描述
| 品牌Brand： |
永合豐雀石茶
WHF 双鸟 |
产地： |
云南 凤庆 Yunnan, China |
| 品名Name： |
野生古树滇红 野生古树滇红 |
保质期Shell Life: |
36个月 |
| 分类类别： |
红茶 Black Tea |
咖啡因含量： |
☆☆☆☆☆ |
干茶
身体： |
条索粗壮，乌黑有玻璃，
紧密扭曲的条带，光泽的黑色 |
茶汤
酒： |
汤色红润，花果香浓郁，鲜爽持久
红薯香气，可可香味，黑胡椒味。口感顺滑浓郁，略带甜味 |
史料研究
贮存： |
常温、阴凉、干燥、可长期保存
存放在密封、不透明的包装中；存放在阴凉干燥处 |
等级： |
特级 Super |
此款古树红茶采用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引进工夫红茶工艺提出了一批独具特色的滇红茶。汤色金黄透亮、滋味醇厚、香气沉稳、悠长、叶底红匀鲜亮等特点外，新增古乔木茶山野之气强烈，出汤敏捷、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵，回干生津的持久。
产自云南的滇红茶通常被称为滇红茶。这是一种相对高端的中国红茶，有时用于各种混合茶，产自中国云南省。滇红茶与其他中国红茶的主要区别在于干茶中细叶芽或“金尖”的数量。滇红茶冲泡出来的茶色为黄铜色金橙色，香气甜美、温和，没有涩味。较便宜的品种的滇红茶冲泡出来的茶色较深，呈褐色，可能非常苦。
| 冲泡方法： |
茶碗 |
中国盖碗 |
| 水量： |
12盎司/355毫升 |
3.8盎司/110毫升 |
| 温度： |
194华氏度 / 90℃ |
194华氏度 / 90℃ |
| 茶叶数量： |
3 克 茶 |
5 克 茶 |
| 冲泡时间： |
2 - 5 分钟 |
7 泡：10 秒、15 秒、25 秒、35 秒、50 秒、70 秒、100 秒 |
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冲洗时间约为 5 秒 |
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