葡萄酒和烈酒

西西里的阳光和风，有机葡萄和长时间的果皮浸渍，在中性桶中自然发酵。就这样，Camurria Orange 诞生了，这是一种未经澄清和过滤的天然橙色葡萄酒。

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所有葡萄均由手工采摘。Noël Pinguet 是法国首批采用生物动力葡萄栽培的葡萄种植者之一，他认为生物动力可以提升酒庄风土的个性。 Pétillant 法，又称 Methode Ancestrale 法，是一种起泡葡萄酒酿造方法，在主发酵完成之前将葡萄酒装瓶，从而产生压力较低的起泡葡萄酒。之所以被称为“pétillant”，是因为只有一部分发酵发生在瓶内。加入酵母以确保发酵顺利进行。

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精致的气泡包裹在浓郁的鲑鱼粉色玫瑰中。红色浆果的香气（成熟的红醋栗、樱桃、野草莓）逐渐散发出李子的香气。这款玫瑰酒清新饱满，回味悠长，带有令人惊喜的桃子和杏子香气。这款玫瑰酒适合在需要色彩的生活中饮用。搭配下午茶...在私人视野中...庆祝求婚...或为新人干杯。搭配香料或酸甜菜肴，效果极佳。

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酿酒师 Jenny Wagner 的最新红葡萄酒混合物以 19 世纪抵达纳帕谷的曾曾祖父 Johannes Glos 的名字命名。他很快就赢得了“行走的傻瓜”的绰号，因为他性格温和，从豪威尔山的家走到山谷时总是面带微笑。这款仙粉黛和小西拉的混合物是一种丝滑的红葡萄酒，带有木头、雪茄盒和甜香料的泥土香气。口感活泼，多汁的覆盆子和酸酸的蔓越莓，还有肉味和浓缩咖啡的味道。令人垂涎的酸度表明它很容易搭配一顿盛宴！这是一颗宝石，值得你走上一英里的路，上下坡，让你一直笑着。

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与往常一样，这款酒突出了成熟的歌海娜果实，带有新鲜草莓、蔓越莓、黑樱桃和淡淡的牛奶巧克力芳香。口感中充满了更多的草莓、覆盆子和樱桃的味道，最后还带有一丝香草味。凉爽的年份给这款歌海娜带来了一些高酸度，在悠长的余味中带有水果的味道。结合了出色的质地和结构，2019 年的这款酒应该会在未来 10 年内陈年得很好。

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布鲁诺·贾科萨是世界传奇酿酒师之一，在近 80 年的职业生涯中，他酿造了最负盛名的单一葡萄园巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒。他在 15 岁时加入家族企业，代表了朗格酿酒家族的第三代。贾科萨对完美的不懈追求、无与伦比的味觉以及对朗格葡萄园的深入了解迅速赢得了认可，并帮助皮埃蒙特成为领先的葡萄酒产区。1980 年，贾科萨开始收购塞拉伦加达尔巴、拉莫拉和巴巴莱斯科的优质地块，生产被认为是内比奥罗最佳表现的葡萄酒。他的遗产留给了女儿布鲁娜，她继续秉承父亲的酿酒理念，尊重传统技术，同时使用最好的现代技术。目标是让每个杰出的地点都生产出清晰、独特的葡萄酒。

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这款酒一开瓶就散发出黑李子、黑樱桃、可可和佛手柑的复杂层次。这是一款深色、浓郁、柔滑的葡萄酒，所有水果和个性都达到了完美的平衡。2019 年的 The Bard 酒即使在年轻时也给人带来很多乐趣，具有平衡和平易近人的特点。

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Jeb Dunnuck 认为这可能是“这个年份的葡萄酒”，称其为“该酒庄的另一款令人难以置信的葡萄酒，应有尽有。”这款酒体丰满、复杂度惊人、平衡度完美，对于如此庞大的葡萄酒来说，这款酒出人意料地容易接受，在未来 30-40 年内，这款酒将继续发展。拿起一瓶来喝，再拿一瓶收藏起来——这是一项投资，葡萄酒收藏家将来肯定会争相购买。

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酿酒大师采用专有技术，将酒曲的数量增加了三倍，酿造出富含鲜味和坚果味的清酒，同时实现精致的酸度平衡。

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这款香槟酒的内在清新感与成熟浓郁的香气相结合，呈现出坚实与精致的平衡。它与甜美而坚实的肉质食物完美搭配，例如以最自然的方式烹制的一些贝类，例如用少许橄榄油和榛子醋调制的小龙虾、龙虾、螃蟹和岩龙虾沙拉作为开胃菜。

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法国——一款优雅的香槟，带有烟熏和矿物质风味，并带有水煮梨、烤面包、蜜饯柠檬皮和姜的微妙风味，细腻细腻。口感和谐，让人欲罢不能。与熏鱼和风味浓郁的烤鸡搭配极佳。

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斜坡代表了这座非凡的山坡葡萄园的多个方面、海拔和朝向。从整个庄园中挑选并混合了各个地块，以生产出这款美味的混合酒。散发着微妙的黑巧克力覆盖的浆果、黑醋栗、毛绒果酱和桶装吐司的香气。酒体中等，带有水果、橡木和可可的层次感。

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