找到53个结果“Reishi mushroom”

特大 纯天然 野生黑灵芝（18-20磅每枝） 性味 甘；平；无毒 黑灵芝被称为灵芝中的极品，对人体保健具有的药用疗效，远比其它种类的灵芝为高。 抗肿瘤 抗肿瘤是黑灵芝最为人熟知的药学作用，有研究表明，黑灵芝所含的营养成分中能够作用于肿瘤防治的主要是灵芝多糖、三萜类化合物以及有机锗，以上成分能够抑制人体内多种肿瘤细胞的生长，并且加速肿瘤细胞的凋亡。黑灵芝的抗癌作用并不是某种化合物单一的作用，而是在人体内形成一个综合的免疫系统，提高人体的免疫力 [1]  。 调节免疫 黑灵芝多糖、三萜类化合物、蛋白这三种成分在黑灵芝的免疫调节功能中发挥主要作用。多糖可以促进人体的免疫应答反应，刺激嗜中性粒细胞的吞噬作用，加速功能性细胞因子的分泌，达到调节免疫系统的功能。黑灵芝蛋白则可以调节免疫力。三萜类化合物中的灵芝醇 F以及灵芝酮二醇能有效抑制补体激活的经典途径 [1]  。 治疗心脑血管疾病 服用灵芝多糖、灵芝三萜等营养物质，可以增强身体免疫力，净化血液，从根本上改善健康状况 [1]  。 抗衰老 对黑灵芝抗衰老作用研究比较多，主要在于抗自由基和调节代谢平衡。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质（如超氧化物歧化酶，SOD）的降低，是人体衰老的一个原因。灵芝自古以来就被认为是延年益寿的佳品，灵芝多糖有显著的拟 SOD活性，作用于红细胞，能提高红细胞内 SOD 的活性，增强机体自由基的清除能力，从而阻止自由基对机体的损伤，防止脂体的过氧化，减少自由基造成的脂质过氧化过程，从而对细胞膜形成保护，达到延缓衰老的功效. [1]. 灵芝成分及功能的研究现状．万方．2018-09-20[引用日期2019-06-27]

天白花菇 冬菇 椎茸 有人以为，香菇大的才好，却不知大而薄根蒂很长，远不如金钱菇味香而富有营养。金钱菇不但具有清香味鲜的独特风味，而且含有大量的对人体有益的营养物质。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。 DRIED MUSHROOM Shiitake mushroom benefits:  Fights obesity Supports immune function Destroys cancer cells Supports cardiovascular health Contains antimicrobial properties Boosts energy and brain function Provides vitamin D Promotes skin health Dried shiitake has an umami flavor that can be described...

野生山珍靓菇汤/养生汤包(60g) 功用: 益胃健脾，养阴益气，提升免疫力 材料: 羊肚菌 竹荪 姬松茸 鹿茸菇 香菇 虫草花 白玉菇 杏鲍菇 姬菇 茶树菇 食用方法: 取本品一袋用温水浸泡20分钟(冷水约1个小时)，待发透后淘洗干净放入铁锅中加入500-1000g鸡肉，鸭肉，排骨等，再加入适量的水煮至肉熟，依个人口味添加适量的盐，鸡精等调味，即可食用. Wild Mountain Treasures Mushroom Soup Nourishes the stomach, strengthens the spleen,  and improves immunity Ingredients:  Morels, Dictyophora, Agaricus subrufescens, Dried Velvet Mushroom, Cordyceps flower, White Shimeji Mushroom, King Oyster...

【功效】在传统医学中，川芎具有活血行气、祛风止痛的核心功效。能有效改善血瘀气滞所致的胸痹心痛、脘腹疼痛、痛经经闭、产后瘀阻、跌打肿痛，风邪引起的头痛眩晕、风湿痹痛、肢体麻木，以及肝郁气滞导致的胁肋胀痛等症状。从现代研究角度看，川芎含川芎嗪、挥发油（藁本内酯）、黄酮类等生物活性成分，具有扩张血管、抗炎、镇痛、改善血液循环等作用，有助于缓解疼痛不适，维护血管健康。 【别称】芎藭、抚芎、京芎、西芎、台芎、云芎、川藭 【性味归经】味辛，性温；归肝、胆、心包经 【药用成分与作用】川芎富含多种活性成分。川芎嗪是核心成分，通过松弛血管平滑肌、抑制血小板聚集，发挥扩张血管、改善血液循环的作用；挥发油（主要为藁本内酯）具有强效镇痛、抗炎功效，能缓解头痛、关节疼痛；黄酮类物质具备抗氧化、清除自由基的能力，保护血管内皮细胞。这些成分协同作用，实现活血行气、祛风止痛的效果，维护机体血管与运动系统健康。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的环境（温度10-15℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域，防止发霉、虫蛀、挥发油流失（川芎含大量挥发油，高温或潮湿易导致药效下降）。用密封性能好的容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，开封后立即密封，隔绝空气；长期储存可在容器内放入少量花椒，起到防虫作用。避免与花椒、八角等强异味食材同放，防止串味；定期检查，若发现川芎出现霉点、质地变软、散发酸味或异味，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】煎服：日常药用每日3-10克，活血行气时可与当归、桃仁配伍，祛风止痛时可与白芷、细辛搭配，煎汤时小火慢煮，避免挥发油过度散失。泡水饮用：取川芎片3-5克，用沸水冲泡10-15分钟后代茶饮用，可搭配菊花、枸杞中和辛味，适合日常缓解轻度头痛。食疗食用：制作汤品、粥品时加入，如川芎当归粥、川芎白芷鱼头汤，每次用量10-15克，切片使用香味更易释放，口感辛香温和。 【注意事项】阴虚火旺者慎用：表现为潮热盗汗、口干咽燥、头晕耳鸣、大便干结的人群，食用性温辛散的川芎可能加重内热症状。孕妇慎用：其活血行气作用较强，可能影响胎儿稳定，孕妇需在医生指导下使用，不可自行服用，尤其孕早期需格外谨慎。月经过多、有出血倾向者禁用：活血作用可能加重出血症状，如牙龈出血、皮下瘀斑、经期过量出血等。避免过量食用：长期大量服用可能刺激胃肠道，引发胃痛、恶心、腹泻，尤其消化功能较弱者，建议间歇食用或搭配陈皮、生姜调和药性。 【搭配食疗】川芎当归粥材料：川芎6克，当归8克，大米50克，冰糖适量（可选）。做法：川芎、当归加水煎煮20分钟，去渣取汁；大米淘洗干净，加入药汁中，小火煮30分钟至粥体浓稠，加冰糖调味即可。功效：活血养血、行气止痛，适合血瘀气滞、月经不调、肢体麻木、头痛人群食用，可改善气血循环，缓解疼痛不适。 川芎白芷鱼头汤材料：川芎8克（切片），白芷6克，鱼头1个（约500克），生姜3片，葱段2段，盐适量。做法：鱼头处理干净，焯水去血沫；川芎、白芷、生姜、葱段洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1小时至汤呈乳白色，加盐调味即可。功效：祛风止痛、活血通络，适合风邪头痛、眩晕、颈部僵硬、关节酸痛人群食用，尤其适合偏头痛患者日常调理。

精选茶树菇 Agrocybe Cylindracea 茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类。 茶树菇的营养价值 1.茶树菇蛋白质营养丰富，其中蛋白质中有18种氨基酸，人体必需的8种氨基酸含量齐全，赖氨酸的含量高达1.75%。2.茶树菇还含有葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物、抗癌多糖等营养成分，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。 茶树菇的存储  储存于通风干燥处即可。 茶树菇的烹饪小技巧 1．新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分，可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。 2．干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次，入清水中浸泡35分钟左右，烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤，也可炒烩、凉拌及涮食。 3．茶树菇柄盖厚、气味香郁，不但适于鲜销，而且适于制作罐头、茶树菇原汁、酱油、饮料、旅游休闲食品等。   Agrocybe Cylindracea/ Cha Shu Gu (12oz) This mushroom contains vitamins, phytochemicals, and minerals. It is particularly rich in Copper and Pantothenic acid which is Vitamin B5. The Chestnut also contains Folate,...

野生牛肝菌 甄选山珍  牛肝菌类是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外，大部分品种均可食用。主要有白、黄、黑牛肝菌。白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。云南省各族群众喜爱采集鲜菌烹调食用。西欧各国也有广泛食用白牛肝菌的习惯，除新鲜的作菜外，大部分切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏，也有制成盐腌品食用。云南省从一九七三年起出口白牛肝菌，销往西欧，极受欢迎，供不应求。   牛肝菌的食用效果 1.增强免疫力牛肝菌是珍稀菌类，香味独特、营养丰富，有防病治病、强身健体的功能。2.抗菌抗癌牛肝菌其水提物对小白鼠肉瘤S-180的生长有阻抑作用，对肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%，同时还有抗流感病毒、防治感冒的作用，是我国远销欧美的著名食用菌。3.补血益气中医认为对贫血、体虚、头晕、耳鸣有功效。   Wild Dried Porcini Mushrooms Fresh wild harvest, and dried. Never dark or smoky Wild Dried Porcini are harvested from their natural setting in the wild forests of Yunnan China and surrounding areas with strong aromas and good taste....

【功效】在传统医学中，茯神木具有宁心安神、平肝息风、利水渗湿的核心功效。能有效改善心失所养所致的心悸怔忡、失眠多梦、健忘多梦，肝风内动引起的肢体震颤、抽搐、眩晕，以及湿浊内停导致的水肿、小便不利、胸闷腹胀等症状。从现代研究角度看，茯神木含茯苓多糖、三萜类化合物、木质素等生物活性成分，具有镇静、抗惊厥、利尿、抗焦虑等作用，有助于缓解神经不适，调节水液代谢。 【别称】茯神心、茯苓木、松根木、茯神木心、灵木、木茯神、松节苓 【性味归经】味甘、淡，性平；归心、肝经 【药用成分与作用】茯神木富含多种活性成分。茯苓多糖是核心成分，通过调节神经递质平衡、镇静中枢神经系统，发挥宁心安神、抗焦虑作用；三萜类化合物具有抗炎、抗氧化功效，保护神经细胞免受损伤；木质素则侧重平肝息风，缓解肢体震颤与抽搐。这些成分协同作用，实现宁心安神、平肝息风、利水渗湿的效果，维护机体神经与水液代谢平衡。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的环境（温度10-15℃，湿度60%以下），远离阳光直射和潮湿区域，防止发霉、虫蛀、软化（茯神木为木质结构，易吸潮，需格外注意密封）。用密封容器保存，如玻璃罐、真空密封袋等，开封后立即密封，减少与空气接触；长期储存可放入1-2包干燥剂吸附潮气，每2-3个月更换一次。避免与花椒、八角等强异味食材同放，防止串味；定期检查，若发现茯神木出现霉点、变色、发黏或异味，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】煎服：日常药用每日9-15克，宁心安神时可与远志、酸枣仁配伍，平肝息风时可与钩藤、菊花搭配，煎汤时小火慢煮以保留活性成分。泡水饮用：取茯神木片5-10克，用沸水冲泡15-20分钟后代茶饮用，可搭配酸枣仁、百合强化安神效果，口感清淡温润，适合日常缓解轻度失眠焦虑。食疗食用：制作汤品、粥品时加入，如茯神木远志粥、茯神木百合鸡汤，每次用量10-15克，质地坚硬需切片，易融入食材，无明显药味。 【注意事项】阴虚火旺者慎用：表现为潮热盗汗、口干咽燥、烦躁失眠、大便干结的人群，食用性平的茯神木可能因利水渗湿作用耗伤阴液，加重内热症状。孕妇慎用：其镇静作用可能影响胎儿发育，孕妇需在医生指导下使用，不可自行服用。避免过量食用：长期大量服用可能引发头晕、腹胀、食欲减退，尤其消化功能较弱者，建议间歇食用或搭配陈皮、生姜调和药性。区分茯神木与茯苓：茯神木是茯苓中间的木质芯，侧重宁心安神、平肝息风；茯苓是真菌体，侧重利水渗湿、健脾，两者功效侧重不同，不可混用。 【搭配食疗】茯神木远志粥材料：茯神木12克，远志6克，大米50克，酸枣仁10克，冰糖适量（可选）。做法：茯神木、远志加水煎煮20分钟，去渣取汁；大米淘洗干净，与酸枣仁、药汁一同放入锅中，小火煮30分钟至粥体浓稠，加冰糖调味即可。功效：宁心安神、益智健脑，适合心悸失眠、多梦健忘、焦虑烦躁人群食用，可改善睡眠质量，缓解精神紧张。 茯神木百合鸡汤材料：茯神木15克（切片），百合20克，鸡肉500克，生姜3片，红枣3颗，冰糖适量（可选）。做法：鸡肉切块，焯水去血沫；茯神木、百合、红枣、生姜洗净。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时至鸡肉软烂，加入冰糖搅拌至融化即可。功效：平肝息风、养阴安神，适合肝风内动所致的肢体震颤、头晕目眩，以及阴虚失眠人群食用，可缓解神经不适，滋养身心。

特级猴头菇/ 猴頭菇 猴头菇来源于齿科真菌猴头菌的子实体，外形圆厚，以其独特的菌伞而闻名，是中国传统的名贵菜肴之一。猴头菇因其鲜美的口感和丰富的营养价值，以及独特的药用效果，被誉为“山珍猴头”。这种蘑菇的肉质鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。 作为药食两用真菌，猴头菇因其显著的药用价值深受消费者青睐。其性平味甘，归脾、胃、心经，具有健脾养胃、助消化和安神的功效。尤其对体虚乏力、脾虚纳差、消化不良、失眠、胃与十二指肠溃疡、慢性胃炎及消化道肿瘤等症状有显著的疗效。此外，猴头菇入心经，具有安神益智的作用，可与龙眼肉、莲子等养心安神的药材搭配，适合用于缓解脑力消耗过度、心神不宁、健忘和失眠等症状。 晒干后的猴头菇呈金黄色，品质上佳的颜色适中，表面布满细密的菌丝，这是养胃的主要部分，猴毛越密越长，其养胃效果越好。作为一种真菌类食材，猴头菇带有天然的鲜味，闻之清香，适合搭配菜肴进行炖煮。猴头菇富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，但腹泻者应避免过量食用。 药膳推荐--猴头菇健脾开胃汤材料：猴头菇2个、党参20克、陈皮5克、生姜3片、鸡半只（适合2人份）做法：1. 猴头菇开水浸泡1小时以上，期间多次挤出黄水，将硬梗剪掉，切成小块 2. 将猴头菇、党参、陈皮、生姜和鸡肉一同放入锅内，加入适量清水 3. 用大火煮沸后，改小火慢煮1-2小时，调味后即可食用。功效：健脾益气、燥湿开胃，适合脾虚湿滞，易疲倦乏力、食欲不振者。 Hericium Erinaceus /Lion's Mane Mushroom Lion's Mane mushroom originates from the fruiting body of the tooth fungus Hericium erinaceus. Known for its round, thick shape and unique cap, it is one of the...

【功效】在传统医学中，葛根具有解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒毒的功效。能有效改善风热感冒所致的发热、项背强痛，津伤口渴、内热消渴，麻疹不透，脾虚泄泻，以及中风偏瘫、肢体麻木、酒毒伤中所致的恶心呕吐等症状。从现代研究角度看，葛根含葛根素、黄酮类、葛根多糖等生物活性成分，具有降血压、降血脂、抗氧化、免疫调节等作用，有助于调节血压血脂水平，增强机体抵抗力。 【别称】葛条、甘葛、粉葛、葛麻茹、葛藤根、干葛 【性味归经】味甘、辛，性凉；归脾、胃、肺经 【药用成分与作用】葛根富含多种活性成分。葛根素是核心成分，通过改善血液循环、调节血管平滑肌，发挥降血压、降血脂、扩张血管的作用；黄酮类物质具有强效抗氧化、清除自由基的功效，能保护细胞免受氧化损伤；葛根多糖则具备免疫调节作用，可增强机体对感染的抵抗力。这些成分共同作用，起到退热生津、调节消化、维护血管健康的效果。 【储存方法】置于阴凉、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境，防止发霉、虫蛀、变质（粉葛因含淀粉，需格外注意防潮）。用密封容器保存，如玻璃罐、密封袋等，每次取用后及时密封，防止吸潮结块或药效流失。定期检查，若发现葛根出现霉变、变软、变色或异味等情况，应立即丢弃，不可食用。 【用法用量】煎服：日常药用一般每日9-15克，可与柴胡、黄芩配伍增强退热效果，或与麦冬、天花粉搭配提升生津止渴功效，煎汤时小火慢煮以保留活性成分。泡水饮用：取葛根片5-10克或葛根粉3-5克，用沸水冲泡15-20分钟后饮用，可搭配菊花、枸杞等，口感清香。食疗食用：制作汤品、粥品时加入，如葛根粉粥、葛根排骨汤，每次用量15-20克（葛根粉10-15克），可根据个人口味调整。 【注意事项】脾胃虚寒者慎用，其性凉，可能加重虚寒所致的腹泻、腹胀等不适。高血压患者服用降压药期间，需在医生指导下使用葛根，避免葛根素与药物协同导致血压过低。务必妥善储存，防止霉变。霉变的葛根可能产生有害毒素，切勿食用。 【搭配食疗】葛根粉粥材料：葛根粉10克，大米50克，冰糖适量（可选）。做法：大米淘洗干净，煮成稀粥；葛根粉加少量冷水调成糊状，倒入沸腾的粥中，不断搅拌，继续煮5-10分钟至粥体浓稠，加冰糖调味即可。功效：生津止渴、升阳止泻，适合津伤口渴、内热消渴、脾虚泄泻人群食用，可改善口干症状，调节消化功能。 葛根排骨汤材料：葛根20克（切片），排骨500克，生姜3片，红枣5颗，冰糖适量（可选）。做法：葛根、红枣、生姜洗净；排骨切块，焯水去血沫。将所有材料放入锅中，加足量清水，大火烧开后转小火炖1.5小时，加入冰糖搅拌至融化即可。功效：通经活络、益气养血，适合肢体麻木、体倦乏力、酒后不适人群食用，可改善血液循环，缓解身体疲劳。

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葛根汤 清热解毒茶  精選上等中藥材，結合傳統藥方和現代研究成果精心配比而成。成分：葛根、桂枝、白芍、生薑、甘草、大棗、銀花、白芷、射干、陳皮、洋參、菊花功能：為辛溫解表劑。具有發汗解表，升津舒筋之功效 使用方法：加入六碗水。將六碗水煮沸後倒出一碗，過濾取湯。水的量是很重要的一點，因為它能直接影響中藥的功效，所以如果按照指導方針來煮藥湯，就會達到最好的效果。 建議：不熟悉中藥的人可能會覺得它們氣味濃烈，有時味道苦澀。我們建議您逐漸熟悉它們。將一包藥材倒入1夸脫的水中，用小火煮30分鐘。非金屬鍋效果最好。如果有的話，請使用陶瓷塗層或玻璃鍋。可以再次使用相同的藥材，第二次烹煮時間可能長達1小時。吸入蒸氣有助於清除鼻竇充血和舒緩頭部與喉嚨不適。讓混合物冷卻至溫暖舒適的溫度。發燒時，每兩小時或根據需要喝一小杯茶。如有必要，您可以添加一點新鮮檸檬汁或生蜂蜜來改善味道。感冒/流感茶與藥材最好在兩餐之間服用，以免影響消化。 若使用解毒草藥後出現腹瀉，請減少劑量。如使用數日後出現虛弱，除非過敏，您可使用靈芝等滋補草藥。請參閱此草藥救援茶中的「抗疲勞藥」。 使用本產品前請諮詢您的醫生。 Soothing ‘n Centering Tea  / Pueraria Root Soup Effect: For fever, aches, hangover Soothing ‘n Centering formula reduces fever because it combines pueraria with aromatic herbs that increase sweating, including cinnamon, ginger and Chinese chrysanthemum flower. Tasty...