特色产品

2023年古树黄茶 227克

永合丰味姜糖/软糖原20粒独立包装 永合丰老姜软糖选用中国优质姜老和纯蔗糖为原料，经传统工艺制作，保留姜的独特辛香与蔗糖的天然配方，打造出纯天然健康食品。适合男女老少，四季皆宜，不仅是理想的日常伴手礼，也是居家旅行的必备佳品。 生姜具有抗炎特性，能够自然增强体内能量。它有助于改善血液循环、进食、促进消化，并为身体带来温暖。 WHF 姜味软糖独立包装 100g WHF 姜汁软糖由优质中国生姜和纯蔗糖混合而成，采用传统方法制作，保留了生姜独特的辛辣香气和蔗糖的天然甜味。这种纯天然、健康的零食适合所有年龄段和季节。它既是贴心的日常礼物，也是居家和旅行的理想伴侣。 姜具有抗炎作用，能自然地提高人体的能量水平。姜可以促进血液循环、缓解恶心、促进消化并温暖身体。

永合丰即溶姜茶 (10包装) 永合丰品牌速溶天然生姜茶是由精选特级生姜和蜂蜜混合而成。已知生姜可以增加身体的能量水平，并具有抗氧化和抗炎作用。成分：特级生姜，糖，纯蜂蜜。（包含：10包x 18g） 速溶天然蜂蜜姜茶（10包） 永合丰牌即溶天然姜茶，精选上等生姜和纯天然蜂蜜，可补充能量，具有抗氧化和消炎功效。 （内含：10 包 x 18 克） 原料：优质生姜、天然蜂蜜。 姜茶含有多种活性成分和传统健康益处，包括： 改善自然排毒 消炎（药 促进血液循环 温暖消化，帮助缓解呕吐和晕动病 可能的癌症预防 改善心血管健康 改善关节炎和偏头痛等慢性不适。 含有油树脂，有助于降低血脂和胆固醇。 对抗感冒：改善流鼻涕、咳嗽、发烧、喉咙痛和头痛；有助于预防感冒 对抗自由基；姜辣素可减少氧自由基。

品牌Brand 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin 杭州 龙坞村产区Zhejiang, China 品名Name 龙坞村 西湖龙井Dragon's Black Locust Village Dragon's Well 保质期Shelf Life 18个月18 months 分类Sort 炒青绿茶Green Tea 等级Level 一级 Premium 采摘Season 清明前 Spring 咖啡因含量Caffeine ☆☆☆ 干茶Body 扁平光洁，匀长挺直，嫩绿带黄Flattened tea leaves, with one bud and one or two leaves...

帝皇牌 澳洲清汤鲍鱼 两头罐装（425g) 罐头鲍鱼：将新鲜鲍鱼制成入罐。由放罐中注汤，亦称汤鲍。 皇牌澳洲鲍鱼 (425克) ● 包含 1 1/2 个● 澳大利亚罐装 罐头里有1只半的大鲍鱼（海螺）。这种鲍鱼产于澳大利亚，被称为汤鲍鱼。您可以使用罐头里的鲍鱼和酱汁制作美味的汤。 鲍鱼，鲜美肥美，营养丰富，滋阴补虚，有滋补五脏六腑之功效，能润肺养颜，清热解毒，养肝明目，长期食用有防癌之功效。 最新研究发现，鲍鱼是以下营养物质的良好来源： 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此，Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA（二十碳五烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）和 ALA（a-亚麻酸）等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育，预防心脏病，因为它可以使动脉器官变得更有弹性，并降低高血压的风险。 孕妇食用Omega-3可生出健康聪明的孩子，还能提高母乳质量。Omega-3对改善婴儿的智力和身体健康至关重要。 与牛肉、金枪鱼、鲑鱼或鸡蛋等蛋白质来源相比，蜗牛蛋白质含量高于除羊肉以外的所有来源。蜗牛含有维生素A、维生素E、维生素B1、B3、B6和B12。维生素A有益于眼睛健康，而维生素E可以作为抗氧化剂。维生素B1、B3、B6和维生素B12是预防和控制糖尿病所需的必需维生素。蜗牛提供胆碱，胆碱是神经系统的重要组成部分，也是铁的重要来源。蜗牛含有高含量的镁。镁在人体中起着重要作用，是325多种酶促反应所必需的，包括参与脂肪、蛋白质和核酸的合成、神经活动、肌肉收缩和放松、心脏活动和骨骼代谢。 中国厨师将罐装蜗牛与猪肉、干贝、蘑菇、鸡肉或鹅肉或海参一起加入汤和炒菜中。不要煮得太熟。这样蜗牛会很嫩很美味。

精选 生晒 南非 红螺头（16oz/包） 红螺，贝壳呈圆球形，壳体坚硬，表面布有明显的肋纹与突起，壳口内部光滑闪亮，呈橘红色，因此得名“红螺”。其肉质肥厚，尤其是足部，与鲍鱼相似，是高品质的海味食材。 红螺肉富含蛋白质、无机盐及多种维生素，性味甘凉，具有清热明目、养肝护眼的功效。与山珍如“竹荪”搭配，不仅风味鲜美，更兼具高营养价值。红螺入汤，能提供多种优质蛋白与碳水化合物及人体所需营养元素，常食有助于滋肾补中、健脾养胃、缓解神经衰弱及改善视力模糊、眼花等症状。 推荐食谱：海螺肉竹荪汤 材料：红螺头150克、竹荪80克、猪骨400克、赤小豆80克、生姜4片 做法： 红螺头用淡盐水搓洗干净备用。 竹荪与赤小豆分别用温水浸泡，竹荪剪成段备用。 所有材料一同放入锅中，加入约2500毫升清水（约10碗水），大火煮沸后转小火慢炖约2小时。 出锅前加少许食盐调味，即可享用。 本汤鲜美营养，适合4～5人共享。  

日本北海道 元贝/干贝 M (56-60颗/磅) 元贝也称“干贝”或称“江瑶柱”，主要来自日本、中国及越南等地，以日本北海道元贝为最佳出口；因为北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化后，向南流而来，其海水长期维持在零度左右，被日本人誉为接近纯净的海水，再加上上海床成分丰盈，故北海道所产的海鲜，在日本甚至是全球，是出名的高品位。 日本北海道元贝，是出产元贝引人注目的地方，北海道元贝体积增大，一般带有少许皱纹、肤色金黄、表面干爽、全身少盐霜、入口无渣，散发着特别浓郁的味道。 元贝含有丰富的蛋白质、磷酸钙、维生素A、B、D，属于一种营养丰富的海味，元贝性平，味甘咸；具有滋阴补血、平肝清热、调中下气、利五脏等功效，天然鲜味，加上营养丰富，对于肝肾虚弱、病初愈体弱、精神不振、胃口欠佳、产后滋补者最适合食用。 元贝功效高而且味道特别鲜美，加上元贝的做法多样，可与其他食材搭配更添鲜美选择，因而广受青睐，是自用及馈赠亲友好友送礼的最佳选择。 处理程序：只需将元贝略清洗后，以清水浸泡约半小时或以上（视元贝大小而定，浸泡至稍软身即可），连水留用，亦可进行烹调。 储存方法：放在通风阴凉处，如预储存时间，建议密封好放入冰箱0-8℃为佳 日本北海道干贝中号 (56-60个/磅) 干贝味道鲜美，营养丰富。干贝性味温和，咸淡适中。具有补血健脾的功效。每100克干贝中，蛋白质含量达65.7克，是鸡肉、牛肉或虾的2-3倍。使用方法：干贝（元贝）用清水洗净，冲洗干净后放入热水中浸泡约1小时（视大小而定），浸泡水可用于烹饪。储藏方法：将干贝放置于通风阴凉处，若长期食用，建议密封后放入冰箱冷藏（0-8℃）。建议食谱：元贝炖汤是夏天的好选择，因为材料大多清甜鲜美。味道鲜美，不油腻元贝粥口味清淡，精制，除了元贝粥之外，锅中加入了鸡肉，味道更加甘甜可口。

梅家坞 西湖龙井 绿茶 #1217 品牌： 永合丰 雀石茗茶 产地： 浙江杭州 梅家坞 品名： 梅家坞 西湖龙井 保质期： 18个月 分类： 炒青绿茶 等级： 特二级 采摘： 清明前 Caffeine Level： ☆☆☆ 干茶 扁平光洁，匀长挺直，嫩绿带黄 茶汤 香气浓郁，豆香、栗香悠长，鲜甜甘爽 储存方法 阴凉、干燥、储存在4~10℃的冰箱 此款龙井茶产自西湖龙井“梅”字号产区-梅家坞村，由我公司产品经理从合作20余年的当地茶农手中收集而来。“梅”字号产区的西湖龙井，产于杭州梅家坞及周边地带，是西湖龙井茶的主产地，产量约占全部西湖龙井茶的三分之一左右。其品质特征外形挺秀、扁平光滑、色泽绿中显翠、滋味鲜爽顺滑、汤色碧绿。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁、甘醇爽口，形如雀舌；龙井茶含氨基酸、叶绿素、维生素C等，成分均比其他茶叶多，营养丰富。龙井茶不属于发酵茶，其中富含儿茶素、茶多酚，具有很强的抗菌、抗氧化、抑制血管老化、净化血液的功效。西湖龙井中含有咖啡碱、叶酸等物质，能促进脂肪代谢，其中的茶多酚和维生素C能有效降低胆固醇、降低血脂。建议：为保证口感，请尽快饮用。

生津润肺茶（金银花,罗汉果,菊花 茶饮） 無任何人工添加、自然甘甜味、 是秋季滋陰潤燥最佳首選飲品 清热解毒   清肝明目   润肺止咳   生津止渴 成份：1.金银花：清热解毒、散结消肿、抗炎止血，对牙齿周围组织的炎症有控制舒缓的作用，有助排毒美颜2.罗汉果：化痰止咳、清肺润肠、生津止渴3.杭菊花：清肝火、明目 做法：食材略洗，加入1000cc清水，煮滚后，转中小火续煮20分钟左右。关火焖15分钟风味更浓。可热饮或冻饮，各具特色。做法简单，不需要加糖，味道清香甘甜，特别清热解渴。 **根據美國醫藥衛生條例，以上的聲明和中醫藥理，並未有經過美國食品和醫藥管理局（FDA）的正式評估。本產品不宜作藥用注解，不適用於針對診斷、治療、治愈或預防任何疾病。 Chrysanthemum Floral Tea Ingredients: Honeysuckle, monk fruit, Hangzhou chrysanthemum. Honeysuckle: clears heat and detoxifies, reduces swelling, has anti-inflammatory and hemostatic properties, helps alleviate inflammation around the teeth, and aids in detoxification and enhancing...

品牌Brand： 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地： 杭州狮峰山区中国浙江 品名Name： 狮峰山西湖龙井 群体种 狮峰龙井 保质期Shell Life: 18个月 分类类别： 炒青绿茶 Green Tea 等级： 特一级 采摘Season: 清明前 Spring 咖啡因含量： ☆☆☆ 干茶 巾光洁，匀长挺直，嫩绿带黄 茶汤 香气浓郁，豆香、栗香悠长，鲜甜甘爽， 身体： 扁平状茶叶，一芽一叶或两叶 酒： 甜美而坚果味，柔滑而浓郁，略带植物味 史料研究 阴凉、干燥、盛于4~10 ℃的冰箱中 贮存： 储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 建议：为保证效果，请加强补偿。 建议：为保证口感，请尽快饮用。 此余龙井茶产自西湖龙井核心产区狮峰山产区，由我公司产品经理从合作20年的当地茶农手中收集而来。 群体种是龙井茶最早的品种，也是目前来看茶叶品质最好的，现在人们常说的狮峰山上的西湖龙井茶就是这个品种。一般来说，群体种采采的时间较其他品种要晚一些，大约在清明左右。该品种的种植范围仅限于西湖产区，十分有限。 龙井群体所生产的特级龙井，其茶香口感甘醇醇，回甘，并且，在冲泡后，龙井的香气也是馥郁持久，不过对于这类茶叶来说，更适合老茶客的口感，对于初次接触龙井的人来说，可能口感上会有些许的不适应。 冲泡方法： 茶碗 中国盖碗...

原料与成分 好莲沱茶以云南大叶种晒青毛茶为核心原料，此类茶叶多采自云南终年有雾的高山茶园，独特的生长环境让茶叶积累了丰富的营养物质。除基础普洱茶原料外，还融入有机茉莉花、黑乌龙、菊花、杜仲叶、银杏叶等草本植物，依照香港70年老字号茶疗的古法配方精心调配，融合多种原料优势，赋予茶饮独特风味与多元养生价值。 功效作用 支持整体健康：茶中蕴含多种植物活性成分，有助于维持身体机能平衡，促进自然活力。 促进新陈代谢：帮助身体自然代谢过程，辅助调理餐后消化舒适感。 呵护消化系统：适宜浓度下性质温和，可轻柔呵护肠胃，形成轻微保护作用。 抗氧化护理：富含天然抗氧化成分，帮助对抗自由基，支持身体免疫与抗衰机能。 提神醒脑：含天然轻度兴奋物质，可帮助提升专注力、缓解轻度疲劳，适合日常饮用。 饮用方法 日常饮用建议三餐各搭配一小袋，随餐饮用以充分体验其清爽口感与餐后调理效果。也可根据个人喜好调整，将3-5包茶叶一起冲泡成约1升茶饮，风味更浓郁，适合多人分享或偏好浓茶口感者。 品牌背景 好莲沱茶由中国本草世界茶叶（香港）集团推出，该集团1948年创立于香港，是香港唯一获得欧盟有机认证与公平贸易认证的健康草本茶工厂。凭借专业制茶工艺与严格品质把控，产品长期畅销香港各大实体通路及多个国际市场，并连续8年荣获屈臣氏健康美丽大赏，备受业界认可。 注意事项 好莲沱茶含少量咖啡因，个体耐受度可能存在差异。体质敏感或有特殊健康状况者，建议饮用前咨询专业人士意见，并根据自身需求调整饮用量，确保饮用体验安全舒适。

原料与成分 敌糖番石榴茶以精选番石榴叶为主要原料，通过现代科技与传统工艺结合，保留了番石榴叶中丰富的活性成分，如多酚类、黄酮类物质以及多种维生素和矿物质。此外，根据传统配方科学配比，融入少量其他天然草本精华，在保留纯正番石榴风味的同时，提升了茶饮的整体养生价值。 产品特点 自然草本配方：采用100%纯天然植物原料，不添加人工色素、香料和防腐剂，遵循科学配比，确保茶饮的天然纯净。 传统工艺与现代科技结合：通过先进的低温萃取技术，最大程度保留原料中的生物活性成分，同时保持传统茶饮的口感与香气。 温和调理：性质温和，适合大多数人群日常饮用，帮助维持身体正常代谢功能。 便捷饮用：独立茶包设计，方便携带与冲泡，随时随地享受健康茶饮。 饮用建议 每日2-3次，每次取1-2袋用85℃-95℃热水冲泡，焖泡3-5分钟后饮用。可根据个人口味调整浓淡，建议餐后半小时饮用。冷藏后口感更佳，适合夏季消暑。 注意事项 本产品为功能性养生茶饮，不能替代药物治疗。孕妇、哺乳期妇女及正在服用特定药物的人群，请在饮用前咨询专业人士意见。请置于儿童接触不到的地方，密封保存于阴凉干燥处。

至尊珍珠茉莉绿茶（8盎司） 品牌Brand： 永合丰雀石茗茶WHF Twin Birds 產地原产地： 福建 福州 福建, 福州, 中国 品名Name： 龙团珠 茉莉花茶皇 茉莉花茶皇后珍珠 保质期： 18个月 18months 分类排序： 花茶 綠茶 Green Tea 等级: 特級 Supreme 採摘季节： 谷雨前 Spring 咖啡因含量： ☆☆ ☆ 干茶身体： 卷如绣球，圆润匀整，白毫满披手工卷成珍珠状，有明显的白色尖端 茶湯酒： 香气清鲜灵清雅，口感浓郁郁香醇，汤色亮，回甘佳柑橘类香气，口感爽滑，清爽，后味甜美 存儲方法贮存： 阴凉、干燥、防异味储存于密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 畅销30年，品质保证！ 永合丰皇后珍珠茉莉花茶又名龙珠珍珠茉莉花茶，产于福建福州，采用福建大白毫春茶谷雨前（4月19-20日）和盛夏单瓣茉莉花，色泽黄润，叶底肥厚。 茶叶品质特征：特级：手揉、珠粒圆整、紧密、坚实、形状均匀；内质鲜爽浓郁，口感醇厚、柑橘味、爽滑、回味爽脆。 “阴”制法是将茶与花以1:1的比例混合熏制，再将茶与花分开。WHF的这款茉莉花龙珠经过五次连续加工，使茶叶充分吸收茉莉花的香气，不会盖过茶香。储藏建议：茉莉花茶的香气属于芳香烃，易挥发。储藏时注意避免受潮。建议将茶叶存放在阴凉、干燥、无异味的环境中。保质期为18个月。 至尊珍珠皇后茉莉绿茶含有柔软的银叶，紧密卷成珍珠状，散发着茉莉花的香味。混合过程通常需要五轮，每轮都从一批新鲜的花朵开始，以获得最佳的香味和香气。一旦这些珍珠被冲泡，叶子就会展开，释放出柑橘和茉莉果园的香气，以及对身体和皮肤有益的抗氧化剂。 推荐冲泡方法...

野生冬虫夏草（170-190条/两/37.5g）#3562 冬季来临，虫草菌开始侵袭我国高山地区的毛虫，菌丝体侵入宿主，取代宿主，在夏季成为草本植物。 冬虫夏草对适宜的温度和湿度非常敏感，无法在人工环境中种植。生长速度较低，因此非常稀有和昂贵。最好的冬虫夏草生长在中国西藏、四川和青海。冬虫夏草在传统中药中的应用历史悠久。它用于增强免疫系统、提高运动成绩、减缓衰老、延年益寿以及改善肝功能。注：此声明未经FDA评估。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。 (內容：約170-190個) （1两约等于37.50克或1.33盎司） 性味 甘；温；香 归经 归肺、肾经。 策 为麦角菌科真菌冬虫夏草菌的子座及其寄主蝙蝠蛾科昆虫虫草蝙蝠蛾等的幼虫体（菌核）的复合体。 补虚损，补肺益肾，止咳化痰。治痰饮喘喘，虚喘，痨喘，咯血，自汗盗汗，阳痿遗精，腰膝酸痛，病后久虚不复。 主治 1、阳痿遗精，膝腰酸痛：本品补肾益精，有兴阳起痿之功。用治肾阳不足，精血亏虚之阳痿遗精、腰膝酸痛。 2、久咳虚喘，劳咳痰血：本品甘平，为平补肺肾之佳品，功能补肾益肺、止血化痰、止咳平喘，劳倦痰血多。 【食疗方】 1.清蒸虫草白花鸽 白花鸽２只（约重250克），冬虫夏草３克，水发香菇15克，笋片15克，火腿片10克。将冬虫夏草依次备用。鸽子宰杀，退去毛桩，剖腹，掏出内脏，清理干净，投入沸水锅略氽，洗净血污。将鸽腹朝上，摆大碗内，虫草、香菇、笋片、火腿片铺在鸽面上，加入少许料酒、味精、精盐和清汤，上笼蒸2小时左右，以鸽肉酥烂为度。当菜或点心食用。 功效：功能补肾滋阴。用治肾阴亏虚，阳萎，遗精，腰酸软，气短乏力，记忆力不足，自汗盗汗及病后久虚不复者。 2.灵草鸭子 净鸭子1000克，土豆100克，灵芝10克，冬虫夏草10克。鸭子宰杀了。入水氽透，插上虫草。将土豆和灵芝上笼蒸透提出药液，倒在鸭子上，用盐、料酒腌好，上笼蒸烂即可。 功效：补气强身，健胃安神。主治虚喘喘，头晕低劳，消化不良等。 3.蛤蚧虫草散 蛤蚧1对，冬虫夏草50g。将蛤蚧去头、足和鳞，与冬虫夏草分别用文火焙干，并研成细粉，混合均匀。每次用温开水送服5g，1日2次，30天为一次。 功效：补肺益肾，纳气平喘。主治肺肾两虚导致呼吸喘促、呼多吸少、动则锁、形体消瘦、精神衰疲、肢冷汗出等。

Sour Plum Drink / SuanMeiTang 酸梅湯/酸梅汤 酸甜可口，清爽解暑，天然材料，在家自制 Sweet and tangy, refreshing, made with natural ingredients, homemade Sour Plum Drink/SuanMeiTang (酸梅湯) is a unique and refreshing beverage that combines the best of traditional Chinese ingredients. Perfect for summer or any time you need a cooling,...

燕窝作为一种传统的珍贵天然滋补品，自明代起便在中国被广泛食用，长期以来都是皇帝与贵族享用的有效滋补好物。它由雨燕的唾液凝结而成，富含蛋白质，咀嚼时会散发出淡淡的香气，且带有轻微黏性。自古以来，燕窝就被视作上等美食，同时也是滋养阴液、美容养颜的珍贵产品。 永合丰燕窝的金丝燕，在远离工业污染、生态绝佳的受保护养殖区培育。这里温湿度适宜，金丝燕产出的燕窝品质优良。从采摘到加工，遵循严格标准，保留天然营养，保障质量。严格按生长周期，只采成熟合规燕窝。 品名: 印尼爪哇 天然燕盏 色泽: 原色 未漂白 品牌: 永合丰 发头: 8 - 10倍 等级: AAA 含水率: 5% - 10% 产地: 印度尼西亚 爪哇岛 储藏方式: 阴凉干燥或41°F以下储藏，避免阳光直射 净含量: 2oz 每日用量: 日常保养2 - 3克，孕妇每天3 - 5克 需要注意的是，所有燕窝均需冷藏保存。我们默认提供次日达或隔日达配送服务。 为满足送礼需求，我们免费提供了融合传统与现代美学的精美礼盒。 只需3步 品尝美味燕窝 泡发 撕条 炖煮 燕窝用清水浸泡6 - 8小时，泡至透明，以手感柔软为准。 将泡好的燕窝撕开，挑掉杂质，如幼毛，燕角部分可多泡发15...

鹿儿岛-知览 煎茶茶包  (10袋) Origin: Kagoshima, JapanBrew Color:light yellow-greenFlavor Profile:fresh vegetal, grassy, slight nutty finish These fresh sencha "chiran" tea bags are produced by a third generation family tea farmer in Kagoshima.  The tea leaves are deep steamed and conveniently packaged in pyramid tea bags for...

鹿儿岛煎茶 10袋 Origin: Kagoshima, JapanBrew Color: Russet greenFlavor Profile: Fresh vegetal, grassy and creamy Brewing Directions For hot tea, steep 1 tea bag per 8 oz. of 175°F water for 1-2 minutes. Pour over ice for iced tea.Or try cold brew, put 2-4 tea bags in...

日本北海道 元貝/干貝 LL (35-40颗/磅) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop LL (35-40 pcs/lb) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried...

日本北海道 元貝/干貝 L (47-53颗/磅) 元貝也稱「乾貝」或稱「江瑤柱」，主要來自日本、中國及越南等地，當中以日本北海道元貝為最佳；因爲北海道的海水，由北半球阿拉斯加冰川融化後，向南流而來，其海水長期維持在零度左右，被日本人譽爲接近無菌的海水，再加上海床礦物質成分豐盈，故北海道所產的海鮮，在日本甚至是全球，是出名的高品質。 日本北海道元貝，是出產元貝最著名的地方，北海道元貝體積較大，一般帶有少許裂紋、色澤金黃、表面乾爽、身少鹽霜、入口無渣，香味特別濃郁味道鮮甜。 元貝含有豐富蛋白質，磷酸鈣、維生素A、B、D，屬於一種營養豐富的海味，元貝性平，味甘鹹；具有滋陰補血、平肝清熱、調中下氣、利五臟等之功效，天然鮮味，加上營養豐富，對於肝腎虛弱、病後初愈體弱、精神不振、胃口欠佳、產後滋補者最適合食用。 元貝功效高而且味道特別鮮美，加上元貝的做法多樣，可與其他食材搭配更增添鮮美，因此廣受歡迎，是自用及饋贈親朋好友送禮的最佳選擇。 處理程序：只要將元貝略清洗後，以清水浸泡約半小時或以上(視元貝大小而定，浸泡至稍軟身即可)，連水留用，便可進行烹調。 儲存方法：放於通風陰涼處，如預較長時間存放，建議密封好擺放入冰箱0-8℃為佳 Japanese Hokkaido Dried Scallop L (47-53 pcs/lb) Dried scallops (Yuanbei) are flavorful and nutritious. Dried scallops are mild and salty. They enrich our blood and improve spleen health. In every 100 grams of dried...