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Roxy红烧至尊鲍鱼 澳洲青边鲍 (425克/罐) 原支澳大利亚青边鲍,内含秘制红烧鲍汁,美味可口,无需烹制,开罐即食。 Roxy 澳洲红烧鲍鱼(425克) 鲍鱼不仅味道鲜美,而且是多种重要营养素的极佳来源。在亚洲文化中,鲍鱼长期以来因其健康益处而受到赞赏,包括健康的眼睛和皮肤。鲍鱼脂肪含量低,是欧米伽 3、碘和磷(磷酸盐)的良好来源。欧米伽 3 具有抗炎特性,可以降低患心脏病和关节炎症状的风险,并被认为可以降低患癌症的风险。 来自制造商: 澳洲青边鲍鱼 (213g/罐) Roxy 红烧鲍鱼 原装澳洲青边鲍鱼,秘制红烧鲍鱼酱汁,无需烹煮,开罐即食。
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冰島 野生 鱈魚花膠16oz 产地: 北歐冰島零污染的北大西洋海域。 冰島(Iceland) 純正野生鱈魚(Arctic Cod),只有少數魚類能像北極鱈魚在寒冷的北極水域中茂盛繁衍,北極鱈魚的血液中含有抗凍結蛋白,讓她們能在這嚴寒的環境中生活。鱈魚生長環境要求相當嚴荷,其要求生長海域的海水温度常年在攝氏5度以下,而且海水不能有任何化學汚染,優質的生長環境造就出無汚染,品質健康的深海魚膠。 冰島野生鱈魚花膠具有薄且發得厚實的優點,不但具有一般魚肚黏口的口感,且緊緻,乾淨無腥味。很適合大部分愛吃花膠的人士口味。做任何和花膠相關的菜式均可適用。 冰岛鳕鱼花膠顏色淺黃,呈無雜質的半透明亮狀,两边很多锯齿,头大尾巴尖。自然散发一种别的花胶没有的鲜香味。 浸泡方法:冰島野生鱈魚花膠用涼水泡發一晚,晚上將泡發的魚肚(含浸泡的水)放進冰箱。 至膠身變軟,將觸鬚剪掉。用薑蔥和冰島野生鱈魚花膠一同燒開五分鐘,熄火焗至水變涼。 Dried Iceland Codfish Maw (16 oz) Origin: The Pristine North Atlantic, Northern EuropeIcelandic wild cod (Arctic cod) is one of the rare species that thrive in the frigid waters of the Arctic Ocean....
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澳洲 特大豬婆參 尺寸 Size:1~2 支/磅猪婆参,分白猪婆参、花猪婆参和黑猪婆参三种,其中花猪婆参又叫麻石参,它们的名字是由加工后的干参的表面颜色来划分的,顾名思义,白猪婆参就是表皮白色的,花猪婆参是表皮有花纹,黑猪婆参是表皮黑色。猪婆参因其腹部两侧各有一排粗壮的刺,类似母猪的乳头,并且鲜活的猪婆参因个体很大,趴在海底远远看去,类似趴窝的小猪,因而起名叫猪婆参。 猪婆参营养很高,口感好,广东地区高档婚宴就是用猪婆参,也是名菜佛跳墙中的海参原料,干参泡发后色泽白中带黄,肉多而软滑;可以补肾益精 养血降压。对高血压与冠心病、消痔疮、治疗胃溃疡、预防癌症等都有一定的疗效。可滋阴补肾, 壮阳温补,对胆固醇过高及糖尿病患者, 中老人有很好的食疗功效,特别已婚的女性多需补血,为生育或是产后进补和保健必备, 猪婆参是最适合孕产妇食用的海参,对产妇少奶有很好的催奶效果。 在营养价值上,以澳洲最好,东南亚最次(比如印尼产猪婆参),澳洲产猪婆参,干参饱满,表面光滑,肉质肥厚,泡发量很高,而东南亚出产的猪婆参,参体瘦小,参体表面多褶皱,泡发量小很多,营养更大打折扣。 Australia Sea Cucumber #422(16oz) Size:1~2 pieces/poundSea Cucumber, one of the earth’s oldest living creatures (it has existed for over 500 million years), the slug of the sea has developed an extraordinary immune system–one...
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日本关西刺参(M)#517 尺寸 Size:20~25 支/磅 海参富含蛋白质,烟酸和核黄素,并含有影响人体健康的一些物质,包括:硫酸软骨素(存在于人类软骨中)腔积液(其功能类似于人白细胞)棕榈酸,硬脂酸和亚油酸(具有强抗氧化作用的脂肪酸)角鲨烯(充当类固醇前体的化合物)三萜类化合物(一类化合物被认为可以减缓癌症的生长)海参可预防多种疾病,包括关节炎,心血管疾病,便秘,勃起功能障碍,牙周炎,牙龈疾病和某些类型的癌症。海参可抵抗炎症,促进伤口愈合并减缓衰老过程。传统用途:海参具有滋阴养阳的功能,如滋补肾,精,滋血,润燥,滋养胎儿,促进劳动。它可以提高男性的内分泌能力,改善女性的新陈代谢,促进性激素的分泌,并改善性功能。注意事项:海参具有稀释血液的作用(它会降低有害的胆固醇)。对贝类过敏的人应避免食用。在怀孕和哺乳期间避免使用它或在医生的指导下使用。 Caribbean Sea Cucumber#517 Size:20-25 pieces/pound Sea cucumber is a prized seafood delicacy throughout south Asia, the Philippines, Japan, Australia, the Pacific, the Caribbean, France (beche de mer) and Portugal (pepino do mar.) The preparation takes several days of soaking,...
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墨西哥刺参 南美刺参16oz 海参富含蛋白质、烟酸和核黄素,并含有影响人体健康的一些物质,包括:硫酸软骨素(存在于人类软骨中)腔积液(其功能模仿人白细胞)棕榈酸、硬脂酸和亚油酸(具有强抗氧化作用的培养基)角鲨烯(扮演类固醇前体的化合物)三萜类化合物(一类化合物被认为可以抑制癌症的生长)海参可预防多种疾病,包括心血管疾病、便秘、勃起功能障碍、牙周炎、新生儿疾病和某些类型的癌症。海参可抵抗促进炎症、伤口愈合并诱发衰老过程。传统用途: 海参具有滋阴养阳的功能,如滋补肾、精、滋血、润燥、哺育母乳、促进劳动。它可以提高雄性的内分泌能力,改善女性的睡眠,促进性渔业的,并改善性功能。注意事项:海参有促进血液的作用(它会降低有害的消化)。对贝类过敏的人应避免食用。在怀孕和过敏期间避免使用它或在医生的指导下使用。 海参#697(1磅) 海参在地球上已经存在了 5 亿年。海参是海洋生物,但有些生活在浅水区,有些生活在深海或海底附近——有时部分埋在海底。这道菜是南亚、菲律宾、日本、澳大利亚、太平洋、加勒比海、法国(beche de mer)和葡萄牙(pepino do mar)的珍贵海鲜佳肴。制作海参需要浸泡和烹饪数天,其营养价值极高。海参经常用于制作精致的中国新年汤。 海参含有丰富的蛋白质、烟酸、核黄素等,并含有对人体健康有影响的物质,包括: 硫酸软骨素(存在于人体软骨中) 体腔液(功能类似于人类白细胞) 棕榈酸、硬脂酸和亚油酸(具有强抗氧化作用的脂肪酸) 角鲨烯(一种作为类固醇前体的化合物) 三萜类化合物(一类被认为可以减缓癌症生长的化合物) 替代医学专家利用海参预防和治疗多种健康问题,包括关节炎、心血管疾病、便秘、勃起功能障碍、牙周炎、牙龈疾病和某些类型的癌症。海参具有抗炎、促进伤口愈合和延缓衰老的作用。 传统用途: 由于海参性温,具有补肾益精、养血润燥、养胎助产等滋阴壮阳作用,能提高男性内分泌能力和改善女性新陈代谢,促进性激素分泌,提高性功能。 注意事项:海参具有稀释血液的作用(可降低有害胆固醇)。对贝类过敏的人应避免食用。怀孕和哺乳期间应避免食用或在医生指导下食用。
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南美黃花魚 花膠筒#564 (50-55頭/磅) 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 South American Dried Fish Maw #564 (50-55 pcs/Lb) Fish maw is a good source of collagen, proteins, and nutrients. Collagen provides a wide variety of skin benefits, such as helping to improve skin tone, and tissue health. Furthermore, many...
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南美洲刺參#336 天然捕撈的野生南美洲刺參,肉質肥厚細膩,口感軟糯鮮美,是海参中的極品. 100%野生海底捕撈,經天然淡干工藝處理,無任何化學添加劑,參體肥壯,發漲率高,參肉厚實,口感爽滑,是烹飪和藥用俱佳的極品。 海參享有「海中人參」之美譽,更具有獨有海參皂苷,而且性質溫和,補而不燥、滋而不膩,適合任何體質人士每日食用,有助長期養生保健。 海參中的膠原蛋白質、精氨酸、硫酸軟骨素、磷、硒、維他命B3、矽等具有消除疲勞、防治皮膚衰老等功效,亦有促成人體細胞再生和機體損傷修復的能力。 Dried Sea Cucumber #336 Wild-caught South American sea cucumbers have thick, delicate flesh with a soft and delicious texture, making them a premium choice among sea cucumbers. These are 100% wild-caught from the seabed and processed using natural drying...
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新西兰鳕鱼花胶#547 size: 11-15 pcs/lb 新西兰鳕鱼花胶,新西兰花胶,lingfish maws,原色花胶,新西兰花胶由深海鳕鳘鱼(LING FISH)的鱼鳔制成,鳕鳘鱼生活在新西兰无污染的南太平洋约300-700米深的水域,接近南极洲。由于生活在深海又是冷水,鱼类生长缓慢,鱼鳔厚实且极具韧性和张力,使得鳕鳘鱼花胶具有极为丰富的胶原蛋白。 New Zealand Dried Ling Fish Maw #547 New Zealand maw is made from the maw of deep-sea cod fish (LING FISH), which lives in New Zealand's pollution-free South Pacific in about 300-700 meters deep waters, close to...
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Hokkaido Dried Seaweed 8oz / 日本北海道昆布 8oz 昆布是調整酸性體質的最佳天然鹼性食品 昆布含熱量低,礦物質含量非常豐富,是牛奶的23倍,鈣約是39倍。顏色呈灰黑色,為細長昆布中產量最多的一種。肉厚味美,燉煮後仍能保持鮮味及韌度,口感中稍微帶有一點甜味。在日本西元797年,當時昆布是被當作貢品,是相當珍貴的。昆布是生長在寒帶海域的一種海藻,市場上所食用的昆布約有 90 % 是產自北海道。同時含有幫助恢復疲勞、提高思考力及美肌作用。昆布也是很好鹼性食品,能夠讓我們因為攝取大量肉類或加工食品而傾向酸性的體質,保持為健康的弱鹼性體質。適合煮湯和涼拌,都非常美味,有這麼多的好處,是我們日常飲食不可或缺的健康養生食材。使用方法:將昆布浸泡於水中待軟,即可用於各式烹調料理中。 昆布外面有一層白霜樣物質原是由海帶體內滲出的甘露醇 ,甘露醇易溶於水,在泡發海帶的時間不可過長更不要洗 除,應儘量保留以利吸收利用。 Kombu--The Best Natural Alkaline Food to Adjust Acidic Physique Kombu is a low-calorie food rich in minerals, containing 23 times more minerals and about 39 times more calcium than...
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越南 金钱鳌鱼胶 公肚 10-15头/磅 2005年 金钱鳘鱼胶又称小须 金钱鳘鱼胶,是黄唇鱼的鱼鳔,也是花胶中的极品,被称为“鱼胶之王”。 金钱鳘鱼胶有公母之分,公母,年代越久远,有“贵过黄金”之说。 直径:9cm-12cm,10-15头/磅 越南花胶 #413 花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶原蛋白、磷、钙等,被视为女性珍品,具有滋补全身之功效,是滋补、润燥、生津的珍贵食品。花胶性味甘、性平,入肾、肝两经,有补肾益精、养筋活脉、止血、散瘀、消肿之功效。 花胶是农历新年等特殊节日的一道美味佳肴。然而,它的营养价值一年四季都很高:花胶富含胶原蛋白,是中国保持年轻肌肤的美容秘诀。花胶含有丰富的蛋白质和营养成分。它滋阴,这意味着它可以补充肺、胃、肝和肾的组织、水分和液体。它能增强耐力,有助于防止倦怠。此外,花胶不含胆固醇,因此它是一种非常有价值的保健食材,适合长期食用。 花胶是新鲜、优质鱼鳔的干制品,富含明胶。鱼鳔取自大型鱼类,并根据性别进行分级:雄性鱼鳔被认为比雌性鱼鳔更好。其中有鲨鱼肚、鳕鱼鳔和优质鱼鳔。鱼鳔(又称鱼鳔、气鳔或气囊)是一种内部充满气体的器官,有助于许多硬骨鱼(但不是软骨鱼)漂浮,即控制浮力,从而停留在当前水深,而无需在游泳中浪费能量。以下是一份简单的双人食谱。
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云南特产山珍 羊肚菌 羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,功能齐全,食效显著.富含多种人体需要的氨基酸和有机锗,具补肾、壮阳、补脑,提神等功效。允其抗癌作用明显,对肌瘤细胞有强烈抑制作用,具有较高的食用价值和医用价值,在美国被称为“陆地鱼”,一直被欧美等发达国家作为人体营养的高级补品。 泡发羊肚菌水的量要适度,以刚刚浸过菇面为宜,大约二三十分钟后水变成酒红色,羊肚菌完全变软即可捞出洗净备用,发菌的酒红色原汤经沉淀泥砂后要用于烧菜,炖汤。 推荐食谱 羊肚菌鸡汤 主要功效:益胃消食、理气化痰 推荐人群:需要提高免疫力的人群 材料:光鸡半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,红枣3枚,元肉3克,杞子2克,生姜数片(2-3人量)。 制作方法:光鸡洗净斩件,氽水备用;羊肚菌洗净后用温水泡发半小时;将所有材料加入汤煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分钟后改文火煲一个小时,加入少量食盐调味即可。
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南美鸭巴胶 开边厚身黄花鱼肚#694 (4-5頭/磅) 鱼肚食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,是补而不燥之珍贵佳品。 鱼肚味甘、性平,入肾、肝经; 具有补肾益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效。 Dried Fish Maw #694 (4-5 pcs/ lb) Fish maw has a high therapeutic effect and is rich in protein, collagen, phosphorus and calcium. It is regarded as a treasure for women. It has the ability to nourish all...
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南美深海 小蝴蝶肚 花膠(40-50頭/磅) 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。 从中医角度,花胶极有滋补食疗作用,《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。 South American Dried Fish Maw (40-50pcs/Lb) The main components of fish maw are high-grade collagen, various vitamins, and various trace elements such as calcium, zinc, iron, and selenium. Its protein content is as high as 84.2%, and its...
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这款 “原野” 红烧鲍鱼是小份装即食美味,适配单人 / 小份食用场景: 规格:单罐净含量 216g(固形物 50g),内含 4 头鲍鱼,分量刚好; 食用超省心:开罐可直接常温食用,或加热 5 分钟就能尝到浓郁红烧鲍汁的醇厚口感; 原料与注意:以鲍鱼为核心,搭配蚝油、酱油等调制风味;含小麦、大豆过敏原,开罐后需冷藏并尽快食用,保质期 3 年。
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天白花菇 冬菇 椎茸 有人以为,香菇大的才好,却不知大而薄根蒂很长,远不如金钱菇味香而富有营养。金钱菇不但具有清香味鲜的独特风味,而且含有大量的对人体有益的营养物质。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。 DRIED MUSHROOM Shiitake mushroom benefits: Fights obesity Supports immune function Destroys cancer cells Supports cardiovascular health Contains antimicrobial properties Boosts energy and brain function Provides vitamin D Promotes skin health Dried shiitake has an umami flavor that can be described...
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