山珍海味
-
煌上煌 金華火腿 8oz 选用正宗金华火腿,经过传统工艺腌制、风干、发酵而成,肉质紧实,咸香浓郁,富含蛋白质与氨基酸。为方便储存与使用,我们将整腿火腿分块切割,并采用真空独立包装,更好保鲜,避免交叉污染,适合家庭日常料理或小量烹饪使用。 原料:猪肉、水、盐、糖、味精、硝酸钠、亚硝酸钠产品特点:正宗金华火腿,腌制时间足,风味浓郁分块包装,取用方便,节省保存空间真空密封,锁住鲜香,延长保质期适合炒菜、炖汤、蒸煮、煲粥等多种料理方式保存方式:置于阴凉干燥处,开封后需冷藏并尽快食用。如需长期保存,建议冷冻。切块/切片烹调(常用于煲汤、炒菜、蒸煮)1. 金华火腿煲汤(如火腿冬瓜汤、火腿鸡汤)--火腿切片或小块,可先焯水去油脂与咸味,与食材(如鸡、冬瓜、笋)一同炖煮2. 金华火腿蒸蛋 / 蒸豆腐--火腿切细末,撒于蛋液或豆腐上,清蒸10–15分钟,咸香入味3. 火腿炒饭 / 炒菜--切成小丁,用于炒饭、炒芦笋、炒冬笋等,提香效果佳,注意控制盐量。小贴士:金华火腿非常咸,不建议加盐或可先焯水脱咸冰箱冷藏可长期保存,切片部分建议尽快使用火腿骨可留用煮汤,非常鲜美
- $13.99
- $13.99
- 单价
- 每
-
哥伦比亚野生鳕鱼花胶#426(10-12头/磅) 哥伦比亚野生鳕鱼花胶#427(18-20头/磅) 哥伦比亚野生鳕鱼花胶#428(25-30头/磅) 产地: 北欧零污染的北大西洋海域。 介绍: 冰岛( Iceland)纯正野生鳕鱼(Arctic Cod) ,只有少数几类能像北极鳕鱼在寒冷的北极水域中茂盛繁衍生,北极鳕鱼的血液中含有抗冷冻食品,让她们能在这海水严寒的环境中生活。鳕鱼生长环境要求相当严苛的负荷,其要求生长海域的海水温度常年在摄氏5度以下,并且不能有任何化学污染,优质的生长环境造就出无污染,品质健康的深鱼胶。 印尼野生鳕鱼花胶具有薄且发得厚实的优点,既具有一般鱼肚粘口的口感,又紧致,干净无腥味。很适合大多数爱吃花胶的个性喜好。做任何与花胶相关的菜式都适用。 冰岛鳕鱼花胶颜色浅黄,呈无生长的半透明亮状,两侧有许多锯齿,头大尾尖。自然栖息着另一种花胶没有的鲜花。 浸泡方法: 乌克兰野生鳕鱼花胶用凉水泡发一晚,晚上将泡发的鱼肚(含浸泡的水)放入冰箱。 至胶身变软,将触须剪掉。用姜葱和挪威野生鳕鱼花胶同时烧开五分钟,熄火焗至水变凉。 野生冰岛鳕鱼干鱼肚 (16 盎司) 冰岛野生鳕鱼花胶#426(10-12头/磅) 冰岛野生鳕鱼花胶#427(18-20头/磅) 冰岛野生鳕鱼花胶#428(25-30头/磅) 产地:北欧零污染的北大西洋。 花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、磷、钙等,被视为女性珍品,具有滋补全身各部位之功效,是滋补、润肤、生津的名贵佳品。花胶性味甘、性平,入肾、肝两经,有补肾益精、养筋活脉、止血、散瘀、消肿之功效。 花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而,它的营养价值一年四季都很高:花胶富含胶原蛋白,是中国保持年轻肌肤的美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和营养成分。它滋阴,这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强耐力,有助于防止倦怠。此外,花胶不含胆固醇,因此它是一种非常有价值的保健食材,适合长期食用。 来自制造商: 冰岛纯野生鳕鱼(北极鳕鱼),只有极少数鱼类能像北极鳕鱼一样在寒冷的北极海域茁壮成长。北极鳕鱼的血液中含有一种抗冻蛋白,让它们能够在这种恶劣的环境中生存。鳕鱼的生长环境相当严格,要求生长海域的海水温度常年低于5摄氏度,海水不能有任何化学污染。优质的生长环境造就了无污染、健康的深海鱼胶(又名鱼肚)。 冰岛野生鳕鱼花胶具有皮薄肉多的优点,不仅有普通鱼肚的口感,而且紧实、干净、无异味,非常适合大多数喜欢吃花胶的人群,可以用于任何与花胶有关的菜肴。冰岛鳕鱼胶色泽淡黄,晶莹透亮无杂质,两边锯齿多,头大尾尖,自然散发着其它花胶所没有的清新香味。 浸泡方法: 冰岛野生鳕鱼花胶用冷水浸泡一夜,浸泡好的鱼胶(包括浸泡水)晚上放冰箱冷藏。剪去鱼须。胶身变软。将姜葱丝和冰岛野生鳕鱼花胶一起煮五分钟,关火蒸至水凉。
- 从 $168.99
- 从 $168.99
- 单价
- 每
-
南美深海 小蝴蝶肚 花膠(40-50頭/磅) 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 South American Dried Fish Maw (40-50pcs/Lb) The main components of fish maw are high-grade collagen, various vitamins, and various trace elements such as calcium, zinc, iron, and selenium. Its protein content is as high as 84.2%, and its...
- $144.99
- $144.99
- 单价
- 每
-
喜上喜 玫瑰露腊肠 烹饪说明: 本产品为未煮熟产品,食用前需彻底加热。请在沸水上蒸煮15分钟,或使用食品温度计测量其内部温度达到**166°F(74°C)**以上,以确保熟透。 原料:猪肉,糖,酱油(水,大豆小麦,盐,苯甲酸钠),水,玫瑰露酒(添加玫瑰的米酒)盐,味精,生姜,异抗坏血酸钠,亚硝酸钠,FD&C 红色#40。装在胶原蛋白肠衣中含有:大豆,小麦。包含:大豆、小麦。
- $11.99
- $11.99
- 单价
- 每
-
永合丰南美蝴蝶胶#421 (6-9头/磅) 鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、星形、磷质及钙质,女士们视为养颜珍品。对身体各部分增强益益能力,是补燥之佳品。 鱼肚味甘、性平,入肾、肝经; 具有补肾益精、养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效; 干鱼肚 #421 (6-9 件/磅) 花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而,它的营养价值一年四季都很高:花胶富含胶原蛋白和蛋白质,是保持年轻肌肤的中国美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和营养成分。它滋阴,这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强耐力,有助于防止倦怠。此外,花胶不含胆固醇,因此它是一种非常有价值的保健食材,适合长期食用。 花胶是新鲜、优质鱼鳔的干燥形式,富含明胶。鱼鳔取自大型鱼类,并根据性别进行分级:雄性鱼鳔被认为比雌性鱼鳔更好。其中有鲨鱼肚、鳕鱼鳔和优质鱼鳔。鱼鳔(又称鱼鳔、气鳔或气囊)是一种内部充满气体的器官,有助于许多硬骨鱼(但不是软骨鱼)漂浮,即控制浮力,从而停留在当前水深,而无需在游泳中浪费能量。 鱼肚通常用来炖、炖或做汤。这是一道简单的双人菜谱。 鱼肚汤 原料: 2 鸡腿 1瓣大蒜 食用油 1汤匙生姜 1 杯干鱼肚片 鸡汤或低钠肉汤 甜汤/清补凉汤1包 用冷水冲洗鱼肚。如果鱼肚较硬,则浸泡 30 分钟。 将鸡肉放入油中煎至焦黄,然后放在一边,将蒜片和姜片放入油中煎至香味四溢。将鸡肉放回锅中。加入干甜汤材料。用鸡汤盖过材料,慢火煮 30 分钟,或直至干材料变软。加入鱼肚,再慢火煮 15 分钟,或直至鱼肚变得松软、细嫩而不溶化。用酱油调味,并以切碎的葱花点缀。 来自制造商: 花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、磷、钙等,被视为女性的珍品,具有滋补全身各部位之功效,是滋补润肤的名贵佳品。花胶性味甘、性平,入肾、肝经;具有补肾益精、养筋活脉、止血、散瘀、消肿的功效;
- $299.99
- $299.99
- 单价
- 每
-
喜上喜特瘦鲜肉肠 10oz(284g) 烹饪说明: (未煮熟的产品。食用前彻底煮熟)将产品放在沸水上蒸 15 分钟,直到内部温度达到 166°F (74°C) 或以上(使用食品温度计测量)。原料: 猪肉、糖、酱油(水、大豆、小麦、盐、苯甲酸钠)、水、汾酒(由高粱、豌豆、大米、小麦蒸馏而成的酒)、沙梅桂露酒(加玫瑰的米酒)、戊二酸钠、异抗坏血酸钠、Norite FD&C 红色 #40。Encasedagen 唱歌。包含:大豆、小麦。
- $11.99
- $11.99
- 单价
- 每
-
鹿茸菇 16oz/包 鹿茸菇,又称鹿茸菌、珊瑚菌,是一种营养丰富的珍贵食用菌,肉质肥厚细嫩、香气浓郁。它富含蛋白质、多种氨基酸以及维生素B1、B2、C和PP。鹿茸菇適合烧、炒、炖、蒸、熘、拌、扒、烩、煮汤等多种烹饪方式。 鹿茸菇的特点和营养价值:外形::鹿茸菇的外形像珊瑚、小鹿角。口感::鹿茸菇口感脆滑,味道鲜美。 可炒、炖、蒸、煮,适合搭配蔬菜、肉类或煲汤,味道鲜美,做法多样。食用注意避免与寒性、富含鞣酸、草酸、高蛋白、海鲜或辛辣食物同食。肾病患者应慎食,以防高钾血症。保存方式避免高温、潮湿和阳光直射,开封后请冷藏并尽快食用。
- $29.99
- $29.99
- 单价
- 每
-
特级日本北海道野生刺参 1磅/盒 日本北海道产海参是与干鲍鱼和鱼排等并列的高级食材的之一。北海道稀疏的日本刺参参体的背面均匀地分布着六刺,日本刺参的腹部比较均匀,而且个头也不大,但是日本刺参的肉质非常厚实,因为日本刺参的生长年限比较短,因此刺参的聚集的营养价值相对比较高。日本海参一直保持着无添加剂的工艺,拥有最好的淡干海参的加工法则,加工工艺并不复杂,只是全部手工和天然。 北海道海参 1lb/盒 在日本,海参又被称为 Namako、Manamako、Akako、Aoko 或 Kaiso,这些词的意思都是“海鼠”。寿司鉴赏家认为海参是一种“海洋珍品”,在某些文化中,海参因其药用价值而备受珍视。海参以其独特、香脆的口感而闻名,在日本,冬季是享用新鲜海参的最佳时节。在日本,海参通常生吃,即用酱油和海藻搭配海参沙拉,制成一道清淡可口的菜肴。然而,这种日本干海参在南亚、菲律宾、日本、澳大利亚、太平洋、加勒比海、法国(海参)和葡萄牙都很受欢迎。海参经常被烹制成精致的农历新年汤。 北海道海参与干鲍鱼和鱼翅并列为最高品质食材之一。它长期以来一直被用作壮阳药和天然保健品。 北海道产的日本海参参体背部均匀分布着六排刺,日本海参的腹部比较扁平,个头不大,但是由于日本海参的生长年限比较短,所以日本海参的肉质非常厚实,海参的浓缩营养价值比较高。日本海参一直保持着无添加的加工工艺,拥有淡干海参最佳的加工法则,加工工艺并不复杂,全手工制作,纯天然。 海参含有丰富的蛋白质、烟酸、核黄素等,并含有对人体健康有影响的物质,包括: 硫酸软骨素(存在于人体软骨中) 体腔液(功能类似于人类白细胞) 棕榈酸、硬脂酸和亚油酸(具有强抗氧化作用的脂肪酸) 角鲨烯(一种作为类固醇前体的化合物) 三萜类化合物(一类被认为可以减缓癌症生长的化合物) 海参可用于预防和治疗各种疾病和不适,包括关节炎、心血管疾病、便秘、勃起功能障碍、牙周炎、牙龈疾病和某些类型的癌症。海参具有抗炎、促进伤口愈合和延缓衰老的作用。从营养学上讲,海参含有丰富的营养成分,如维生素 A、维生素 B1(硫胺素)、维生素 B2(核黄素)、维生素 B3(烟酸)和矿物质,尤其是钙、镁、铁和锌。
- 从 $1,128.99
- 从 $1,128.99
- 单价
- 每
-
特級非洲黃花筒膠 花膠#469 (6-8頭/磅) 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。
- $499.99
- $499.99
- 单价
- 每
-
南美秘鲁大蝶鱼肚#392(22-25头/磅) 鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、星形、磷质及钙质,女士们视为养颜珍品。对身体各部分增强益益能力,是不补燥之佳品。 鱼肚味甘、性平,入肾、肝经; 具有补肾益精、养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 干鱼肚 #392 (22-25 件/磅) 花胶是胶原蛋白、蛋白质和营养素的良好来源。胶原蛋白对皮肤有多种益处,例如有助于改善肤色和组织健康。此外,许多中国人认为花胶是一种代表财富和健康的传统美食。 花胶含有丰富的蛋白质,以及磷、钙等营养成分,具有滋阴补肾、补虚强身的功效……而且花胶不含胆固醇,是一种非常有价值的保健食材,适合长期食用。 来自制造商: 南美秘鲁大蝴蝶鱼肚#392 (13-16头/磅) 鱼肚食疗功效高,富含蛋白质、胶质、磷、钙等,被视为女性珍品,具有滋补全身百脏之功效,是滋补润肤的名贵佳品。鱼肚味甘性平,入肾、肝经;具有补肾益精[平衡荷尔蒙、免疫力、延年益寿]、养筋、止血、化瘀、消肿等功效。
- $188.00
- $188.00
- 单价
- 每
-
南美深海花胶筒#466(30-36头/磅) 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、新生儿等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量0.2%,是理想的蛋白低脂肪食品。 从中医角度来看,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含大量蛋白质及淀粉,具滋阴养颜,补肾,增强机能。腰膝酸软,体虚弱,最常食用。 南美花胶 #466 (30-36 件/磅) 鱼肚可以浸泡软化,切成块,然后加入汤中煮或炒。鱼肚是胶原蛋白、蛋白质和营养素的良好来源。胶原蛋白对皮肤有多种益处,例如有助于改善肤色和组织健康。此外,许多中国人认为鱼肚是代表财富和健康的传统美食。 花胶含有丰富的蛋白质,以及磷、钙等营养成分,具有滋阴补肾、补虚强身的功效……而且花胶不含胆固醇,是一种非常有价值的保健食材,适合长期食用。
- 从 $169.99
- 从 $169.99
- 单价
- 每
-
广西北海 上等 特大沙虫干 沙虫,其名不美貌不雅,但其营养、味道及医药与食疗价值都不亚于其他名贵海产珍品,有“海洋虫草”的美誉。它富含蛋白质,多肽成分,17种氨基酸,其中人体必需的氨基酸含量很高,除此之外还含有钙、磷、铁、锌、锰、镁等12种微量元素以及虫草素等具有抗氧化,抗菌,抗辐射,抗病毒,抗疲劳,防癌,调节免疫,延缓衰老作用的营养成分。 功效 沙虫具有滋阴降火、清肺止咳、健脾利尿、补充营养、美容养颜的功效,适用于阴虚盗汗、骨蒸潮热、阴虚劳损、肾虚腰痛、牙龈肿痛、肺痨咳嗽、胸闷痰多、小孩子尿床、水肿、慢性痢疾等人群。 产品选购 沙虫干跟据长度和厚度分3个等级。 6cm以下为下等。 6cm至8cm以下为中等。 8cm至11cm为上等。 沙虫干瑶柱煲猪骨汤 材料 沙虫干20g 枸杞5g 瑶柱5颗 猪脊骨300g 姜两片 做法 1.沙虫干下锅炒至表面金黄,剪开清洗干净里面的沙子;2.瑶柱泡温水30分钟,拍扁,撕成丝;3.水烧开,下入猪骨焯水,捞出待用;4.锅内加适量水,放入猪骨、沙虫干、瑶柱和姜,盖上锅盖,大火煲十分钟左右。5.加入枸杞搅拌均匀,盖上锅盖,中火煲20分钟;6.加入适量盐调味,完工。 Dried Sand Worm Sandworm, a marine worm,...
- 从 $146.99
- 从 $146.99
- 单价
- 每
-
东北野生滑子蘑 7oz. 滑子蘑是新型的食用菌类,因口感润滑而得名。本产品经过精心筛选袋装,不含任何防腐剂和添加剂;其味道鲜嫩,香味浓郁,具有很高的营养价值。 Silky mushroom is a new type of mushroom. Because its texture is smooth and tender, which is why it got its name. It was carefully hand picked and packed without any additives or preservatives. Enjoy a fresh and delicate taste of...
- $12.99
- $12.99
- 单价
- 每
-
精选南美扎胶公肚花胶 花胶筒#523(14-18头/磅) 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、新生儿等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量0.2%,是理想的蛋白低脂肪食品。 从中医角度来看,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。花胶含大量蛋白质及淀粉,具滋阴养颜,补肾,增强机能。腰膝酸软,体虚弱,最常食用。 干制鱼肚#523(14-18个/磅) 花胶的主要成分为优质胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素,蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白、低脂肪食品,其中以雄鱼花胶最为上乘。 从中医角度看,花胶具有滋补和治疗作用。《本草纲目》记载:“花胶能补肾益精,滋润筋脉,治肾虚精亏,产后风痉挛。”也就是说,花胶可以增强体力、免疫力、平衡荷尔蒙、恢复青春,并有助于减轻神经疼痛。 花胶含有丰富的蛋白质,能滋阴润肤、补肾益精,有助新陈代谢、阴阳平衡,对腰膝酸软、身体虚弱者非常有益,最适合任何年龄经常食用。 花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而,它的营养价值一年四季都很高:花胶富含胶原蛋白,是中国保持年轻肌肤的美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和磷、钙等营养素。它滋阴,这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强体力,有助于防止倦怠。此外,花胶不含胆固醇,因此它是一种非常有价值的保健食材,适合长期食用。 花胶是新鲜、优质鱼鳔的干制品,富含明胶。鱼鳔取自大型鱼类,并根据性别进行分级:雄性鱼鳔被认为比雌性鱼鳔更好。其中有鲨鱼肚、鳕鱼鳔和优质鱼鳔。鱼鳔(又称鱼鳔、气鳔或气囊)是一种内部充满气体的器官,有助于许多硬骨鱼(但不包括软骨鱼)漂浮,即控制浮力,从而停留在当前水深,而无需在游泳中浪费能量。 通常以红烧、炖煮或做汤的方式食用。干鱼肚有非油炸或油炸两种形式。非油炸的鱼肚又硬又干,而油炸的鱼肚全白、蓬松且非常轻。非油炸的鱼肚需要浸泡,然后用姜煮至变软。以下是一份简单的两人份食谱。 鱼肚汤 原料: 2 鸡腿 1瓣大蒜 食用油 1汤匙生姜 1 杯干鱼肚片 鸡汤或低钠肉汤 甜汤/清补凉汤1包 用冷水冲洗鱼肚。如果鱼肚较硬,则浸泡 30 分钟。 将鸡肉放入油中煎至焦黄,然后放在一边,将蒜片和姜片放入油中煎至香味四溢。将鸡肉放回锅中。加入干甜汤材料。用鸡汤盖过材料,慢火煮 30 分钟,或直至干材料变软。加入鱼肚,再慢火煮 15 分钟,或直至鱼肚变得松软、细嫩而不溶化。用酱油调味,并以切碎的葱花点缀。
- $288.00
- $288.00
- 单价
- 每
-
煌上煌 臘陳腎 4oz 烹饪说明: (食用前彻底煮熟)为获得最佳风味,将产品添加到汤中并与其他成分一起煮至少 1 小时,直到内部温度达到 166°F (74°C) 或以上(使用食品温度计测量)。原料:火鸡胗,盐,水。
- $7.99
- $7.99
- 单价
- 每
-
新西兰鳕鱼花胶#547 16oz 尺寸: 11-15 件/磅 新西兰鳕鱼花胶、新西兰花胶、lingfish maws、原色花胶、新西兰花胶由深海鳕鳘鱼(LING FISH)的鱼鳔制成,鳕鳘鱼生活在新西兰无污染的南太平洋约300-700米深的鳄鱼,接近南极洲。由于生活在深海又是冷水,鱼鳔生长缓慢,鱼鳔厚且坚固和稠密,使鳕鳘鱼花胶具有极为丰富的鱼类花胶。 纽西兰干鱈魚鳔 #547 新西兰花胶选用深海鳕鱼(LING FISH)的花胶,这种鱼生活在新西兰无污染的南太平洋,大约300-700米深的海域,靠近南极洲。由于生活在深海的海水非常寒冷,鱼的生长速度很慢,而且鱼鳔厚实,极其坚韧有弹性,使得这种鳕鱼的鱼胶中含有极其丰富的胶原蛋白。 胶原蛋白是女性的魔力。随着年龄的增长,我们的胶原蛋白会流失,皱纹增多,关节损伤也会增加。胶原蛋白有助于我们保持面部美丽和关节健康。胶原蛋白和软骨相似,仅存在于某些食物中,例如海参、银耳、燕窝、动物骨头和味道温和、营养丰富的鱼肚。 花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而,它的营养价值一年四季都很高:花胶富含胶原蛋白,是中国保持年轻肌肤的美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和磷、钙等营养素。它滋阴,这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强体力,有助于防止倦怠。此外,花胶不含胆固醇,因此它是一种非常有价值的保健食材,适合长期食用。 花胶是新鲜、优质鱼鳔的干制品,富含明胶。鱼鳔取自大型鱼类,并根据性别进行分级:雄性鱼鳔被认为比雌性鱼鳔更好。其中有鲨鱼肚、鳕鱼鳔和优质鱼鳔。鱼鳔(又称鱼鳔、气鳔或气囊)是一种内部充满气体的器官,有助于许多硬骨鱼(但不包括软骨鱼)漂浮,即控制浮力,从而停留在当前水深,而无需在游泳中浪费能量。 通常以红烧、炖煮或汤的形式食用。鱼鳔有干鱼鳔和干鱼鳔两种形式。干鱼鳔硬而干,而干鱼鳔全白、蓬松且非常轻。干鱼鳔需要浸泡,然后用姜煮至变软。蓬松的白色炸鱼鳔可以加入汤中烹制。这种鱼鳔呈金黄色,易于烹制。这是一份简单的两人份食谱。 鱼肚汤 原料: 2 鸡腿 1瓣大蒜 食用油 1汤匙生姜 1 杯干鱼肚片 鸡汤或低钠肉汤 甜汤/清补凉汤1包 用冷水冲洗鱼肚。如果鱼肚较硬,则浸泡 30 分钟。 将鸡肉放入油中煎至焦黄,然后放在一边,将蒜片和姜片放入油中煎至香味四溢。将鸡肉放回锅中。加入干甜汤材料。用鸡汤盖过材料,慢火煮 30 分钟,或直至干材料变软。加入鱼肚,再慢火煮 15 分钟,或直至鱼肚变得松软、细嫩而不溶化。用酱油调味,并以切碎的葱花点缀。
- $229.00
- $229.00
- 单价
- 每
-
鴻昌隆 大鱆魚干/章鱼干 5oz 風乾章魚乾是以新鮮章魚經日曬風乾製成,保留了海味的純正風味。中醫認為,章魚(Octopus)具有補血益氣、收斂生肌、滋陰養胃、補虛潤膚等功效,特別適合體質虛弱、氣血兩虛者食用。 章魚乾性平、味甘、無毒,可入藥,能補氣養血、促進傷口癒合,是產後婦女補虛、生乳、催乳的理想食材,亦有助男性強身健體、提升精氣。章魚含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質,有助骨骼發育與造血功能,能預防貧血、改善肝功能,並緩解疲勞、恢復視力,特別適合青少年、兒童與生活節奏快的上班族食用。 章魚乾不僅蛋白質含量高,還富含多種人體必需胺基酸,尤其是牛磺酸含量極高,有助於促進智力發展與提升記憶力,對於老年癡呆、記憶力衰退、健忘等問題也具有良好調理作用。 優質章魚乾以天然生曬方式製成,保留章魚的原色原味,香氣濃郁。適合用於煲湯、蒸菜、燜肉或焗飯等多種烹調方式。食譜推薦包括章魚蓮藕排骨湯、節瓜章魚綠豆湯、章魚粒蒸肉餅等,風味一流,營養豐富! Premium Dried L. Octopus 5oz Our premium sun-dried octopus is made from fresh octopus, carefully dried to retain its authentic ocean flavor. According to Traditional Chinese Medicine (TCM), octopus is believed to nourish the blood and qi,...
- $18.99
- $18.99
- 单价
- 每
-
喜上喜台湾香肠 10oz(284g) 烹饪说明: (未煮熟的产品。食用前彻底煮熟)将产品放在沸水上蒸 15 分钟,直到内部温度达到 166°F (74°C) 或以上(使用食品温度计测量)。原料: 猪肉,糖,水,汾酒(由高粱,豌豆,大米,小麦蒸馏而成的酒),酱油(水,大豆,小麦,盐,苯甲酸钠),盐,玫瑰露酒(由高粱蒸馏而成的酒,添加了玫瑰花),味精,香料,异抗坏血酸钠,亚硝酸钠,FD&CRed #40。ว 包裹在胶原蛋白肠衣中包含:大豆、小麦。
- $11.99
- $11.99
- 单价
- 每
-
墨西哥刺参 南美刺参16oz 海参富含蛋白质、烟酸和核黄素,并含有影响人体健康的一些物质,包括:硫酸软骨素(存在于人类软骨中)腔积液(其功能模仿人白细胞)棕榈酸、硬脂酸和亚油酸(具有强抗氧化作用的培养基)角鲨烯(扮演类固醇前体的化合物)三萜类化合物(一类化合物被认为可以抑制癌症的生长)海参可预防多种疾病,包括心血管疾病、便秘、勃起功能障碍、牙周炎、新生儿疾病和某些类型的癌症。海参可抵抗促进炎症、伤口愈合并诱发衰老过程。传统用途: 海参具有滋阴养阳的功能,如滋补肾、精、滋血、润燥、哺育母乳、促进劳动。它可以提高雄性的内分泌能力,改善女性的睡眠,促进性渔业的,并改善性功能。注意事项:海参有促进血液的作用(它会降低有害的消化)。对贝类过敏的人应避免食用。在怀孕和过敏期间避免使用它或在医生的指导下使用。 海参#697(1磅) 海参在地球上已经存在了 5 亿年。海参是海洋生物,但有些生活在浅水区,有些生活在深海或海底附近——有时部分埋在海底。这道菜是南亚、菲律宾、日本、澳大利亚、太平洋、加勒比海、法国(beche de mer)和葡萄牙(pepino do mar)的珍贵海鲜佳肴。制作海参需要浸泡和烹饪数天,其营养价值极高。海参经常用于制作精致的中国新年汤。 海参含有丰富的蛋白质、烟酸、核黄素等,并含有对人体健康有影响的物质,包括: 硫酸软骨素(存在于人体软骨中) 体腔液(功能类似于人类白细胞) 棕榈酸、硬脂酸和亚油酸(具有强抗氧化作用的脂肪酸) 角鲨烯(一种作为类固醇前体的化合物) 三萜类化合物(一类被认为可以减缓癌症生长的化合物) 替代医学专家利用海参预防和治疗多种健康问题,包括关节炎、心血管疾病、便秘、勃起功能障碍、牙周炎、牙龈疾病和某些类型的癌症。海参具有抗炎、促进伤口愈合和延缓衰老的作用。 传统用途: 由于海参性温,具有补肾益精、养血润燥、养胎助产等滋阴壮阳作用,能提高男性内分泌能力和改善女性新陈代谢,促进性激素分泌,提高性功能。 注意事项:海参具有稀释血液的作用(可降低有害胆固醇)。对贝类过敏的人应避免食用。怀孕和哺乳期间应避免食用或在医生指导下食用。
- $429.99
- $429.99
- 单价
- 每
-
南美洲刺參#336 天然捕撈的野生南美洲刺參,肉質肥厚細膩,口感軟糯鮮美,是海参中的極品. 100%野生海底捕撈,經天然淡干工藝處理,無任何化學添加劑,參體肥壯,發漲率高,參肉厚實,口感爽滑,是烹飪和藥用俱佳的極品。 海參享有「海中人參」之美譽,更具有獨有海參皂苷,而且性質溫和,補而不燥、滋而不膩,適合任何體質人士每日食用,有助長期養生保健。 海參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、維他命B3、矽等具有消除疲勞、防治皮膚衰老等功效,亦有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。 Dried Sea Cucumber #336 Wild-caught South American sea cucumbers have thick, delicate flesh with a soft and delicious texture, making them a premium choice among sea cucumbers. These are 100% wild-caught from the seabed and processed using natural drying...
- $298.99
- $298.99
- 单价
- 每