3 次，每次 1 小碗。
功效：滋阴，养心，安神。
适用于心脾两虚所致的心烦失眠。
红枣饮
材料：枣仁15克，蜂蜜10-20克。
将酸枣仁洗净磨成细粉，加半杯温开水和蜂蜜搅拌均匀，即可食用。
每天服用一次，连续服用7至10天。
功效养血安神。
