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这款葡萄酒由种植在 Turckheim/Herrenweg 葡萄园的所有非常古老的琼瑶浆葡萄藤酿造而成。其中一些葡萄园也位于谷底最肥沃的部分，那里的砾石与更丰富的淤泥混合在一起。由于根系更深，土壤更肥沃，这些葡萄藤没有遭受干旱。2018 年成熟度迅速提高。琼瑶浆是一种发酵速度惊人的葡萄酒，这很方便，因为如果发酵时间过长，较高的 pH 值会使这些葡萄酒面临更多问题。2018 年的葡萄美丽而健康。

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就种植面积而言，琼瑶浆可能仍是图尔克海姆最重要的葡萄品种。早熟干燥的气候有助于葡萄的成熟，这种葡萄在收获前的成熟期需要并享受一些温暖和阳光。而图尔克海姆却很丰富！2019 年份的天气非常适合这种葡萄品种。由于开花期气温较低，一些落果和掉果也导致产量下降了 10% 到 20%。这不是问题，相反，它有助于葡萄的风味更加浓郁。2019 可能是多年来该地区琼瑶浆最好的年份之一。这款酒比往常略显浓郁，发酵结束时不会变干，只保留了极少量的残留甜度。

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这款非常强劲的葡萄酒需要在小橡木桶中陈酿很长时间才能达到完美的效果。柑橘和新鲜水果的香气与蜜饯杏子和青杏仁的香气相结合。口感悠长，果味清新活泼，蜂蜜和洋槐花的香气浓郁。

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然而，酿造骑士精神红葡萄酒的酒桶必须复杂、均衡、结构良好，最重要的是，必须足够优雅，以符合骑士的形象。骑士精神是一款迷人的红葡萄酒，具有许多与顶级葡萄酒相同的品质，并且还具有可以提前享用的额外优势。

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Château Ormes de Pez 2017 是一款精致优雅的浓郁葡萄酒，带有新鲜黑色水果的香气。尽管年份尚短，但结构和谐，带有黑醋栗和黑樱桃的香气，这是梅洛品种的典型特征；还有烤制的香气。美妙的芳香持久。 混合：42% 赤霞珠、51% 梅洛、6% 品丽珠、1% 小维铎

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这款 Petit Cheval 佳酿展现了其复杂的口感。您可以轻松找到白色水果和花香，以及矿物的香气。口感爽脆多汁，中段口感饱满，充分展现了其在木桶中长期熟成的魅力。

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这款 Pouilly-Fuissé 葡萄酒一开瓶就会散发出奶油般的金银花香气。口感丰富，成熟度和浓郁度均与姜饼和鲜花的香气相得益彰。这款葡萄酒口感丰富、顺滑、平衡，余味生动、辛辣。随着陈年，这款葡萄酒会变得更加丰富，并充分展现其魅力。 搭配用泰国香料烹制的鸡肉、咖喱酱焗扇贝、香草和葡萄干小牛肉以及浓郁的奶油奶酪。

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榛子和奶油的香气为这款成熟、口感甜美的夏布利葡萄酒增添了浓郁的口感。口感上带有明亮的柠檬和黄苹果味，保持了该产区特有的坚毅和活力，但这款口感丰富的霞多丽在年轻时就很受欢迎，可能可以饮用到 2035 年。

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西西里的阳光和风，有机葡萄和长时间的果皮浸渍，在中性桶中自然发酵。就这样，Camurria Orange 诞生了，这是一种未经澄清和过滤的天然橙色葡萄酒。

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精致的气泡包裹在浓郁的鲑鱼粉色玫瑰中。红色浆果的香气（成熟的红醋栗、樱桃、野草莓）逐渐散发出李子的香气。这款玫瑰酒清新饱满，回味悠长，带有令人惊喜的桃子和杏子香气。这款玫瑰酒适合在需要色彩的生活中饮用。搭配下午茶...在私人视野中...庆祝求婚...或为新人干杯。搭配香料或酸甜菜肴，效果极佳。

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Esprit Nature Brut 带有美妙的矿物苦味，是香槟酒中的上等葡萄酒，其无与伦比的果味令人愉悦。在视觉上，它呈现出美丽的金色和金发色。在嗅觉上，它散发着核果（梨、桃子）、香草和香料（白胡椒）的香气，以蜜饯柠檬为基调，赋予其新鲜感。然后是成熟和丰盈。入口清新，然后低调，让整体的酒味得以表达。酒体和饱满度构成了这款酒的结构。矿物味和淡淡的单宁有助于形成持久、醇厚、温暖、丝滑的收敛结构，并带有苦杏仁和饼干的香气。

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酿酒师 Jenny Wagner 的最新红葡萄酒混合物以 19 世纪抵达纳帕谷的曾曾祖父 Johannes Glos 的名字命名。他很快就赢得了“行走的傻瓜”的绰号，因为他性格温和，从豪威尔山的家走到山谷时总是面带微笑。这款仙粉黛和小西拉的混合物是一种丝滑的红葡萄酒，带有木头、雪茄盒和甜香料的泥土香气。口感活泼，多汁的覆盆子和酸酸的蔓越莓，还有肉味和浓缩咖啡的味道。令人垂涎的酸度表明它很容易搭配一顿盛宴！这是一颗宝石，值得你走上一英里的路，上下坡，让你一直笑着。

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