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茉莉花、酸橙、白桃、蜜瓜、青芒果和桃花的明亮香气。柠檬的入口带来青苹果、榅桲、油桃、猕猴桃和番石榴的多汁口感。柠檬的香气突出了持久的清爽余味。

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雪松、焦糖茴香、黑醋栗、可可、鼠尾草和绿橄榄的多层风味。这款酒结构严谨，正如你对如此凉爽的年份所猜测的那样，起初略显羞涩，然后逐渐扩展为甘草、薰衣草和黑醋栗的美妙交响乐。

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产自 Ruchottes Chambertin 的特级园。酒体平衡性极佳，酸度适中，酒体适中。散发着泥土、樱桃、李子和一些盐味的芳香。口感完美融合了水果和矿物质的味道。

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酿酒师笔记 2020 年 Pieropan Soave Classico 酒呈亮黄色，略带绿色。细腻的香气让人联想到杏仁花和杏仁糖。口感果味浓郁，酸味浓郁，完美平衡，延长了酒的余味。 这款酒是汤、开胃菜（尤其是以芦笋、豌豆、西葫芦等蔬菜为主的菜肴）、鸡蛋类菜肴或海鲜和淡水鱼菜肴的绝佳搭配。它是一款极佳的开胃酒，尤其是搭配简单的开胃小菜时。 好评如潮 葡萄酒爱好者 柑橘、湿石头和淡淡的山楂香味从玻璃杯中飘出。口感干爽可口，酸度明亮，伴有白桃、葡萄柚和咸味，最后略带一丝白杏仁味。以这个价格来说，这款酒性价比极高。——编辑精选。

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这是一款成熟而复杂的波尔多左岸葡萄酒，成熟度恰到好处。它充满了烤苹果、香草豆荚、黄油和焦糖的味道，结构高贵，余味悠长。蜂蜜和烟熏味开始在口中出现。水果非常新鲜，即使已经成熟，酸度也非常清爽。余味超长，柠檬和一些成熟的桃子出现。

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这种葡萄酒的平均葡萄树龄为 55 年，产量通常降至 45 百升/公顷。与所有葡萄酒一样，这种葡萄酒的压榨过程缓慢而温和，经过冷稳定，并在不锈钢容器中经历长时间的冷酒精发酵。发酵后，葡萄酒被倒进桶中，并在细酒糟上陈酿。这种沃弗雷葡萄酒既浓郁又柔和。它充满了成熟的黄色水果香气。

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2017 年 Langoa Barton 由 54% 的赤霞珠、38% 的梅洛和 8% 的品丽珠酿造而成，散发着成熟红浆果和醋栗的诱人香气，还有花香、甘草、烟草和矿物质的细微差别，这些都增加了酒的复杂性。这款酒的优雅结构和出色的整体平衡感继续给口感留下深刻印象。这款华丽的波尔多葡萄酒在悠长的余味中展现出美妙的纯度和新鲜度。这是一款出色的年份葡萄酒，需要一些时间来放松，但最终应该会在接下来的二十年里继续完美地发展。

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浓郁的柑橘和黄花香气。强劲、复杂、均衡，酸度高于平均水平。新鲜的黄色水果：葡萄柚/百香果/熟柠檬/黄李子和一些淡淡的矿物质味。非常有趣的葡萄酒。

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96 分 葡萄酒 作为本年份的真正亮点之一，2017 年的 Les Carmes Haut-Brion 拥有超乎寻常的芳香强度和巨大的深度。甜烟草、薄荷醇、玫瑰花瓣、甘草、干草药和甜美深色水果的异国风味融合在一起，造就了这款拥有非凡美感的葡萄酒。Les Carmes Haut-Brion 充满活力和活力，到目前为止，我品尝过三次，感觉非常棒。千万不要错过。（AG） 

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2018 年，春山的气候条件堪称完美。这款赤霞珠就是明证。首先闻到的是新鲜的黑莓、茴香和摩卡的香气，接着是可乐、巴西莓和薄荷醇。这是一款丝滑醇厚的葡萄酒，带有层层的黑巧克力、雪松和现磨咖啡味。单宁主要存在，圆润宜人的白垩单宁与坚实的山酸相平衡。余味是巧克力包裹的李子味。这款强劲的赤霞珠已经表现出色，并将在未来 10-12 年内变得更加复杂。

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清澈，中等，黄色。香气：成熟的绿色水果的美味色调。成熟的黄苹果、酸橙和柠檬柑橘的美味色调。淡淡的白桃、木瓜和青苹果的味道。口感：顺滑、充满活力、矿物质味十足且非常优雅。果味浓郁。香气与口感融为一体。浓郁的矿物质色调，烤木桶味，但平衡。复杂而慷慨。余味悠长。美味的 Blanchots 特级葡萄园。Laroche 规模大且商业化，但很难与 Chablis 特级葡萄园相提并论。这款酒非常优雅和优质。

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索诺玛山的 Kistler 葡萄园位于山坡的台地上，非常适合种植世界级的霞多丽，与罕见的红色火山和细粒白垩土交织在一起。葡萄园种植的是加州传统克隆品种，这些品种在过去 30 年里经过特别挑选，以达到我们均衡的葡萄酒标准。它们是索诺玛县最古老的霞多丽葡萄园之一。当与葡萄园中的精选品种相结合时，标准的生长条件造就了一款具有索诺玛山特色的葡萄酒。每年我们都会采摘一些最早的葡萄园，这款葡萄酒以扎实、集中的矿物质为核心，但又因海拔高而散发出的鲜艳淡淡水果的迷人空灵色调而升华。酒庄笔记

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