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旱莲草 16oz Yerbadetajo Herb 金陵草、莲子草、旱莲草、旱莲子、白旱莲、猪牙草、旱莲蓬、猢孙头、莲草、墨斗草、墨烟草、墨菜、白花草、白花蟛蜞菊、墨记菜、野水凤仙、黑墨草、黑头草、古城墨、水旱莲、冰冻草、墨汁草、节节乌、白田乌草、墨草、摘落乌、水葵花 性味 甘酸,凉。 功效 菊科植物鳢肠的全草。 主治吐血,咳血,衄血,尿血,便血,血痢,刀伤出血,须发早白,白喉,淋浊,带下,阴部湿痒。 经脉 入肝经、肾经。 主治 凉血,止血,补肾,益阴。治吐血,咳血,衄血,尿血,便血,血痢,刀伤出血,须发早白,白喉,淋浊,带下,阴部湿痒。 用法用量 内服:煎汤,9~30g;或熬膏;或捣汁;或入丸、散。 外用:适量,捣敷;或捣绒塞鼻;或研末敷。 注意禁忌 脾肾虚寒者忌服。《得配本草》:胃弱便溏。肾气虚寒者禁用 Yerbadetajo Herb/ Han Lian Cao 16oz The Chinese herb 'Han Lian Cao' (Eclipta) is Sweet, Sour, and Cooling goes to the Kidney, Liver, and...
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【功效】 芡实被认为对补脾益肾有益。它有助于健脾止泻,对肾脏有收敛作用。还可以帮助改善遗尿和尿频的情况。此外,它被认为能滋养肾精,对维持整体身体健康有好处。 【别称】 鸡头米、鸡头实、水鸡头、鸡头果、苏黄、黄实等 【性味归经】 味甘、涩,性平;归脾、肾经。 【营养价值】 芡实富含淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素(如维生素B1、B2、C等)、矿物质(如钙、磷、铁等)以及黄酮类化合物。这些营养成分在身体中起着重要作用。例如,淀粉提供能量,蛋白质对组织修复和生长至关重要,黄酮类化合物具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受损伤。 【储存方法】 放置在阴凉、干燥处:将芡实储存在不直接暴露于阳光下的地方。理想的储存位置是食品储藏室或远离热源的橱柜。 使用密封容器:将芡实转移到密封的罐子、带紧密盖子的塑料容器或可重新密封的塑料袋中。 可选择冷藏:如果您不打算很快食用芡实,将它们放在冰箱中,温度约为0 - 4°C(32 - 39°F),并保持在密封容器中。 【用法用量】 煮粥:取15 - 30克芡实,与适量大米或其他谷物一起煮粥,可根据个人口味添加红枣、桂圆等食材,口感丰富且营养。 炖汤:在炖汤时加入10 - 20克芡实,如鸡汤、排骨汤等,能增加汤的营养价值,使汤味更加醇厚。 磨粉冲服:将芡实磨成粉末,每次取10 - 15克,用开水冲服,也可加入蜂蜜或其他饮品中调味。 【注意事项】 芡实质地较涩滞,大便干结、便秘的人不宜大量食用,以免加重便秘症状。 由于芡实含有一定量的淀粉,糖尿病患者食用时需控制量,并且最好在医生指导下食用,防止血糖升高。 过量食用芡实可能导致消化不良,出现腹胀、腹痛等症状,应注意适量食用。 【搭配食疗】 芡实莲子粥 材料:芡实15克、莲子10克、大米100克。 做法:将芡实、莲子提前浸泡,大米淘洗干净,一起放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮至食材熟烂即可。 功效:莲子养心安神,芡实补脾益肾,二者搭配煮粥,能增强补脾止泻、养心安神的功效,适合脾胃虚弱、失眠多梦的人群食用。 芡实山药排骨汤 材料:芡实10克、山药100克、排骨200克、适量姜片和盐。 做法:排骨洗净切块焯水,山药去皮切块,与芡实、姜片一起放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火炖煮1 - 1.5小时,至排骨熟烂,加盐调味即可。 功效:山药补脾益胃,与芡实、排骨搭配炖汤,能滋补脾胃、益肾强骨,对脾胃虚弱、腰膝酸软等症状有一定的改善作用,适合大众日常保健食用。 芡实薏仁粥 材料:芡实15克、薏仁15克、大米100克。 做法:薏仁、芡实提前浸泡,大米淘洗干净,将三者一起放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮至薏仁、芡实熟烂,大米成粥状即可。...
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湿热清肺汤 草药茶 湿热清肺汤精选上等中药材,结合传统药方和现代研究成果的配比而成,用于黄痰、发热、消化不良。 紫锥菊可促进排汗,清除肺部黏液淤积。单独使用可能会使肺部过于干燥,因此,为了避免副作用,需使用其他清凉草药。薏米可减少水分滞留和消化不良引起的腹胀。小豆蔻、半夏芽、干草果和陈皮也有助于减少消化不良引起的黏液。葫芦皮(瓜蒌皮)来自一种长葫芦,有时也被称为蛇瓜或中国黄瓜,可用于治疗胸部不适,并像深吸气一样打开胸部。它性寒味甘,用于治疗胸部压迫和疼痛、炎症和浓痰、肺溃疡和便秘。它可缓解慢性口渴,因此可能对糖尿病有用。 知母(知母)是一种长在绿色茎上的精致小紫花,可用于缓解高烧和极度口渴。知母传统上用于治疗流行病,治疗肺部炎症引起的咳嗽。知母可能对更年期潮热、糖尿病和便秘有用。 成分:麻黄、杏仁、薏仁、黄连、法夏、蒌皮、草果、知母、甘草、白扣、陈皮、洋参、昆布、银花、菊花、鱼腥草 使用方法:加入六碗水。将六碗水煮沸后倒入一碗,过滤取汤。水的量是很重要的一点,因为它能直接影响中药的功效,所以如果按照指导方针来煮药汤,就会达到最好的效果。 建议: 不熟悉中药的人可能会觉得它们气味浓烈,有时味道苦涩。我们建议您逐渐熟悉它们。将一包药材倒入 1 夸脱的水中,用小火煮 30 分钟。非金属锅效果最好。如果有的话,请使用陶瓷涂层或玻璃锅。可以再次使用相同的药材,第二次烹饪时间可能长达 1 小时。吸入蒸汽有助于清除鼻窦充血和头部和喉咙不适。让混合物冷却,直到它变得温暖舒适。发烧时,每两小时或根据需要喝一小杯茶。如有必要,您可以添加一点新鲜柠檬汁或生蜂蜜来改善味道。感冒/流感茶和药材最好在两餐之间使用,这样它们就不会影响消化。 如果使用解毒草药后出现腹泻,请减少剂量。如果使用几天后出现虚弱,除非过敏,否则您可以使用灵芝等滋补草药。请参阅此草药救援茶中的“抗疲劳药”。 使用本产品前请咨询您的医生。
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莲子心 薏、苦薏、莲薏、莲心 莲子心茶,是把成熟莲子种仁内的绿色胚芽用以泡茶饮用,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、降压去脂、阴虚火旺、失眠患者,食之最宜。 性味 苦,寒。 经脉 入心经、肺经、肾经三经。 功用 清心火,安神,去热,止血,涩精,治心烦,口渴,吐血,遗精,目赤肿痛。 Lian Zi Xin /Lotus Plumule Lotus is such a treasure that every part of it, the lotus leaves, lotus root, lotus flower, and lotus seed, has really high medicinal and nutritional value. Lotus plumule, also...
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络石藤 16oz 石鲮、明石、悬石、云珠、云丹、石磋、略石、领石、石龙藤、耐冬、石血、白花藤、红对叶肾、对叶藤、石南藤、过墙风、石邦藤、骑墙虎、风藤、折骨草、交脚风、铁线草、藤络、见水生、苦连藤、软筋藤、万字金银、石气柑 性味 苦;辛;性微寒 功效 本品为夹竹桃科植物络石的干燥带叶藤茎。 祛风,通络,止血,消瘀。治风湿痹痛,筋脉拘挛,痈肿,喉痹,吐血,跌打损伤,产后恶露不行。 经脉 心经;肝经;肾经 用法用量 内服:煎场,6~15g单味可用至30g;浸酒,30~60g;或入丸、散剂。 外用:适量,研末调敷或捣汁涂。 注意禁忌 ①《本草经集注》:杜仲、牡丹为之使。恶铁落,畏菖蒲、贝母。 ②《药性论》:恶铁精。杀殷孽毒。 ③《本草经疏》:阴脏人畏寒易泄者勿服。 Chinese Starjasmine Stem / Luo Shi Teng 16oz In Traditional Chinese Medicine (TCM), star jasmine stems are plants that belong to the 'Herbs that dispel Wind and...
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【功效】在传统医学中,玄参具有清热凉血、滋阴降火、解毒散结的核心功效。能有效改善热入营血所致的身热夜甚、心烦口渴、斑疹紫暗,阴虚火旺引起的潮热盗汗、骨蒸劳嗽、头晕耳鸣,火毒炽盛导致的咽喉肿痛、瘰疬痰核、疮疡肿毒,以及津伤便秘等症状。从现代研究角度看,玄参含玄参多糖、哈巴俄苷、黄酮类等生物活性成分,具有抗炎、抗氧化、免疫调节、抗菌等作用,有助于缓解炎症不适,调节阴阳平衡。 【别称】元参、黑参、浙玄参、川玄参、乌元参、重台、玄台、鹿肠 【性味归经】味甘、苦、咸,性微寒;归肺、胃、肾经 【药用成分与作用】玄参富含多种活性成分。玄参多糖是核心成分,通过激活免疫细胞、清除自由基,发挥免疫调节、抗氧化作用;哈巴俄苷具有强效抗炎、镇痛功效,能缓解咽喉肿痛与炎症肿胀;黄酮类物质侧重滋阴降火,改善阴虚内热、燥热口渴等不适。这些成分协同作用,实现清热凉血、滋阴降火、解毒散结的效果,维护机体代谢与免疫健康。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的环境(温度10-15℃,湿度60%以下),远离阳光直射和潮湿区域,防止发霉、虫蛀、软化(玄参质地滋润,含糖分,易吸潮,需格外注意密封)。用密封性能好的容器保存,如玻璃罐、真空密封袋等,开封后立即密封,减少与空气接触;长期储存可放入1-2包干燥剂防潮,每2-3个月更换一次。避免与花椒、八角等强异味食材同放,防止串味;定期检查,若发现玄参出现霉点、发黏、变色或异味,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】煎服:日常药用每日9-15克,清热凉血时可与生地、麦冬配伍(如增液汤),解毒散结时可与金银花、连翘搭配,煎汤时小火慢煮以保留活性成分。泡水饮用:取玄参片5-10克,用沸水冲泡15-20分钟后代茶饮用,可搭配麦冬、菊花中和苦味,口感滋润清甜,适合日常缓解轻度阴虚燥热。食疗食用:制作汤品、粥品时加入,如玄参麦冬茶、玄参枸杞粥,每次用量10-15克,质地柔软,易融入食材,滋养效果温和。 【注意事项】脾胃虚寒、大便溏泄者慎用:表现为腹部冷痛、大便稀溏、畏寒怕冷的人群,食用性微寒的玄参可能加重消化不适,引发腹泻。痰湿内阻、胸闷腹胀者慎用:其滋润之性可能加重痰湿停滞,导致腹胀、食欲减退、痰多黏稠。孕妇慎用:滋阴降火、解毒作用可能影响胎儿稳定,孕妇需在医生指导下使用,不可自行服用。避免过量食用:长期大量服用可能引发腹胀、恶心,尤其消化功能较弱者,建议间歇食用或搭配陈皮、生姜等理气食材调和药性。 【搭配食疗】玄参麦冬茶材料:玄参8克,麦冬10克,甘草3克,冰糖适量(可选)。做法:玄参、麦冬、甘草洗净,放入杯中,用沸水冲泡15分钟,根据口味加入冰糖调味即可。功效:滋阴清热、利咽润燥,适合阴虚燥热、咽喉肿痛、口干舌燥、声音嘶哑人群饮用,尤其适合长期用嗓或秋冬干燥季节调理。 玄参枸杞粥材料:玄参10克,枸杞15克,大米50克,百合12克,冰糖适量(可选)。做法:玄参加水煎煮20分钟,去渣取汁;大米淘洗干净,与枸杞、百合、药汁一同放入锅中,小火煮30分钟至粥体浓稠,加冰糖调味即可。功效:滋阴降火、安神助眠,适合阴虚火旺、潮热盗汗、头晕耳鸣、失眠多梦人群食用,可改善阴虚体质,提升睡眠质量。
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【功效】 在传统医学中,罗汉果具有清热润肺的功效,常用于改善肺热或肺燥咳嗽、咯痰不爽等症状,能有效缓解呼吸道的燥热与不适。其利咽开音作用显著,对因肺热引起的咽喉肿痛、声音嘶哑,以及教师、歌手等用嗓过度人群的喉部疲劳,有良好的调理效果。同时,罗汉果还具有滑肠通便的作用,可改善因肠燥引起的便秘问题。从现代医学角度看,罗汉果富含的罗汉果甜苷,甜度高且热量低,适合糖尿病患者及需要控制糖分摄入的人群;其含有的黄酮类、多糖类等成分,具有抗氧化、抗炎作用,有助于增强机体免疫力,降低慢性疾病发生风险;此外,罗汉果在调节血脂、保护肝脏等方面也展现出一定的潜在功效。 【别称】 拉汗果、假苦瓜、金不换、神仙果 【性味归经】 味甘,性凉;归肺、大肠经 【营养价值】 罗汉果的主要营养成分包括罗汉果甜苷,其甜度约为蔗糖的300倍,且不参与人体糖代谢,不会引起血糖波动 ,是理想的天然甜味剂。此外,罗汉果含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,维持肠道健康。在活性成分方面,罗汉果富含黄酮类化合物,如黄酮醇、黄烷醇等,具有较强的抗氧化活性,能清除体内自由基;其多糖成分则具有免疫调节、降血糖等多种生物活性。同时,罗汉果还含有多种维生素(如维生素C、维生素B族)和钾、镁、钙等矿物质,对维持身体正常生理功能发挥着重要作用。 【储存方法】 将罗汉果放置在干燥、阴凉、通风良好的环境中,避免阳光直射和潮湿,防止罗汉果发霉变质,影响品质和功效。 使用密封容器或密封袋保存罗汉果,尽量排出内部空气,减少与氧气的接触,延缓罗汉果氧化,保持其有效成分稳定。 若需长期储存,可将密封好的罗汉果放入冰箱冷藏室,温度控制在0 - 5℃左右;若环境湿度较大,可在储存容器中放入干燥剂,进一步保持干燥环境。 【用法用量】 泡水饮用:取1/4 - 1/2个罗汉果,敲碎后放入杯中,用80 - 100℃的开水冲泡,焖泡10 - 15分钟后饮用,可反复冲泡3 - 4次,直至味道变淡,这是最常见的食用方法。 煲汤煮汤:在煲汤或煮甜汤时加入罗汉果,如罗汉果瘦肉汤、罗汉果银耳羹等,一般每锅汤加入1/2 - 1个罗汉果,需在汤快煲好前20 - 30分钟放入,避免长时间高温破坏营养成分,增添汤品的清甜风味和润肺功效。 制作茶饮:可与菊花、胖大海、麦冬等搭配,制作成清热利咽的养生茶饮,根据个人口味调整各食材用量,共同发挥润喉、降火的作用。 【注意事项】 罗汉果性凉,脾胃虚寒、容易腹泻的人群不宜过量食用,以免加重肠胃负担,引发不适症状。 罗汉果作为中药材,长期大量食用可能会对身体造成一定影响,建议在医生或中医师的指导下合理使用。 对罗汉果过敏者禁止食用,若食用后出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏反应,应立即停止食用并就医。 【搭配食疗】 罗汉果胖大海茶 材料:罗汉果1/2个,胖大海3 - 5颗,冰糖适量(可选)。 做法:将罗汉果敲碎,胖大海洗净,一同放入杯中,用开水冲泡,焖泡15 - 20分钟,若喜欢甜味可加入适量冰糖调味。 功效:具有清热利咽、润喉开音的功效,适合咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳无痰人群饮用,可有效缓解喉部不适,减轻呼吸道燥热症状。...
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泰国大头鸡骨草 8oz 相思子,中国念珠草 鸡古草 黄头草 黄仔强 假牛甘子 猪腰草 黄食草 小叶龙鳞草 性味 甘、苦;凉;无毒 策 为豆科植物广东相思子的带根全草。 主治黄断,胃痛,乳痈,瘰疬,跌打伤瘀血痛。 經脈 心经;肺经;肝经;胃经;肾经 主治 清热解毒,利湿,舒肝散瘀止痛。 注意禁令 虚寒者慎用。 相思子草/鸡骨草/Frutex Abri (8 盎司) 性味甘、苦;有清热、解毒的功效。 豆科植物广东相思树的全株及其根可供药用。 主治:用于黄疸,肝炎,胃痛,乳痈,瘰疬,跌打损伤,瘀血痛。入心、肺、肝、胃、肾经。具有清热解毒,利湿,疏肝散瘀,止痛之功效。 注意事项:体质虚弱者请谨慎使用。
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蘇龍雪菊 根据长期实验研究表明:1、雪菊搭水喝并长期服用,能够明显降低高血压的血压,使高压恢复正常,有较好的降低高压作用;2、雪菊搭水喝能明显降低血浆中的甘油三脂和胆固醇,有较好的降脂作用。服用雪菊血七天后,能够明显降低高脂心肌中甘油三脂(TG)的含量。 昆仑菊/雪菊 昆仑山脉横跨中国西藏、青海和新疆三个省。这些菊花花蕾刚开一半,然后自然干燥,以保留其令人愉悦的味道和香气。这种茶不含咖啡因,几个世纪以来在亚洲一直被用来清凉排毒、清澈视力和舒缓眼睛。热饮或冷饮、加糖或不加糖均可。它具有天然甜美芳香的味道,带有花香,余味舒缓醇厚。制造商提供根据长期的实验研究: 1、用菊花开水冲服,长期服用,能明显降低高血压,使高血压恢复正常。 2、用雪菊开水冲饮,能明显降低血清甘油三酯和胆固醇,有很好的降血脂作用,服用雪菊七天后,能明显降低高脂血症血清中甘油三酯(TG)的含量。
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祈艾绒 16oz 艾、艾蒿、家艾 性味 辛、苦,温;有小毒。 功效 为菊科植物艾的叶。 用于少腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕,吐血,衄血,崩漏经多,妊娠下血;外治皮肤瘙痒。醋艾炭温经止血。用于虚寒性出血。 经脉 归肝经、脾经、肾经。 用法用量 外用:适量,捣绒作炷或制成艾条熏灸;或捣敷;或煎水熏洗;或炒热温熨。 注意禁忌 1.阴虚血热者及宿有失血病者慎用。 2.《纲目》:苦酒、香附为之使。 Argy Wormwood Leaf/ Qi Ai Rong 16oz Chinese mugwort is a finely ground bitter leaf of Artemesia vulgaris that is used by traditional Chinese doctors to make moxa sticks...
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【功效】在传统医学中,紫丹参具有活血祛瘀、通经止痛、清心除烦、凉血消痈的核心功效。能有效改善瘀血阻滞所致的胸痹心痛、脘腹疼痛、痛经经闭、产后瘀阻,以及心火亢盛引起的心烦失眠、心悸怔忡,还可缓解疮疡肿痛、热痹疼痛等症状。从现代研究角度看,紫丹参含丹参酮ⅡA、丹酚酸、丹参多糖等生物活性成分,具有抗炎、改善血液循环、抗氧化、保护神经等作用,有助于调节血管健康,减轻组织瘀滞。 【别称】赤参、红根、紫参、血参根、丹参、山参 【性味归经】味苦,性微寒;归心、肝经 【药用成分与作用】紫丹参富含多种活性成分。丹参酮ⅡA是核心成分,通过扩张血管、抑制血小板聚集,发挥活血抗炎作用;丹酚酸具有强效抗氧化、清除自由基的功效,保护血管内皮细胞;丹参多糖具备免疫调节作用,可增强机体抵抗力。这些成分协同作用,实现活血祛瘀、通经止痛、维护心脑血管健康的效果。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的环境(温度10-15℃,湿度60%以下),远离阳光直射和潮湿区域,防止发霉、虫蛀、药效流失。用密封容器保存,如玻璃罐、真空密封袋等,开封后立即密封,减少与空气接触,避免丹参酮氧化分解。避免与花椒、八角等有异味的物品同放,防止串味;定期检查,若发现紫丹参出现霉点、变色、结块或异味,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】煎服:日常药用每日9-15克,可与当归、川芎配伍增强活血养血效果,或与麦冬、酸枣仁搭配提升清心安神功效,煎汤时小火慢煮以保留活性成分。泡水饮用:取紫丹参片5-10克,用沸水冲泡15-20分钟后代茶饮用,可搭配枸杞、山楂中和苦味,适合日常轻度养生。食疗食用:制作汤品、粥品时加入,如丹参当归粥、丹参山楂排骨汤,每次用量10-15克,口感温润,易吸收。 【注意事项】严格禁忌与藜芦同用:属于中医“十八反”配伍禁忌,两者合用可能产生毒副作用,引发不适。孕妇慎用:其活血作用较强,可能影响胎儿稳定,孕妇需在医生指导下使用,不可自行服用。脾胃虚寒、有出血倾向者慎用:性微寒可能加重脾胃不适,活血作用可能增加出血风险(如牙龈出血、皮下瘀斑)。避免长期过量食用:长期大量服用可能引发头晕、恶心、腹泻等不良反应,建议间歇食用或遵医嘱。 【搭配食疗】丹参当归粥材料:紫丹参10克,当归8克,大米50克,冰糖适量(可选)。做法:将紫丹参、当归加水煎煮20分钟,去渣取汁;大米淘洗干净,加入药汁中,小火煮30分钟至粥体浓稠,加冰糖调味即可。功效:活血养血、调经止痛,适合瘀血内阻、月经不调、肢体麻木人群食用,可改善气血循环,缓解经期腹痛。 丹参山楂排骨汤材料:紫丹参12克(切片),山楂10克,排骨500克,生姜3片,红枣3颗,冰糖适量(可选)。做法:排骨切块,焯水去血沫;紫丹参、山楂、红枣、生姜洗净。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖1.5小时至排骨软烂,加入冰糖搅拌至融化即可。功效:活血化瘀、调节血脂,适合胸痹心痛、体倦乏力、轻度高脂血症人群食用,可保护血管,增强体力。
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【功效】在传统医学中,白茯苓具有健脾宁心、利水渗湿的功效。能有效改善脾虚所致的食少便溏,湿邪内停引起的水肿尿少,以及心脾两虚导致的失眠多梦等症状。从现代研究角度看,白茯苓含茯苓多糖、三萜类化合物等生物活性成分,具有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等作用,有助于增强机体抵抗力,减少氧化损伤。 【别称】茯苓、云苓、松苓、茯灵、茯菟 【性味归经】味甘、淡,性平;归心、脾、肾经 【药用成分与作用】白茯苓富含多种活性成分。茯苓多糖是核心成分,具有免疫调节、降血糖、降血脂的作用;三萜类化合物(如茯苓酸)具有抗炎、抗氧化、保肝等功效。此外,还含有膳食纤维,可促进肠道蠕动。这些成分共同作用,起到健脾宁心、利水渗湿、调节机体功能的效果。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的地方,避免阳光直射和潮湿环境,防止发霉、虫蛀。用密封容器保存,如玻璃罐、密封袋等,每次取用后及时密封,防止吸潮。定期检查,若发现白茯苓出现霉变、变色、异味等情况,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】煎服:日常药用一般每日10-15克,可与白术等药材配伍,煎汤服用。泡水饮用:取白茯苓片5-10克,用沸水冲泡15-20分钟后饮用,可搭配菊花、红枣等。食疗食用:制作汤品、粥品或甜品时,加入白茯苓(10-20克),如茯苓莲子粥、茯苓银耳羹等,可根据个人口味调整用量。 【注意事项】阴虚无湿者慎用,以免加重燥症。白茯苓味淡,长期大量食用可能影响食欲,建议与其他食材或药材搭配使用。务必妥善储存,防止霉变。霉变的白茯苓可能产生有害毒素,切勿食用。 【搭配食疗】茯苓莲子粥材料:白茯苓10克,干莲子20克,大米50克,冰糖适量(可选)。做法:将白茯苓研粉或切片;干莲子提前浸泡2小时;大米淘洗干净。将所有材料放入锅中,加适量清水,大火烧开后转小火煮40-50分钟,至粥体浓稠,加入冰糖调味即可。功效:健脾宁心、养心益肾,适合脾虚食少、失眠多梦人群食用,可改善消化功能,提升睡眠质量。 茯苓银耳羹材料:白茯苓15克,干银耳10克,红枣5颗,枸杞10克,冰糖适量(可选)。做法:干银耳用冷水泡发2小时,去除硬根,撕成小朵;白茯苓洗净;红枣、枸杞洗净。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖1小时,加入冰糖搅拌至融化即可。功效:滋阴润燥、健脾利水,适合水肿尿少、皮肤干燥人群食用,可祛湿消肿,增强身体活力。
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淫羊藿 淫羊藿别名短角淫羊藿,是小檗科淫羊藿属一种多年生草本植物。 性味:辛、甘,温。 功效:本品为小檗科植物淫羊藿、箭叶淫羊藿 、柔毛淫羊藿、巫山淫羊藿、或朝鲜淫羊藿的干燥地上部分。 补肾壮阳,祛风除湿。治阳痿不举,小便淋沥,筋骨挛急,半身不遂,腰膝无力,风湿痹痛,四肢不仁。 经脉:归肝经、肾经。 用法用量 内服,煎汤,3~9g;浸酒、熬膏或入丸、散。 外用:煎水洗。 注意禁忌 阴虚而相火易动者忌服。 ①《本草经集注》:薯蓣为之使。②《日华子本草》:紫芝为使。得酒良。③《本草经疏》:虚阳易举,梦遗不止,便赤口干,强阳不痿并忌之。 【食疗方】 1.淫羊肉桂粥---淫羊藿30克,梗米50克,肉桂10克。先将淫羊藿、肉桂煎水,去药渣,留药液,再下梗米煮成粥。每日早晚空腹食用1碗。功效:温阳化水,减肥。 2.蛤蚧红参散---蛤蚧2对,淫羊藿250g,红参50g。将蛤蚧去除头、足和鳞,与淫羊藿、红参分别用文火焙干,研成细粉,混合均匀。每次服用5g,一日2次,米酒送服。功效:温肾补虚,壮阳生精。主治肾阳虚衰所致的阳痿、早泄、少精不育、精神疲惫、腰酸膝冷等。 3.回春蛤蚧酒---蛤蚧15g,人参15g,淫羊藿30g,枸杞子30g,益智仁20g,上等白酒1500ml。将上药及白酒置于瓶中,加盖密封,60天可以服用。每晚睡前饮20~50ml。量小者喝少些,1次量不超过100ml。本药酒助肾阳,益精血,适合于肾阳虚衰型女子性欲低下患者服食。 4.淫羊藿炖猪心---猪心500克,淫羊藿50克,葱、生姜、食盐、花椒、白糖、味精、香油、卤汁各适量。将淫羊藿洗净,剪碎,加水适量,煎煮2次,收取药液约1500毫升。将猪心剖开,洗净,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内,煮至六成熟捞出猪心,稍凉,将猪心放入卤汁锅中,文火煮熟。另以卤汁、盐、白糖、味精、香油各适量加热成浓汁,将猪心片放入,拌匀即成。分次佐餐食用。功效:温肾补阳,养心安神。 Herb of Shorthorned Epimedium / Yin Yang Huo Epimedium has testosterone-like effects, stimulating sexual activity in both men and women, increasing sperm production, stimulating the sensory...
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【功效】 在传统医学中,干鱼腥草具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的核心功效。能有效改善肺热咳嗽、肺痈吐脓,火毒炽盛所致的咽喉肿痛、扁桃体发炎、疮疡肿毒,以及湿热下注引起的热淋涩痛、小便短赤等症状。从现代研究角度看,干鱼腥草含鱼腥草素(癸酰乙醛)、黄酮类、挥发油、多糖等生物活性成分,具有抗菌、抗炎、抗病毒、免疫调节、利尿等作用,有助于缓解炎症不适,增强机体抵抗力。 【别称】 干折耳根、干蕺菜、干臭菜、干侧耳根、干猪鼻孔、干臭根草 【性味归经】 味辛,性微寒;归肺、膀胱经 【药用成分与作用】 干鱼腥草富含多种活性成分。鱼腥草素(癸酰乙醛)是核心成分,通过抑制金黄色葡萄球菌、肺炎链球菌、流感病毒等病原微生物,发挥强效抗菌、抗炎、抗病毒作用;黄酮类与多糖具有免疫调节、抗氧化功效,能增强免疫细胞活性、清除自由基;挥发油与钾盐侧重利尿通淋,改善小便涩痛、湿热淋证等不适。这些成分协同作用,实现清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的效果,维护机体呼吸与泌尿系统健康。 【储存方法】 置于阴凉干燥、通风良好处(温度10-15℃,湿度60%以下),用玻璃罐、真空密封袋等密封容器保存,放入1-2包干燥剂防潮,防止挥发成分流失、发霉虫蛀。 避免与花椒、八角等强异味食材同放,防止串味;若发现干鱼腥草出现霉点、变色或异味,应立即丢弃,不可食用。 【用法用量】 煎服:每日6-15克;不宜久煎(10-15分钟),避免挥发油等活性成分散失。 泡茶饮用:取干品5-10克,沸水冲泡10-15分钟后代茶饮用,适合日常清热利咽、缓解咽喉不适。 食疗食用:可炖汤、煮粥,搭配雪梨、百合、瘦肉等食材,增强清热润燥、养阴润肺效果。 【注意事项】 脾胃虚寒者慎用:表现为腹部冷痛、大便溏稀、食欲不振的人群,食用性微寒的干鱼腥草可能加重消化不适,引发腹泻。 过敏体质者慎用:对鱼腥草过敏者可能出现皮肤瘙痒、皮疹、头晕等症状,首次食用需少量尝试,观察无不适后再正常食用。 不宜长期过量食用:长期服用可能损伤脾胃阳气,尤其体质虚弱者,建议间歇食用,症状缓解后即停药。 忌久煎:长时间煎煮会导致挥发油等核心活性成分挥发,降低药效,煎服时需控制时间。 【搭配食疗】 鱼腥草炖雪梨 材料:干鱼腥草10g,雪梨1个(去皮去核),冰糖适量(可选)。 做法:干鱼腥草洗净;雪梨切块。将所有材料放入锅中,加500ml清水,大火烧开后转小火炖10-15分钟,加冰糖调味即可。 功效:清肺热、润燥利咽,适合肺热咳嗽、咽喉肿痛、口干舌燥人群食用,尤其适合秋冬干燥季节或用嗓过度者调理。 鱼腥草百合瘦肉汤 材料:干鱼腥草10g,干百合15g,瘦肉200g,生姜2片,盐适量。 做法:干鱼腥草、干百合洗净;瘦肉焯水去血沫。将所有材料放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火炖20分钟,加盐调味即可。 功效:清热解毒、养阴润肺,适合阴虚肺热、久咳不愈、病后体虚人群食用,温和滋补,不易伤脾胃。
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【功效】 在传统医学中,桃胶有和血益气、通淋止痢的功效,常用于调理气血不畅、小便涩痛及痢疾腹痛等问题。现代养生中,其润肤养颜效果突出,能补水锁水、增强皮肤弹性,改善暗沉、干纹,延缓肌肤衰老。桃胶富含植物多糖与膳食纤维,可润肠通便,促进肠道蠕动,缓解久坐人群的便秘困扰;同时其多糖成分还能辅助调节代谢,对血糖控制有一定积极作用。 【别称】 桃脂、桃树胶、桃花泪、桃凝、桃油 【性味归经】 味甘、苦,性平;归大肠、膀胱经 【营养价值】 桃胶的主要成分为天然植物多糖(半乳糖、鼠李糖、葡萄糖醛酸等),占比达80%以上,是形成其胶润口感的核心。含有丰富的不可溶性膳食纤维,能增加粪便体积,促进肠道健康。矿物质方面,含有钙、铁、镁等,钙助力骨骼强度,铁参与血红蛋白合成,镁维持神经与肌肉的正常功能。桃胶几乎不含脂肪与胆固醇,热量低,适合日常养生与控重人群。 【储存方法】 将桃胶放置在干燥、阴凉、通风良好的地方,避免阳光直射和潮湿环境,防止发霉、结块、变色,影响品质。 使用密封袋或密封玻璃罐保存,尽量排出空气,减少与氧气接触,防止氧化变质,保持其性状稳定。 若需长期保存,可将密封好的桃胶放入冰箱冷藏室,温度控制在0-5℃;环境湿度大时,可在容器内加干燥剂辅助防潮。 【用法用量】 泡发炖煮:干桃胶用清水浸泡12-18小时(建议隔夜泡),泡至完全涨发、无硬芯,剔除杂质;每日干品用量10-15克为宜,未泡发的桃胶坚硬难消化,严禁直接食用。 甜品羹汤:搭配银耳、皂角米、红枣、枸杞等,如桃胶银耳羹、桃胶红枣炖雪梨,小火慢炖30-40分钟,加冰糖调味,口感软糯清甜。 搭配椰奶/牛奶:泡好的桃胶与椰奶同炖15分钟,或在桃胶羹出锅前加入热牛奶,适合喜欢奶香的人群,营养与风味兼具。 清淡炖汤:少量桃胶可加入清鸡汤、排骨汤中,增添口感,温和滋补,适合日常餐食搭配。 【注意事项】 桃胶质地黏腻,消化功能弱者、老人、儿童不宜过量食用,以免引起腹胀、消化不良。 孕妇、经期量大者需谨慎食用;对桃及桃树相关物质过敏者,严禁食用,若出现皮疹、瘙痒等过敏反应,立即就医。 桃胶泡发后若存放过久,易滋生细菌,建议泡发后当日食用完毕,避免变质。 选购时优先选颜色浅黄、质地通透、无杂质异味的干桃胶,避免深色、发黑的劣质品。 【搭配食疗】 桃胶银耳皂角米羹 材料:桃胶10克,银耳1小朵,皂角米5克,红枣6颗,冰糖适量。 做法:桃胶、皂角米提前浸泡12小时,银耳泡软去蒂撕成小朵;将银耳、皂角米、红枣放入锅中,加足量清水,大火煮开后转小火炖40分钟;加入泡好洗净的桃胶,再炖20分钟,最后加冰糖调味至融化即可。 功效:滋阴润燥、润肤通便,适合秋冬皮肤干燥、便秘人群,长期适量食用可改善肤色、缓解排便不畅。 桃胶雪梨百合汤 材料:桃胶10克,雪梨1个,百合10克,枸杞5克,冰糖适量。 做法:桃胶浸泡洗净,雪梨去皮切块,百合泡软;锅中加清水,放入雪梨、百合,大火煮开后转小火炖25分钟;加入桃胶、枸杞再炖15分钟,加冰糖调味即可。 功效:清热润肺、生津止渴,适合肺燥干咳、咽喉干痒、口干舌燥人群,是换季时的清润食疗方。
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