散装乌龙茶
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 台湾 Taiwan 品名Name: 台灣凍頂碳焙烏龍-手工碳焙 Royal DongDing Smog Oolong 保质期Shelf Life: 18 months 分类Sort: 炒青绿茶 Green Tea 等级Level: 二级 Regular 采摘Season: 谷雨前 Spring Caffeine Level: ☆☆ 干茶 颗粒饱满,色泽翠绿,茶香飘逸 茶汤 墨绿带金,清香爽口 Body: Rolled into tight tiny ball shape, sand-green in...
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品牌Brand: 永合豐 雀石茗茶WHF Twin Birds 产地Origin: 福建 安溪 Fujian, China 品名Name: 安溪 浓香铁观音 Anxi Nongxiang Tie Guan Yin 等级Level: 二级 Regular 分类Sort: 乌龙茶 Oolong Tea 保质期Shelf Life: 24 months 香型 Aroma: 浓香型 Highly aromatic Caffeine Level: ☆☆☆☆ 干茶Body: 条索紧结肥壮、色泽明亮、香气浓郁持久Tightly curled into semi-ball, sand-green color...
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【茶品简介】 水仙茶树品种属无性系、大叶、晚生种型,叶片比普通小叶种大一倍以上,叶质肥厚。 产地:福建武夷山 茶类:乌龙茶 等级:特级 采摘:春秋两季 咖啡因含量:☆☆☆ 储存方法:避光防潮,干燥无异味 【制作工艺】 老枞水仙制作工艺包括萎凋→凉青→做青(摇青⇌凉青)→初炒→初揉→复炒→复揉→毛火→扬钵→凉索→剔除→足火→吃火→团包→补火十五道严谨的制作工艺。 【干茶描述】 外观条索较粗壮、条索结紧重、叶端扭曲、肤色暗黑中带暗红。 【茶汤描述】 汤色清澈橙黄。 【风味茶口味】 口感香浓辛锐,茶汤味浓醇厚,喉韵明显,回甘,汤色浓艳呈橙黄色,叶底软亮,耐冲泡口感醇厚鲜甜滑香高气扬,独特的质地味、青苔味和粽叶味。 【健康益处】 老枞水仙茶可改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、防止牙垢与蛀牙,还能溶解脂肪达到减肥瘦身的效果,同时具有抗肿瘤、预防老化的作用,可用于消除化妆品与健康的活性氧。 【适合人群推荐】 老少咸宜。 【冲泡器具】 盖碗、紫砂壶。 【冲泡方式】 一般每120毫升的水投放7~10克左右。冲泡水的温度一定要沸水。 【冲泡次数】 一般4~7泡。 【冲泡次数时间】 第一泡的时间要快,时间大约10秒,第三泡后每泡增加10秒。
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【茶叶描述】 金秋高山韵香铁观音是一款产自福建安溪高海拔山区的特级乌龙茶,精选金秋时节鲜嫩茶青制成。这款半发酵茶以独特的“岩韵”和复合香气著称,融合兰花香、乳甜感与清新山韵,展现秋茶的醇厚与灵动。 产地:福建安溪 茶类:乌龙茶(半发酵茶) 等级:特级 采摘季节:2023年秋季 咖啡因含量:☆☆☆ 储存方式:存放于阴凉干燥、避光密封处,建议使用陶瓷罐或真空袋保存,长期储存可冷藏。 【制作工艺】 遵循传统安溪铁观音工艺: 1. 清晨采摘(一芽二叶) 2. 晒青萎凋(降低水分,激活酶活性) 3. 多次摇青(促进部分氧化,释放香气) 4. 杀青(终止发酵) 5. 手工揉捻(塑造紧结颗粒) 6. 低温烘焙(提升香气,柔化口感) 【干茶特征】 干茶呈紧结砂绿色颗粒,色泽油润光亮,边缘偶显金黄。热嗅香气浓郁,兰花香突出,伴以蜜甜与细微炒坚果香。 【汤色】 冲泡后茶汤明亮金黄,略带琥珀色,汤质浓稠透亮,表面挂有持久兰花香。 【口感】 入口甜润饱满,兼具乳脂般顺滑与清爽收敛感,初现熟梨与桂花的清甜,随后回甘迅猛,喉间留存显著“山韵”。茶汤质地绵密圆融,6-8泡后仍显蜜香与烘焙韵。 【保健功效】 富含茶多酚与氨基酸,可帮助: - 加速新陈代谢,促进脂肪分解 - 提升专注力,缓解压力 - 改善肠道功能,促进消化 - 补水保湿,延缓肌肤衰老 - 调节血脂,养护心血管健康 【适宜人群】 适合乌龙茶资深爱好者(尤其是钟情安溪铁观音传统风味者),及喜爱秋茶清冽花香的人群。适合午后茶歇或搭配茶点、海鲜、清淡粤菜。 【冲泡器具】 瓷质盖碗、宜兴紫砂壶(聚香提韵)或玻璃壶(观赏汤色)...
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