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日本岩手县精选糖心吉品鲍#669(16盎司) 尺寸:各27g~33g 吉品鲍,日本干鲍的一种,与禾麻鲍、网鲍并列为世界三大名鲍。此鲍鱼个头较小(略小),形如元宝,鲍枕边高竖,色泽灰淡,吃起来浓香爽口。 日本岩手稀有干鲍鱼 #669 (16 盎司) 尺寸:各27g~33g 此鲍鱼个头略小,形似银锭,枕边鲍鱼体型高大挺拔,色泽淡雅,味道醇厚爽口。 鲍鱼肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,为24%,脂肪含量低,为0.44%,含有多种对人体有益的维生素和微量元素。鲍鱼富含谷氨酸,味道鲜美。鲍鱼是滋阴食品,有益于脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎养肝,明目。长期食用已被证明有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。 孕妇食用Omega-3可生出健康聪明的孩子,还能提高母乳质量。Omega-3对改善婴儿的智力和身体健康至关重要。 与牛肉、金枪鱼、鲑鱼或鸡蛋等蛋白质来源相比,鲍鱼(海蜗牛)的蛋白质含量高于除羊肉以外的所有来源。蜗牛含有维生素A、维生素E、维生素B1、B3、B6和B12。维生素A有益于眼睛健康,而维生素E可以作为抗氧化剂。维生素B1、B3、B6和维生素B12是预防和控制糖尿病所需的必需维生素。蜗牛提供胆碱,胆碱是神经系统的重要组成部分,也是铁的重要来源。蜗牛含有高含量的镁。镁在人体中起着重要作用,是325多种酶促反应所必需的,包括参与脂肪、蛋白质和核酸的合成、神经活动、肌肉收缩和放松、心脏活动和骨骼代谢。
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18-20头日本溏心吉品鲍 源自日本冷水域纯净海域,18-20头溏心吉品鲍需历经7-9年缓慢生长,孕育出标志性的溏心胶质核心,是干鲍中的臻品。18-20头指每斤约含18-20只,属黄金尺寸,兼具细腻口感与高性价比,是宴请与礼赠的上乘之选。 标志性外观 干鲍呈深栗褐色,表面带自然白霜,边缘包裹厚实紧致的焦糖色颗粒状裙边。经泡发炖煮后,核心呈现半透明溏心质感,软糯黏牙,外围肉质弹韧有嚼劲,层次丰富,入口即化。 匠心工艺 凝练溏心 采用日本传承数百年的自然风干工艺,经4-6个月阳光晾晒与低温风干,全程无添加、无高温处理,最大程度保留鲍鱼的天然鲜味与营养活性,精准催生出标志性溏心,泡发率高,还原鲜活海味的醇厚口感。 滋补珍馐 宴客上品 富含优质蛋白质、多种必需氨基酸、牛磺酸及钙、硒等矿物质,是术后调养、孕期滋补、日常养生的绝佳选择。无论是高端宴席的硬菜,还是家庭私宴的暖心煲粥,都能以温润溏心彰显品质。 礼赠臻品 诚意之选 严选日本核心产区的优质鲜鲍,每一枚都经过人工筛选与溯源检测,确保无杂质、无增重。作为节日礼赠、商务伴手礼或收藏级海味,尽显品位与心意。
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40-45头日本溏心吉品鲍 源自日本冷水域纯净海域,40-45头溏心吉品鲍需历经4-6年缓慢生长,肉质细嫩胶质饱满,自带温润溏心。40-45头指每斤约含40-45只,属高性价比亲民尺寸,是日常滋补与家庭餐桌的优选。 标志性外观 干鲍呈温润栗褐色,表面带自然白霜,边缘包裹厚实颗粒状裙边。泡发炖煮后,核心呈现细腻溏心质感,肉质软嫩弹韧,入口温润回甘,适配煲汤、煮粥、小炒等多种家常做法。 传统工艺 锁留本味 采用日本传承数百年的自然风干工艺,经2-3个月阳光晾晒与低温风干,全程无添加、无高温处理,最大程度保留鲍鱼的天然鲜味与营养活性,泡发率稳定,还原鲜活海味的纯粹口感。 日常滋补 全家适用 富含优质蛋白质、多种必需氨基酸、牛磺酸及钙、铁等矿物质,是日常养生、产后恢复、中老年调理的温和之选。无论是工作日的暖心粥品,还是周末家庭聚餐的鲜美汤羹,都能以温润口感传递健康。 亲民之选 礼赠贴心 严选日本核心产区的优质鲜鲍,每一枚都经过人工筛选与溯源检测,确保无杂质、无增重。作为节日礼赠、家庭伴手礼或日常滋补食材,以高性价比彰显心意与品质。
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澳洲野生青边鲍鱼#656(16盎司) 尺寸:各40g~50g 青黄边鲍是澳洲西南部产的最好的,属于澳洲鲍鱼中的顶级之品。体积大,肉厚,普通小的有150~200克,大的有500~600克,外壳厚实。有7-9个小孔。鲍鱼肉外有圈青衣是该类鲍鱼最大的特点,有的青边鲍时间长,外壳甚至长有海草,外壳肉表呈唛红色或者淡色。 澳大利亚野生绿边鲍鱼 #656 (16 盎司) 规格:各40g~50g 绿边鲍鱼,又名羊肉鲍鱼,是澳洲西南部所产的最佳品种,属于澳洲鲍鱼中的上等品种。其个大,肉厚,小者150-200克,大者500-600克。壳厚,有7-9个小孔。鲍肉外面有一圈“青衣”,是该种鲍鱼的最大特征。为单壳软体动物,壳平整光滑,色淡,椭圆形,内有大而肌肉发达的足,足上有鲜绿色的褶边或唇。它在澳大利亚南部海岸、维多利亚州、南澳大利亚州、塔斯马尼亚州北部和西澳大利亚州都有分布。它是最常见的水产养殖鲍鱼品种,主要在南澳大利亚州养殖(尽管维多利亚州和塔斯马尼亚州也有一些养殖场),通常在 3 岁时收获并作为“鸡尾酒”鲍鱼出售。 鲍鱼肉质细嫩,营养丰富,蛋白质含量高,为24%,脂肪含量低,为0.44%,含有多种对人体有益的维生素和微量元素。鲍鱼富含谷氨酸,味道鲜美。鲍鱼是滋阴食品,有益于脏腑健康。它能润肺,改善呼吸和肤色。它能消炎养肝,明目。长期食用已被证明有助于预防癌症。 最新研究发现,鲍鱼是以下营养物质的良好来源: 蛋白质 铁是红细胞生成所必需的 维生素B12 镁 硒 Omega-3 Omega-3 脂肪酸是一种人体无法自行产生的多不饱和脂肪。因此,Omega-3 作为必需脂肪酸非常重要。Omega-3 本身由 EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)和 ALA(a-亚麻酸)等脂肪酸组成。经常食用 Omega-3 有助于大脑和记忆力的发育,预防心脏病,因为它可以使动脉器官变得更有弹性,并降低高血压的风险。
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精装 墨西哥 生晒鲍螺片(8oz/盒) 鲍螺片清补凉煲瘦肉 材料:干鲍螺片3两左右,清补凉一包,瘦肉8两左右,姜片3片 做法:干鲍螺片洗净,略泡一会,清补凉也用水冲净,瘦肉飞水,然后将所有材料加入瓦煲,加够水,用大火煮开后转小火慢煲3小时,加盐调味即可。鲍螺片有助健脾开胃,养阴除烦,清毒去湿。瘦肉可以滋阴补肌,健体营养,加上清补凉的温和清凉降火功效,此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。 建议:清补凉可以买配好的包装成品,也可以自己配齐,有淮山,杞子,党参,玉竹,百合,莲子,红枣,芡实,薏米等,每种材料大概15-20克左右。 MEXICAN DRIED ABALONE TOPSHELL SLICE Abalone meat is tender and nutritious, high in protein 24%, and low fat 0.44% with many vitamins and trace elements that are very beneficial for our health. Abalone is rich in...
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日本千叶干鲍 源自日本千叶县纯净的太平洋沿岸海域,这里海水洁净、浮游生物丰富,为鲍鱼提供了天然优质的生长环境。千叶鲍鱼生长周期长达5-8年,肉质肥厚紧实,是世界顶级干鲍的核心产区之一。 标志性外观 干鲍呈深栗褐色,表面带自然白霜,边缘包裹紧实的颗粒状裙边。泡发炖煮后,肉质软嫩弹韧,核心呈现细腻溏心质感,入口温润回甘,适配煲汤、煮粥、小炒等多种家常做法。 传统工艺 锁留本味 采用日本传承数百年的自然风干工艺,经3-4个月阳光晾晒与低温风干,全程无添加、无高温处理,最大程度保留鲍鱼的天然鲜味与营养活性,泡发率稳定,还原鲜活海味的纯粹口感。 日常滋补 全家适用 富含优质蛋白质、多种必需氨基酸、牛磺酸及钙、铁等矿物质,是日常养生、产后恢复、中老年调理的温和之选。无论是工作日的暖心粥品,还是周末家庭聚餐的鲜美汤羹,都能以温润口感传递健康。 亲民之选 礼赠贴心 严选日本核心产区的优质鲜鲍,每一枚都经过人工筛选与溯源检测,确保无杂质、无增重。作为节日礼赠、家庭伴手礼或日常滋补食材,以高性价比彰显心意与品质。
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日本岩手县 糖心吉品鲍 #585 尺寸:22-25头/磅 吉品鮑,因盛產於日本岩手縣的吉濱地區而得名,以其卓越的品質與外觀而聞名。鮑身渾圓厚實,呈橢圓形,裙邊肥厚寬闊,經過傳統串曬工藝後,兩端自然翹起,形成獨特的「元寶狀」,堪稱工藝特色。其肉質緊實卻柔嫩,帶有天然紋理,滋味濃郁鮮美,被譽為日本三大鮑魚之首,吉品鮑更是其中的極品。食疗价值:鲍鱼性平,滋阴补养,补而不燥。富含优质蛋白质,脂肪与糖分含量低,具有滋阴润肺、补益脏腑、养肝明目的功效。口感嫩滑弹牙,味道清甜可口。推荐菜式:干鲍为粤菜顶级食材,常以老鸡、金华火腿、排骨等慢火炆煮,鲜香浓郁,极尽奢华。 烹调方法: 干鲍须经浸发方能入味: 用清水浸泡1–2天(视鲍鱼大小),清洗干净。 用清水煲约30分钟后弃水。 换水再煲4小时,加入老鸡、排骨等材料同炆。 若为大只鲍鱼,隔日再煲4小时,以臻最佳口感。 适合人士:一般人群皆可食用。储藏方法:请存放于 0–8℃ 冷藏。
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日本岩手县 正宗一级品 溏心吉品鲍 (4~6頭/磅) 正宗顶级鲍鱼,无论自用享用或作为佳节、商务及亲友礼品皆极具尊贵与心意。 尺寸:各75g~90g , 规格:4~6头/磅 特色: 本品为岩手县吉滨地区的顶级溏心吉品鲍,每磅仅 4~6 头,体型饱满渾圆,呈椭圆元宝状,卖相极佳。鲍身厚实、鲍枕高挺,裙边厚阔,中部带天然线纹,肉质弹韧,嚼感十足,口感鲜甜滑嫩。采用传统串晒工艺,鲍鱼两端自然翘起,形成象征吉祥的元宝形状。经过自然干燥与慢慢氧化,干鲍中心呈现独特“溏心”质感,色泽由浅转深,香气浓郁,是日本三大鲍鱼中最顶级的享受。食疗价值:鲍鱼性平,滋阴补养,补而不燥。含高蛋白、低脂肪与低糖分,具有滋阴、解热、明目的食疗功效,长期食用可调理脏腑,增强体质。推荐菜式:适合炖煮老鸡、金华火腿、排骨等粤式经典菜肴,鲜香浓郁,极尽奢华。烹调方法: 先用清水浸泡 1–2 天(视鲍鱼大小),剪去肠脏及口部,清洗干净。 用清水煲 30 分钟后弃水。 换水再煲 4 小时,加入老鸡、排骨等材料同炖。 若鲍鱼体型较大,可隔日再炖 4 小时,口感最佳。 储藏方法:请存放于 0–8℃ 冷藏。
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石决明 16oz 别名:鲍鱼壳、石眼子、九孔壳、真海决、海决明、海南决、关海决、鲍鱼壳、九孔石决明、鲍鱼皮。石决明为鲍科动物(如皱纹盘鲍、大鲍、日本鲍等)的贝壳。多于夏秋季捕捉,剥除软体、取壳,洗净杂质后晒干入药。性味:咸,寒归经:归肝经功效作用--平肝潜阳、清肝明目、散血除翳(用于目赤肿痛、视物昏花)常用于肝阳上亢引起的头痛眩晕、高血压、眼睛干涩、视力模糊等症状。常见配伍--常与珍珠母、牡蛎、菊花、夏枯草等药物同用,用于肝阳上亢及眼疾。使用方法--煎汤、入丸散,或研粉内服。也可用于中成药配方。注意事项--脾胃虚寒或阳虚者慎用。孕妇使用需遵医嘱。
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广西北海 上等 特大沙虫干 沙虫,其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,有“海洋虫草”的美誉。它富含蛋白质,多肽成分,17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸含量很高,除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化,抗菌,抗辐射,抗病毒,抗疲劳,防癌,调节免疫,延缓衰老作用的营养成分。 功效 沙虫具有滋阴降火、清肺止咳、健脾利尿、补充营养、美容养颜的功效,适用于阴虚盗汗、骨蒸潮热、阴虚劳损、肾虚腰痛、牙龈肿痛、肺痨咳嗽、胸闷痰多、小孩子尿床、水肿、慢性痢疾等人群。 产品选购 沙虫干跟据长度和厚度分3个等级。 6cm以下为下等。 6cm至8cm以下为中等。 8cm至11cm为上等。 沙虫干瑶柱煲猪骨汤 材料 沙虫干20g 枸杞5g 瑶柱5颗 猪脊骨300g 姜两片 做法 1.沙虫干下锅炒至表面金黄,剪开清洗干净里面的沙子;2.瑶柱泡温水30分钟,拍扁,撕成丝;3.水烧开,下入猪骨焯水,捞出待用;4.锅内加适量水,放入猪骨、沙虫干、瑶柱和姜,盖上锅盖,大火煲十分钟左右。5.加入枸杞搅拌均匀,盖上锅盖,中火煲20分钟;6.加入适量盐调味,完工。 Dried Sand Worm Sandworm, a marine worm,...
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特大纯天然整枝野生赤灵芝 #5091(5-7磅/整枝) 整枝售卖,起订量6磅,多退少补。 每枝5-7磅,直径45-60厘米。 性味 甘;平;无毒 性状 1.赤芝:外形呈伞状,盖肾形、半圆形或近圆形。壳皮坚固,黄椰子至红椰子,有光泽,具棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄曼哈顿,侧生,少偏生,红椰子至紫椰子,光亮。孢子细小,黄椰子。气香微香,味苦涩。 2.紫芝:皮壳紫黑色,有漆样玻璃。菌肉锈棕色。 XL 野生赤灵芝\灵芝(5-7 磅/个) 最低订购量:6磅,整件出售,多付可退款,少付可补款。 尺寸 45-60 厘米,每件 5-7 磅。 灵芝的诸多益处(以及副作用和剂量) 增强免疫系统。灵芝最重要的功效之一是它能增强你的免疫系统。... 抗癌特性。许多人食用这种真菌是因为其具有潜在的抗癌特性…… 可以对抗疲劳和抑郁。 心脏健康 可能的血糖控制 抗氧化剂 https://www.healthline.com/nutrition/reishi-mushroom-benefits#section6 赤干枝,又名丹枝, 其味甘微苦,具有解毒作用。传统治疗包括减轻胸部不适、改善情绪和精神。赤灵芝又称灵芝。赤灵芝科是一种药用真菌。 来自制造商: 灵芝:外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形。菌壳坚硬,黄棕色至红棕色,有光泽,有环棱及放射状皱纹,边缘薄而截形,常微向内卷。菌肉白色至淡棕色。菌柄圆柱形,侧生,少偏,红棕色至紫棕色,有光泽。孢子细小,黄棕色。微芳香,味苦。 [传统上,灵芝在低温下慢煮至少 10 小时以制成水提取物。蘑菇可以煮两次或煮得更久,只要它有药效;汁液可以冷藏保存长达 3 天。据报道副作用很少。 . . 如果对蘑菇过敏,请在使用前咨询您的健康专家。]
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日本 蠔豉 蚝豉 牡蛎干 L #380 需要保持冷藏 蚝豉,也称“蛎干”,一种海味,牡蛎(也称蚝)肉的干制品。是广东人民春节必食的菜肴。 春节是吃蚝好时机,蚝肉肥美,富含蛋白质,但忌豪吃,每天最好只吃一餐蚝肉,蚝豉的烹饪要注意食物的配伍原则。 购买蚝豉要注意几个原则:第一,看产地,一般认为日本产的最佳;湛江、潮汕等地的居次;珠海、深圳的也不错,但广州产的就不值得恭维。第二,手捏蚝豉的感觉要干和饱满,这意味着蚝肉新鲜、肉质丰富。第三,闻起来要有蚝香味。第四,观察颜色,金黄色蚝豉才是上品。 买好食材后,如果不是立即食用,就要注意保管问题,最好冷藏,并且一个月内吃掉,否则一旦空气侵蚀了蚝干,不仅流失了美味,而且对身体也不好。
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南美深海 黄花鱼肚 花膠#467 (14-15頭/磅) 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 South American Dried Fish Maw #467 (14-15 pcs/Lb) Refresh complexion, support joints, and rejuvenate organs Fish maw is rich in protein, collagen, phosphorus, and calcium. It is regarded as a treasure for women that nourishes the entire...
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