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雪莲子 (16oz)
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加利福尼亚居民
产品详情
x云南特级野生雪莲子 16 盎司
- 雪莲子又名皂角米。 果实粘稠稠密，色泽晶莹，调味鲜美补充胶原蛋白，蛋白质、藻类、营养。
- 具有养心通脉、清肝明目、健脾补肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。 老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。
- 《本草纲目》中记载雪莲子有辛温、祛痰、抗菌活血、降血糖、养心性之作用，是保肝润肺养颜美容的食物。
食用方法
1、可加入燕窝，人参放入盅内蒸煮可加入燕窝或人参雪莲盅，雪莲银耳汤、雪哈莲子汤、冰糖莲子汤、红枣枸杞莲子汤。
2、高极甜品木瓜翅.糖水饮料等，煮成的产品粘度高，口感好。微甜润口，营养丰富的特点
3、可烹制养颜椰汁雪莲、雪莲果浓汤、银杏天山雪莲粥、天山雪莲子汤、银耳雪莲子煲冰糖、蛤炖雪莲子
4、煮粥。取皂仁，淘净，温水浸泡2-3小时后，加上(如：糯米，花生米，大枣，薏米，莲子，绿豆等)合煮为稀粥，加冰糖。
5、清炖。按每人5克皂仁，淘净，温水浸泡2-3小时，和莲子汁一起盛入盘中，在锅里炖熟兑2-3倍冷开水，加糖。
6、煮鸡肉汤或排骨汤。可按每只鸡配10-15克皂仁，淘净后直接与鸡肉或排骨煮熟，加盐食用。
7、煮鸡肝或猪肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟，加食盐即可食用，可清肝明目。
8、可用保温壶泡饮。取15-20克皂仁，淘净，放入八磅保温壶里，注入刚烧开的开水，6小时后，即可加糖食用。
9、茶杯前置。取10克，放入茶杯或保温杯中，开水泡饮，皂角仁熟透后，可直接食用，此方法可治牙痛、咽喉痛、解烟酒等。
雪莲子 (16oz)
雪莲子（又名雪莲子、相思子）果实黏稠，有光泽，味道鲜美，富含胶原蛋白、蛋白质、藻角质和氨基酸。 《本草纲目》记载雪莲子具有温中化痰、抑菌活血、降压养心等功效，是保肝润肺养颜的食品。雪莲子可与燕窝一起泡煮，或作为雪莲酒等菜肴的配料。女性也可用其泡水外敷面部，以减少衰老、干燥和皱纹。
中医认为“活血药”有助于促进心血管疾病或月经不调的血液循环，以及治疗“血瘀”引起的剧烈疼痛。它们还可用于治疗某些肿瘤、囊肿和硬化血块引起的“血瘀”。此外，雪莲是一种性温但不会过度治疗的植物。
研究发现，雪莲粗乙醇提取物具有抗炎和抗关节炎活性，并支持了这些植物在炎症条件下传统使用的原理。
来自制造商：
雪莲子又名皂角米，果实粘稠，色泽晶莹，味道鲜美，富含胶原蛋白、蛋白质、藻角质、氨基酸等。
具有补心养血、清肝明目、健脾益肾、化痰开窍、润肠利水、润肤养颜、清心益气的功效。老少皆宜，尤其适合糖尿病患者。
《本草纲目》记载雪莲种子具有辛温化痰、抑菌活血、降血压、养心等功效。
雪莲子的烹饪方法
- 汤：
加入燕窝、人参放入杯中蒸熟即可成为燕窝或人参雪莲杯；雪莲银耳汤；雪莲子汤；冰糖莲子汤；或红枣枸杞莲子汤。
- 高品质的甜品，如用木瓜烹制的食品；糖浆饮料等。
熟制品具有黏度大、口感好、微甜润泽、营养丰富的特点。
- 可用于烹饪美容椰汁雪莲；雪莲汤；银杏雪莲粥；雪莲子汤；银耳冰糖雪莲子；或蛤蜊炖雪莲子
- 煮粥：
取雪莲子适量），洗净，用温水浸泡2-3小时，然后加入（如：糯米、花生、大枣、薏米、莲子、绿豆等）煮成稀粥，加冰糖即可。
- 清炖：
取雪莲子5克，洗净，用温水浸泡2-3小时，装盘连同莲汁，放进锅里煮熟，加入2-3倍量的冷水，加白糖即可。
- 煮鸡汤或排骨汤：
可以每只鸡拌入10—15克雪莲子，洗净后直接与鸡肉或排骨一起煮，加盐食用。
- 煮鸡肝或猪肝：
每斤猪肝用雪莲子10克，煮熟后加盐调味，可清肝明目。
- 可以用保温锅来泡。
取皂角15-20克，洗净，放入八斤保温锅内，倒入刚煮开的水，6小时后加糖即可食用。
- 用茶杯喝。
取10克，放入茶杯或保温瓶中，用开水浸泡，待雪莲子成熟后，可直接食用。此法可治牙痛、咽喉痛，戒烟酒。
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