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【功效】 在传统医学中，牛蒡根具有疏散风热、宣肺透疹、解毒利咽的功效。能有效改善风热所致的咽喉肿痛、咳嗽，麻疹不透，以及风疹瘙痒等症状。从现代研究角度看，牛蒡根含牛蒡苷、牛蒡多糖、黄酮类等生物活性成分，具有抗氧化、抗炎、免疫调节、降血脂等作用，有助于减轻氧化应激损伤，缓解炎症反应，调节血脂水平。 【别称】 恶实根、鼠粘根、牛菜、大力子根、东洋参根 【性味归经】 味辛、苦，性寒；归肺、胃经 【药用成分与作用】 牛蒡根富含多种活性成分。牛蒡苷是核心成分，通过抑制炎症介质释放、调节脂质代谢，发挥抗炎、降血脂、保肝的作用；牛蒡多糖具有免疫调节、抗氧化的功效，能增强机体抵抗力、清除自由基；还含有多种维生素（维生素C、B族维生素）和矿物质（钾、钙、铁），支持代谢功能，维持机体正常生理活动。这些成分共同作用，起到疏散风热、解毒利咽、调节机体代谢平衡的效果。 【储存方法】 置于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止发霉、变质。 用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用后及时密封，防止吸潮。 定期检查，若发现牛蒡根出现霉变、变色、异味等情况，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常药用一般每日10-15克，可与连翘等药材配伍，煎汤服用。 泡水饮用：取牛蒡根片5-10克，用沸水冲泡15-20分钟后饮用，可搭配菊花、枸杞等。 食疗食用：制作汤品、炒菜时加入，如牛蒡根排骨汤、牛蒡根炒肉，每次用量15-20克，可根据个人口味调整用量。 【注意事项】 脾胃虚寒、大便溏泄者慎服，其性寒，可能加重寒症和消化不适。 避免过量食用，过量可能引起腹泻、腹痛，尤其是消化功能较弱者。 务必妥善储存，防止霉变。霉变的牛蒡根可能产生有害毒素，切勿食用。 【搭配食疗】 牛蒡根菊花茶 材料：牛蒡根10克，菊花5克，冰糖适量（可选）。 做法：将牛蒡根、菊花洗净，用沸水冲泡15分钟，可根据口味加入冰糖调味。 功效：疏散风热、利咽解毒，适合咽喉肿痛、口干咽燥、轻度发热人群食用，可缓解呼吸道不适，清热解渴。 牛蒡根排骨汤 材料：牛蒡根15克，排骨500克，生姜3片，红枣3颗，冰糖适量（可选）。 做法：将牛蒡根、红枣、生姜洗净；排骨切块，焯水去血沫。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时，加入冰糖搅拌至融化即可。 功效：养血祛风、强身健体，适合体倦乏力、咽喉不适、皮肤干燥人群食用，可增强体力，改善皮肤状况。

藿香 广藿香 16oz Cablin Patchouli Herb /Wrinkled Giant Hyssop Herb 广藿香 大叶薄荷 兜娄婆香 猫尾巴香 山茴香 土藿香 排香草 水蔴叶 藿去病 火香 It is called huò xiāng (Chinese: 藿香) in Chinese and it is one of the 50 fundamental herbs used in traditional Chinese medicine. It is used...

山栀子 山栀子具有泻火除烦的功效，可清泻三焦火邪，对于热病心烦、郁闷、躁扰不宁等症状有很好的缓解作用。它能清热利湿，用于治疗湿热黄疸、热淋涩痛等病症，使湿热之邪从小便排出。山栀子还能凉血解毒，可治疗血热吐衄、目赤肿痛、火毒疮疡等。此外，山栀子外用还能消肿止痛，对于跌打损伤、瘀血肿痛等有一定的治疗作用。 【别称】黄栀子、山栀、白蟾等。 【性味归经】味苦，性寒；归心、肺、三焦经。 【营养价值】山栀子含有栀子苷、去羟栀子苷、藏红花素、藏红花酸等成分。栀子苷具有抗炎、抗菌、解热等作用；藏红花素和藏红花酸等具有抗氧化、保肝利胆等功效，对保护肝脏、改善心血管功能有一定益处。 【储存方法】 干燥储存：将山栀子放在干燥通风处，避免潮湿环境，防止发霉变质。可放置在室内通风良好的地方，必要时使用干燥剂保持干燥。 密封保存：把山栀子装入密封袋或密封容器中，减少与空气接触，防止氧化和虫蛀。可选用玻璃瓶、塑料密封袋等容器，密封好后置于阴凉处。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 10克，常规水煎服。若用于治疗热病心烦，可与淡豆豉同用；治疗湿热黄疸，常与茵陈、大黄等配伍。 外用：适量山栀子研末外用，可用于治疗扭挫伤痛，常与乳香、没药等配伍，用黄酒调成糊状外敷。 【注意事项】 脾虚便溏者慎用：山栀子性寒，容易损伤脾胃阳气，脾虚便溏者使用可能会加重腹泻症状，故应慎用。 不宜过量服用：过量服用山栀子可能会引起恶心、呕吐等胃肠道不适症状，还可能对肝脏造成一定损伤，所以应严格按照医嘱使用，避免过量服用。 【搭配食疗】 山栀子粥 材料：山栀子10克，粳米100克。 做法：先将山栀子洗净，放入锅中，加适量清水煮30分钟左右，去渣取汁。然后将粳米放入药汁中，煮至米烂成粥。 功效：具有清热泻火、利湿解毒的功效，适用于热病心烦、湿热黄疸、小便短赤等病症。 山栀子茶 材料：山栀子5克。 做法：将山栀子洗净，放入杯中，用开水冲泡，浸泡10 - 15分钟后即可饮用。可反复冲泡多次。 功效：能泻火除烦、清热利湿，适用于心烦口渴、湿热黄疸等症状，有助于缓解烦躁情绪和改善湿热体质。

决明子/草决明（16oz） 性味 咸苦；平凉；无毒 策 为豆科植物决明和小决明的成熟种子。清肝，明目，利水，通便。主治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肥胖，肝肿腹水，习惯性便秘。 經脈 肝经；胆经；肾经 注意禁令 泄泻和血糖低者慎用。 食疗方 花明粥 取白菊花、草决明各10克，大米100克，冰糖少许。将草决明炒香，与菊花同煎取汁，放入大米煮成稀粥，待熟后调入冰糖，再稍煮即可。每日服食1次。 此粥可清肝、明目、降压，治疗目赤肿痛、怕光流泪、头痛头晕、大便秘结等。 决明苁蓉蜂蜜茶 炒决明子、肉苁蓉各10克，蜂蜜甜点。将决明子、肉苁蓉共入茶杯中，沸水冲泡，盖焖10分钟，调入蜂蜜甜点即成。代茶饮。 功效：润肠通便。主治习惯性便秘和老年性便秘。 山楂树之恋 山楂、决明子各15克，荷叶半张。山楂切片，荷叶切丝，与决明子加水共煎。取汁代茶饮功效适用于冠心病、高血压、高血脂、肥胖症等形成。决明子能抑制胆固醇的升高，抑制主动脉粥样水肿斑的，水浸液具有降压作用。荷叶有止渴、散血、助脾胃、消水肿等功效，与山楂合用，可祛脂降压，减肥块，为高血压之其头晕目眩等症之药膳良方。 决明子 (16oz) 绝命子深受女性喜爱，有减肥的功效，还有排毒降脂治疗便秘、控制血压等功效。 番泻叶：味咸、苦；平凉[性平、凉]解毒。为豆科植物决明、小决明的成熟种子。 主治：风热目赤痛，夜盲症，高血压，肝炎，肝硬化，腹水，习惯性便秘。入肝、胆、肾经。具有清肝明目，利尿通便之功效。 注意事项：腹泻、低血压者慎用。 食疗 菊花决明粥 原料： 白菊花10克、决明子10克，大米100克，冰糖少许。 将草决明炒香，与菊花同煎，加粳米煮成粥，煮熟后加冰糖，每日一次服用。 此粥能清肝解毒，明目，降血压，还可治疗目赤肿痛，畏光流泪，头痛头晕，便秘等症。 肉苁蓉蜂蜜茶 原料： 决明子、肉苁蓉各10克，蜂蜜适量。将决明子、肉苁蓉炒熟后放入茶杯中，加沸水，加盖，泡10分钟，调入蜂蜜即可饮用。常饮。 功效：润肠通便。 主治：习惯性便秘、老年性便秘。 山楂决明荷叶茶 原料： 山楂15克、决明子各15克，荷叶半片。 山楂切片，荷叶切丝，决明子同煎，加开水冲泡10分钟，取汁代茶。 功效：适用于冠心病、高血压、高血脂症、肥胖症等。决明子能抑制血清胆固醇的升高和主动脉粥样硬化斑块的形成，其水提取物有降压作用。荷叶有止渴、化瘀、健脾胃、消水肿的功效。与山楂搭配使用，有去脂降压、减肥、健身的功效，是高血压、头晕的良药。

桂枝 16oz Cassia Twig 柳桂 川桂枝 桂枝木 桂枝尖 广眉尖 性味 辛；甘；性温 功效 为樟科植物肉桂的嫩枝。 主治风寒表证，肩背肢节酸疼，胸痹痰饮，经闭癥瘕。 经脉 膀胱经；心经；肺经 主治 发汗解肌，温经通脉。治风寒表证，肩背肢节酸疼，胸痹痰饮，经闭癥瘕。 用法用量 内服：煎汤1.5~6g，大剂量，可用至15~30g；或入丸、散。 注意禁忌 热病高热，阴虚火旺，血热妄行者禁服。 【食疗方】 升压茶 肉桂、桂枝、炙甘草各10g。先将上述三味药，锉成粗末，备用。每次用药末适量放于茶壶中，鲜开水泡约10分钟，即可当茶饮用。代茶频饮，连服1周。 功效:壮心阳，升血压。主治心阳不足所致的头晕，精神困倦，四肢无力，血压低于90／60mmHg等症。 Cassia Twig/Gui Zhi 16oz Cinnamon is warmer in tone and tan in color with a sweet flavor. Cassia...

【功效】 金樱子具有固精缩尿的功效，常用于治疗遗精、滑精、遗尿、尿频等病症，能有效改善肾虚不固所致的这些症状。它还能涩肠止泻，对于脾虚久泻、久痢不止有较好的止泻作用。此外，金樱子还具有固崩止带的作用，可用于治疗崩漏、带下等妇科病症，对女性因脾肾两虚引起的带下量多、色白质稀等有一定的调理作用。同时，金樱子还有缩尿止遗的功效，能帮助改善小便频数、小儿遗尿等问题。 【别称】 刺榆子、刺梨子、金罂子、山石榴、山鸡头子等。 【性味归经】 味酸、甘、涩，性平；归肾、膀胱、大肠经。 【营养价值】 金樱子富含维生素C、维生素E等多种维生素，具有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓衰老。它还含有丰富的矿物质，如钙、铁、锌等，钙有助于维持骨骼健康，铁是合成血红蛋白的重要原料，锌对人体的生长发育、免疫功能等起着重要作用。此外，金樱子中含有多种有机酸和生物活性成分，如苹果酸、柠檬酸、鞣质等，这些成分具有收敛止泻、抗菌消炎等作用。 【储存方法】 干燥储存：将金樱子晒干或烘干后，放在干燥、通风良好的地方，避免潮湿，防止发霉变质。可以用密封袋或密封容器装好，放在阴凉处。 低温储存：如果条件允许，可将金樱子放在冰箱冷藏，温度控制在0 - 5℃左右，能延长其保存时间，保持其品质。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 12克，可煎汤内服。在治疗遗精、滑精时，常与芡实、莲须等配伍；治疗久泻久痢时，可与党参、白术等一起使用。 泡酒：将金樱子洗净晾干后，放入白酒中浸泡，密封一段时间后即可饮用。金樱子酒具有补肾固精、强身健体等功效。 食疗：可制作金樱子粥，将金樱子煎取浓汁，去渣后与粳米一起煮粥，有固精止泻的作用。 【注意事项】 有实火、邪热者忌用：金樱子有收敛作用，有实火、邪热者服用可能会加重病情，出现口干口苦、大便干结、烦躁易怒等症状。 不宜过量服用：过量服用金樱子可能会引起便秘、腹痛等不适症状，应按照医嘱或常规用量使用。 【搭配食疗】 金樱子粥 材料：金樱子30克，粳米100克，适量清水。 做法：先将金樱子洗净，放入锅中，加适量清水煎煮，取汁去渣。再将粳米淘洗干净，放入药汁中，煮至粥熟即可。 功效：具有固精止泻、缩尿止遗的功效，适用于脾肾虚弱所致的遗精、滑精、遗尿、尿频、久泻不止等症状。 金樱子炖猪小肚 材料：金樱子30克，猪小肚1个，盐、料酒、姜片、葱段适量。 做法：猪小肚洗净，切成小块，放入开水中焯水去腥。金樱子洗净，与猪小肚一起放入炖盅中，加入适量清水、料酒、姜片、葱段，隔水炖2 - 3小时，至猪小肚熟烂，加盐调味即可。 功效：能补肾固精、缩尿止遗，对肾虚所致的遗尿、尿频、遗精等有较好的食疗作用。

原色 精選西當歸 當歸頭 XXL 干归、马尾当归、秦哪、马尾归、云归、西当归、岷当归 尺寸 5-7头/磅 性味 味甘；辛；苦；性温 功效 本品为伞形科植物当归的干燥根。 治月经不调，经闭腹痛，癥瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮窃，跌扑损伤。 经脉 归肝经；心经；脾经 主治 补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，肠燥便秘，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡。 酒当归活血通经，用于经闭痛经，风湿痹痛，跌扑损伤。当归身功效为补血，用于血虚萎黄，经少，眩晕，经络不利，崩漏。当归尾功效为活血祛瘀，用于瘀血阻滞，经少经闭，经行腹痛，跌扑损伤，瘀滞经络，痈疽疮疡。 用法用量 内服：煎汤，6~12g；或入丸、散；或浸酒；或敷膏。 注意禁忌 湿阻中满及大便溏泄者慎服。 【食疗方】 1.牛膝当归蜜膏 牛膝50克，肉苁蓉500克，当归50克，蜂蜜适量。牛膝、肉苁蓉、当归加水适量浸泡透发，再加热煎煮，每20分钟取煎液一次，加水再煎，共取3次，合并煎液，再以小火煎熬浓缩成稠膏时，加蜂蜜1倍，至沸停火，待冷装瓶备用。 功效：温阳通便。 2.参归腰子 猪肾１只，人参、当归身各１５克。先将人参、当归洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口，放在砂锅内，加入清水适量，浸泡２小时。剖开猪肾，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，放入砂锅内一并加热清炖。先用武火煮沸，再用文火过煮３０～４０分钟。捞出猪肾，待冷后切成薄片，酌加适量酱油、醋、香油、姜丝、蒜末等调料。吃腰片，喝汤。 功效：补肾益气，养血安神。用治肾气虚弱，气血不足，阳萎，遗精，腰酸膝软，头晕目眩，面色苍白，心悸气短，失眠，自汗、乏力。 3.归身黄花菜猪肉汤 当归身15克，黄花菜根15克，瘦猪肉150克。食盐、菜油、味精各适量。猪肉洗净，切丝；黄花菜根洗净；当归饮片洗净，装入纱布袋内，扎紧袋口。将猪肉、黄花菜根和当归药袋一并放入锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮30分钟左右。酌加菜油、食盐等调料。待肉熟烂后停火，捞去药袋，加入味精少许。当点心食用，喝汤，吃肉、菜。 功效：益气补血，和血通脉。主治气血亏虚所致的身体瘦弱、头晕止眩、疲倦乏力、闭经、胎萎不长等。 4.当归山鸡汤 当归15克，山鸡肉250克，熟地(熟地黄)15克，女贞子12克，料酒、精盐、味精、姜片、胡椒粉、鸡清汤各适量。先将山鸡肉洗净，放入沸水中焯一下，捞出洗净血水，斩块。再将当归、熟地、女贞子洗净，装入纱布袋扎口。锅中加入鸡汤，放入山鸡肉、药袋、料酒、精盐、味精、姜片、胡椒粉，武火烧沸，文火炖到肉熟，去药袋、姜片，盛入汤盆中即成。食肉喝汤。 功效：可滋血气，强筋健骨，调经活血。主治妇女肾阴虚引起的崩漏带下之症。对于跌打损伤等外科疾患，食此汤菜有辅助治疗作用。   Chinese Angelica Root Premium /Dang Gui Radix Angelica Sinensis,...

龙胆草 陵游、草龙胆、龙胆、苦龙胆草、胆草、山龙胆、四叶胆、水龙胆 性味 苦，寒。 功效 本品为龙胆科植物条叶龙胆、龙胆、 三花龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。泻肝胆实火，除下焦湿热。治肝经热盛，惊痫狂躁，乙型脑炎，头痛，目赤，咽痛，黄疸，热痢，痈肿疮疡，阴囊肿痛，阴部湿痒。 经脉 归肝经、胆经。 用法用量 内服：煎汤，3~6g；或入丸、散。 外用：适量，煎水洗；或研末调搽。 注意禁忌 脾胃虚弱作泄及无湿热实火者忌服，勿空腹服用。   Chinese Gentian Root / Long Dan Cao Long Dan Cao is a traditional Chinese herb that expels damp-heat [as seen by red, yellow-coated tongue, fast pulse, fever or inflammatory...

【功效】 红枣具有补中益气的作用，可用于改善脾胃虚弱所致的倦怠无力、食欲不振等症状，能增强脾胃功能，促进消化吸收。它还能养血安神，对于血虚引起的面色萎黄、失眠多梦、心悸等有一定的调理作用，通过补充血液，滋养心神，缓解相关不适。此外，红枣还有缓和药性的功效，在一些中药方剂中，常被用来调和诸药，减轻某些药物的烈性或毒性。 【别称】 大枣、干枣、枣子等。 【性味归经】 味甘，性温；归脾、胃、心经。 【营养价值】 红枣富含多种营养成分，含有丰富的糖类，如葡萄糖、果糖、蔗糖等，能为人体提供能量。同时，含有大量的维生素，如维生素C、维生素B族等，其中维生素C的含量较高，具有抗氧化、增强免疫力等作用。此外，红枣还含有钙、铁、锌等矿物质，对于维持骨骼健康、预防缺铁性贫血有一定帮助。还含有环磷酸腺苷等生物活性物质，具有调节人体代谢、增强心肌收缩力等功效。 【储存方法】 常温干燥储存：如果是干燥的红枣，可放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射，用密封袋或密封容器装好，防止虫蛀和受潮。 冰箱冷藏：若想延长红枣的保存时间，可将其放入冰箱冷藏室，温度设置在0 - 4℃左右。这样能抑制微生物的生长和繁殖，保持红枣的新鲜度。 冷冻保存：对于短期内不食用的红枣，可采用冷冻保存的方法。将红枣装入密封袋中，挤出空气，放入冰箱冷冻室，温度设置在-18℃以下。冷冻后的红枣可保存较长时间，但解冻后口感可能会有所变化。 【用法用量】 直接食用：可洗净后直接食用，口感香甜，能充分吸收其中的营养成分。每天食用3 - 5颗为宜，过多食用可能会导致腹胀、消化不良等问题。 煮粥煮汤：在煮粥或煮汤时加入适量红枣，如红枣粥、红枣银耳汤等。一般每锅粥或汤中可加入5 - 10颗红枣，既能增加甜味，又能使营养更加丰富。 泡茶饮用：将红枣切成片或掰开，放入杯中，用开水冲泡后饮用。可根据个人口味加入适量蜂蜜或冰糖。每天饮用1 - 2杯红枣茶，有助于养血补气。 【注意事项】 痰湿偏盛者慎用：红枣性甘，容易助湿生痰，痰湿偏盛者如平时容易出现腹胀、痰多、舌苔厚腻等症状，应少食或不食红枣，以免加重痰湿症状。 糖尿病患者慎食：红枣含糖量较高，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，不利于病情控制。即使是血糖控制较好的患者，也应在医生指导下谨慎食用。 注意食用方式：红枣皮较硬，不易消化，食用时应细嚼慢咽，避免过量食用导致胃肠道不适。尤其是胃肠功能较弱者，更要注意适量食用。 【搭配食疗】 红枣桂圆粥 材料：红枣10颗，桂圆肉10颗，粳米100克，适量水。 做法：将粳米淘洗干净，红枣去核，与桂圆肉一起放入锅中，加水煮至米烂粥成。 功效：具有补血养心、安神益智的功效，适用于心脾两虚所致的失眠健忘、心悸怔忡等症状。 红枣山药汤 材料：红枣8颗，山药200克，冰糖适量。 做法：将山药去皮切块，红枣去核，一同放入锅中，加水煮熟，加入适量冰糖调味。 功效：能健脾益胃、滋肾益精，对于脾胃虚弱、肾虚体弱等有一定的食疗作用。

络石藤 16oz 石鲮、明石、悬石、云珠、云丹、石磋、略石、领石、石龙藤、耐冬、石血、白花藤、红对叶肾、对叶藤、石南藤、过墙风、石邦藤、骑墙虎、风藤、折骨草、交脚风、铁线草、藤络、见水生、苦连藤、软筋藤、万字金银、石气柑 性味 苦；辛；性微寒 功效 本品为夹竹桃科植物络石的干燥带叶藤茎。 祛风，通络，止血，消瘀。治风湿痹痛，筋脉拘挛，痈肿，喉痹，吐血，跌打损伤，产后恶露不行。 经脉 心经；肝经；肾经 用法用量 内服：煎场，6～15g单味可用至30g；浸酒，30~60g；或入丸、散剂。 外用：适量，研末调敷或捣汁涂。 注意禁忌 ①《本草经集注》：杜仲、牡丹为之使。恶铁落，畏菖蒲、贝母。 ②《药性论》：恶铁精。杀殷孽毒。 ③《本草经疏》：阴脏人畏寒易泄者勿服。 Chinese Starjasmine Stem / Luo Shi Teng 16oz In Traditional Chinese Medicine (TCM), star jasmine stems are plants that belong to the 'Herbs that dispel Wind and...

【功效】在传统医学中，淮山（山药）具有健脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。能有效改善脾虚所致的食欲不振、大便溏泄，肺虚引起的干咳少痰，以及肾虚导致的遗精滑精、带下清稀等症状。从现代营养角度看，淮山富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防便秘；其含有的山药多糖等生物活性成分，能增强免疫功能，具有抗氧化作用，有助于减少体内氧化应激损伤。 【别称】怀山药、山药、薯蓣、山芋（部分地区）、土薯 【性味归经】味甘，性平；归脾、肺、肾经 【营养价值】淮山营养丰富。其富含淀粉，是优质的能量来源；蛋白质含量适中，含有人体必需氨基酸，是构成机体组织的重要物质。维生素方面，含有维生素C、维生素E及B族维生素，维生素C和E具有抗氧化作用，可增强机体抵抗力，B族维生素参与能量代谢和神经功能调节。矿物质上，富含钾、镁、铁、锌、硒等，钾有助于维持心脏正常功能和血压稳定，镁参与多种酶促反应，铁可预防缺铁性贫血。此外，淮山还含有山药多糖、尿囊素等生物活性物质，具有调节免疫、促进伤口愈合的作用。 【储存方法】新鲜淮山：放置于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射；也可将其用纸巾包裹后放入冰箱保鲜层（4-8℃），可保存1-2周。干淮山：用密封容器盛装，存放于阴凉、干燥、避光处，确保容器密封严实，防止吸潮氧化，可保存6-12个月。定期检查，若发现新鲜淮山出现软烂、发霉，干淮山出现变色、长霉等变质迹象，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】直接食用（新鲜）：新鲜淮山洗净去皮后，可蒸、煮、炒食用，每日推荐摄入量为100-200克。泡水饮用（干制）：取干淮山5-10克，用温水浸泡30分钟后，加水煎煮15-20分钟，代茶饮用，可搭配枸杞、红枣等。煲汤煮粥：制作汤品或粥品时，加入新鲜淮山（50-100克）或干淮山（15-30克），如淮山莲子粥、淮山排骨汤等，可根据个人口味调整用量。 【注意事项】淮山含有的淀粉酶可能引发罕见的过敏反应，有山药过敏史者应避免食用。新鲜淮山质地黏糯，消化功能较弱者过量食用可能引起腹胀，建议从小剂量开始食用。处理新鲜淮山时，其汁液可能导致部分人皮肤瘙痒或刺激，建议佩戴手套操作，或接触后立即用清水冲洗双手。干淮山需妥善储存，防止霉变，霉变的干淮山可能含有有害毒素，切勿食用。 【搭配食疗】淮山莲子粥材料：新鲜淮山50克，干莲子20克，大米50克，冰糖适量（可选）。做法：新鲜淮山去皮切丁；干莲子提前浸泡2小时；大米淘洗干净。将所有材料放入锅中，加适量清水，大火烧开后转小火煮40-50分钟，至粥体浓稠，加入冰糖调味即可。功效：健脾补肾、养心安神，适合脾虚食少、失眠多梦人群食用，可改善消化功能，提升睡眠质量。 淮山银耳羹材料：新鲜淮山80克，干银耳10克，红枣5颗，枸杞10克，冰糖适量（可选）。做法：干银耳用冷水泡发2小时，去除硬根，撕成小朵；新鲜淮山去皮切块；红枣、枸杞洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1小时，加入冰糖搅拌至融化即可。功效：滋阴润燥、益气养血，适合皮肤干燥、口干咽燥、气血不足人群食用，可滋润肌肤，增强身体活力。

精选 胎菊 4oz/6oz     精选胎菊     清润上品 散风清热  明目解毒  香气浓郁  提神醒脑 本品精选100%纯正干燥胎菊，茶汤醇和甘润，带有天然花香与微甜口感，不含咖啡因，清新宜人，适合任何时间饮用。胎菊是杭白菊（Chrysanthemum morifolium）中之上品，采自尚未完全绽放的初生花芽嫩蕾，经手工筛拣、低温干燥而成。风味独特，香气雅致，品质稀有，尤为珍贵。性味归经味甘微苦，性微寒。归肺、肝经，具清热泻火、平肝明目之功效。主要功效有助于缓解心绞痛（胸痛）、高血压、风热感冒、目赤肿痛、视物模糊等症。兼具抗炎、疏风、清热解毒之效，适用于头痛、头晕、心悸、疖肿、支气管炎等热症体质。用法用量内服：煎汤用于中暑，每次10～15克；亦可泡茶饮用，或研末入丸散。外用：适量煎水洗浴，或捣敷患处用于皮肤肿痛等症。注意事项据《本草纲目》记载，凡属气虚、脾胃虚寒导致的腹泻及慢性泄泻者应慎用或少用；“阳虚”型头痛者、体质畏寒者忌服。

【功效】在传统医学中，肉苁蓉具有补肾阳、益精血、润肠通便的核心功效。能有效改善肾阳虚所致的腰膝酸软、阳痿不孕、畏寒肢冷，精血亏虚引起的头晕耳鸣、须发早白，以及肠燥津亏导致的便秘等症状。从现代研究角度看，肉苁蓉含肉苁蓉多糖、甜菜碱、苯乙醇苷类等生物活性成分，具有免疫调节、抗氧化、抗疲劳、改善生殖功能等作用，有助于增强身体活力，调节内分泌平衡。 【别称】大芸、寸芸、苁蓉、地精、金笋、沙漠人参 【性味归经】味甘、咸，性温；归肾、大肠经 【药用成分与作用】肉苁蓉富含多种活性成分。肉苁蓉多糖是核心成分，通过激活免疫细胞、清除自由基，发挥免疫调节、抗氧化、抗衰老作用；甜菜碱能调节体液平衡，保护肝功能；苯乙醇苷类对改善生殖功能、提升体力耐力有显著效果。这些成分协同作用，实现补肾阳、益精血、润肠燥的功效，维护机体代谢与生殖健康。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的环境（温度8-15℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域，防止发霉、虫蛀、软化。用密封容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等；干制肉苁蓉可在容器内放入1-2包干燥剂吸附潮气，每2-3个月更换一次。避免与异味物品同放，防止串味；定期检查，若发现肉苁蓉出现霉点、发黏、异味等变质情况，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】煎服：日常药用每日6-10克，可与枸杞、熟地等配伍增强补肾养血效果，煎汤时小火慢煮，保留活性成分。泡水饮用：取肉苁蓉片5-8克，用沸水冲泡15-20分钟后代茶饮用，可搭配枸杞、红枣中和其温热之性，口感温润。食疗食用：制作汤品、粥品时加入，如肉苁蓉枸杞羊肉汤、肉苁蓉当归粥，每次用量10-15克，适合长期养生滋补。 【注意事项】阴虚火旺者禁用：表现为潮热盗汗、口干咽燥、实热便秘的人群，食用性温的肉苁蓉可能加重内热症状。大便溏泄、脾虚湿盛者慎用：其润肠作用可能加剧腹泻、腹胀等不适。特殊人群需遵医嘱：孕妇、哺乳期妇女、青少年，以及高血压、糖尿病患者，需在医生指导下使用，避免不良反应。避免过量食用：长期大量服用可能引发燥热症状，尤其体质偏阳者，建议间歇食用。 【搭配食疗】肉苁蓉枸杞羊肉汤材料：肉苁蓉10克（切片），羊肉500克，枸杞15克，生姜3片，红枣5颗，冰糖适量（可选）。做法：羊肉切块，焯水去除血沫和杂质；肉苁蓉、枸杞、红枣、生姜洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖2小时至羊肉软烂，加入冰糖搅拌至融化即可。功效：补肾阳、益精血、强筋骨，适合肾阳虚、腰膝酸软、体倦乏力人群食用，可增强体力，改善畏寒症状。 肉苁蓉当归粥材料：肉苁蓉8克，当归6克，大米50克，枸杞10克，冰糖适量（可选）。做法：将肉苁蓉、当归加水煎煮20分钟，去渣取汁；大米淘洗干净，与枸杞一同加入药汁中，小火煮30分钟至粥体浓稠，加冰糖调味即可。功效：养血益精、润肠通便，适合精血亏虚、头晕眼花、肠燥便秘人群食用，可改善血液循环，缓解排便困难。

【功效】在传统医学中，海玉竹具有养阴润燥、生津止渴的功效。能有效改善肺热燥咳所致的干咳少痰、咽干咽痛，以及胃阴不足引起的口渴咽干、胃脘不适等症状。从现代研究角度看，海玉竹含海玉竹多糖、黄酮类、氨基酸等生物活性成分，具有抗氧化、免疫调节、补水等作用，有助于减轻氧化应激损伤，增强机体抵抗力。 【别称】滨海玉竹、海岸玉竹、海生玉竹、沿海黄精（部分地区） 【性味归经】味甘，性微寒；归肺、胃经 【药用成分与作用】海玉竹富含多种活性成分。海玉竹多糖是核心成分，具有免疫调节、抗氧化的作用；黄酮类物质具有抗炎、清除自由基的功效；还含有多种氨基酸和矿物质，是维持机体正常生理功能的必需物质。这些成分共同作用，起到养阴润燥、生津止渴、调节机体代谢平衡的效果。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止发霉、变质。用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用后及时密封，防止吸潮。定期检查，若发现海玉竹出现霉变、变色、异味等情况，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】煎服：日常药用一般每日9-15克，可与麦冬、沙参等药材配伍，煎汤服用。泡水饮用：取海玉竹片5-10克，用沸水冲泡15-20分钟后饮用，可搭配菊花、枸杞等。食疗食用：制作汤品、粥品时，加入海玉竹（10-15克），如海玉竹雪梨汤、海玉竹粥等，可根据个人口味调整用量。 【注意事项】脾胃虚寒、大便溏泄者慎服，其性微寒，可能加重寒症。务必妥善储存，防止霉变。霉变的海玉竹可能产生有害毒素，切勿食用。 【搭配食疗】海玉竹雪梨汤材料：海玉竹10克，雪梨1个（去皮切块），冰糖适量（可选）。做法：将海玉竹、雪梨洗净，放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖30分钟，加入冰糖搅拌至融化即可。功效：养阴润燥、润肺止咳，适合肺热燥咳、咽干口渴人群食用，可改善呼吸道不适，补充津液。 海玉竹粥材料：海玉竹15克，大米50克，枸杞10克，冰糖适量（可选）。做法：将海玉竹加水煎煮20分钟，去渣取汁，加入大米、枸杞煮粥，可根据口味加入冰糖调味。功效：益胃生津、安神助眠，适合胃阴不足、口干咽燥、失眠多梦人群食用，可改善消化功能，提升睡眠质量。

【功效】 在传统医学中，党参具有补中益气、健脾益肺的功效。能有效改善气虚所致的体倦乏力、食少便溏，肺气虚引起的咳嗽虚喘、气短懒言等症状。从现代研究角度看，党参含党参多糖、皂苷类、黄酮类等生物活性成分，具有免疫调节、抗氧化、抗疲劳、调节消化功能等作用，有助于增强机体抵抗力，提升身体活力。 【别称】 潞党、台党、西党、上党人参、狮头参 【性味归经】 味甘，性平；归脾、肺经 【药用成分与作用】 党参富含多种活性成分。党参多糖是核心成分，具有免疫调节、抗氧化、抗疲劳的作用；党参皂苷具备益气、调节消化道蠕动的功能；黄酮类物质则具有抗氧化、清除自由基的能力。这些成分共同作用，起到补中益气、健脾益肺、维持机体正常生理功能的效果。 【储存方法】 置于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止发霉、虫蛀。 用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用后及时密封，防止吸潮。 定期检查，若发现党参出现霉变、变色、异味等情况，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常药用一般每日9-30克，可与黄芪、白术等药材配伍，煎汤服用。 泡水饮用：取党参片5-10克，用沸水冲泡15-20分钟后饮用，可搭配枸杞、红枣等。 食疗食用：制作汤品、粥品或炖品时，加入党参（15-20克），如党参黄芪炖鸡汤、党参红枣粥等，可根据个人口味调整用量。 【注意事项】 实证、热证者慎用，痰湿内盛、食积停滞者也应慎用，以免加重症状。 避免长期过量食用，尤其是阴虚火旺者，可能出现口干、咽痛等燥热症状。 务必妥善储存，防止霉变。霉变的党参可能产生有害毒素，切勿食用。 【搭配食疗】 党参黄芪炖鸡汤 材料：党参20克，黄芪15克，鸡肉500克，红枣5颗，生姜3片，冰糖适量（可选）。 做法：将党参、黄芪、红枣、生姜洗净；鸡肉切块，焯水去血沫。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时，加入冰糖搅拌至融化即可。 功效：补中益气、养血健脾，适合气虚乏力、面色苍白、免疫力低下人群食用，可增强体力，提升免疫功能。 党参红枣粥 材料：党参15克，红枣5颗，大米50克，枸杞10克，冰糖适量（可选）。 做法：将党参加水煎煮20分钟，去渣取汁，加入红枣、大米、枸杞煮粥，可根据口味加入冰糖调味。 功效：健脾益气、养血安神，适合脾虚食少、失眠多梦人群食用，可改善消化功能，提升睡眠质量。

【功效】 在传统医学中，党参具有补中益气、健脾益肺的功效。能有效改善气虚所致的体倦乏力、食少便溏，肺气虚引起的咳嗽虚喘、气短懒言等症状。从现代研究角度看，党参含党参多糖、皂苷类、黄酮类等生物活性成分，具有免疫调节、抗氧化、抗疲劳、调节消化功能等作用，有助于增强机体抵抗力，提升身体活力。 【别称】 潞党、台党、西党、上党人参、狮头参 【性味归经】 味甘，性平；归脾、肺经 【药用成分与作用】 党参富含多种活性成分。党参多糖是核心成分，具有免疫调节、抗氧化、抗疲劳的作用；党参皂苷具备益气、调节消化道蠕动的功能；黄酮类物质则具有抗氧化、清除自由基的能力。这些成分共同作用，起到补中益气、健脾益肺、维持机体正常生理功能的效果。 【储存方法】 置于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止发霉、虫蛀。 用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用后及时密封，防止吸潮。 定期检查，若发现党参出现霉变、变色、异味等情况，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】 煎服：日常药用一般每日9-30克，可与黄芪、白术等药材配伍，煎汤服用。 泡水饮用：取党参片5-10克，用沸水冲泡15-20分钟后饮用，可搭配枸杞、红枣等。 食疗食用：制作汤品、粥品或炖品时，加入党参（15-20克），如党参黄芪炖鸡汤、党参红枣粥等，可根据个人口味调整用量。 【注意事项】 实证、热证者慎用，痰湿内盛、食积停滞者也应慎用，以免加重症状。 避免长期过量食用，尤其是阴虚火旺者，可能出现口干、咽痛等燥热症状。 务必妥善储存，防止霉变。霉变的党参可能产生有害毒素，切勿食用。 【搭配食疗】 党参黄芪炖鸡汤 材料：党参20克，黄芪15克，鸡肉500克，红枣5颗，生姜3片，冰糖适量（可选）。 做法：将党参、黄芪、红枣、生姜洗净；鸡肉切块，焯水去血沫。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时，加入冰糖搅拌至融化即可。 功效：补中益气、养血健脾，适合气虚乏力、面色苍白、免疫力低下人群食用，可增强体力，提升免疫功能。 党参红枣粥 材料：党参15克，红枣5颗，大米50克，枸杞10克，冰糖适量（可选）。 做法：将党参加水煎煮20分钟，去渣取汁，加入红枣、大米、枸杞煮粥，可根据口味加入冰糖调味。 功效：健脾益气、养血安神，适合脾虚食少、失眠多梦人群食用，可改善消化功能，提升睡眠质量。

知母 蚳母、连母、野蓼、地参、水参、水浚、货母、蝭母、芪母、提母、女雷、女理、鹿列、韭逢、儿踵草、东根、苦心、儿草、水须、昌支、蒜瓣子草、兔子油草、山韭菜、羊胡子根、穿地龙、虾草、马马草、淮知母 性味：味苦；性寒 功效：为百合科植物知母的根茎。 治烦热消渴，骨蒸劳热，肺热咳嗽，大便燥结，小便不利。 经脉：肺经；胃经；肾经 主治：滋阴降火，润燥滑肠。治烦热消渴，骨蒸劳热，肺热咳嗽，大便燥结，小便不利。 用法用量 内服：煎汤，6~12g，或入丸、散。 清热泻火，滋阴润燥宜生用；入肾降火滋阴宜盐水炒。 注意禁忌：脾胃虚寒，大便溏泄者忌服。   Common Anemarrhena Rhizome,Rhizome of Common Anemarrhena / Zhi Mu 16oz Because anemarrhena brings moisture and coolness, it will bring relief to excessive internal heat and dryness symptoms such as fever , thirst,...

【功效】 木瓜具有舒筋活络的功效，常用于治疗风湿痹痛、筋脉拘挛、腰膝酸痛等症状，可有效缓解关节疼痛、屈伸不利等问题，是改善风湿性疾病的常用药材。 它还能和胃化湿，对湿浊中阻导致的呕吐、泄泻、腹痛等有良好的调理作用，尤其适用于脾胃功能不佳、体内湿气较重人群。此外，木瓜含有丰富的有机酸和消化酶，具有消食作用，能促进胃肠蠕动，帮助消化，改善食积不化、食欲不振等状况。 【别称】 宣木瓜、皱皮木瓜、川木瓜、铁脚梨等。 【性味归经】 味酸，性温；归肝、脾经。 【营养价值】 木瓜富含维生素A、维生素C等多种维生素，其中维生素A有助于保护视力，维生素C具有抗氧化作用，可增强免疫力。其含有钙、铁、钾等矿物质，钙能强健骨骼，铁对预防缺铁性贫血有益，钾有助于维持心脏正常功能和体内渗透压平衡。 此外，木瓜含有苹果酸、柠檬酸等有机酸，能刺激胃液分泌，增进食欲。木瓜蛋白酶、凝乳酶等生物活性成分，在食品工业中可用于肉类嫩化，在医药领域能辅助消化、抗炎消肿，同时木瓜含有的齐墩果酸、熊果酸等成分，具有抗炎、抗菌、抗肿瘤等作用。 【储存方法】 干燥储存：将木瓜放置在干燥、通风良好的地方，避免潮湿环境，防止发霉变质。可以放在通风的室内架子上，或使用干燥剂保持干燥环境。 密封保存：把木瓜装入密封袋或密封容器中，减少与空气的接触，防止氧化和腐烂。密封后置于阴凉处，避免阳光直射。若为新鲜木瓜，还可冷藏保鲜，延长储存时间 。 【用法用量】 煎服：一般用量为6 - 9克，常规水煎服。在治疗风湿痹痛时，常与威灵仙、桑寄生等药材配伍；调理脾胃时，可与藿香、茯苓等搭配使用。 食疗：可将木瓜制作成甜品或煲汤食用。如木瓜银耳羹，取适量木瓜、银耳、冰糖，炖煮后食用，有滋补养颜的功效；木瓜排骨汤，将木瓜与排骨炖煮，味道鲜美，能起到滋补身体、促进消化的作用。 外用：鲜木瓜适量捣烂外敷，可辅助治疗跌打损伤、痈肿疼痛等，但外用相对较少见，主要以内服为主。 【注意事项】 过敏人群慎用：部分人群食用木瓜后可能出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏症状，过敏体质者应谨慎食用，若出现过敏反应，需及时就医。 孕妇慎食：木瓜性温，且含有的某些成分可能对子宫有一定刺激作用，孕妇食用可能存在风险，故应谨慎食用，如需食用建议先咨询医生。 避免过量食用：木瓜味酸，过量食用可能刺激胃酸分泌，导致胃酸过多、胃痛等不适症状，且其性温，大量食用易引起上火 。 【搭配食疗】 木瓜雪耳羹 材料：木瓜1个，银耳1朵，冰糖适量。 做法：银耳泡发后撕成小朵，木瓜去皮去籽切块。将银耳放入锅中，加适量清水，大火煮开后转小火炖煮至银耳软糯，加入木瓜块和冰糖，继续煮10 - 15分钟即可。 功效：具有润肺止咳、美容养颜的功效，适合肺燥咳嗽、皮肤干燥者食用。 木瓜鲫鱼汤 材料：木瓜半个，鲫鱼1条，姜片、葱段、盐适量。 做法：鲫鱼处理干净，木瓜去皮去籽切块。锅中倒油，放入鲫鱼煎至两面金黄，加入姜片、葱段和适量清水，大火煮开后转小火煮15 - 20分钟，放入木瓜块继续煮10分钟左右，加盐调味即可。 功效：能健脾和胃、通乳下奶，适合产后乳汁不足、脾胃虚弱者食用。

淡竹叶 16oz 竹叶门冬青、迷身草、山鸡米、金竹叶、长竹叶、山冬、地竹、淡竹米、林下竹 性味：甘；淡；寒 功效：本品为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶。 治热病口渴，心烦，小便赤涩，淋浊，口糜舌疮，牙龈肿痛。 经脉：入心经、肺经、胆经、胃经。 主治：清心火，除烦热，利小便。治热病口渴，心烦，小便赤涩，淋浊，口糜舌疮，牙龈肿痛。 用法用量：内服：煎汤，9~15g。 注意禁忌：无实火、湿热者慎服，体虚有寒者禁服。  

熟薏米/熟薏苡仁 熟薏苡仁(薏米) 一般配搭生薏米，能夠中和生薏苡仁的寒性。生薏米主力「利水」，熟薏米主力「健脾」兩者合用才能達到真正去水腫、去濕和健脾，適合大部分人的體質。 生薏米、熟薏米、洋薏米区分： 生薏米： 屬性偏寒。禾本科植物薏苡的乾燥成熟種仁。顏色灰白，圓形，質地堅硬，有一條寬而深的縱溝。 功效：利水袪濕，袪濕力較其他薏米強。 熟薏米： 屬性平和。經炒製後的熟薏仁形狀較生薏仁大，呈灰白色，質感較鬆散及輕。 功效：補脾止瀉，補脾力較好。 洋薏米： 屬性為涼。是磨去殼皮的大麥，狀如白米粒，呈灰黃色。 功效：只是食物，但含豐富纖維，有助腸道蠕動。 Cooked Coix Seed / Shou Yi Mi(8 oz) Cooked Coix Seed is generally paired with raw Coix Seed to neutralize the coldness of raw Coix Seed. The main use of raw...