凤凰单枞

凤凰单丛是乌龙茶里香气最突出、辨识度极高的一类,和其他乌龙最大的不同,在于它以极致花香、果香、蜜香见长,香气高扬清劲,口感鲜爽甘醇,风格更偏向 “茶中香水”。
之所以叫 “单丛”,是因为它源自凤凰山优良单株茶树,坚持单株采摘、单株制作、单株成茶,每一棵都有独有的香气和滋味,不与其他茶树混采混制,“单株成丛、一丛一味”,因此从乌龙茶里单独得名 “单丛”。
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 广东 潮州 中国广东省 品名Name: 凤凰单枞西岩凤凰单丛细燕 等级: 二级常规 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 浓香型 Highly aroma 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 条索紧结匀称,茶香七个条带紧密均匀,深棕色,花色油亮,有蜂蜜香气 茶汤酒: 金黄透亮,花香坚固,耐冲泡口感醇厚顺滑,蜂蜜香气浓郁,香气持久,具有独特的山间气息 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 凤凰单枞,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。单丛茶系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工而成。因成茶色泽、滋味的差异,当地习惯将单丛茶按香分为黄枝香、芝兰型香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。 单枞是产自中国广东省凤凰山的一种特殊乌龙茶。凤凰山海拔 350 - 1560 米。鸟鸡山(1560 米)是最高山峰,而乌东山(1391 米)是单枞茶的主要产地。单枞的字面意思是“单丛”。这种品种以模仿不同的风味而闻名。 西岩乌龙茶外形紧结卷曲,色泽乌黑润泽;内香持久,滋味醇厚爽口,回味爽滑,茶汤橙黄明亮,叶底绿边红边,耐冲泡。 冲泡方法: 茶碗 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升...
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 广东 潮州 中国广东省 品名Name: 宋种 凤凰单枞 Phoenix Dan Cong 等级: 特级 Supreme 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 浓香型 Highly aroma 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 条索紧结匀称,茶香七个条带紧密均匀,深棕色,花色油亮,有蜂蜜香气 茶汤酒: 金黄透亮,滋味醇爽,口感,回甘口感醇厚顺滑,蜂蜜香气浓郁,香气持久,具有独特的山间气息 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存 储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶产于凤凰镇,因凤凰山而得名。 成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜润,喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。 凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰、肉桂香、杏仁、柚花香、夜来香、姜花十大香型。 单枞是产自中国广东省凤凰山的一种特殊乌龙茶。凤凰山海拔 350 - 1560 米。鸟鸡山(1560...
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 广东 潮州 中国广东省 品名Name: 凤凰单枞黄枝香凤凰丹丛栀子花香 等级: 二级常规 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 浓香型 Highly aroma 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 条索粗壮,匀称挺直条带紧密均匀,深棕色,有光泽 茶汤酒: 橙黄明亮,清香地域,回甘佳口感醇厚顺滑,蜂蜜香气浓郁 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存存放在密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 凤凰黄石乌龙茶产自中国广东的茶树,这种茶树自宋代以来就一直存在。据说,这种茶树曾只供皇室享用。如今,由于产量有限,这种茶仍然很稀有,但您现在可以品尝到其浓郁而复杂的风味。 单丛是产自中国广东省凤凰山的一种特殊乌龙茶。凤凰山海拔 350 - 1560 米。鸟鸡山(1560 米)是最高山峰,而乌东山(1391 米)是单丛茶的主要产地。单丛的字面意思是“单丛”。 冲泡方法: 茶碗 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升...
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 广东 潮州 中国广东省 品名Name: 凤凰单枞芝兰香凤凰单丛蜂蜜鸢尾花 等级: 一级 高级 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 浓香型 Highly aroma 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 条索粗壮,匀称挺直条带紧密均匀,深棕色,花色油亮,有蜂蜜香气 茶汤酒: 橙黄明亮,清香地域,回甘佳口感醇厚顺滑,蜂蜜香气浓郁,香气持久,具有独特的山间气息 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 凤凰单枞,属乌龙茶类。主要产于广东省潮州市凤凰山。单丛茶系在凤凰水仙群体品种中选拔优良单株茶树,经培育、采摘、加工等而成。因成茶色泽、滋味的差异,当地习惯将单丛茶按香分为黄枝香、芝兰型香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。 口感醇厚滑润,蜜香浓郁,香气持久,具有独特的山野气息 凤凰蜜鸢尾乌龙茶是采用凤凰山 700 年历史的茶树纯手工制成的顶级茶。茶叶经过长时间的精心处理,形成优雅、长而扭曲的深色叶片。冲泡后散发出复杂的风味,带有杏子和蜂蜜的香味。它可以多次浸泡,每次冲泡都能保持其浓郁的风味和口感。 凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理学会特级产品。凤凰单丛茶产于凤凰镇,因凤凰山而得名。成品茶外形结实,条直,色泽黄褐,富有光泽,有朱砂红斑;冲泡香气持久,滋味浓爽,喉感爽快,具有独特的山岳韵味。凤凰单丛茶叶形美,色泽翠绿,香气浓郁,味甘。有诗云“愿做凤凰茶客,醉杏花开。” 冲泡方法: 茶碗 中国功夫派 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度:...
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原生态手工乌龙茶(锯仔/杏仁香、蜜兰香、鸭屎香/银花香、高山单枞) 凤凰单枞茶属于乌龙茶的一种,是中国传统的名茶之一,它产自广东省的凤凰山地区,凤凰山区的高领、云雾缭绕以及特有的土壤条件,赋予凤凰单枞茶独特的品质。 乌龙茶是一类发酵程度较深的绿茶和红茶之间的茶叶,以独特的花香和果香特色和风味而闻名。 凤凰单枞茶的形态,表现出完整的条索状,茶叶揉搓而弯曲,色泽深绿带黄。其杂乱的外观,表现出其天然野生的茶叶特质。与热带气候和重要有机质的土壤相结合,这些特质使凤凰枞茶茶单成为界中独树一树的标志。 凤凰单枞茶具有多种保健作用。首先,它富含健脑维生素C和茶多酚等营养物质,具有抗氧化和养胃的作用。其次,凤凰单枞茶还含有茶碱性和咖啡碱等成分,对于提神醒脑有一定的效果;另外还有清凉解渴、消暑降火的功效。 锯朵仔——又名杏仁香,得名于杏仁香单枞茶树,其叶片细小有明显的锯齿形状,故名“锯朵仔”,原产于凤凰镇南管区桥头村,为凤凰单枞茶十大香型之一,是凤凰单枞茶中极为精致美丽的茶款。锯朵仔茶树叶片细小,人工采摘过程中运行消耗力,茶农一天辛苦只能采采二三斤,由此产生于其他茶叶每天采摘十来斤,可见生产和制作成本高。 锯朵仔的制作发酵工艺不重,叶底仍可见砂绿色,成品茶隐约可见玉叶金边的乌龙茶特征,十分清秀迷人,阿富汗茶叶乡有“做前虾米,做后牙签”之称。口感:冲泡时,杏仁果香气与奶香气交辉映,茶汤金黄明亮、香气喉韵基础、入口甘润、肤质柔软、滋味腴醇、回甘绵长。 产自广东潮安凤凰山,是乌龙茶中名贵品种,「单枞」是指经过多年品鉴后,为具有多种花香自然香气的茶株,采收时按不同的灵感和风味,进行单株采摘,单株产出成品的高级蜜名茶。凤凰单枞条索粗壮、匀整、挺直,色泽浅金棕,油润有光,泛朱砂红点。冲色后有「三黄诱」之标志即汤色橙黄、叶底边缘朱红、叶腹黄亮,片片绿茶红镶边,滋味浓爽回甘,芳香持久,七泡接香有味,承载天然花香的独特「山韵」,高级品质量稀少。此茶具有助提神醒脑、清热降火、温脾胃等作用,常饮有助于消食解腻、促进自由基、润肤润喉等。 原味手制乌龙茶(杏仁香+蜜兰香+鸭屎香+单枞) 永合丰提供四种精选中国顶级单丛乌龙茶供您选择。杏仁香气为#121164;蜜兰香气为#121165;雅诗香香气为#121166;单丛香气为#121167。 世界上的乌龙茶主要有四种:闽南地区的铁观音、闽北地区的武夷山乌龙茶、台湾乌龙茶和广东的单丛茶。 单丛茶的特别之处在于其独特的香气亚种。据说单丛茶至少有 10 种不同的香气亚种,每种都有独特的口感和风味。一般来说,所有这些亚种都属于 3 个主要类别中的 1 个——果香、花香和草本香气。 单丛茶的另一个独特之处是,它不添加任何人工香料、添加剂或精油来创造其鲜明的风味。所有不同品种的茶都直接来自茶叶,没有其他添加剂。茶的味道是通过几代人的选择性栽培而形成的,茶树的选择是为了带出自然芳香的味道。 “单丛”这个词的字面意思是“单茎”。如果你看一看真正的单丛茶树,你会发现它与普通茶树的不同之处在于,单丛都是单干树,而不是长长的相互连接的茶树丛。单丛茶的整个概念是,所有品种都源自一系列古老的“母树”。围绕这些著名的茶树产生了传说。例如,鸭屎香“鸭屎味”茶是由一位农民命名的,他担心如果不让茶树变得不那么有吸引力,他珍贵的茶树就会被偷走。出于同样的原因,该地区的其他茶传统上被称为“贼屎”。
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品牌Brand: 永合豐雀石茶WHF 双鸟 产地: 广东 潮州 中国广东省 品名Name: 凤凰单枞玉兰香凤凰单枞兰花香 等级: 二级常规 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 浓香型 Highly aroma 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 条索粗壮,匀称挺直条带紧密均匀,深棕色,花色油亮,有蜂蜜香气 茶汤酒: 橙黄明亮,清香东南亚,回甘佳口感醇厚顺滑,蜂蜜香气浓郁,香气持久,具有独特的山间气息 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 凤凰单丛茶,广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。凤凰单丛茶产于凤凰镇,因凤凰山而得名。 成品茶外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,油润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,滋味浓醇鲜润,喉回甘,具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘,有诗云“愿充凤凰茶山客,不作杏花醉里仙”。 凤凰单丛茶现有80多个品系,有以叶态命名的,如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等;有以香气命名的,如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰、肉桂香、杏仁、柚花香、夜来香、姜花十大香型。 单枞是产自中国广东省凤凰山的特殊乌龙茶。凤凰山海拔 350 - 1560 米。鸟鸡山(1560 米)是最高的山峰,而乌东山(1391 米)是单枞的主要产地。单枞的字面意思是“单丛”。这种品种以模仿不同的风味而闻名。 冲泡方法: 茶杯 中国功夫派 水量:...
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潮州特产乌岽单枞乌龙茶礼盒 170g 产于广东潮安凤凰镇乌岽山,是凤凰单丛中的精品。 乌岽单丛茶外形条索粗壮,匀整挺直,肤色黄褐呈鳝鱼皮色,油润有光,并有朱砂红点,冲泡清香持久,有独特的天然花香,滋味浓醇鲜爽,回甘好,汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,具有独特的山韵品格。 乌东单丛乌龙茶礼盒 170g 口感醇厚滑润,蜂蜜香气浓郁,香气持久,具有独特的山野气息。 冲泡方法: 用沸水加热茶器,然后将水倒掉。 将一些茶放入空茶壶中,并倒入约185℉/85℃的热水。 盖上盖子静置 1 分钟即可食用。 用陶瓷杯喝酒味道最好。
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品牌Brand: 永合丰雀石茗茶WHF Twin Birds 产地: 广东 潮州 中国广东省 品名Name: 凤凰单枞 杏仁香 锯齿形凤凰单丛杏仁橘朵哉 等级: 特级 Supreme 分类类别: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shell Life: 24个月 香气: 浓香型 Highly aroma 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶身体: 条索紧直,肤色黄褐油润条带紧密均匀,深棕色,花色油亮,有蜂蜜香气 茶汤酒: 深黄明亮,杏仁味与奶风情交相辉映,入口甘润,底层柔软口感醇厚爽滑,杏仁香气浓郁,香气持久,具有独特的山野风味 史料研究贮存: 常温、阴凉、干燥、可长期保存储存于密封、不透明的包装中;存放在阴凉干燥处 锯朵仔又名杏仁香,为凤凰单丛茶十大型香之一,原产于凤凰镇福南管区桥头村。因叶片细小,形如锯子,故名锯朵仔。凤凰人对锯朵仔又爱又恨,爱是锯朵仔茶美价值高,恨因为锯朵仔茶美价值高,恨因为锯朵仔茶叶美价值高,恨不得锯朵仔茶美价值高,恨不得锯朵仔茶美价值高,手工采摘过程中辛苦劳力,茶农一天辛苦只能采摘二三,以致于其他茶叶每天采十来斤,生产和制作成本高。 成品茶条索紧直,肤色黄褐油润,有“玉叶金边之称”。香型单丛的芬芳,但相对内敛,冲泡时,杏仁味与奶香气交相辉映,成熟厚而带果花甜韵,茶汤喉内部韵,丛韵内起飒然,入口甘润,表面轻盈,滋味腴醇,回甘绵长。汤色深黄明亮,茶底周润,边缘朱红,叶腹黄亮。 冲泡方法:投茶量约8G或者泡茶盖碗五六成,用沸腾开水,建议入水后立即泡出,闷茶,可泡20左右。 冲泡方法: 茶杯 中国盖碗 水量: 12盎司/355毫升 3.8盎司/110毫升 温度:...
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品名: 潮州石古坪单枞茶-鸭屎香 产地: 中国广东潮州 品类: 乌龙茶 等级: 一级 季节: 春季 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶外形: 条索紧结、肥壮匀整,形似乌龙盘云,色泽乌褐或灰褐油润有光 茶汤口感: 以银花香(栀子香)为主调,汤色金黄明亮,清澈无杂质,馥郁鲜明,清锐高扬,持久力佳,清香回甘 储存方式: 茶品香气为挥发性芳香物质,保管需密封防潮,建议存放于阴凉、干燥、透气无异味环境 保质期: 36个月 潮州石古坪单枞茶-鸭屎香属于半发酵乌龙茶,核心工序分为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙六道。其中做青是关键工序,由碰青和静置交替多次组成,可促进鲜叶中的青草气味转型,形成芳香物质与单枞茶特有的花香果味。干茶条索紧结、肥壮匀整,形似乌龙盘云,色泽乌褐或灰褐油润有光。 茶叶泡开后,香气层次多变,花香馥郁清长,兼具独特的山谷香韵,同时富含对身体和皮肤有益的抗氧化物。它具有提神醒脑、舒缓疲劳、补充轻量营养、缓解压力、抗氧化等多种健康益处,适合广泛人群,无论是茶叶新手还是茶艺爱好者,都能从中体验到不同的健康和感官益处。
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品名: 潮州石古坪单枞茶-蜜兰香 产地: 中国广东潮州 品类: 乌龙茶 等级: 一级 季节: 春季 咖啡因含量: ☆☆☆ 干茶外形: 条索紧结、肥壮匀整,形似乌龙盘云,色泽乌褐或灰褐油润有光 茶汤口感: 蜜甜香与兰花香螺旋交织,汤色橙黄明亮,入口醇和,回甘迅速,喉感通透 储存方式: 茶品香气为挥发性芳香物质,保管需密封防潮,建议存放于阴凉、干燥、透气无异味环境 保质期: 36个月 潮州石古坪单枞茶-蜜兰香属于半发酵乌龙茶,核心工序分为晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙六道。其中做青是关键工序,由碰青和静置交替多次组成,可促进鲜叶中的青草气味转型,形成芳香物质与单枞茶特有的花香果味。干茶条索紧结、肥壮匀整,形似乌龙盘云,色泽乌褐或灰褐油润有光。 茶叶泡开后,香气层次多变,花香馥郁清长,兼具独特的山谷香韵,同时富含对身体和皮肤有益的抗氧化物。它具有提神醒脑、舒缓疲劳、补充轻量营养、缓解压力、抗氧化等多种健康益处,适合广泛人群,无论是茶叶新手还是茶艺爱好者,都能从中体验到不同的健康和感官益处。
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品名: 围炉煮茶 凤凰单丛 产地: 中国广东 品类: 乌龙茶 等级: 一级 规格: 8g × 48包 咖啡因含量: ☆☆☆☆ 干茶/香气: 条索紧结,香馥兰香,自然韵味 茶汤口感: 醇厚顺滑,回甘明显,香气悠长 储存方式: 密封、避光包装,置于阴凉干燥处 保质期: 18个月 凤凰单丛产自广东乌岽山,以高香著称,是乌龙茶中的经典品类,秉承“好山·好水·好工夫”的制作理念,保留茶叶本真风味。 本品为8g独立小包装,冲泡便捷,干茶香馥兰香,茶汤醇厚顺滑,回甘明显,香气悠长,无论是日常口粮茶,还是围炉煮茶、朋友小聚,都能带来惬意的品饮体验。
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