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商品详情 这瓶久保田清酒-白雪峰是季节限量版。 采用山废工艺，天然酵母发酵，独特和谐浓郁的风味，是户外美食的完美搭配。 饮用温度可依季节或个人喜好调整，冰镇后有酸涩回味，温热后则有独特温和的香气。

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这款合作清酒是户外用品公司 Snow Peak 与新潟县朝日酒造合作的成果。这款独特的混合酒散发出一系列香气，包括栗子、蒸米饭、谷物、奶油糖和谷物香气。这款收藏版清酒数量有限，与常见的久保田产品不同。它特别适合篝火晚会和篝火晚会美食。

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评论家品酒笔记： “这款年轻的豪威尔山葡萄酒口感柔和，成熟、甜美、多汁，带有大量果味、甘草味、泥土味和单宁味。这款葡萄酒结构适合陈年，但对于这个产区来说，这款葡萄酒可能只需要陈年几年就可以饮用。92 分” - 92/100，Jeff Leve，《酒窖内幕》

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丹迪仕话梅姜姜片 200g

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品酒笔记：浓郁的石榴红色调，散发出水果、橡木和香料的香气。口感顺滑、浓郁，单宁丝滑，平衡性好。精致、诱人、优雅的葡萄酒。

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酿酒师笔记 法维莱的老藤树龄超过 35 年，酿造出的葡萄酒异常浓郁芳香，体现了其风土的独特特征。酒色呈深邃清澈的宝石红色，散发出黑色水果的香气，口感强劲，浓度极佳。 搭配勃艮第牛肉或一盘成熟奶酪一起食用。

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酿酒师笔记：白马酒庄是世界上最伟大、最著名的酒庄之一。酒庄位于波尔多右岸的圣埃米利永，这里以连绵起伏的丘陵、古老的葡萄园和卓越的葡萄酒生产而闻名。酒庄致力于生产反映该地区独特风土的高品质葡萄酒。他们使用传统的酿酒技术，例如在温控不锈钢罐中发酵葡萄，以生产出既富有表现力又平衡的葡萄酒。 好评如潮 Decanter - “我喜欢这款酒，自从 2018 年份加入赛美蓉以来，这款酒的深度和特色都有了飞跃。多肉柑橘在丰富的质地中脱颖而出，新鲜的酸味形成鲜明对比，将所有味道都融合在一起。醋栗和酸橙皮的味道与明亮的长相思特征一起加快了节奏，所有这些都与赛美蓉的稳定手法相平衡。干净的余味，这是这款酒的极佳年份。”

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96分 贾斯珀·莫里斯 浓郁的紫色，散发出复杂成熟的水果香气。口感丰富，果味浓郁，平衡感极佳，覆盆子和樱桃中夹杂着一点血橙味。口感回味悠长。余味中带有桃子味，但清新感依然保持平衡。 罗伯特帕克葡萄酒倡导者 95 分 Trapet 的 2018 年 Chapelle-Chambertin Grand Cru 葡萄酒产自 En la Chapelle 的独家酒庄，散发出诱人的黑醋栗、李子、黑巧克力和辛辣香料的香气，并带有一丝新橡木的烤味。这款葡萄酒酒体中等至饱满，深沉、层次丰富、口感细腻，以优雅的白垩单宁为基础，并包裹在活泼的果味核心中。

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酿酒师笔记 这款霞多丽体现了 AXR 对优质葡萄酒的承诺以及他们对酿酒师/合伙人 Jean Hoefliger 味觉的信任。这款霞多丽全面均衡地展现了该品种的活力、酸度、矿物感和果味。优雅而醇厚，散发着烤面包、血橙、焦糖、香草和白花的香气。口感圆润，散发着香草、杏酱、橘子、黄樱桃、提拉米苏和精致香料的味道。 好评如潮 詹姆斯·萨克林 烟熏、茉莉、桃子和烤面包上的果酱的香气。还有杏仁皮的味道。酒体饱满，奶油味浓郁，酸度清爽。烤坚果和成熟水果的复杂层次。优雅。饮用或存放。 葡萄酒爱好者 这款白葡萄酒令人印象深刻，果味、酸味和橡木味完美平衡，口感柔滑，中调凝聚力十足，既美观又复杂。烘焙香料元素点缀着苹果、杏子和梅耶柠檬的多层风味，浓郁而清新。

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酿酒师笔记 位于马孔的葡萄园有两块土地被 Leflaive 酒庄于 2003 年收购。葡萄园中的葡萄藤已有 85 年历史，生长在浅石灰质粘土上，因此马孔村的葡萄酒口感更复杂，酒体更饱满。葡萄酒在马孔手工采摘、分类和压榨，经过一夜的滗析，然后运回 Puligny 酒庄进行发酵和陈酿。葡萄酒在橡木桶中陈酿 12 个月（20% 为新橡木桶），然后在不锈钢桶中陈酿 6 个月，然后装瓶。

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生产商品酒笔记：“酿成的葡萄酒非常纯净，既有花香又有矿物质的味道，散发出很多活力和生机。” - 勒弗莱庄园

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93 分 葡萄酒倡导者 海蒂·巴雷特 (Heidi Barrett) 的 2003 年赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)（600 箱，采用卡利斯托加 (Calistoga) 水果酿造）含有 2% 的品丽珠。自去年起，这款酒的重量有所增加，是一款强劲、干爽、丰富、多汁的佳酿，带有大量黑醋栗果味和甜橡木桶的香气。（RP） 

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