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【功效】 在传统医学中，麦冬具有养阴润肺的功效，常用于改善肺阴虚导致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干痛等症状，能有效滋养肺阴，缓解肺部燥热，增强肺部功能。其益胃生津作用显著，可改善胃阴虚引起的胃脘隐痛、饥不欲食、口燥咽干等问题，促进胃液分泌，增强胃部消化功能。此外，麦冬还能清心除烦，对于心阴虚有热所致的心烦失眠、心悸怔忡等症有良好的调理效果。从现代医学角度看，麦冬含有甾体皂苷、黄酮类、多糖等成分，其中甾体皂苷具有镇咳、祛痰作用；麦冬多糖可调节机体免疫功能，增强人体抵抗力；黄酮类成分具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，延缓细胞衰老；同时，麦冬在调节血糖、保护心血管等方面也展现出一定的潜在功效。 【别称】 麦门冬、寸冬、寸麦冬、阶前草、禹余粮 【性味归经】 味甘、微苦，性微寒；归心、肺、胃经 【营养价值】 麦冬富含多种营养及活性成分。甾体皂苷是其重要的活性物质，具有镇咳、祛痰、抗菌等多种药理活性。麦冬多糖含量丰富，这种多糖不仅能够调节免疫功能，增强机体对疾病的抵抗力，还在抗肿瘤、降血糖等方面表现出一定的生物活性。此外，麦冬含有黄酮类化合物，具有抗氧化、抗炎作用，有助于减少氧化应激对身体的损伤，维持细胞健康。麦冬中还含有多种氨基酸、维生素及钾、钠、钙、镁等矿物质，这些营养成分共同作用，参与身体的新陈代谢，维持正常的生理功能。 【储存方法】 将麦冬放置在干燥、阴凉、通风良好的环境中，避免阳光直射和潮湿，防止发霉、虫蛀，影响品质。 使用密封容器或密封袋进行保存，尽量排出内部空气，减少与氧气接触，延缓麦冬氧化变质，保持其有效成分的稳定性。 若需长期保存，可将密封好的麦冬放入冰箱冷藏室，温度控制在0 - 5℃左右；若环境湿度较大，可在储存容器中放入干燥剂，进一步保持干燥。 【用法用量】 入药煎服：作为中药材，麦冬一般用量为6 - 12克，可与其他药材配伍煎汤服用。根据不同的病症和配方，加入适量清水，大火煮开后转小火煎煮20 - 30分钟。 泡水饮用：取3 - 5克麦冬，用开水冲泡，焖泡10 - 15分钟后饮用，可反复冲泡多次，适合日常养生保健。也可搭配沙参、玉竹等一同泡水，增强养阴润燥的效果。 煲汤煮粥：在煲汤或煮粥时加入麦冬，如麦冬百合瘦肉汤、麦冬粥等。一般每锅汤或每碗粥加入5 - 10克麦冬，在出锅前20 - 30分钟放入，以免长时间高温破坏有效成分。 【注意事项】 麦冬性微寒，脾胃虚寒泄泻、风寒咳嗽、痰湿咳嗽者忌服，以免加重体内寒气，导致病情加重。 麦冬不宜过量服用，否则可能会引起脾胃虚寒，出现食欲减退、腹泻等不适症状。 在选购麦冬时，应选择表面淡黄白色、半透明、质地柔韧、有香气的优质产品，避免购买染色、霉变或硫磺熏制的麦冬。 对麦冬过敏者禁止食用，若食用后出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应，应立即就医。 【搭配食疗】 麦冬沙参玉竹汤 材料：麦冬10克，沙参10克，玉竹10克，排骨200克，生姜3片，盐适量。 做法：排骨焯水备用；麦冬、沙参、玉竹洗净。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮1 - 1.5小时，至排骨熟烂，最后加盐调味。 功效：具有养阴润肺、益胃生津的功效，适合肺胃阴虚、咽干口燥、干咳无痰人群食用，可有效缓解阴虚症状，滋养身体。 麦冬百合粥 材料：麦冬10克，鲜百合30克，大米100克，冰糖适量。...

大号 三七/ 田七 片 L 为五加科人参属植物三七的块根。 尺寸 28-32片/ 4 oz 性味 甘微苦，温。 经脉 入肝经、胃经、大肠经。 主治 止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。 注意禁忌 孕妇忌服。 【食疗方】 1.鱼鳔田七方 黄花鱼鳔适量、三七末3克、黄酒适量，黄花鱼鳔用香油炸脆，压碎为末，每次5克，与田七末一同用黄酒冲服。每天1剂，连服15~20剂为1疗程。 本方可用于食道癌患者之血瘀内结型。 2.鸡蛋三七汤 三七末3克，鸡蛋1只。藕汁1小杯，料酒半小杯。鸡蛋打入碗内，加入三七末、藕汁、料酒，搅匀，加水搅拌稀释，放锅内隔水炖熟。当点心食用。 功效：补血活血止血。主治血虚血瘀所致的吐血衄血、血色紫、夹血块等。 3.灵芝三七饮 灵芝15g，三七粉4g。将灵芝洗净，放入砂锅，加清水适量，浸泡2小时，煎煮60分钟，取汤送服2g三七粉。锅中再加清水适量，煎煮40分钟，送服剩下的2g三七粉。每日1剂，早晚各服1次。 功效：益养心，活血能脉。主治心虚夹瘀所致的心悸心痛、形寒肢冷、唇舌发紫、脉涩或结代等。   Panax notoginseng Slice Large / San Qi (30 pcs/4 oz) During the Ming Dynasty, Sanqi...

三七/ 田七 片M (4 oz) 为五加科人参属植物三七的块根。 尺寸 50-55片/4 oz 性味 甘微苦，温。 经脉 入肝经、胃经、大肠经。 主治 止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。 注意禁忌 孕妇忌服。 【食疗方】 1.鱼鳔田七方 黄花鱼鳔适量、三七末3克、黄酒适量，黄花鱼鳔用香油炸脆，压碎为末，每次5克，与田七末一同用黄酒冲服。每天1剂，连服15~20剂为1疗程。 本方可用于食道癌患者之血瘀内结型。 2.鸡蛋三七汤 三七末3克，鸡蛋1只。藕汁1小杯，料酒半小杯。鸡蛋打入碗内，加入三七末、藕汁、料酒，搅匀，加水搅拌稀释，放锅内隔水炖熟。当点心食用。 功效：补血活血止血。主治血虚血瘀所致的吐血衄血、血色紫、夹血块等。 3.灵芝三七饮 灵芝15g，三七粉4g。将灵芝洗净，放入砂锅，加清水适量，浸泡2小时，煎煮60分钟，取汤送服2g三七粉。锅中再加清水适量，煎煮40分钟，送服剩下的2g三七粉。每日1剂，早晚各服1次。 功效：益养心，活血能脉。主治心虚夹瘀所致的心悸心痛、形寒肢冷、唇舌发紫、脉涩或结代等。   Panax notoginseng Slice Medium / San Qi (4 oz/bag) During the Ming Dynasty, Sanqi was worth...

三七/ 田七 片 S 为五加科人参属植物三七的块根。 尺寸 88-92片/ 4 oz 性味 甘微苦，温。 经脉 入肝经、胃经、大肠经。 主治 止血，散瘀，消肿，定痛。治吐血，咳血，衄血，便血，血痢，崩漏，癥瘕，产后血晕，恶露不下，跌扑瘀血，外伤出血，痈肿疼痛。 注意禁忌 孕妇忌服。 【食疗方】 1.鱼鳔田七方 黄花鱼鳔适量、三七末3克、黄酒适量，黄花鱼鳔用香油炸脆，压碎为末，每次5克，与田七末一同用黄酒冲服。每天1剂，连服15~20剂为1疗程。 本方可用于食道癌患者之血瘀内结型。 2.鸡蛋三七汤 三七末3克，鸡蛋1只。藕汁1小杯，料酒半小杯。鸡蛋打入碗内，加入三七末、藕汁、料酒，搅匀，加水搅拌稀释，放锅内隔水炖熟。当点心食用。 功效：补血活血止血。主治血虚血瘀所致的吐血衄血、血色紫、夹血块等。 3.灵芝三七饮 灵芝15g，三七粉4g。将灵芝洗净，放入砂锅，加清水适量，浸泡2小时，煎煮60分钟，取汤送服2g三七粉。锅中再加清水适量，煎煮40分钟，送服剩下的2g三七粉。每日1剂，早晚各服1次。 功效：益养心，活血能脉。主治心虚夹瘀所致的心悸心痛、形寒肢冷、唇舌发紫、脉涩或结代等。   Panax Notoginseng Slice Small / San Qi (4 oz/bag) During the Ming Dynasty, Sanqi was worth...

【基本介绍】 珍珠薏米，通常指糯薏米，是薏苡的干燥成熟种仁。 别名：薏苡仁、苡米、苡仁、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、六谷子等。 产地：中国大部分地区均产薏米，以福建、河北为主产区。 外观特点：颗粒饱满，色泽洁白，在阳光下呈现半透明的乳白色，形似珍珠。 【营养价值】 珍珠薏米富含多种对人体有益的营养成分： 蛋白质：含量较高，是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成分，能够增强人体免疫力，帮助身体抵抗疾病。 维生素：富含维生素B族、维生素E等。其中维生素B族可以促进新陈代谢，维护皮肤、消化、神经系统的健康；维生素E是一种抗氧化剂，能减少自由基对皮肤的伤害，防止皮肤衰老，保持皮肤光泽细腻。 矿物质：含有钙、铁、锌、钾等多种矿物质，对于维持骨骼强度、促进血液循环、保障心脏正常功能以及参与多种酶的合成至关重要。 膳食纤维：有助于促进肠道蠕动，增加饱腹感，预防便秘，还能帮助稳定血糖和血脂，降低心血管疾病的风险。 功能性成分：近代药理学研究发现，珍珠薏米含有薏苡仁多糖类化合物、薏苡仁酯类化合物及三萜类化合物等功能性成分，具有抗氧化、抗肿瘤、抗溃疡、降血脂、降胆固醇、降血糖等功效。 【功效作用】 利水渗湿：珍珠薏米味甘淡，性微寒，入脾、胃、肺经，有良好的利水渗湿作用，可用于治疗水肿、脚气、小便不利等症状。 健脾止泻：对脾虚泄泻有较好的疗效，能够增强脾胃功能，促进消化吸收，改善消化不良、食欲不振等问题。 除痹止痛：可用于缓解湿痹拘挛、关节疼痛等症状，对风湿性关节炎等疾病有一定的辅助治疗作用。 清热排脓：能清除体内热毒，对于肺痈、肠痈等病症有一定的治疗效果，帮助排出脓液，促进身体恢复。 美容养颜：其富含的营养成分和抗氧化物质，能够抑制黑色素的生成，减少色斑形成，使皮肤更加光滑细腻、有弹性，还能改善皮肤粗糙、干燥等问题。 【食用方法】 煮粥：将珍珠薏米与大米、小米、红枣、桂圆等食材一起煮粥，口感软糯香甜，营养丰富。例如，薏米红枣粥，将薏米和红枣提前浸泡，然后与大米一同煮至粥熟，可根据个人口味加入适量冰糖调味。 煲汤：在煲汤时加入珍珠薏米，如薏米排骨汤、薏米冬瓜老鸭汤等，能增加汤的营养和口感，同时发挥薏米的滋补功效。一般每500克食材搭配30 - 50克薏米即可。 制作甜品：可用来制作薏米糕、薏米布丁、薏米红豆沙等甜品。比如，薏米糕，将薏米磨成粉，加入适量糯米粉、白糖和水，搅拌均匀后蒸熟，口感软糯，香甜可口。 打豆浆：把珍珠薏米与黄豆、黑豆等豆类一起放入豆浆机中，打成营养丰富的豆浆，既美味又健康。 【储存方法】 将珍珠薏米放在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射，以防发霉变质。 可以使用密封袋或密封容器将其装好，防止受潮和虫害。如果在储存过程中发现薏米有受潮现象，应及时取出晾晒。 若要长期保存，可将其放入冰箱冷藏室，温度控制在0 - 5℃左右，能有效延长保质期。 【注意事项】 珍珠薏米性微寒，孕妇和经期女性应谨慎食用，以免引起身体不适。孕妇大量食用可能会刺激子宫收缩，增加流产的风险；经期女性食用可能会导致月经量减少或经期延长。 脾胃虚寒、大便溏泄者不宜过量食用，因为薏米的利水渗湿作用可能会加重脾胃虚寒的症状，导致腹泻加重。 食用珍珠薏米时，应注意适量，过量食用可能会导致身体不适，如消化不良、腹痛等。一般建议每天食用量不超过100克。 对珍珠薏米过敏者应避免食用，食用后若出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应，应立即就医。

冬瓜皮 白瓜皮 白东瓜皮 性味 味甘；性微寒 经脉 归肺经；脾经；小肠经 功效 为葫芦科植物冬瓜的外层果皮。 清热，利水，消肿。主水肿，小便不利，泄泻，疮肿。 注意禁忌 《四川中药志》：因营养不良而致之虚肿慎用。   Peel of Chinese Waxgourd/ Dong Gua Pi 16oz It clears heat and toxicity: For edema usually due to damp-heat, abdominal distention, urinary difficulty, and summer heat disorders. The taste is sweet, and it...

石楠藤 16oz 性味：辛，溫。 功效：本品為胡椒科植物毛蒟的乾燥枝葉。 祛風濕，舒筋絡，強腰膝，除痹痛。用於風寒濕痹，筋骨疼痛。腰膝無力，咳嗽氣喘，腎虛咳嗽，陽痿。 经脉：歸肝、脾經。 中医應用：祛风湿，舒筋活络，固腰膝，通痹。用于风寒湿痹，筋骨疼痛。腰膝酸软，咳嗽气喘，肾虚咳嗽，阳痿。 用法用量 内服：煎场，6～15g单味可用至30g；浸酒，30~60g；或入丸、散剂。 外用：适量，研末调敷或捣汁涂。 注意禁忌：注意事项：怕冷、易出汗者请勿服用。 ①《本草经集注》：杜仲、牡丹为之使。恶铁落，畏菖蒲、贝母。 ②《药性论》：恶铁精。杀殷孽毒。 ③《本草经疏》：阴脏人畏寒易泄者勿服。

【功效】 车前子具有清热利尿通淋的功效，能使湿热之邪从小便排出，可用于治疗热淋涩痛、水肿胀满等病症。对于膀胱湿热导致的尿频、尿急、尿痛等症状有很好的缓解作用。 它还能渗湿止泻，通过利小便而实大便，可用于治疗暑湿泄泻。此外，车前子能清肝明目，对于肝热目赤肿痛、肝肾阴虚之目暗昏花等均有一定的调理作用。同时，还有清肺化痰的作用，可用于肺热咳嗽痰多等症状。 【别称】 车前实、虾蟆衣子、猪耳朵穗子、凤眼前仁等。 【性味归经】 味甘，性寒；归肝、肾、肺、小肠经。 【营养价值】 车前子含有丰富的黏液质、车前子酸、车前苷等成分。黏液质能润滑肠道，促进排便，同时对肠道黏膜有保护作用。车前子酸等成分具有一定的抗炎、抗菌作用，有助于减轻身体的炎症反应。此外，其含有的黄酮类化合物等具有抗氧化作用，能清除自由基，对预防心血管疾病等有一定益处。 【储存方法】 干燥储存：将车前子放在干燥的地方，避免潮湿环境，防止发霉变质。可以放在通风良好的室内，或者使用干燥剂来保持环境干燥。 密封保存：把车前子装入密封袋或密封容器中，减少与空气的接触，防止氧化和虫蛀。可选择塑料密封袋、玻璃瓶等容器，密封好后放在阴凉处。 【用法用量】 煎服：一般用量为9 - 15克，用纱布包煎，因为车前子质地较轻，容易漂浮在药液表面，包煎可使其充分煎煮，更好地发挥药效。 入丸、散剂：根据具体病情和配方，将车前子制成丸剂或散剂服用，方便携带和服用。 外用：可将车前子研末，适量外用，用于治疗痈肿疮毒等病症，有清热解毒、消肿止痛的作用。 【注意事项】 肾虚精滑者慎用：车前子具有利小便的作用，肾虚精滑者使用可能会加重病情，导致滑精等症状加重。 不宜长期大量服用：长期大量服用车前子可能会导致电解质紊乱等不良反应，因为其利尿作用可能会使体内钾、钠等电解质排出过多。 【搭配食疗】 车前子粥 材料：车前子30克，粳米100克。 做法：先将车前子用纱布包好，放入锅中，加适量清水煮30分钟左右，去渣取汁。然后将粳米放入药汁中，煮至米烂成粥。 功效：具有清热利尿、渗湿止泻的功效，适用于小便不利、水肿、泄泻等病症。 车前子茶 材料：车前子10克。 做法：将车前子洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟后即可饮用。可反复冲泡多次。 功效：能清热利尿、清肝明目，适用于目赤肿痛、小便短赤等症状。

【功效】在传统医学中，黄精具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的核心功效。能有效改善脾虚气虚所致的体倦乏力、食欲不振，肺阴亏虚引起的干咳少痰、咽干舌燥，以及肾阴不足导致的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白等症状。从现代研究角度看，黄精含黄精多糖、黄精皂苷、黄酮类等生物活性成分，具有免疫调节、抗氧化、抗疲劳、抗衰老等作用，有助于增强机体抵抗力，调节内在平衡。 【别称】鸡头黄精、姜形黄精、制黄精、老虎姜、笔管菜、太阳草、山姜 【性味归经】味甘，性平；归脾、肺、肾经 【药用成分与作用】黄精富含多种活性成分。黄精多糖是核心成分，通过激活免疫细胞、清除自由基，发挥免疫调节、抗衰老作用；黄精皂苷具有抗疲劳、补充精力的功效，缓解身体倦怠；黄酮类物质具备抗氧化、抗炎能力，保护细胞免受氧化损伤。这些成分协同作用，实现补气养阴、健脾润肺益肾的效果，维护机体代谢健康。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的环境（温度10-15℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域，防止发霉、虫蛀、软化（制黄精质地黏腻，易吸潮，需格外注意密封）。用密封容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等；长期储存可放入1-2包干燥剂吸附潮气，每2-3个月更换一次。避免与异味物品同放，防止串味；定期检查，若发现黄精出现霉点、发黏、变色或异味，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】煎服：日常药用每日9-15克，可与枸杞、熟地配伍增强补肾效果，或与麦冬、沙参搭配提升润肺功效，煎汤时小火慢煮以保留活性成分。泡水饮用：取黄精片5-10克，用沸水冲泡15-20分钟后代茶饮用，可搭配枸杞、红枣中和其黏腻感，口感温润清甜，适合日常养生。食疗食用：制作汤品、粥品时加入，如黄精枸杞粥、黄精黄芪炖鸡汤，每次用量10-20克，优先选用制黄精，滋腻性更低，更易吸收。 【注意事项】脾胃虚寒、痰湿内盛者慎用：表现为腹胀、大便溏稀、痰多黏稠的人群，食用黄精可能加重消化不适，导致痰湿停滞。避免过量食用：长期大量服用可能引发气滞血瘀，尤其消化功能较弱者，建议间歇食用，或搭配陈皮、生姜等理气食材平衡药性。特殊人群需遵医嘱：孕妇、哺乳期妇女、青少年及糖尿病患者，需在医生指导下使用，避免不良反应。区分生制黄精：生黄精色淡黄，质地较硬，滋腻性强；制黄精经蒸制后色黑褐，质地黏润，刺激性降低，日常滋补首选制黄精。 【搭配食疗】黄精枸杞粥材料：黄精12克（切片），枸杞15克，大米50克，冰糖适量（可选）。做法：黄精加水煎煮20分钟，去渣取汁；大米淘洗干净，与枸杞、药汁一同放入锅中，小火煮30分钟至粥体浓稠，加冰糖调味即可。功效：补气养阴、益肾明目，适合肾阴不足、头晕耳鸣、视力模糊、体倦乏力人群食用，可改善精力状态，保护视力。 黄精黄芪炖鸡汤材料：黄精15克，黄芪10克，鸡肉500克，生姜3片，红枣5颗，冰糖适量（可选）。做法：鸡肉切块，焯水去除血沫；黄精、黄芪、红枣、生姜洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时至鸡肉软烂，加入冰糖搅拌至融化即可。功效：益气养阴、健脾润肺，适合气阴两虚、气短乏力、干咳少痰人群食用，可增强体力，缓解呼吸道不适。

【功效】在传统医学中，制何首乌（炮制后） 核心功效为补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨；生何首乌 则侧重解毒、截疟、润肠通便。制何首乌能有效改善肝肾不足、精血亏虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣、须发早白、肢体麻木，以及高脂血症等症状；生何首乌可用于疮痈、瘰疬、风疹瘙痒、疟疾及肠燥便秘。从现代研究角度看，何首乌含大黄酚、大黄素、何首乌多糖、卵磷脂等生物活性成分，具有免疫调节、抗氧化、乌发养颜、降血脂等作用。重要提示：生何首乌存在潜在肝毒性，日常滋补需使用制何首乌，且需在医生指导下使用，避免长期过量服用。 【别称】首乌、赤首乌、夜交藤根、地精、马肝石、黑首乌 【性味归经】味甘、涩，性微温；归肝、肾经 【药用成分与作用】何首乌富含多种活性成分。何首乌多糖是核心成分，通过激活免疫细胞、清除自由基，发挥免疫调节、抗氧化、抗衰老作用；大黄酚、大黄素（生首乌含量较高）具有解毒、通便功效，但过量可能刺激肝脏；卵磷脂能滋养神经和生殖系统，辅助保护肝肾功能。制何首乌经黑豆汁蒸制后，肝毒性降低，补肝肾、益精血的功效更显著。这些成分协同作用，实现补肝肾、益精血、乌须发的核心效果。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的环境（温度10-15℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域，防止发霉、虫蛀、软化（何首乌含淀粉，易吸潮）。用密封容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等；生首乌与制首乌需分开存放，避免混淆。长期储存可放入1-2包干燥剂，每2-3个月更换一次。避免与异味物品同放，防止串味；定期检查，若发现何首乌出现霉点、变色、发黏或异味，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】煎服：制何首乌每日9-15克，可与枸杞、熟地、当归等配伍增强滋补效果，煎汤时小火慢煮；生何首乌每日10-15克，仅用于短期对症治疗，不可长期服用。泡水饮用：取制何首乌片5-10克，用沸水冲泡15-20分钟后代茶饮用，可搭配枸杞、红枣中和其涩味，适合日常轻度滋补。食疗食用：仅使用制何首乌，加入汤品、粥品中，如何首乌枸杞粥、何首乌乌鸡汤，每次用量10-15克，口感温润易吸收。 【注意事项】警惕肝毒性风险：生何首乌肝毒性较明显，制何首乌虽经炮制减毒，但长期或过量服用仍可能损伤肝脏，必须在医生指导下使用，定期检查肝功能。湿痰较重者慎用：表现为胸闷、痰多、腹胀、大便黏腻的人群，食用何首乌可能加重痰湿停滞，引发不适。特殊人群禁用/慎用：孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿及肝肾功能不全者禁用；老年人、体质虚弱者需严格遵医嘱控制用量。区分生制何首乌：生何首乌色偏棕红，断面粉性，用于解毒通便；制何首乌色黑褐，质地滋润，用于滋补肝肾，两者不可混用。 【搭配食疗】何首乌枸杞粥材料：制何首乌12克，枸杞15克，大米50克，冰糖适量（可选）。做法：制何首乌加水煎煮20分钟，去渣取汁；大米淘洗干净，与枸杞、药汁一同放入锅中，小火煮30分钟至粥体浓稠，加冰糖调味即可。功效：补肝肾、益精血、乌须发，适合须发早白、头晕耳鸣、腰膝酸软人群食用，可改善气血状况，滋养毛发。 何首乌乌鸡汤材料：制何首乌15克，乌鸡500克，生姜3片，红枣5颗，冰糖适量（可选）。做法：乌鸡切块，焯水去除血沫；制何首乌、红枣、生姜洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时至乌鸡软烂，加入冰糖搅拌至融化即可。功效：养血滋阴、强筋健骨，适合精血亏虚、肢体乏力、面色萎黄人群食用，可增强体力，改善体质。

【功效】 在传统医学中，茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心的核心功效。能有效改善湿邪内停所致的水肿、小便不利，脾虚引起的食少便溏、脘腹胀闷，以及心脾两虚导致的失眠多梦、心悸健忘等症状。从现代研究角度看，茯苓含茯苓多糖、三萜类化合物（如茯苓酸）、脂肪酸等生物活性成分，具有免疫调节、抗氧化、抗炎、镇静等作用，有助于增强机体抵抗力、调节消化功能、改善睡眠质量。 【别称】 云苓、松苓、茯灵、茯菟、松腴、不死面 【性味归经】 味甘、淡，性平；归心、脾、肾经 【药用成分与作用】 茯苓富含多种活性成分。茯苓多糖是核心成分，通过促进免疫细胞增殖，增强机体抗病毒、抗菌能力，发挥免疫调节作用；三萜类化合物（主要为茯苓酸、去氢土莫酸）具有抗炎、保肝及温和镇静功效，可缓解炎症反应、安抚神经系统；此外，还含膳食纤维和脂肪酸，能调节肠道菌群、促进胃肠蠕动。这些成分协同作用，实现利水渗湿、健脾宁心、维护机体内环境平衡的效果。 【储存方法】 置于阴凉、干燥、通风处（适宜温度10–20℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域（如厨房、卫生间），防止发霉、虫蛀。 用密封容器保存：选择带橡胶密封圈的玻璃罐、真空塑料袋或锡罐，装入后排出多余空气；若环境湿度较高，可在容器内放入1包食品级干燥剂（如硅胶干燥剂），每3个月更换一次。 避免与异味食材（如花椒、八角、香料）同放，防止串味；定期检查，若发现茯苓表面出现霉点、质地变软、散发霉味，需立即丢弃，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常药用每日9-15克，可与白术、山药等药材配伍增强健脾效果，或与莲子、酸枣仁搭配提升宁心作用，煎汤时小火慢煮，保留活性成分。 泡水饮用：取茯苓片5-10克，用温水浸泡10分钟后，加沸水冲泡15-20分钟代茶饮用，可反复冲泡2-3次。搭配枸杞5克或红枣3颗，养生效果更佳。 食疗食用：制作汤品、粥品或甜品时加入，如茯苓莲子粥、茯苓银耳羹，每次用量10-20克，可切小块或研粉，更易吸收。 【注意事项】 阴虚无湿者慎用：茯苓利水渗湿，阴虚体质（表现为口干、皮肤干燥、便秘）者食用后可能加重燥症，导致身体不适。 避免长期过量食用 ：其味淡，长期大量食用可能削弱食欲，尤其脾功能较弱者，建议交替食用或搭配健脾食材（如山药、红枣）平衡药性。 辨别正品与伪品 ：正品茯苓断面呈白色粉末状，无明显颗粒，略带松香气；警惕淀粉压制的伪品，伪品断面颗粒明显，无松香气味。 霉变茯苓不可食用 ：受潮发霉的茯苓可能产生黄曲霉素等肝毒性毒素，即便清洗、煮沸也无法去除，需立即丢弃。 【搭配食疗】 茯苓莲子粥 材料：茯苓12克（切片或研粉），干莲子15克（去芯），小米50克，冰糖10克（可选）。 做法：茯苓片（若用）和莲子用温水泡发1小时，冲洗干净；小米淘洗干净。将所有材料放入锅中，加800毫升清水，大火烧开后转小火慢煮40-50分钟（期间偶尔搅拌防糊底），煮至粥体浓稠，加入冰糖搅拌至融化即可。 功效：健脾养心、宁心安神，适合脾虚食少、失眠多梦、心悸乏力人群，早餐或晚餐食用，可改善消化功能和睡眠质量。 茯苓银耳羹 材料：茯苓15克，干银耳1小朵（约10克），雪梨1个（去皮去核切小块），枸杞8克，冰糖20克。 做法：干银耳用冷水泡发2小时，去除硬根撕成小朵；茯苓、枸杞洗净。将银耳放入锅中，加1200毫升清水，大火烧开后转小火炖1小时，加入雪梨块、茯苓、枸杞，继续炖30分钟，最后加冰糖煮至融化即可。 功效：滋阴润燥、健脾祛湿，适合秋冬干燥季节或皮肤干燥、咽干、轻度水肿人群，可补充水分、缓解燥感，同时改善脾胃功能。

【功效】在传统医学中，茯神木具有宁心安神、平肝息风、利水渗湿的核心功效。能有效改善心失所养所致的心悸怔忡、失眠多梦、健忘多梦，肝风内动引起的肢体震颤、抽搐、眩晕，以及湿浊内停导致的水肿、小便不利、胸闷腹胀等症状。从现代研究角度看，茯神木含茯苓多糖、三萜类化合物、木质素等生物活性成分，具有镇静、抗惊厥、利尿、抗焦虑等作用，有助于缓解神经不适，调节水液代谢。 【别称】茯神心、茯苓木、松根木、茯神木心、灵木、木茯神、松节苓 【性味归经】味甘、淡，性平；归心、肝经 【药用成分与作用】茯神木富含多种活性成分。茯苓多糖是核心成分，通过调节神经递质平衡、镇静中枢神经系统，发挥宁心安神、抗焦虑作用；三萜类化合物具有抗炎、抗氧化功效，保护神经细胞免受损伤；木质素则侧重平肝息风，缓解肢体震颤与抽搐。这些成分协同作用，实现宁心安神、平肝息风、利水渗湿的效果，维护机体神经与水液代谢平衡。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的环境（温度10-15℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域，防止发霉、虫蛀、软化（茯神木为木质结构，易吸潮，需格外注意密封）。用密封容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，开封后立即密封，减少与空气接触；长期储存可放入1-2包干燥剂吸附潮气，每2-3个月更换一次。避免与花椒、八角等强异味食材同放，防止串味；定期检查，若发现茯神木出现霉点、变色、发黏或异味，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】煎服：日常药用每日9-15克，宁心安神时可与远志、酸枣仁配伍，平肝息风时可与钩藤、菊花搭配，煎汤时小火慢煮以保留活性成分。泡水饮用：取茯神木片5-10克，用沸水冲泡15-20分钟后代茶饮用，可搭配酸枣仁、百合强化安神效果，口感清淡温润，适合日常缓解轻度失眠焦虑。食疗食用：制作汤品、粥品时加入，如茯神木远志粥、茯神木百合鸡汤，每次用量10-15克，质地坚硬需切片，易融入食材，无明显药味。 【注意事项】阴虚火旺者慎用：表现为潮热盗汗、口干咽燥、烦躁失眠、大便干结的人群，食用性平的茯神木可能因利水渗湿作用耗伤阴液，加重内热症状。孕妇慎用：其镇静作用可能影响胎儿发育，孕妇需在医生指导下使用，不可自行服用。避免过量食用：长期大量服用可能引发头晕、腹胀、食欲减退，尤其消化功能较弱者，建议间歇食用或搭配陈皮、生姜调和药性。区分茯神木与茯苓：茯神木是茯苓中间的木质芯，侧重宁心安神、平肝息风；茯苓是真菌体，侧重利水渗湿、健脾，两者功效侧重不同，不可混用。 【搭配食疗】茯神木远志粥材料：茯神木12克，远志6克，大米50克，酸枣仁10克，冰糖适量（可选）。做法：茯神木、远志加水煎煮20分钟，去渣取汁；大米淘洗干净，与酸枣仁、药汁一同放入锅中，小火煮30分钟至粥体浓稠，加冰糖调味即可。功效：宁心安神、益智健脑，适合心悸失眠、多梦健忘、焦虑烦躁人群食用，可改善睡眠质量，缓解精神紧张。 茯神木百合鸡汤材料：茯神木15克（切片），百合20克，鸡肉500克，生姜3片，红枣3颗，冰糖适量（可选）。做法：鸡肉切块，焯水去血沫；茯神木、百合、红枣、生姜洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时至鸡肉软烂，加入冰糖搅拌至融化即可。功效：平肝息风、养阴安神，适合肝风内动所致的肢体震颤、头晕目眩，以及阴虚失眠人群食用，可缓解神经不适，滋养身心。

【功效】 在传统医学中，茯苓具有利水渗湿、健脾、宁心的核心功效。能有效改善湿邪内停所致的水肿、小便不利，脾虚引起的食少便溏、脘腹胀闷，以及心脾两虚导致的失眠多梦、心悸健忘等症状。从现代研究角度看，茯苓含茯苓多糖、三萜类化合物（如茯苓酸）、脂肪酸等生物活性成分，具有免疫调节、抗氧化、抗炎、镇静等作用，有助于增强机体抵抗力、调节消化功能、改善睡眠质量。 【别称】 云苓、松苓、茯灵、茯菟、松腴、不死面 【性味归经】 味甘、淡，性平；归心、脾、肾经 【药用成分与作用】 茯苓富含多种活性成分。茯苓多糖是核心成分，通过促进免疫细胞增殖，增强机体抗病毒、抗菌能力，发挥免疫调节作用；三萜类化合物（主要为茯苓酸、去氢土莫酸）具有抗炎、保肝及温和镇静功效，可缓解炎症反应、安抚神经系统；此外，还含膳食纤维和脂肪酸，能调节肠道菌群、促进胃肠蠕动。这些成分协同作用，实现利水渗湿、健脾宁心、维护机体内环境平衡的效果。 【储存方法】 置于阴凉、干燥、通风处（适宜温度10–20℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域（如厨房、卫生间），防止发霉、虫蛀。 用密封容器保存：选择带橡胶密封圈的玻璃罐、真空塑料袋或锡罐，装入后排出多余空气；若环境湿度较高，可在容器内放入1包食品级干燥剂（如硅胶干燥剂），每3个月更换一次。 避免与异味食材（如花椒、八角、香料）同放，防止串味；定期检查，若发现茯苓表面出现霉点、质地变软、散发霉味，需立即丢弃，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常药用每日9-15克，可与白术、山药等药材配伍增强健脾效果，或与莲子、酸枣仁搭配提升宁心作用，煎汤时小火慢煮，保留活性成分。 泡水饮用：取茯苓片5-10克，用温水浸泡10分钟后，加沸水冲泡15-20分钟代茶饮用，可反复冲泡2-3次。搭配枸杞5克或红枣3颗，养生效果更佳。 食疗食用：制作汤品、粥品或甜品时加入，如茯苓莲子粥、茯苓银耳羹，每次用量10-20克，可切小块或研粉，更易吸收。 【注意事项】 阴虚无湿者慎用：茯苓利水渗湿，阴虚体质（表现为口干、皮肤干燥、便秘）者食用后可能加重燥症，导致身体不适。 避免长期过量食用 ：其味淡，长期大量食用可能削弱食欲，尤其脾功能较弱者，建议交替食用或搭配健脾食材（如山药、红枣）平衡药性。 辨别正品与伪品 ：正品茯苓断面呈白色粉末状，无明显颗粒，略带松香气；警惕淀粉压制的伪品，伪品断面颗粒明显，无松香气味。 霉变茯苓不可食用 ：受潮发霉的茯苓可能产生黄曲霉素等肝毒性毒素，即便清洗、煮沸也无法去除，需立即丢弃。 【搭配食疗】 茯苓莲子粥 材料：茯苓12克（切片或研粉），干莲子15克（去芯），小米50克，冰糖10克（可选）。 做法：茯苓片（若用）和莲子用温水泡发1小时，冲洗干净；小米淘洗干净。将所有材料放入锅中，加800毫升清水，大火烧开后转小火慢煮40-50分钟（期间偶尔搅拌防糊底），煮至粥体浓稠，加入冰糖搅拌至融化即可。 功效：健脾养心、宁心安神，适合脾虚食少、失眠多梦、心悸乏力人群，早餐或晚餐食用，可改善消化功能和睡眠质量。 茯苓银耳羹 材料：茯苓15克，干银耳1小朵（约10克），雪梨1个（去皮去核切小块），枸杞8克，冰糖20克。 做法：干银耳用冷水泡发2小时，去除硬根撕成小朵；茯苓、枸杞洗净。将银耳放入锅中，加1200毫升清水，大火烧开后转小火炖1小时，加入雪梨块、茯苓、枸杞，继续炖30分钟，最后加冰糖煮至融化即可。 功效：滋阴润燥、健脾祛湿，适合秋冬干燥季节或皮肤干燥、咽干、轻度水肿人群，可补充水分、缓解燥感，同时改善脾胃功能。

【功效】 在传统医学中，优质肉桂粉（桂皮粉）具有补火助阳、引火归元、散寒止痛、温通经脉的功效，常用于调理肾阳不足、心腹冷痛、虚寒吐泻、经闭痛经等问题。现代研究表明，肉桂粉中的肉桂醛等活性成分，有助于辅助调节血糖水平，支持代谢健康；其温热之性能促进血液循环，改善手脚冰凉，同时帮助缓解消化不良、腹胀腹痛等肠胃不适。此外，肉桂粉具有显著的抗氧化与抗炎作用，有助于减轻氧化应激对细胞的损伤，降低慢性炎症风险，对心血管健康也有一定辅助益处。 【别称】 肉桂粉、桂皮粉、玉桂粉、牡桂粉、锡兰肉桂粉 【性味归经】 味辛、甘，性大热；归肾、脾、心、肝经 【营养价值】 优质肉桂粉富含挥发油，其中肉桂醛是其核心活性成分，赋予其独特香气与多种生理活性。含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，辅助调节餐后血糖反应。矿物质方面，肉桂粉是锰、钙、铁、钾的优质来源：锰参与骨骼代谢与抗氧化防御，钙维持骨骼健康，铁参与血红蛋白合成，钾支持心脏正常功能与血压稳定。此外，还含有少量维生素K、维生素B6及多酚类抗氧化物质，有助于清除自由基，延缓氧化损伤。 【储存方法】 将肉桂粉放置在干燥、阴凉、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止吸潮结块、香气散失，影响品质。 使用密封罐或密封袋保存，尽量排出容器内空气，减少与氧气接触，防止挥发油氧化变质，保持其风味与活性成分稳定。 若需长期保存，可将密封好的肉桂粉放入冰箱冷藏室，温度控制在0-5℃，延缓香气流失与氧化速度。 【用法用量】 直接调味食用：肉桂粉可直接用于烘焙、烹饪，如撒在燕麦粥、酸奶、咖啡或热巧克力中，增添风味；日常调味每次用量1-3克为宜，避免过量。 泡水饮用：取1-2克肉桂粉，用热水冲泡，焖泡5-10分钟后饮用，可搭配蜂蜜、柠檬，适合日常暖身保健。 煲汤炖煮：在煲汤或炖煮肉类时加入少量肉桂粉，如肉桂炖排骨、肉桂姜枣汤，一般每锅用量2-5克，可去腥增香，同时起到温阳散寒的作用。 制作甜品：用于制作肉桂苹果派、肉桂饼干、肉桂卷等甜品，根据个人口味适量添加，提升风味层次。 【注意事项】 肉桂粉性大热，阴虚火旺、有出血倾向者及孕妇不宜食用，以免加重症状或影响身体状态。 肉桂粉含有香豆素，过量食用可能对肝脏造成负担，日常食用需控制用量，不宜长期大量摄入。 肉桂粉易吸潮结块，食用前需检查是否有发霉、异味等变质情况，若发现异常应立即丢弃。 对肉桂或樟科植物过敏者禁止食用，若食用后出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应，应立即就医。 糖尿病患者食用肉桂粉辅助调节血糖时，需在医生指导下进行，避免与降糖药物产生相互作用。 【搭配食疗】 肉桂红枣姜茶 材料：肉桂粉1克，红枣5颗，生姜3片，红糖适量。 做法：红枣去核，与生姜片一同放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火煮15分钟；加入肉桂粉搅匀，再煮3分钟，最后加红糖调味即可。 功效：温阳散寒、暖宫暖胃，适合手脚冰凉、宫寒痛经、脾胃虚寒人群饮用，可有效改善畏寒怕冷症状。 肉桂苹果燕麦粥 材料：燕麦片50克，苹果1个，肉桂粉1克，牛奶或清水适量，蜂蜜少许。 做法：苹果去皮去核切小块；燕麦片加牛奶或清水煮开，转小火煮至浓稠，加入苹果块煮5分钟；撒入肉桂粉搅匀，出锅后淋少许蜂蜜调味即可。 功效：温中和胃、促进代谢，适合早餐食用，有助于维持血糖稳定，同时改善肠胃消化功能。

【功效】 在傳統醫學中，黨參具有補中益氣、健脾益肺的功效。能有效改善氣虛所致的體倦乏力、食少便溏，肺氣虛引起的咳嗽虛喘、氣短懶言等癥狀。從現代研究角度看，黨參含黨參多糖、皂苷類、黃酮類等生物活性成分，具有免疫調節、抗氧化、抗疲勞、調節消化功能等作用，有助於增強機體抵抗力，提升身體活力。 【別稱】 潞黨、台黨、西黨、上黨人參、獅頭參 【性味歸經】 味甘，性平；歸脾、肺經 【藥用成分與作用】 黨參富含多種活性成分。黨參多糖是核心成分，具有免疫調節、抗氧化、抗疲勞的作用；黨參皂苷具備益氣、調節消化道蠕動的功能；黃酮類物質則具有抗氧化、清除自由基的能力。這些成分共同作用，起到補中益氣、健脾益肺、維持機體正常生理功能的效果。 【儲存方法】 置於陰涼、乾燥、通風良好的地方，避免陽光直射和潮濕環境，防止發黴、蟲蛀。 用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用後及時密封，防止吸潮。 定期檢查，若發現黨參出現黴變、變色、異味等情況，應立即丟棄，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常藥用一般每日9-30克，可與黃芪、白術等藥材配伍，煎湯服用。 泡水飲用：取黨參片5-10克，用沸水沖泡15-20分鐘後飲用，可搭配枸杞、紅棗等。 食療食用：製作湯品、粥品或燉品時，加入黨參（15-20克），如黨參黃芪燉雞湯、黨參紅棗粥等，可根據個人口味調整用量。 【注意事項】 實證、熱證者慎用，痰濕內盛、食積停滯者也應慎用，以免加重癥狀。 避免長期過量食用，尤其是陰虛火旺者，可能出現口干、咽痛等燥熱癥狀。 務必妥善儲存，防止黴變。黴變的黨參可能產生有害毒素，切勿食用。 【搭配食療】 黨參黃芪燉雞湯 材料：黨參20克，黃芪15克，雞肉500克，紅棗5顆，生薑3片，冰糖適量（可選）。 做法：將黨參、黃芪、紅棗、生薑洗淨；雞肉切塊，焯水去血沫。將所有材料放入鍋中，加足量清水，大火燒開後轉小火燉1.5小時，加入冰糖攪拌至融化即可。 功效：補中益氣、養血健脾，適合氣虛乏力、面色蒼白、免疫力低下人群食用，可增強體力，提升免疫功能。 黨參紅棗粥 材料：黨參15克，紅棗5顆，大米50克，枸杞10克，冰糖適量（可選）。 做法：將黨參加水煎煮20分鐘，去渣取汁，加入紅棗、大米、枸杞煮粥，可根據口味加入冰糖調味。 功效：健脾益氣、養血安神，適合脾虛食少、失眠多夢人群食用，可改善消化功能，提升睡眠品質。

精选桐乡原产杭白菊 (8oz) 桐乡是杭白菊原产地，崇尚“中国杭白菊之乡”，有300多年的种植历史，传承特殊的地理自然条件和不断改进的生产加工工艺，杭白菊在色彩风味形态等多方面均明显与其他地方同类商品菊，古时曾为贡品。味道清醇甘美，具有散风清热、平肝明目的等功效。 性味 味甘；苦；性微寒 經脈 归肺经；肝经 主治 治风，清热，明目，解毒。治头痛，泻晕，目赤，心胸烦热，疔疮，肿毒。 使用量 内服：煎汤，10~15g；或入丸、散；或泡茶。 外用：远程，煎水洗；或捣敷。 注意禁令 《本草汇言》：气虚胃寒，食少泄泻之病，宜少用之。凡阳虚或海水而恶寒者均忌用。 【食疗方】 1.鸡蛋菊花汤 鸡蛋1个，菊花5克，藕汁少许，陈醋少许。 鸡蛋液与菊花、藕汁、陈醋调匀后，隔水蒸炖熟后即成，每日1次。 功效：止血活血，消肿止痛。适用于食管癌、咳嗽、呕吐明显者。 2.红花桑叶菊花汤 红花3克，桑叶、菊花各10克。将桑叶、菊花、红花共置杯中，开水冲泡，盖焖片刻，先熏患眼，熏后温服。每日2次，连用3日。 功效：感冒消肿，止痛明目。主治急性传染性结膜炎等症。 3.菊花甘草汤 白菊花（或菊花）120克，甘草12克。加水煎汤，分3～4次服。 功效：清热解毒。主治疔疮肿痛。 特级杭菊 (8oz) 自 15 世纪以来，中国就开始种植菊花，作为开花药草。它们在秋季盛开时采摘。当将菊花冲泡成饮料时，会产生蜂蜜般甜美的香味和舒缓的冬青味，给身体带来镇静作用。冲泡后的饮料芳香四溢、清新、醇厚、自然甜美。据制造商称： 杭白菊，中国传统名茶，为菊花茶中的极品品种，经现代医学研究，具有止泻、消炎、明目、降血压、减肥、强身等功效，可用于治疗湿热黄疸、胃痛、食欲不振、水肿、尿少等，用菊花汤洗澡，可止痒消肿，美容养颜。菊花入肺、肝经。主治：祛风、清热、明目、清肝解毒。用于“治头痛、眩晕、目赤、心烦、疮疡、肿毒”。食疗1.菊花甘草茶 原料：白菊花(或菊花)120克，甘草12克。 加水煮至少 45 分钟，制成汤剂。每天饮用 3 至 4 次。 功效：清热解毒。用于疮疡肿痛。 2. 双花茶 原料：金银花50克，杭菊花100克，蜂蜜适量。 将金银花、菊花洗净，去杂质，沥干后，放入锅内煎，冷却后装于净瓶内，使用时取少量，放入杯中，加开水冲泡，加蜂蜜调味，每日饮用2至3次。...

特级 山东 金银花 忍冬花 忍冬花、鹭鸶花、银花、双花、二花、金藤花、双苞花、金花、二宝花 金银花春末夏初开花不绝，花的颜色是先白后黄，黄白相映，故此才称为“金银花”。通过自然晒干的金银花颜色为黄白色，用机器脱水烘干后的颜色为淡绿色，功效相差不大。  性味 甘；寒 功效 为忍冬科植物忍冬的花蕾。 主治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。 经脉 肺经；胃经 主治 清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。 注意禁忌 脾胃虚寒及气虚疮疡脓清者忌服。 【食疗方】 1.银花绿豆饮 绿豆60克，加水煎汤取汁，加金银花10克，蜂蜜适量。煎20～30分钟，去渣服用。 功效：清热除烦，解暑止渴。主治暑热烦渴，小便短赤，或痱子热痒。并可用于预防中暑。 2.菊花银花公英茶 菊花15克，银花20克，蒲公英30克，甘草3克，绿豆20克。将诸味共入锅中，水煎去渣取汁即成。每日1剂，连用5～7日为一疗程。 功效：清热解毒，抗感染。主治妇女乳痈初起热毒较甚者。 3.二花茶 金银花50克，杭菊花100克，蜂蜜适量。将金银花、菊花拣去杂质，淘洗后放锅内略炒一下，凉后放干净瓶中保存，用时取其少许，放杯内用开水冲泡，加蜂蜜适量调味，即可饮用。每日2～3次。 功效：清热祛风，明目降压。主治暑热烦渴，高血压病，冠心病，心悸失眠，咽喉肿痛，感冒咳嗽。也可作为夏季防暑之清凉饮料。 4.忍冬汤 金银花120克，甘草45克。以水或酒煎汤服。主治 "一切内外痈肿"，如肠痈、乳痈、疖疮等。 In traditional Chinese medicine, honey suckle/ Lonicera japonica is called rěn dōng téng or jīn...

【功效】干龙牙百合经脱水处理后，活性成分更浓缩，核心功效为养阴润肺、清心安神。针对肺阴亏虚引发的干咳少痰、咽干口燥、声音嘶哑，其润肺效果温和且持久，适合长期调理；对于心阴不足导致的失眠多梦、心烦心悸、精神倦怠，能清泻虚火、安定心神，改善睡眠质量与精神状态。从现代视角看，干百合中百合多糖、生物碱含量相对更高，抗氧化能力更强，可清除体内自由基、减少细胞损伤，同时调节免疫细胞活性，增强抵抗力，对轻度焦虑也有一定缓解作用。 【别称】干龙牙百合、干龙芽百合、干白花百合 【性味归经】味甘，性平；归肺、心经 【营养价值】干龙牙百合因脱水去除大量水分，营养密度显著提升。其核心活性物质百合多糖含量更高，能促进免疫细胞增殖，增强机体对病原体的抵抗力；百合生物碱（如秋水仙碱类似物）保留更完整，镇静安神、调节情绪的作用更突出。维生素方面，虽部分热敏性维生素（如维生素C）有少量损失，但B族维生素（参与能量代谢，缓解疲劳）仍稳定保留；矿物质中钾、钙、磷含量相对集中，钾可维持心肌正常收缩、稳定血压，钙和磷助力骨骼健康。此外，干百合的膳食纤维更丰富，能有效促进肠道蠕动，改善便秘，且热量低、饱腹感强，适合作为健康食材。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风处（适宜温度10-20℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域（如厨房水槽、灶台旁），避免受潮发霉。用密封容器保存：选择带橡胶密封圈的玻璃罐、真空塑料袋或锡罐，装入后排出多余空气，若环境湿度较高，可在容器内放入1-2包食品级干燥剂（如硅胶干燥剂），每2-3个月更换一次干燥剂。避免与异味食材（如花椒、八角、陈皮）同放，防止串味；若需长期储存（超过6个月），可将密封好的干百合放入冰箱冷藏室（0-5℃），保质期可延长至12-18个月。每月检查一次：若发现干百合表面出现白色/绿色霉点、散发霉味，或手感变软（吸潮迹象），需立即丢弃，不可食用，以免引发肠胃不适。 【用法用量】直接食用：干百合需提前泡发（温水1-2小时或冷水3-4小时），至完全舒展、无硬芯后冲洗干净，放入沸水中煮20-30分钟至软糯，加少量蜂蜜或冰糖调味即可。每日推荐用量：10-15克（干重）。泡水饮用：取5-8克干百合，用温水短暂浸泡5分钟（无需完全泡发），放入杯中，加刚烧开的沸水，加盖焖10-15分钟后饮用，可反复冲泡2-3次。搭配枸杞5克或菊花3克，养生效果更佳。煲汤煮粥：煲汤（如干百合莲子汤）或煮粥（如干百合小米粥）前，需将干百合泡发1-2小时；煲汤时与其他食材一同下锅，煮粥时与米同时放入，因干百合需较长时间煮软。每锅汤/每碗粥用量：20-30克（干重）。制作甜品：用于制作干百合银耳羹、干百合椰汁西米露等甜品时，干百合提前泡发1小时，与泡软的银耳（或西米）同炖1-1.5小时至软烂。每道甜品用量：15-20克（干重），可根据个人口味调整。 【注意事项】干百合性偏滋腻，风寒咳嗽者（表现为咳白稀痰、怕冷、流清涕）不宜食用，否则可能加重体内寒气，导致咳嗽迁延不愈。对百合科植物（如洋葱、大蒜、韭菜）过敏的人群，食用干百合可能引发皮肤瘙痒、红疹、呼吸困难等过敏反应，需禁止食用；若不慎食用，应立即就医。干百合质地较硬，泡发不充分或未煮软时难以消化。消化功能较弱的人群（老人、儿童、脾胃虚弱者）需确保干百合完全泡发并煮至软糯，且每日用量减至8-12克，避免腹胀、消化不良。干百合若受潮发霉，可能产生有害霉菌毒素（如黄曲霉素），即便清洗、煮沸也无法完全去除，因此发现霉点、霉味时，必须立即丢弃，不可食用。 【搭配食疗】干百合莲子小米粥材料：干龙牙百合20克，干莲子15克（去芯），小米100克，冰糖10-15克（可选）。做法：干百合、干莲子用温水泡发1-2小时，冲洗干净；小米淘洗干净。将小米、干百合、干莲子放入锅中，加800-1000毫升清水，大火烧开后转小火慢煮40-50分钟（期间偶尔搅拌，防止糊底），煮至粥体浓稠，加入冰糖搅拌至融化即可。功效：养心安神、健脾和胃，适合失眠多梦、食欲不振、身体乏力的人群，早餐或晚餐食用，可改善睡眠质量，促进肠胃消化吸收。 干百合银耳雪梨汤材料：干龙牙百合15克，干银耳1小朵（约10克），雪梨1个（去皮去核，切小块），枸杞8克，冰糖20克。做法：干银耳用冷水泡发2小时，去除硬根，撕成小朵；干百合泡发1小时后冲洗干净；枸杞洗净。将银耳放入锅中，加1500毫升清水，大火烧开后转小火炖1小时，加入雪梨块、干百合、枸杞，继续炖30分钟，最后加冰糖煮至融化即可。功效：润肺止咳、生津止渴，适合秋冬干燥季节食用，对肺燥引发的咽干、咳嗽、皮肤干燥等症状有明显缓解作用，同时能补充身体水分，提升肌肤水润度。

特级原色 贡品 纹党参（8 oz） 尺寸 8-9支/8 oz 性味 甘，平。 功效 本品为桔梗科植物党参、素花党参（西党参）或川党参的干燥根。 主治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少便溏，内热消渴，久泻，脱肛，肺虚喘咳，气短自汗，气微两亏诸证。 经脉 归脾经、肺经。 主治 补中，益气，生津，益肺。治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少便溏，内热消渴，久泻，脱肛，肺虚喘咳，气短自汗，气微两亏诸证。 注意禁忌 有实邪者忌服。不宜与藜芦同用。 【食疗方】 1.玉竹党参粥 玉竹20g，党参30g，大米50g.先将玉竹、党参煎煮取汁，去渣后放入大米，再加适量水煮粥。每日服2次，趁热食用。 功效：益气养阴。主治气阴两虚之疲乏无力、自汗、心悸怔忡、胃纳不佳、口干、手足心热或盗汗、少寝多梦等症。感冒、腹胀纳呆者暂停用。 2.参米茶 党参30克，粟米100克。将党参、粟米分别淘洗干净，党参干燥后研碎，粟米炒熟，同置于砂锅内。加入清水1000毫升，浸渍1小时后，煎煮20分钟停火，沉淀后倒入保温瓶内，代茶饮用。 功效：补脾养胃，益气滋阴。主治脾胃虚弱、食欲不振、胃脘隐痛等。 3.归参炖母鸡 当归15克，党参15克，母鸡1只、葱、生姜、料酒、食盐各适量。将母鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，将当归、参放入鸡腹内，再将鸡放进砂锅，加入葱、生姜、料酒、食盐、清水各适量，再将砂锅置武火上烧沸，改用文火煨炖，直至鸡肉粑烂即成。食用时，可分餐吃肉，喝汤。 功效：补血壮体。适用于肝脾血虚之慢性肝炎和各种贫血。 4.参枣米饭 党参１０克，糯米２５０克，白糖５０克。将党参、大枣放在砂锅内，加水泡发后煎煮３０分钟左右，捞出党参、大枣，药液备用。将糯米洗净，放在大瓷碗中，加水适量，蒸熟后，扣在盘中 ，将党参、大枣摆在糯米饭上，药液加白糖，煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可作早餐食用。 功效：健脾益气。主治体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，便溏浮肿等。 5.参芪首乌精 党参250克，黄芪250克，制何首乌200克，白糖500克。将党参、黄芪、制首乌洗净，用冷水浸透，加水适量煮沸，沸后改为文火，每半小时取一次药液，共煎3次；将3次煎液混合，去药渣，再继续用文火煎熬浓缩，到稠如膏时停火待。 6.参杞酒 党参15克，枸杞15克，米酒500毫升。将党参、枸杞子洗净，干燥后研为粗末，放入细口瓶内，加入米酒，密封瓶口，每日振摇1次，浸泡7天以上。每次服15毫升，早晚各服1次。 功效：益气补血、宁心安神。主治心脾两虚、心悸失眠、夜寐多梦、食欲不振、肢体倦怠等。 7.参芪汤 党参250克 黄芪250克 白糖500克。将党参、黄芪洗净，以冷水泡透，加水适量煎煮，每半小时取药液1次，共煎煮3次，然后合并药液。将合并的药液用文火煎熬至稠粘时停火，等浓缩液冷却后，加入白糖，使之吸净药液，混合均匀，再晒干，压碎，装入玻璃瓶。 服法：用沸水冲化后服用，每次10克，每日2次。 功效：补益肺脾之气。适用于气虚型心悸气短、食少便溏、脏器下垂、浮肿、气喘、头晕等症。   Premium...

【功效】 山楂具有消食健胃的功效，尤其擅长消化肉食积滞，可有效缓解因饮食过量导致的脘腹胀满、嗳气反酸等消化不良症状。它还能行气散瘀，对气滞血瘀引起的痛经、闭经、心腹刺痛等有一定的调理作用。此外，山楂中的有效成分具有一定的降血脂、降血压、抗动脉粥样硬化作用，有助于维护心血管健康；同时，还能增加胃消化酶的分泌，促进脂肪分解，达到减肥瘦身的辅助效果。 【别称】 山里果、山里红、红果、胭脂果、海红 【性味归经】 味酸、甘，性微温；归脾、胃、肝经 【营养价值】 山楂富含多种营养成分。其维生素C含量较高，具有抗氧化、增强免疫力的作用；还含有丰富的果酸，如柠檬酸、苹果酸等，能促进胃肠蠕动，帮助消化。此外，山楂中含有黄酮类化合物，如牡荆素等，具有防癌、抗癌、降血脂、降血压的功效；同时含有钙、钾、镁等矿物质，有助于维持骨骼强度和心脏正常功能。 【储存方法】 山楂干可使用密封袋或密封容器进行保存，尽量排出空气，减少与氧气的接触，防止氧化变色，延长保质期。 【用法用量】 泡水饮用：取3 - 5片山楂干，用开水冲泡，焖泡10 - 15分钟后饮用，可反复冲泡，适合日常保健，有助于消化和促进新陈代谢。 煲汤煮粥：在煲汤或煮粥时加入适量山楂，如山楂瘦肉汤、山楂粥等，一般每锅汤或每碗粥加入10 - 15克山楂干，能增添风味，同时发挥其消食功效。 【注意事项】 山楂味酸，含有较多有机酸，胃酸过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者不宜食用，以免刺激胃黏膜，加重病情。 孕妇应谨慎食用山楂，因其有活血散瘀的作用，可能刺激子宫收缩，增加流产风险。 山楂含有丰富的果酸，食用后应及时漱口刷牙，避免损伤牙齿，尤其是儿童和牙齿敏感人群。 山楂不宜与海鲜、人参、柠檬等食物一起食用，可能会发生化学反应，引起身体不适。 【搭配食疗】 山楂陈皮茶 材料：山楂干5片，陈皮3克，冰糖适量。 做法：将山楂干、陈皮洗净，放入茶壶中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮10分钟，加入冰糖调味即可。 功效：具有消食化积、理气和中的功效，适合消化不良、腹胀嗳气人群饮用，有助于缓解胃肠不适症状。 山楂荷叶粥 材料：山楂干10克，荷叶1张，粳米100克，冰糖适量。 做法：荷叶洗净切碎，山楂干洗净，粳米淘洗干净。将荷叶加水煮20分钟，去渣留汁，加入山楂干和粳米，煮至米烂粥稠，加入冰糖调味。 功效：能清热解暑、减肥降脂，适合夏季食用，尤其适合肥胖、高血脂人群，有助于降低血脂，减轻体重。