茶

品牌Brand： 永合丰雀石茗茶WHF Twin Birds 产地： 广东 广东, 中国 品名Name： 凤凰单丛银花香/鸭屎香凤凰单丛芽石香 等级： 一级优质 分类类别： 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 清香型 淡淡的香气 咖啡因含量： ☆☆☆☆ 干茶身体： 条索紧结匀称，茶香东南亚，乌椰子条形紧密均匀，深褐色，花色油亮，有蜂蜜香气，乌木味 茶汤酒： 汤色橙黄明亮，滋味甘醇悠长，回甘力强。色泽鲜艳，橙黄色，口感香甜绵长，香气持久，具有独特的山间气息 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 凤凰单丛银花香正宗产地以有“潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡为主，是一种蜜兰春型的高档茶，其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，有独特的天然兰花香，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘；汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，素有“绿叶红镶边”之称，具有独特的山韵品格。 茶农初创从乌岽引进，种在“鸭屎土”（黄壤）的茶园里，当地喝过这种茶之后都大为叫好，称赞这种好茶，纷纷问是何名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，后来仍然有人获得了茶树，并开始扩种，“鸭屎香”的别名便随之而来。在2014年5月，凤凰单茶丛“鸭屎香”已经更名为“银花香”。 单丛是产自中国广东省凤凰山的特殊乌龙茶品种。凤凰山海拔 350 - 1560 米。鸟鸡山（1560 米）是最高山峰，而乌东山（1391 米）是单丛茶的主要产地。单丛的字面意思是“单丛”。这种品种以模仿不同的风味而闻名。 冲泡方法： 茶碗 中国功夫派 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量： 3g 茶 8克茶 冲泡时间： 3 - 5 分钟 10 次浸泡：冲洗，5 秒，10 秒，20 秒，35 秒，45 秒，60 秒，90 秒，120 秒，210 秒，280 秒 冲洗时间约为 5 秒

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品牌Brand： 永合丰雀石茗茶WHF Twin Birds 产地： 广东 广东, 中国 品名Name： 凤凰单枞杏仁香/锯齿形凤凰丹丛杏仁香精 等级： 一级优质 分类类别： 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 清香型 淡淡的香气 咖啡因含量： ☆☆☆☆ 干茶身体： 条索紧结匀称，茶香东南亚，吴赫色，黑褐色条形紧密均匀，深棕色，花色油亮，有蜂蜜香气，深棕色 茶汤酒： 金黄透亮，花香坚固，耐冲泡口感醇厚顺滑，蜂蜜香气浓郁，香气持久，具有独特的山间气息 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存 储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 凤凰单丛锯齿仔产区主要产地：红圈中桥头和山后等村，这里的锯齿仔产量较高，集中在400-700米，由于依靠乌岽山脉龙脊山韵较好，而且这里茶农锯齿仔毛茶制作技术较硬，属于中低山锯齿仔产区较高品质的茶品。 锯朵仔，一般种植于潮州市凤凰镇领地400-1000米高山之上，周边矿物的火山红黄壤，配之以甘甜可口的凤凰山泉水，加上高山日照短云雾多，盛夏无酷暑，冬春不严寒之气候，造就了锯朵仔鲜叶翠绿。 香气口感：冲泡时，杏仁味与奶香气交相辉映，杯面杏仁果香，成熟厚实而带果花甜韵，茶汤喉韵，丛韵内敛飒然，入口甘润，平坦柔软，滋味腴醇，回甘绵长。 单枞是产自中国广东省凤凰山的一种特殊乌龙茶。凤凰山海拔 350 - 1560 米。鸟鸡山（1560 米）是最高山峰，而乌东山（1391 米）是单枞茶的主要产地。单枞的字面意思是“单丛”。这种品种以模仿不同的风味而闻名。 香气与口感：冲泡时，杏仁味与奶味互相补充。 冲泡方法： 茶碗 中国功夫派 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量： 3g 茶 8克茶 冲泡时间： 3 - 5 分钟 10 次浸泡：冲洗，5 秒，10 秒，20 秒，35 秒，45 秒，60 秒，90 秒，120 秒，210 秒，280 秒 冲洗时间约为 5 秒

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 广东 潮州 中国广东省 品名Name： 凤凰单樅蜜兰香 凤凰单丛米兰香 等级： 一级 高级 分类类别： 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 浓香型 Highly aroma 咖啡因含量： ☆☆☆☆ 干茶身体： 条索粗壮，匀称挺直条带紧密均匀，深棕色，花色油亮，有蜂蜜香气 茶汤酒： 橙黄明亮，清香地域，回甘佳亮橙色。持久的兰花香味和浓郁的蜂蜜香气 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 蜜兰香的意思是“蜜兰花香”，是凤凰单丛的著名品种之一，母树已有 600 多年历史。这种茶具有独特的蜂蜜香气和兰花味，因此得名；这些味道在茶中完美地融合在一起，使其成为一种独特的样品。 喝茶时，口腔里充满着茶叶自然的香气，犹如一股淡雅的香水。正因如此，很多茶友都说单丛是一种可以喝的香水；品饮时，口感醇厚顺滑，回味甘甜，甜美的蜂蜜和淡雅的兰花香与山中的矿物味完美融合，营造出一种完全独特的饮用体验。用紫砂壶饮用，更能衬托出单丛茶的独特风味，使其香气和口感更加鲜明。 冲泡方法： 茶杯 中国功夫派 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量： 3g 茶 8克茶 冲泡时间： 3 - 5 分钟 10 次浸泡：冲洗，5 秒，10 秒，20 秒，35 秒，45 秒，60 秒，90 秒，120 秒，210 秒，280 秒 冲洗时间约为 5 秒

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 浙江 浙江，中国 品名Name： 骆驼珠茶 Camel GunPowder Green tea 分类类别： 炒青绿茶 Green Tea 分类类别： 绿茶 咖啡因含量： ☆☆ ☆ 干茶身体： 浑圆紧结，色泽绿润，香气四溢结实圆润，香气浓郁 茶汤酒： 绿明微黄，叶底柔软舒展，经久耐泡叶色鲜绿，略带黄色，叶底柔软有弹性，耐用且不易起泡 史料研究贮存： 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 平水珠茶是浙江重点的传统名茶，由日铸茶发展而来，素以形似珍珠、汤色绿润、香高味醇的特有风韵而着称于世。几十年来，外销不衰，成为我国主要出口绿茶产品。 珠茶推崇“绿色的珍珠”，“雨茶”是从珠茶精制过程中筛分出来的长形茶，条短肥珍实，俗称“平绿眉”。 珠茶是一种中国绿茶，叶子紧紧卷成小颗粒。这种茶的中文名字是“珠” 茶——或珍珠茶。在西方国家，它一直被称为珠茶，也是因为叶子的形状。据信珠茶最早出现在唐朝，距今已有1000 多年，是世界上最古老的绿茶类型之一，也是中国最早出口的绿茶之一。如今，珠茶是茶客最先尝试的绿茶之一。随着饮用偏好的改变，这种绿茶现在更多地被更清淡、更细腻的茶所取代。然而，在某些文化中，它仍然是不可替代的。 通过观察颗粒的绿色和大小，你或许能够判断茶叶中咖啡因的含量是多还是少。颗粒越小，说明茶叶越新鲜，而颗粒越大，颜色越深，说明茶叶越成熟，咖啡因含量越少。 冲泡方法： 茶碗 中国盖碗 水量： 8.8盎司/250毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 185华氏度/85℃ 185华氏度/85℃ 茶叶数量： 2 茶匙 / 2 克 4 克 冲泡时间： 3 - 5 分钟 3 次浸泡：冲洗，30 秒，60 秒，90 秒

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安溪铁观音浓香型/清香型乌龙茶 (250g/盒) 选用福建安溪春茶为原料，经回青、晒青、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序加工而成，独立包装，一袋一泡，方便卫生。 茶汤金黄淡水兰花香芬芳持久滋味鲜爽甘醇 安溪铁观音乌龙茶选择--- 浓香型铁观音乌龙茶 & 清香型铁观音乌龙茶 安溪铁观音乌龙茶散叶250g/盒 有两种口味可供选择：浓郁香气和淡淡香气 举世闻名的铁观音乌龙茶，叶片硕大多汁，风味浓郁，可用功夫茶冲泡十多次。观世音菩萨深受佛教界的喜爱。您可以轻松找到可爱的瓷像，通常作为家居装饰，传统的中国家庭主妇会向观世音菩萨祈求孩子健康、快乐、漂亮。我们的兰花香铁观音乌龙茶品质极佳，以观世音菩萨命名。 乌龙茶的字面意思是“黑龙”，因将热水倒入杯中时，其茶叶呈现出小黑龙苏醒和展翅的样子而得名。 此款安溪铁观音乌龙茶，采用铁观音原产地福建安溪的春茶制成，茶汤金黄清澈，兰花香持久，口感清爽醇厚。 兰花香铁观音乌龙茶香气清新宜人！乌龙茶最适合在餐中或餐后饮用，可促进消化和新陈代谢。 乌龙茶的功效 降低患心脏病的风险 调节胆固醇水平。 降低癌症风险。 减少炎症。 有助于对抗肥胖。 帮助消化 改善肠道微生物群 糖尿病预防。 增强能量。 改善牙齿和皮肤健康。

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 福建 福州 福建 中国 品名Name： 茉莉龙珠 茉莉绿茶珍珠 保质期Shell Life: 18个月 分类类别： 花茶 绿茶 Green Tea 等级： 一级 高级 采摘Season: 谷雨前 Spring 咖啡因含量： ☆☆ ☆ 干茶身体： 卷如绣球，圆润匀整，白毫满披手工卷成珍珠状，有明显的白色尖端 茶汤酒： 香气清鲜灵清雅，口感馥郁香醇，汤色亮，呼吸柑橘类香气，口感顺滑清爽，浓郁厚重 史料研究贮存： 阴凉、干燥、防异味储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 永合丰珍珠茉莉花茶又名龙团珠茉莉花茶，产于福建福州，选用了谷雨前的福建大白毫春茶和盛夏时节的单瓣茉莉。 品质特点：外观圆润重实、匀整；内质香气鲜浓，滋味醇厚，汤色黄亮，底叶肥厚。 窨（阴）制，意为将茶与花按1：1的比例拼合熏制后，再将茶与花分离，此为一窨。永合丰的此款茉莉龙珠首先窨制五次，使茶叶充分吸收茉莉花的香气，又不至于察觉了茶香，少一次则不足，多一次则有余，茶后只闻香成不见花。 存放：建议存放在阴凉、干燥、微波炉无异味的环境中。 永合丰皇后珍珠茉莉花茶又名龙珠珍珠茉莉花茶，产于福建福州，采用福建大白毫春茶谷雨前（4月19-20日）和盛夏单瓣茉莉花，色泽黄润，叶底肥厚。茶叶品质特征：特级：手揉、珠粒圆整、紧密、坚实、形状均匀；内质鲜爽浓郁，口感醇厚、柑橘味、爽滑、回味爽脆。 “阴”制法是将茶与花以1:1的比例混合熏制，再将茶与花分开。WHF的这款茉莉花龙珠经过五次连续加工，使茶叶充分吸收茉莉花的香气，不会盖过茶香。储藏建议：茉莉花茶的香气属于芳香烃，易挥发。储藏时注意避免受潮。建议将茶叶存放在阴凉、干燥、无异味的环境中。保质期为18个月。 至尊珍珠皇后茉莉绿茶含有柔软的银叶，紧密卷成珍珠状，散发着茉莉花的香味。混合过程通常需要五轮，每轮都从一批新鲜的花朵开始，以获得最佳的香味和香气。一旦这些珍珠被冲泡，叶子就会展开，释放出柑橘和茉莉果园的香气，以及对身体和皮肤有益的抗氧化剂。 推荐冲泡方法 冲泡方法： 茶杯 中国盖碗 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 185华氏度/85℃ 185华氏度/85℃ 茶叶数量： 5 克 茶 5克茶 冲泡时间： 5 - 8 分钟 5 次浸泡：冲洗、45 秒、60 秒、90 秒、120 秒、150 秒

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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 產地原產地： 中国 安溪虎丘 中国、福建、安溪 品名Name: 安溪虎丘黄金桂乌龙茶 安溪虎丘黄金桂乌龙茶 等级: 一级 Premium 类别： 烏龍茶 Oolong Tea 香气: 清香型 淡淡香气 咖啡因含量： ☆☆☆☆ 干茶身体： 香气，色泽翠绿，茶粒香飘逸卷成紧密的小球状，颜色为沙绿色 茶湯酒： 香气四溢，带有桂花、栀子花与梨花的香气香气浓郁，带有桂花、栀子花、梨花的香味。 存儲方法贮存： 常温、阴凉、干燥 储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 黄金桂原产于安溪虎丘罗岩村，属于乌龙茶。黄金桂叶为稀疏形，先端梭小，叶片薄，发芽率高，芽头密，嫩芽黄绿，毫少。以黄旦品种茶树属小乔木品种，以茶树鲜叶榕制成，普及汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂，风韵有别于铁观音的一又茶。 虎丘山茶园地区的气候和土壤条件为茶叶提供了独特的生长环境。高海拔、云雾产业的气候有利于茶树生长缓慢，从而产生更为丰富的香气和风味。 黄金桂的品质特征：茶外形条索紧细卷曲，色泽油润金黄，内质香气高强清长，优雅奇特，仿似栀子花、桂花、梨花香等混合香气，滋味清醇鲜爽，汤色金黄明亮，底黄绿色，质地明亮，饮后齿颊留香。 安溪黄金桂乌龙茶#1442 金桂茶产自安溪虎丘落岩村，属于乌龙茶类。金桂叶椭圆形，叶尖小尖，叶薄，出芽率高，芽密，嫩芽黄绿色，茸毛少。采用黄旦茶品种的嫩芽制成，因茶汤金黄，有桂花香味而得名。 茶园位于虎丘山，气候和土壤条件为茶叶提供了独特的生长环境。高海拔和多雾的气候使茶树生长缓慢，从而使茶香和风味更加复杂。 总体而言，金桂花乌龙茶因其独特品质而备受推崇，深受欣赏独特香气和风味的茶爱好者的喜爱。 推荐冲泡方法 冲泡方法： 茶杯 中国功夫派 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量： 2 茶匙 / 5 克茶 7克茶 冲泡时间： 3 - 5 分钟 7 次浸泡：冲洗、45 秒、60 秒、70 秒、80 秒、90 秒、110 秒、130 秒

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品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 台灣 台灣 品名Name： 台湾冻顶碳烘焙乌龙-手工碳烘焙 皇家冻顶烟雾乌龙 保质期Shell Life: 18个月 分类类别： 炒青绿茶 Green Tea 等级： 二级常规 采摘Season: 谷雨前 Spring 咖啡因含量： ☆☆ 干茶 香气，色泽翠绿，茶粒香飘逸 茶汤 墨绿带金，清香爽口 身体： 卷成紧密的小球状，颜色为沙绿色 酒： 墨绿色，带有金色底色，散发出清爽的香气。 史料研究 常温、阴凉、干燥、可长期保存 贮存： 储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 台湾冻顶碳烘焙乌龙茶-手工碳烘焙#1262 传统的碳焙过程无法像电焙箱或电炉那样有效地控制温度和效率，完全依靠经验来提香味固。看茶、焙茶，时刻关注茶叶的变化，无论是深夜还是清晨，都需要排班监督。不计其数次弯腰翻动茶叶，只为了让茶叶均匀受热，深怕一不留神，整个炉子的心血就白费了。这样的细心，只为了让茶叶最佳考核的状态。 从最开始的木炭选择、挑选、点燃，到覆灰调温、整个烘焙过程，步骤繁复，运转费力，每一个细节都不能马虎。因为一不小心，茶叶就可能会散，而选出的烘焙碳烘焙的茶叶都是每年特意保存的代表作品。 御冻顶雾凇乌龙茶 #1262 从开始选炭、捣炭、点火，到撒灰、调温、整个烘焙过程，繁琐又费时，每一个细节都要小心处理，稍有不慎，就会导致茶叶焦掉。 传统炭焙，不像电炉或火炉，无法有效控制温度和效率，全凭“经验”来提升香气和口感。看茶、烤茶，时刻关注茶叶的变化，是一项需要定时完成的工作，无论是深夜还是清晨。无数次弯腰翻动茶叶，只为确保受热均匀，生怕一时分心，整炉的努力就白费了。如此细致，只为将茶叶呈现在最佳状态。 推荐冲泡方法 冲泡方法： 茶碗 中国功夫派 水量： 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度： 212华氏度/100℃ 212华氏度/100℃ 茶叶数量： 2 茶匙 / 5 克茶 7克茶 冲泡时间： 3 - 5 分钟 7 次浸泡：冲洗，15 秒，25 秒，35 秒，45 秒，55 秒，75 秒，85 秒

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