描述
品牌Brand: |
永合丰雀石茗茶WHF Twin Birds |
产地: |
浙江杭州 浙江, 中国 |
品名Name: |
西湖烟雨龙井礼盒 西湖龙井绿茶礼盒 |
保质期Shell Life: |
18个月 |
分类类别: |
炒青绿茶 Steamed Green Tea |
配料: |
一级西湖龙井 龙井绿茶 |
采摘Season: |
春季 |
咖啡因含量: |
☆☆☆ |
干茶 |
纸张光洁,匀长挺直,绿中带黄,糙米色 |
茶汤 |
香气,豆香、栗香,鲜甜甘爽,回味悠久 |
身体: |
扁平茶叶,一芽一叶或两叶 |
酒: |
甜美而坚果味,柔滑而浓郁,略带植物味 |
茶汤 酒: |
入口甘醇,心情舒畅,香气清幽 从草味到黄油味再到鲜味,复杂口味的和谐,略带涩味 |
史料研究 贮存: |
常温、阴凉、干燥、可长期保存 储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 |
龙井绿茶原产于中国浙江省西湖周围的群山。茶叶采摘后立即放入大锅中手工烧制,外观呈光滑扁平的绿色叶子,两端尖尖的,形似麻雀的舌头。根据传说,这种茶的名字源于西湖村附近一口井中的一条龙,它在长期干旱后为村庄带来雨水,拯救了村庄。
此特级西湖龙井茶采摘于春季。浙江龙井茶叶平整光滑,苗尖,芽长于叶。茶色清澈,不浑浊。冲泡后的茶香浓郁,口感温和,呈亮黄绿色。口感清爽或浓郁,甜美而坚果味,顺滑浓郁,略带植物味。
龙井茶随着等级的下降,颜色由浅绿转为深绿,茶叶由小变大,茶质由滑润转为粗糙,“香气由嫩转浓”。四级茶开始口感粗糙,叶底由嫩芽转为对生叶,颜色由淡黄→绿绿→黄褐色。
将茶叶存放在密封、不透明的包装中,放在阴凉干燥的地方。保质期为 18 个月。