与过去几年一样，NV Único Reserva Especial 2021 Release 由陈年约 10 年的葡萄酒组成，在本例中为 2009 年、2010 年和 2011 年，其中 2011 年是与这种无年份混合酒同时发布的 Único 年份。这是对传统和过去时光的致敬，主要由 Tinto Fino（杜罗河岸的当地丹魄品种）和少量赤霞珠混合而成，他们通过混合不同年份的 Único 来寻找平衡和酒庄风格。它与 2011 年有很多相似之处，约占混合酒的三分之一。香气略有发展，有些成熟但带有草本香气，口感强劲，但没有 2011 年份瓶装酒的优雅，后者在中段口感中部更加饱满。收尾干爽，带有一些单宁。这款酒肯定比过去的 Reserva Especial 更年轻、更新鲜，他们现在正试图保留一些酒，以便再次赋予它一些像最近一样的旧成分。生产了 16,916 瓶和 257 瓶大瓶装。它于 2017 年 6 月装瓶。
