日本北海道干贝中号 (56-60个/磅)
- 小贩Wing Hop Fung
日本北海道 元贝/干贝 M (56-60颗/磅) 元贝也称“干贝”或称“江瑶柱”,主要来自日本、中国及越南等地,以日本北海道元贝为最佳出口;因为北海道的海水,由北半球阿拉斯加冰川融化后,向南流而来,其海水长期维持在零度左右,被日本人誉为接近纯净的海水,再加上上海床成分丰盈,故北海道所产的海鲜,在日本甚至是全球,是出名的高品位。 日本北海道元贝,是出产元贝引人注目的地方,北海道元贝体积增大,一般带有少许皱纹、肤色金黄、表面干爽、全身少盐霜、入口无渣,散发着特别浓郁的味道。 元贝含有丰富的蛋白质、磷酸钙、维生素A、B、D,属于一种营养丰富的海味,元贝性平,味甘咸;具有滋阴补血、平肝清热、调中下气、利五脏等功效,天然鲜味,加上营养丰富,对于肝肾虚弱、病初愈体弱、精神不振、胃口欠佳、产后滋补者最适合食用。 元贝功效高而且味道特别鲜美,加上元贝的做法多样,可与其他食材搭配更添鲜美选择,因而广受青睐,是自用及馈赠亲友好友送礼的最佳选择。 处理程序:只需将元贝略清洗后,以清水浸泡约半小时或以上(视元贝大小而定,浸泡至稍软身即可),连水留用,亦可进行烹调。 储存方法:放在通风阴凉处,如预储存时间,建议密封好放入冰箱0-8℃为佳 日本北海道干贝中号 (56-60个/磅) 干贝味道鲜美,营养丰富。干贝性味温和,咸淡适中。具有补血健脾的功效。每100克干贝中,蛋白质含量达65.7克,是鸡肉、牛肉或虾的2-3倍。使用方法:干贝(元贝)用清水洗净,冲洗干净后放入热水中浸泡约1小时(视大小而定),浸泡水可用于烹饪。储藏方法:将干贝放置于通风阴凉处,若长期食用,建议密封后放入冰箱冷藏(0-8℃)。建议食谱:元贝炖汤是夏天的好选择,因为材料大多清甜鲜美。味道鲜美,不油腻元贝粥口味清淡,精制,除了元贝粥之外,锅中加入了鸡肉,味道更加甘甜可口。 阅读更多
SKU: 230057 | ORIGIN: 日本北海道 |
BARCODE: 0000000000512 | WEIGHT: 16 盎司 |
$112.99