传统草药

【功效】 五味子具有收敛固涩的功效，可有效改善久咳虚喘、自汗盗汗、遗精滑精、久泻不止等症状，通过收敛作用减少人体正气和津液的损耗。它还能益气生津，对于气阴两虚导致的口渴、咽干、体倦乏力等情况有良好的调理作用，补充人体正气，促进津液生成。此外，五味子有补肾宁心的作用，能缓解肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣以及心肾不交导致的失眠多梦、心悸怔忡等问题，提升整体的身心状态。 【别称】 山花椒、乌梅子、菋、荎蕏、玄及、会及、五梅子等。 【性味归经】 味酸、甘，性温；归肺、心、肾经。 【营养价值】 五味子富含多种营养成分。其中木脂素类是其重要的活性成分，如五味子醇甲、五味子甲素等，具有抗氧化、保肝、调节神经系统等作用，能减轻自由基对身体的损伤，保护肝脏功能。挥发油有镇咳、祛痰等功效，可缓解呼吸道不适。多糖能增强机体免疫力，提高身体的抵抗力。此外，还含有多种维生素（如维生素C、维生素E等）和矿物质（如钙、铁、锌等），有助于维持人体正常的生理功能，促进新陈代谢。 【储存方法】 把五味子放置在干燥、通风、阴凉的地方，避免阳光直射，防止受潮发霉，因为潮湿环境容易滋生霉菌，影响五味子的质量。 可以用密封袋或密封容器将其装好，减少与空气的接触，防止氧化变质，保持其有效成分的稳定性。 若要长期保存，可将其放在冰箱冷藏室，温度控制在0 - 5℃左右，这样能进一步延长保质期。 【用法用量】 泡水喝：取3 - 6克五味子，用开水冲泡，焖泡5 - 10分钟后即可饮用，可反复冲泡至味淡。这种方式方便快捷，适合日常保健。 煮粥：将5 - 10克五味子与大米等一起煮粥，一般每500克米搭配5 - 10克五味子为宜。粥煮好后，既能增添粥的营养价值，又有一定的养生功效。 泡酒：用20 - 50克五味子浸泡在500 - 1000毫升白酒中，密封1 - 2周后饮用，每次饮用10 - 20毫升，有一定的强身健体作用，但要注意适量饮用。 入药配方：在中药配方中，五味子的用量根据具体病情和配伍情况而定，一般为2 - 6克，需遵循医生的处方使用。 【注意事项】 外有表邪、内有实热，或咳嗽初起、痧疹初发者忌服五味子，因为其收敛作用可能会使邪气闭阻在体内，加重病情。 五味子有小毒，部分人服用后可能出现胃部不适、反酸、打嗝等不良反应，若出现这些症状，应停止服用并咨询医生。 孕妇和哺乳期妇女在使用五味子前，应先咨询医生的意见，确保用药安全。 五味子不宜过量服用，过量可能会导致呼吸中枢兴奋，出现呼吸困难等症状，一定要严格按照推荐用量使用。 【搭配食疗】 五味子蜂蜜水...

【功效】 非洲野生海底椰具有润肺止咳的功效，能有效缓解肺热或肺燥引发的咳嗽，对于干咳少痰、久咳不止等症状有良好的调理作用，可滋润肺部，让呼吸更为顺畅。它还能清热除燥，帮助清除体内燥热，减轻因燥热导致的口干舌燥、咽喉肿痛等不适，使人身心舒畅。此外，其富含多种营养成分，有滋补身体的作用，能增强身体抵抗力，助力病后或产后身体恢复，提升整体健康水平。 【别称】 复椰子、海椰子、大实榈、巨籽棕。 【性味归经】 味甘，性凉；归肺、脾、肾经。 【营养价值】 非洲野生海底椰含有丰富的多糖类物质，这些多糖具有免疫调节功能，能够增强机体免疫能力，提高身体抵御疾病的能力。它还富含多种人体必需的氨基酸，是合成蛋白质的重要原料，对身体的生长发育、组织修复和新陈代谢起着至关重要的作用。同时，其含有钾、镁、钙、铁等矿物质，有助于维持骨骼强度，促进血液循环，保障心脏正常功能，参与多种酶的合成，对人体正常生理功能的维持意义重大。 【储存方法】 将非洲野生海底椰放置在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，以防发霉变质。 可以使用密封袋或密封容器将其装好，减少与空气接触，防止其营养成分氧化和香气散失。 若需要长期保存，可考虑将其放入冰箱冷藏室，温度控制在0 - 5℃左右，这样能有效延长其保质期。 【用法用量】 煲汤：通常取1 - 2片海底椰与其他食材一起煲汤，如与瘦肉、鸡肉、排骨等搭配，可使汤品更加鲜美，同时发挥其滋补功效。一般每500克食材搭配1 - 2片海底椰即可。 煮水饮用：将适量的海底椰（一般3 - 5片）洗净后放入锅中，加入适量清水煮沸，然后转小火煮15 - 20分钟，待水温适宜后饮用，可起到润肺止咳、清热除燥的作用。 制作甜品：在制作一些甜品时，如海底椰炖雪梨、海底椰西米露等，可根据个人口味加入适量海底椰，一般每200 - 300克甜品食材中加入1 - 2片海底椰，增添风味和营养。 【注意事项】 海底椰性凉，脾胃虚寒者应适量食用，以免引起肠胃不适，如腹痛、腹泻等症状。 对海底椰过敏者应避免食用，食用后若出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应，应立即就医。 由于野生非洲海底椰是濒危保护植物，受到国际公约的保护，因此在使用时，务必确保其来源合法合规，避免购买和使用非法采集或走私的产品，以免触犯法律。 【搭配食疗】 海底椰炖雪梨 材料：海底椰2 - 3片，雪梨1个，冰糖适量。 做法：将雪梨洗净去皮去核，切成小块；海底椰洗净。把雪梨块和海底椰放入炖盅，加入适量清水和冰糖，隔水炖煮1 - 1.5小时，至雪梨软烂即可。 功效：具有润肺止咳、清热化痰的功效，对于肺热咳嗽、咽干口燥有很好的缓解作用，同时还有美容养颜的效果。 海底椰瘦肉汤...

【功效】 山茱萸具有补益肝肾的功效，可用于治疗肝肾不足所致的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣等症状，能有效改善肝肾阴虚引起的身体不适。它还有固精缩尿的作用，对于遗精、滑精、遗尿、尿频等病症有较好的调理效果，有助于稳固肾气，增强肾脏的封藏功能。此外，山茱萸还能固崩止带，可用于治疗妇女崩漏、月经过多以及带下不止等病症，对女性生殖系统有一定的保护和调理作用。同时，它具有生津止渴的功效，能够缓解津伤口渴、内热消渴等症状，促进津液的生成和输布，改善身体的缺水状态。 【别称】 山萸肉、肉枣、鸡足、萸肉、药枣、天木籽、实枣儿。 【性味归经】 味酸、涩，性微温。归肝、肾经。 【营养价值】 山茱萸含有丰富的山茱萸苷、没食子酸、苹果酸、酒石酸等成分。山茱萸苷具有调节免疫、抗氧化、降血糖、降血脂等作用，能够增强机体的抵抗力，减少自由基对身体的损伤，维持身体正常的代谢功能。没食子酸具有抗菌、抗病毒、抗炎等活性，有助于预防和治疗多种感染性疾病。此外，山茱萸中的多糖类物质也具有免疫调节、抗肿瘤等功效，对身体的健康有着多方面的益处。 【储存方法】 将山茱萸放置在干燥、通风的地方，避免潮湿环境，以防发霉变质。可以在储存容器中放入一些干燥剂，如生石灰、硅胶等，帮助吸收潮气，保持干燥。 用密封袋或密封容器将山茱萸装好，减少与空气接触，防止其有效成分氧化。如果有条件，可采用真空包装，能更好地延长其保质期。 避免将山茱萸放置在高温环境中，如阳光直射处或靠近热源的地方，应选择阴凉的储存位置，如室内的橱柜或仓库的阴凉角落。若需长期保存，也可放入冰箱冷藏室，温度控制在2 - 8℃左右。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 12克。在治疗一些慢性疾病时，可根据病情适当调整剂量，但需在医生指导下进行。例如，对于肝肾阴虚较为严重的患者，可能会用到15 - 30克。 入丸、散：山茱萸也常被制成丸剂或散剂使用。在这种情况下，其用量通常根据具体方剂和病情而定，一般每次服用量在1 - 3克左右。 外用：山茱萸经过炮制后，也可外用。如将其研磨成粉末，用适量的醋或酒调成糊状，敷于患处，可用于治疗一些跌打损伤、痈肿疮毒等病症。但外用时需注意观察皮肤反应，如有过敏或不适，应立即停止使用。 【注意事项】 山茱萸酸涩收敛，故素有湿热而致小便淋涩者不宜服用，以免加重病情，导致小便不畅、尿道疼痛等症状加剧。 在使用山茱萸时，应遵循医生的建议，按照正确的剂量和用法使用，避免自行增减药量。过量服用可能会引起一些不良反应，如恶心、呕吐、头晕等。 如果正在服用其他药物，使用山茱萸前应咨询医生或药师，以免发生药物相互作用。例如，山茱萸与某些西药同用可能会影响药物的代谢或吸收，降低药效或增加不良反应的风险。 【搭配食疗】 山茱萸粥 材料：山茱萸15克，粳米100克，白糖适量。 做法：将山茱萸洗净，放入锅中，加适量清水煎煮，取汁去渣。粳米淘洗干净，放入药汁中，煮至粥熟，加入白糖调味即可。 功效：具有补益肝肾、涩精止遗的功效，适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精早泄等症状，尤其适合中老年人及体质虚弱者食用。 山茱萸炖羊肉 材料：山茱萸10克，羊肉200克，生姜、葱、料酒、盐适量。 做法：羊肉洗净切块，焯水去血水。山茱萸洗净，与羊肉一同放入炖盅，加入生姜、葱、料酒和适量清水，隔水炖煮2 - 3小时，至羊肉熟烂，加盐调味即可。 功效：能补肾助阳、温中散寒，对于肾阳虚所致的腰膝冷痛、畏寒肢冷、夜尿频多等症状有很好的改善作用，适合在冬季食用，以增强身体的抗寒能力。

【功效】 桑葚子具有滋阴补血的功效，常用于治疗肝肾阴虚引起的头晕目眩、耳鸣、失眠多梦、须发早白等症状，可有效滋养肝肾之阴血，改善因阴血不足导致的身体不适。 其生津润燥的作用显著，能缓解津伤口渴、内热消渴等情况，促进津液生成，减轻口干舌燥之感。对于肠燥便秘，桑葚子通过滋阴养血、润滑肠道，能起到一定的改善作用。此外，现代研究表明，桑葚子含有的一些成分具有抗氧化、抗衰老等作用，有助于维护身体健康，延缓衰老进程。 【别称】 桑实、葚子、桑枣、桑果、乌椹等。 【性味归经】 味甘、酸，性寒；归心、肝、肾经。 【营养价值】 桑葚子富含多种营养成分。含有丰富的维生素，如维生素C可增强免疫力、抗氧化；维生素E能保护细胞免受自由基损伤，延缓衰老；维生素A对眼睛健康有益，可预防眼部疾病。 其矿物质含量丰富，包括钙、铁、锌等。钙是骨骼健康的重要元素；铁是合成血红蛋白的关键，对预防缺铁性贫血至关重要；锌参与人体多种酶的合成，对生长发育、免疫功能等有重要影响。 此外，桑葚子还含有花青素、白藜芦醇、黄酮类化合物等生物活性成分。花青素具有抗氧化和抗炎性能，可改善视力、保护心血管；白藜芦醇具有抗癌、抗炎、调节血脂等功效；黄酮类化合物具有抗菌、抗病毒、降血脂等作用。 【储存方法】 干燥储存：将桑葚子放置在干燥、通风良好的地方，避免潮湿环境，防止发霉变质。可以用密封容器装好，置于阴凉处，必要时可放入干燥剂保持干燥。 【用法用量】 煎服：一般用量为9 - 15克，加水煎煮后服用。在治疗肝肾阴虚相关病症时，常与女贞子、墨旱莲等配伍，以增强滋阴补血效果。 泡酒：把适量桑葚子与白酒一同浸泡，密封一段时间后饮用。桑葚子酒有滋阴养血、补肾益精的功效，适合肝肾阴虚者适量饮用，但需注意适量饮酒。 入丸、散剂：根据具体配方和病情，将桑葚子制成丸剂或散剂服用，便于控制剂量和服用。 【注意事项】 脾胃虚寒者慎用：桑葚子性寒，脾胃虚寒、容易腹泻的人群食用后可能会加重症状，导致腹痛、腹泻等，应谨慎食用。 糖尿病患者慎食：桑葚子含有一定糖分，糖尿病患者食用时需严格控制量，以免引起血糖波动，食用前最好咨询医生意见。 不宜过量食用：过量食用桑葚子可能刺激胃肠道，引起消化不良、恶心、呕吐等症状。且其含较多鞣酸，过量食用可能影响人体对铁、钙等矿物质的吸收。 【搭配食疗】 桑葚子粥 材料：桑葚子30克，粳米100克，适量冰糖。 做法：先将桑葚子洗净，加水浸泡后煎煮，取汁去渣。粳米淘净放入药汁中，煮至米烂粥成，加入适量冰糖调味。 功效：具有滋阴补血、生津润燥的功效，适用于肝肾阴虚、津伤口渴、肠燥便秘等症状。 桑葚子蜂蜜饮 材料：桑葚子20克，蜂蜜适量。 做法：将桑葚子洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟，待水温稍凉后加入适量蜂蜜搅拌均匀。 功效：能滋阴润燥、润肠通便，对肠燥便秘、皮肤干燥等有一定改善作用，还有养颜美容的效果。

【功效】 女贞子具有滋补肝肾的功效，可用于治疗肝肾阴虚所致的腰膝酸软、头晕目眩、须发早白等病症。能滋养肝肾之阴，改善肝肾阴虚引起的身体虚弱症状。 它还能明目乌发，对于肝肾阴虚导致的视力减退、目暗不明有一定的调理作用，同时有助于乌须黑发，改善头发早白的情况。此外，女贞子还有清虚热的作用，可用于阴虚发热，缓解潮热盗汗、五心烦热等症状。现代研究还发现，女贞子具有一定的免疫调节、抗氧化等作用，对心血管系统也有一定的保护作用。 【别称】 女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子等。 【性味归经】 味甘、苦，性凉；归肝、肾经。 【营养价值】 女贞子含有齐墩果酸、熊果酸、女贞子苷、黄酮类化合物等成分。齐墩果酸和熊果酸具有抗炎、抗菌、降血脂、降血糖等作用，有助于维持身体的正常代谢和健康状态。女贞子苷等成分具有抗氧化作用，能清除自由基，减少氧化损伤，延缓衰老。黄酮类化合物则具有免疫调节、保护心血管等功效，可增强机体免疫力，预防心血管疾病。 【储存方法】 干燥储存：将女贞子放置在干燥通风处，避免潮湿环境，防止发霉变质。可放在室内通风良好的地方，也可使用干燥剂来保持干燥。 密封保存：把女贞子装入密封袋或密封容器中，减少与空气的接触，防止氧化和虫蛀。可选择塑料密封袋、玻璃瓶等容器，密封好后放在阴凉处。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 12克，可根据病情和个体差异适当调整。常规煎服即可，为了更好地煎出有效成分，可将女贞子捣碎后煎煮。 入丸、散剂：根据具体病情和配方，将女贞子制成丸剂或散剂服用，方便携带和服用，便于长期调理身体。 外用：适量女贞子捣烂外敷，可用于治疗疮疡肿毒等病症，有一定的解毒消肿作用，但外用相对较少见，主要以内服为主。 【注意事项】 脾胃虚寒者慎用：女贞子性凉，脾胃虚寒者服用可能会加重脾胃虚寒的症状，如出现腹痛、腹泻、消化不良等，故脾胃虚寒者应慎用。 不宜过量服用：过量服用女贞子可能会引起一些不良反应，如恶心、呕吐、腹痛等。应按照规定的用量使用，避免自行加大剂量。 【搭配食疗】 女贞子粥 材料：女贞子30克，粳米100克，适量冰糖。 做法：先将女贞子洗净，放入锅中，加适量清水煮30分钟左右，去渣取汁。然后将粳米放入药汁中，煮至米烂成粥，加入适量冰糖调味即可。 功效：具有滋补肝肾、益精明目的功效，适用于肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力减退、腰膝酸软等病症。 女贞子茶 材料：女贞子15克。 做法：将女贞子洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟后即可饮用。可反复冲泡多次。 功效：能滋补肝肾、清虚热，适用于肝肾阴虚所致的潮热盗汗、头晕目眩、腰膝酸软等症状。

【功效】 金樱子具有固精缩尿的功效，常用于治疗遗精、滑精、遗尿、尿频等病症，能有效改善肾虚不固所致的这些症状。它还能涩肠止泻，对于脾虚久泻、久痢不止有较好的止泻作用。此外，金樱子还具有固崩止带的作用，可用于治疗崩漏、带下等妇科病症，对女性因脾肾两虚引起的带下量多、色白质稀等有一定的调理作用。同时，金樱子还有缩尿止遗的功效，能帮助改善小便频数、小儿遗尿等问题。 【别称】 刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子等。 【性味归经】 味酸、甘、涩，性平；归肾、膀胱、大肠经。 【营养价值】 金樱子富含维生素C、维生素E等多种维生素，具有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓衰老。它还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，钙有助于维持骨骼健康，铁是合成血红蛋白的重要原料，锌对人体的生长发育、免疫功能等起着重要作用。此外，金樱子中含有多种有机酸和生物活性成分，如苹果酸、柠檬酸、鞣质等，这些成分具有收敛止泻、抗菌消炎等作用。 【储存方法】 干燥储存：将金樱子晒干或烘干后，放在干燥、通风良好的地方，避免潮湿，防止发霉变质。可以用密封袋或密封容器装好，放在阴凉处。 低温储存：如果条件允许，可将金樱子放在冰箱冷藏，温度控制在0 - 5℃左右，能延长其保存时间，保持其品质。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 12克，可煎汤内服。在治疗遗精、滑精时，常与芡实、莲须等配伍；治疗久泻久痢时，可与党参、白术等一起使用。 泡酒：将金樱子洗净晾干后，放入白酒中浸泡，密封一段时间后即可饮用。金樱子酒具有补肾固精、强身健体等功效。 食疗：可制作金樱子粥，将金樱子煎取浓汁，去渣后与粳米一起煮粥，有固精止泻的作用。 【注意事项】 有实火、邪热者忌用：金樱子有收敛作用，有实火、邪热者服用可能会加重病情，出现口干口苦、大便干结、烦躁易怒等症状。 不宜过量服用：过量服用金樱子可能会引起便秘、腹痛等不适症状，应按照医嘱或常规用量使用。 【搭配食疗】 金樱子粥 材料：金樱子30克，粳米100克，适量清水。 做法：先将金樱子洗净，放入锅中，加适量清水煎煮，取汁去渣。再将粳米淘洗干净，放入药汁中，煮至粥熟即可。 功效：具有固精止泻、缩尿止遗的功效，适用于脾肾虚弱所致的遗精、滑精、遗尿、尿频、久泻不止等症状。 金樱子炖猪小肚 材料：金樱子30克，猪小肚1个，盐、料酒、姜片、葱段适量。 做法：猪小肚洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥。金樱子洗净，与猪小肚一起放入炖盅中，加入适量清水、料酒、姜片、葱段，隔水炖2 - 3小时，至猪小肚熟烂，加盐调味即可。 功效：能补肾固精、缩尿止遗，对肾虚所致的遗尿、尿频、遗精等有较好的食疗作用。

【功效】 山栀子具有泻火除烦的功效，可清泻三焦火邪，对于热病心烦、郁闷、躁扰不宁等症状有很好的缓解作用。它能清热利湿，用于治疗湿热黄疸、热淋涩痛等病症，使湿热之邪从小便排出。山栀子还能凉血解毒，可治疗血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等。此外，山栀子外用还能消肿止痛，对于跌打损伤、瘀血肿痛等有一定的治疗作用。 【别称】 黄栀子、山栀、白蟾等。 【性味归经】 味苦，性寒；归心、肺、三焦经。 【营养价值】 山栀子含有栀子苷、去羟栀子苷、藏红花素、藏红花酸等成分。栀子苷具有抗炎、抗菌、解热等作用；藏红花素和藏红花酸等具有抗氧化、保肝利胆等功效，对保护肝脏、改善心血管功能有一定益处。 【储存方法】 干燥储存：将山栀子放在干燥通风处，避免潮湿环境，防止发霉变质。可放置在室内通风良好的地方，必要时使用干燥剂保持干燥。 密封保存：把山栀子装入密封袋或密封容器中，减少与空气接触，防止氧化和虫蛀。可选用玻璃瓶、塑料密封袋等容器，密封好后置于阴凉处。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 10克，常规水煎服。若用于治疗热病心烦，可与淡豆豉同用；治疗湿热黄疸，常与茵陈、大黄等配伍。 外用：适量山栀子研末外用，可用于治疗扭挫伤痛，常与乳香、没药等配伍，用黄酒调成糊状外敷。 【注意事项】 脾虚便溏者慎用：山栀子性寒，容易损伤脾胃阳气，脾虚便溏者使用可能会加重腹泻症状，故应慎用。 不宜过量服用：过量服用山栀子可能会引起恶心、呕吐等胃肠道不适症状，还可能对肝脏造成一定损伤，所以应严格按照医嘱使用，避免过量服用。 【搭配食疗】 山栀子粥 材料：山栀子10克，粳米100克。 做法：先将山栀子洗净，放入锅中，加适量清水煮30分钟左右，去渣取汁。然后将粳米放入药汁中，煮至米烂成粥。 功效：具有清热泻火、利湿解毒的功效，适用于热病心烦、湿热黄疸、小便短赤等病症。 山栀子茶 材料：山栀子5克。 做法：将山栀子洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟后即可饮用。可反复冲泡多次。 功效：能泻火除烦、清热利湿，适用于心烦口渴、湿热黄疸等症状，有助于缓解烦躁情绪和改善湿热体质。

【功效】 木瓜具有舒筋活络的功效，常用于治疗风湿痹痛、筋脉拘挛、腰膝酸痛等症状，可有效缓解关节疼痛、屈伸不利等问题，是改善风湿性疾病的常用药材。 它还能和胃化湿，对湿浊中阻导致的呕吐、泄泻、腹痛等有良好的调理作用，尤其适用于脾胃功能不佳、体内湿气较重人群。此外，木瓜含有丰富的有机酸和消化酶，具有消食作用，能促进胃肠蠕动，帮助消化，改善食积不化、食欲不振等状况。 【别称】 宣木瓜、皱皮木瓜、川木瓜、铁脚梨等。 【性味归经】 味酸，性温；归肝、脾经。 【营养价值】 木瓜富含维生素A、维生素C等多种维生素，其中维生素A有助于保护视力，维生素C具有抗氧化作用，可增强免疫力。其含有钙、铁、钾等矿物质，钙能强健骨骼，铁对预防缺铁性贫血有益，钾有助于维持心脏正常功能和体内渗透压平衡。 此外，木瓜含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激胃液分泌，增进食欲。木瓜蛋白酶、凝乳酶等生物活性成分，在食品工业中可用于肉类嫩化，在医药领域能辅助消化、抗炎消肿，同时木瓜含有的齐墩果酸、熊果酸等成分，具有抗炎、抗菌、抗肿瘤等作用。 【储存方法】 干燥储存：将木瓜放置在干燥、通风良好的地方，避免潮湿环境，防止发霉变质。可以放在通风的室内架子上，或使用干燥剂保持干燥环境。 密封保存：把木瓜装入密封袋或密封容器中，减少与空气的接触，防止氧化和腐烂。密封后置于阴凉处，避免阳光直射。若为新鲜木瓜，还可冷藏保鲜，延长储存时间 。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 9克，常规水煎服。在治疗风湿痹痛时，常与威灵仙、桑寄生等药材配伍；调理脾胃时，可与藿香、茯苓等搭配使用。 食疗：可将木瓜制作成甜品或煲汤食用。如木瓜银耳羹，取适量木瓜、银耳、冰糖，炖煮后食用，有滋补养颜的功效；木瓜排骨汤，将木瓜与排骨炖煮，味道鲜美，能起到滋补身体、促进消化的作用。 外用：鲜木瓜适量捣烂外敷，可辅助治疗跌打损伤、痈肿疼痛等，但外用相对较少见，主要以内服为主。 【注意事项】 过敏人群慎用：部分人群食用木瓜后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏症状，过敏体质者应谨慎食用，若出现过敏反应，需及时就医。 孕妇慎食：木瓜性温，且含有的某些成分可能对子宫有一定刺激作用，孕妇食用可能存在风险，故应谨慎食用，如需食用建议先咨询医生。 避免过量食用：木瓜味酸，过量食用可能刺激胃酸分泌，导致胃酸过多、胃痛等不适症状，且其性温，大量食用易引起上火 。 【搭配食疗】 木瓜雪耳羹 材料：木瓜1个，银耳1朵，冰糖适量。 做法：银耳泡发后撕成小朵，木瓜去皮去籽切块。将银耳放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮至银耳软糯，加入木瓜块和冰糖，继续煮10 - 15分钟即可。 功效：具有润肺止咳、美容养颜的功效，适合肺燥咳嗽、皮肤干燥者食用。 木瓜鲫鱼汤 材料：木瓜半个，鲫鱼1条，姜片、葱段、盐适量。 做法：鲫鱼处理干净，木瓜去皮去籽切块。锅中倒油，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入姜片、葱段和适量清水，大火煮开后转小火煮15 - 20分钟，放入木瓜块继续煮10分钟左右，加盐调味即可。 功效：能健脾和胃、通乳下奶，适合产后乳汁不足、脾胃虚弱者食用。

【功效】 在传统认知与部分研究中，辣木籽具有多种潜在功效。其富含的营养成分有助于补充体力、缓解疲劳，增强身体活力。辣木籽被认为对肠胃功能有调节作用，能够促进消化，改善食欲不振、轻微腹胀、消化不良等症状。在代谢调节方面，有观点指出辣木籽中的活性成分或许可以辅助调节血糖和血脂水平，维持身体代谢平衡。同时，辣木籽含有抗氧化物质，可清除体内自由基，减轻炎症反应，对提升机体免疫力也可能存在一定积极影响。不过，目前辣木籽的部分功效仍缺乏足够的临床研究验证，其确切效果有待进一步科学论证。 【别称】 鼓槌树籽 【性味归经】 味甘、微辣，性温；归肝、脾、胃、肾经 【营养价值】 辣木籽营养成分丰富多样。它含有优质蛋白质，包含多种人体必需氨基酸，能够为身体提供重要的营养支持，满足机体生理活动需求 。矿物质方面，钙、铁、钾、镁等含量可观，钙有助于维持骨骼强度，铁对预防缺铁性贫血意义重大，钾和镁则在调节心脏功能、维持电解质平衡等方面发挥关键作用。此外，辣木籽富含维生素A、维生素C、维生素E等抗氧化维生素，维生素A有益于保护视力，维生素C和维生素E能增强身体抗氧化能力，减少细胞氧化损伤。同时，辣木籽还含有辣木素、异硫氰酸酯等生物活性物质，具有潜在的生物学功能。 【储存方法】 将辣木籽放置在干燥、阴凉、通风良好的环境中，避免阳光直射，防止因潮湿导致发霉变质，影响品质和功效。 使用密封容器或密封袋进行保存，尽量排出容器内的空气，减少与氧气接触，防止辣木籽氧化，保持其有效成分的稳定性。 若需长期保存，可将密封好的辣木籽放入冰箱冷藏室，温度控制在0 - 5℃左右；若环境湿度较大，可在储存容器中放入食品级干燥剂，进一步保持干燥。 【用法用量】 直接嚼食：食用时先剥去辣木籽外壳，建议从1 - 2粒开始尝试，嚼碎后饮用大量温开水。一般每日食用不超过5粒，根据个人身体反应适当调整食用量。 泡水饮用：取2 - 3粒辣木籽拍碎，用开水冲泡，浸泡5 - 10分钟后饮用，可反复冲泡3 - 4次，直至味道变淡，以便充分摄取其中的营养成分。 搭配食用：可将辣木籽与其他食材搭配，如在制作果蔬汁时加入适量辣木籽，或与茶叶混合冲泡。但搭配时需注意食材兼容性，避免产生不良反应。 【注意事项】 辣木籽性温，过量食用可能导致上火，出现口干舌燥、牙龈肿痛、口腔溃疡等症状，应严格控制食用量，避免长期大量食用。 孕妇、哺乳期女性及婴幼儿身体较为敏感，不建议食用辣木籽，以免影响自身及婴幼儿健康。 对辣木籽过敏者禁止食用，若食用后出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难、恶心呕吐等过敏反应，应立即停止食用并就医。 辣木籽不能替代药物治疗疾病，患有高血压、糖尿病、肾病等慢性疾病的人群，如需食用辣木籽，应在医生指导下进行，避免影响原有病情或与正在服用的药物产生不良相互作用。 【搭配食疗】 辣木籽蜂蜜水 材料：辣木籽3粒，蜂蜜适量。 做法：将辣木籽拍碎，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟，待水温降至40℃以下时，加入适量蜂蜜搅拌均匀。 功效：具有润肠通便、滋润咽喉的功效，适合肠道干燥、便秘人群，以及经常咽喉不适者饮用，可缓解肠道和咽喉不适症状 。 辣木籽绿茶饮 材料：辣木籽2粒，绿茶5克。 做法：辣木籽拍碎，与绿茶一同放入杯中，用开水冲泡，闷泡5 -...

【功效】 酸枣仁具有养心补肝、宁心安神的功效。可用于治疗虚烦不眠、惊悸多梦等病症，能滋养心肝之血，起到镇静安神的作用，对于心肝血虚导致的心神不宁有很好的调理效果。 它还能敛汗生津，可用于治疗体虚多汗、津伤口渴等症状。通过收敛止汗，能改善自汗、盗汗等情况，同时还有一定的生津止渴作用，缓解口渴之症。 【别称】 枣仁、山枣仁、酸枣核等。 【性味归经】 味甘、酸，性平；归肝、胆、心经。 【营养价值】 酸枣仁含有酸枣仁皂苷、黄酮类化合物、三萜类化合物等成分。酸枣仁皂苷具有镇静、催眠、抗焦虑等作用，能调节神经系统功能，改善睡眠质量。黄酮类化合物具有抗氧化、抗炎等功效，有助于保护心血管系统，减轻身体的炎症反应。三萜类化合物也具有一定的镇静、安神作用，同时还可能对免疫系统有调节作用。 【储存方法】 干燥储存：将酸枣仁放在干燥通风处，避免潮湿环境，防止发霉变质。可放置在室内通风良好的地方，也可使用干燥剂保持干燥。 密封保存：把酸枣仁装入密封袋或密封容器中，减少与空气接触，防止氧化和虫蛀。可选择塑料密封袋、玻璃瓶等容器，密封好后放在阴凉处。 【用法用量】 煎服：一般用量为9 - 15克，可根据病情和个体差异适当调整。常规煎服即可，为了更好地发挥药效，可将酸枣仁捣碎后煎煮。 研末冲服：可将酸枣仁研成粉末，每次冲服1.5 - 3克。这种方法能使药物有效成分更快速地被吸收，适用于一些需要快速起效的情况。 外用：适量酸枣仁研末外用，可用于治疗痈疽肿毒等病症，有一定的消肿止痛作用，但外用相对较少见，主要以内服为主。 【注意事项】 有实邪郁火者慎用：酸枣仁主要用于虚证失眠等情况，有实邪郁火者使用可能会导致邪气滞留，加重病情，如出现烦躁易怒、口苦咽干等症状者应慎用。 不宜过量服用：过量服用酸枣仁可能会引起一些不良反应，如恶心、呕吐、头晕等。应按照规定的用量使用，避免自行加大剂量。 【搭配食疗】 酸枣仁粥 材料：酸枣仁30克，粳米100克。 做法：先将酸枣仁捣碎，放入锅中，加适量清水煮30分钟左右，去渣取汁。然后将粳米放入药汁中，煮至米烂成粥。 功效：具有养心安神、健脾和胃的功效，适用于心肝血虚所致的失眠多梦、心悸怔忡等病症。 酸枣仁茶 材料：酸枣仁15克。 做法：将酸枣仁洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟后即可饮用。可反复冲泡多次。 功效：能宁心安神、养肝敛汗，适用于心烦失眠、自汗盗汗等症状。

【功效】 补骨脂具有补肾壮阳的功效，可用于治疗肾阳不足所致的腰膝冷痛、阳痿遗精、遗尿尿频等病症。能温肾助阳，增强肾脏功能。它还能纳气平喘，对于肾不纳气引起的虚喘有一定的治疗作用。此外，补骨脂可温脾止泻，用于治疗脾肾阳虚的五更泄泻等症状，有暖脾止泻的效果。同时，补骨脂还有一定的抗菌、抗病毒作用，对一些皮肤真菌等有抑制作用，外用可治疗某些皮肤疾病。 【别称】 破故纸、胡韭子、婆固脂、黑故子、胡故子、吉固子等。 【性味归经】 味辛、苦，性温；归肾、脾经。 【营养价值】 补骨脂含有补骨脂素、异补骨脂素、补骨脂定等香豆素类成分，还含有黄酮类、单萜酚类等成分。补骨脂素等香豆素类成分具有光敏性，可用于治疗白癜风等疾病，在紫外线照射下能促进黑色素的生成。黄酮类成分具有抗氧化、抗炎等作用，有助于清除体内自由基，减轻炎症反应，对心血管等系统有一定的保护作用。单萜酚类成分也具有一定的抗菌、抗肿瘤等活性。 【储存方法】 干燥储存：把补骨脂放置在干燥通风的地方，避免潮湿环境，防止发霉变质。可以放在室内通风良好的橱柜等地方，也可在周围放置干燥剂来保持干燥。 密封保存：将补骨脂装入密封袋或密封容器中，减少与空气的接触，防止氧化和虫蛀。可选用陶瓷罐、玻璃瓶等密封性能好的容器，密封后置于阴凉处。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 15克，常规煎煮，根据病情和个体差异可适当调整用量。煎煮时可使有效成分充分溶出，发挥其药效。 入丸、散剂：按照具体的配方和病情需要，将补骨脂制成丸剂或散剂服用，方便患者携带和服用，能更好地控制剂量。 外用：可将补骨脂研末后，适量外用，用于治疗一些皮肤疾病，如白癜风等，可配合其他药物或疗法使用，起到促进局部皮肤色素沉着等作用。 【注意事项】 阴虚火旺者忌用：补骨脂性温，阴虚火旺者使用会加重体内阴虚火旺的症状，如出现口干舌燥、潮热盗汗、心烦失眠等情况。 孕妇慎用：补骨脂具有一定的药性，孕妇使用可能会对胎儿产生不良影响，因此孕妇应谨慎使用，如需使用需在医生的指导下进行。 【搭配食疗】 补骨脂炖羊肾 材料：补骨脂15克，羊肾1对，盐、姜、葱等调料适量。 做法：先将羊肾洗净，去筋膜臊腺，切成小块；补骨脂洗净。把羊肾和补骨脂一起放入锅中，加入适量清水和姜、葱等调料，炖煮至羊肾熟烂，加盐调味即可。 功效：具有补肾壮阳、强腰健骨的功效，适用于肾阳不足所致的腰膝酸软、阳痿遗精等病症。 补骨脂胡桃粥 材料：补骨脂10克，胡桃肉15克，粳米100克。 做法：先将补骨脂洗净，放入锅中，加适量清水煎煮20分钟左右，去渣取汁。胡桃肉切碎，与粳米一起放入药汁中，煮至米烂成粥。 功效：能补肾纳气、润肠通便，适用于肾不纳气的虚喘、老年人肾虚便秘等症状。

【功效】 白蒺藜具有平肝解郁的功效，能平抑肝阳，缓解肝阳上亢导致的头痛、眩晕等症状，还可疏肝理气，改善肝郁气滞所致的胸胁胀痛、抑郁烦躁等情况。它还有祛风明目的作用，可用于治疗风热上攻或肝火上炎引起的目赤翳障、迎风流泪等眼部病症。此外，白蒺藜能祛风止痒，对于风疹瘙痒、白癜风等皮肤病有一定的治疗作用。 【别称】 刺蒺藜、白蒺藜子、硬蒺藜、蒺骨子等。 【性味归经】 味辛、苦，性微温；有小毒。归肝、肺经。 【营养价值】 白蒺藜含有多种营养成分，如甾体皂苷、黄酮类化合物、生物碱等。甾体皂苷具有降血压、降血脂、抗动脉粥样硬化等作用；黄酮类化合物有抗氧化、抗炎、抗过敏等功效；生物碱则对中枢神经系统有一定的调节作用，有助于镇静、安神。 【储存方法】 干燥阴凉处储存：将白蒺藜放在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射，防止其受潮发霉或变质。 密封保存：可将白蒺藜装入密封袋或密封容器中，减少与空气的接触，防止氧化和虫蛀。如使用玻璃瓶或塑料密封容器，密封好后放置在合适的位置。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 10克，常规煎煮即可。但因其质地较硬，可适当延长煎煮时间，以确保有效成分充分溶出。 入丸、散剂：根据具体方剂的要求，将白蒺藜制成丸剂或散剂服用，便于精确控制剂量和服用。 外用：适量白蒺藜研末外用，可用于治疗白癜风、皮肤瘙痒等病症，常与其他药物配伍使用，以增强疗效。 【注意事项】 孕妇慎用：白蒺藜有一定的活血作用，孕妇使用可能会对胎儿产生影响，导致流产等不良后果，所以孕妇应谨慎使用。 血虚气弱者慎用：白蒺藜辛散苦泄，血虚气弱者使用后可能会加重气血不足的症状，出现头晕、乏力等不适，故应慎用。 【搭配食疗】 白蒺藜粥 材料：白蒺藜15克，粳米100克，适量冰糖。 做法：先将白蒺藜洗净，放入锅中，加适量清水煎煮30分钟左右，去渣取汁。然后把粳米放入药汁中，煮至米烂成粥，加入适量冰糖调味。 功效：具有平肝明目、祛风止痒的功效，适用于肝阳上亢所致的头痛、眩晕、目赤肿痛，以及皮肤瘙痒等病症。 白蒺藜茶 材料：白蒺藜10克。 做法：将白蒺藜洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟后即可饮用。可反复冲泡多次。 功效：能平肝解郁、祛风明目，适用于肝郁气滞、目赤肿痛等症状，有助于缓解情绪紧张和眼部不适。

【功效】 连翘具有清热解毒的功效，常用于治疗外感风热、温病初起，能有效疏散风热，缓解发热、头痛、咽痛等症状。对于痈肿疮毒、瘰疬痰核等病症，连翘有良好的消散结聚、清热解毒作用，可帮助消除痈肿，减轻肿痛。此外，它还具有清心利尿的作用，能治疗热入心包、高热烦渴、尿赤涩痛等，通过清心火而使热邪从小便排出。 【别称】 旱连子、大翘子、空壳、连壳等。 【性味归经】 味苦，性微寒；归肺、心、小肠经。 【营养价值】 连翘富含多种营养成分和药用成分。其主要含连翘酚、连翘苷、连翘酯苷等木脂素类化合物，这些成分具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用，对多种病菌如金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、流感病毒等有抑制作用。还含有齐墩果酸、熊果酸等三萜类化合物，具有保肝、降血脂等功效。此外，连翘中还含有挥发油，如β - 蒎烯、莰烯等，具有一定的芳香气味，也有一定的药理活性。 【储存方法】 干燥密封储存：将连翘药材放置在干燥、通风的地方，避免受潮。可以用密封袋或密封容器装好，防止虫蛀和霉变。如果储存环境湿度较大，可适当放入干燥剂。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 15克。在治疗外感风热时，常与金银花、薄荷等配伍，如银翘散；治疗痈肿疮毒时，可与蒲公英、紫花地丁等一起使用，增强清热解毒之力。 外用：适量连翘研末后可外用，用于治疗疮疡肿毒。可将药末用醋或水调成糊状，敷于患处，能起到消肿止痛、清热解毒的作用。 【注意事项】 脾胃虚寒者慎用：连翘性寒，脾胃虚寒、大便溏薄者服用后可能会加重脾胃虚寒症状，导致腹痛、腹泻等，应谨慎使用。 不宜与某些药物同用：连翘不宜与藜芦同用，以免发生药物相互作用，影响药效或产生不良反应。 【搭配食疗】 连翘薄荷饮 材料：连翘10克，薄荷5克，冰糖适量。 做法：先将连翘洗净，加水煎煮15 - 20分钟，然后加入薄荷，再煮3 - 5分钟，滤出汤汁，加入适量冰糖调味。 功效：具有疏散风热、清热解毒的功效，适用于风热感冒、咽喉肿痛等症状。 连翘粥 材料：连翘15克，粳米100克，适量水。 做法：将连翘洗净，加水煎煮，取汁去渣。粳米淘净后放入药汁中，煮至米烂粥成。 功效：可清热解毒，对于热毒所致的疮疡肿毒、发热等有一定的食疗作用。

【功效】 阳春砂具有化湿开胃的功效，能有效促进脾胃的运化功能，改善湿阻中焦所致的脾胃气滞、脘腹胀痛、食欲不振等症状。它还能温脾止泻，对于脾胃虚寒引起的泄泻有较好的治疗作用，可温暖脾胃，缓解腹泻。此外，阳春砂还有理气安胎的作用，适用于妊娠恶阻、胎动不安等情况，有助于调理气机，稳固胎元。 【别称】 春砂仁、砂果。 【性味归经】 味辛，性温；归脾、胃、肾经。 【营养价值】 阳春砂富含挥发油，主要成分有龙脑、右旋樟脑、乙酸龙脑酯、芳樟醇等，这些挥发油具有促进消化液分泌、增强胃肠蠕动、排除胃肠积气等作用，从而有助于改善消化功能。此外，阳春砂还含有黄酮类化合物、皂苷等成分，具有一定的抗氧化、抗炎等药理活性。 【储存方法】 干燥阴凉储存：将阳春砂放在干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止其发霉变质。可以用密封袋或密封容器装好，以保持其气味和药效。 【用法用量】 煎服：一般用量为3 - 6克。入汤剂时，宜后下，即在其他药物煎好前5 - 10分钟放入阳春砂，以避免其挥发油过度散失，影响药效。如治疗脾胃气滞，常与木香、陈皮等配伍；治疗妊娠恶阻，可与苏梗、白术等一起使用。 研末冲服：将阳春砂研成细末，每次服用1 - 1.5克，用温开水冲服。这种方法能更好地发挥其药效，适用于一些需要快速起效的病症。 【注意事项】 阴虚火旺者慎用：阳春砂性温，阴虚火旺者服用后可能会加重体内的热象，出现口干舌燥、咽喉肿痛、大便干结等症状，应谨慎使用。 不宜过量服用：过量服用阳春砂可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐等。因此，应按照规定的剂量使用，避免自行增减药量。 【搭配食疗】 阳春砂粥 材料：阳春砂5克，粳米100克，适量水。 做法：先将粳米淘洗干净，加水煮粥。待粥将熟时，将阳春砂研成细末，放入粥中，再煮3 - 5分钟即可。 功效：具有温脾开胃、化湿止泻的功效，适用于脾胃虚弱、湿阻中焦所致的食欲不振、腹胀、泄泻等症状。 阳春砂鲫鱼汤 材料：阳春砂3克，鲫鱼1条，生姜、葱、盐、料酒等调料适量。 做法：将鲫鱼洗净，在鱼腹内塞入阳春砂。锅中加水，放入鲫鱼，加入生姜、葱、料酒等调料，煮至鱼熟汤浓，加盐调味即可。 功效：能健脾开胃、利湿止呕，对于脾胃虚弱、恶心呕吐、食欲不振等有一定的食疗作用。

【功效】 车前子具有清热利尿通淋的功效，能使湿热之邪从小便排出，可用于治疗热淋涩痛、水肿胀满等病症。对于膀胱湿热导致的尿频、尿急、尿痛等症状有很好的缓解作用。 它还能渗湿止泻，通过利小便而实大便，可用于治疗暑湿泄泻。此外，车前子能清肝明目，对于肝热目赤肿痛、肝肾阴虚之目暗昏花等均有一定的调理作用。同时，还有清肺化痰的作用，可用于肺热咳嗽痰多等症状。 【别称】 车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗子、凤眼前仁等。 【性味归经】 味甘，性寒；归肝、肾、肺、小肠经。 【营养价值】 车前子含有丰富的黏液质、车前子酸、车前苷等成分。黏液质能润滑肠道，促进排便，同时对肠道黏膜有保护作用。车前子酸等成分具有一定的抗炎、抗菌作用，有助于减轻身体的炎症反应。此外，其含有的黄酮类化合物等具有抗氧化作用，能清除自由基，对预防心血管疾病等有一定益处。 【储存方法】 干燥储存：将车前子放在干燥的地方，避免潮湿环境，防止发霉变质。可以放在通风良好的室内，或者使用干燥剂来保持环境干燥。 密封保存：把车前子装入密封袋或密封容器中，减少与空气的接触，防止氧化和虫蛀。可选择塑料密封袋、玻璃瓶等容器，密封好后放在阴凉处。 【用法用量】 煎服：一般用量为9 - 15克，用纱布包煎，因为车前子质地较轻，容易漂浮在药液表面，包煎可使其充分煎煮，更好地发挥药效。 入丸、散剂：根据具体病情和配方，将车前子制成丸剂或散剂服用，方便携带和服用。 外用：可将车前子研末，适量外用，用于治疗痈肿疮毒等病症，有清热解毒、消肿止痛的作用。 【注意事项】 肾虚精滑者慎用：车前子具有利小便的作用，肾虚精滑者使用可能会加重病情，导致滑精等症状加重。 不宜长期大量服用：长期大量服用车前子可能会导致电解质紊乱等不良反应，因为其利尿作用可能会使体内钾、钠等电解质排出过多。 【搭配食疗】 车前子粥 材料：车前子30克，粳米100克。 做法：先将车前子用纱布包好，放入锅中，加适量清水煮30分钟左右，去渣取汁。然后将粳米放入药汁中，煮至米烂成粥。 功效：具有清热利尿、渗湿止泻的功效，适用于小便不利、水肿、泄泻等病症。 车前子茶 材料：车前子10克。 做法：将车前子洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟后即可饮用。可反复冲泡多次。 功效：能清热利尿、清肝明目，适用于目赤肿痛、小便短赤等症状。

【功效】 苍耳子具有散风寒的功效，可用于治疗风寒感冒，能帮助缓解鼻塞、流涕、头痛等症状。它还能通鼻窍，对于鼻渊头痛、不闻香臭、时流浊涕等有较好的疗效，是治疗鼻科疾病的常用药。此外，苍耳子能祛风湿、止痛，可用于风湿痹痛、四肢拘挛等病症，对改善关节疼痛、活动不利有一定作用。 【别称】 葈耳实、牛虱子、胡寝子、苍郎种、棉螳螂等。 【性味归经】 味辛、苦，性温，有毒；归肺经。 【营养价值】 苍耳子含有苍术苷、苍耳子苷、脂肪油、蛋白质、维生素C等成分。其脂肪油有一定的降血脂作用；苍耳子苷等成分具有抗炎、镇痛等药理活性，有助于减轻炎症反应和缓解疼痛。 【储存方法】 干燥储存：将苍耳子放在干燥通风处，避免潮湿，防止发霉变质。可置于通风良好的室内，也可使用干燥剂保持环境干燥。 密封保存：把苍耳子装入密封袋或密封容器中，减少与空气接触，防止氧化和虫蛀。可选择玻璃瓶、塑料密封袋等，密封好后放在阴凉处。 【用法用量】 煎服：一般用量为3 - 10克。煎服时需用布包煎，以防止苍耳子的刺毛刺激咽喉。可与白芷、辛夷等配伍，用于治疗鼻渊。 外用：适量苍耳子研末调敷或煎水洗，可用于治疗风疹瘙痒、疥癣等皮肤病。 【注意事项】 有毒性：苍耳子有毒，使用不当容易引起中毒，表现为头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，严重者可危及生命。因此，必须严格按照医嘱使用，不可过量或长期服用。 特殊人群慎用：孕妇、哺乳期妇女、儿童及肝肾功能不全者应慎用苍耳子，以免对身体造成不良影响。 【搭配食疗】 苍耳子粥 材料：苍耳子10克，粳米100克。 做法：先将苍耳子洗净，放入锅中，加适量清水煮30分钟左右，去渣取汁。然后将粳米放入药汁中，煮至米烂成粥。 功效：具有散风寒、通鼻窍的功效，适用于风寒感冒引起的鼻塞、流涕，以及鼻渊导致的头痛、流涕等症状。 苍耳子茶 材料：苍耳子6克。 做法：将苍耳子洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡15 - 20分钟后即可饮用。可反复冲泡多次。 功效：能散风通窍、祛湿止痛，适用于鼻塞不通、风湿痹痛等症状，但因苍耳子有毒，不宜长期饮用。

【功效】 芡实被认为对补脾益肾有益。它有助于健脾止泻，对肾脏有收敛作用。还可以帮助改善遗尿和尿频的情况。此外，它被认为能滋养肾精，对维持整体身体健康有好处。 【别称】 鸡头米、鸡头实、水鸡头、鸡头果、苏黄、黄实等 【性味归经】 味甘、涩，性平；归脾、肾经。 【营养价值】 芡实富含淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素（如维生素B1、B2、C等）、矿物质（如钙、磷、铁等）以及黄酮类化合物。这些营养成分在身体中起着重要作用。例如，淀粉提供能量，蛋白质对组织修复和生长至关重要，黄酮类化合物具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受损伤。 【储存方法】 放置在阴凉、干燥处：将芡实储存在不直接暴露于阳光下的地方。理想的储存位置是食品储藏室或远离热源的橱柜。 使用密封容器：将芡实转移到密封的罐子、带紧密盖子的塑料容器或可重新密封的塑料袋中。 可选择冷藏：如果您不打算很快食用芡实，将它们放在冰箱中，温度约为0 - 4°C（32 - 39°F），并保持在密封容器中。 【用法用量】 煮粥：取15 - 30克芡实，与适量大米或其他谷物一起煮粥，可根据个人口味添加红枣、桂圆等食材，口感丰富且营养。 炖汤：在炖汤时加入10 - 20克芡实，如鸡汤、排骨汤等，能增加汤的营养价值，使汤味更加醇厚。 磨粉冲服：将芡实磨成粉末，每次取10 - 15克，用开水冲服，也可加入蜂蜜或其他饮品中调味。 【注意事项】 芡实质地较涩滞，大便干结、便秘的人不宜大量食用，以免加重便秘症状。 由于芡实含有一定量的淀粉，糖尿病患者食用时需控制量，并且最好在医生指导下食用，防止血糖升高。 过量食用芡实可能导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状，应注意适量食用。 【搭配食疗】 芡实莲子粥 材料：芡实15克、莲子10克、大米100克。 做法：将芡实、莲子提前浸泡，大米淘洗干净，一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至食材熟烂即可。 功效：莲子养心安神，芡实补脾益肾，二者搭配煮粥，能增强补脾止泻、养心安神的功效，适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群食用。 芡实山药排骨汤 材料：芡实10克、山药100克、排骨200克、适量姜片和盐。 做法：排骨洗净切块焯水，山药去皮切块，与芡实、姜片一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮1 - 1.5小时，至排骨熟烂，加盐调味即可。 功效：山药补脾益胃，与芡实、排骨搭配炖汤，能滋补脾胃、益肾强骨，对脾胃虚弱、腰膝酸软等症状有一定的改善作用，适合大众日常保健食用。 芡实薏仁粥 材料：芡实15克、薏仁15克、大米100克。 做法：薏仁、芡实提前浸泡，大米淘洗干净，将三者一起放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮至薏仁、芡实熟烂，大米成粥状即可。...