葡萄酒和烈酒

2017 年 Langoa Barton 由 54% 的赤霞珠、38% 的梅洛和 8% 的品丽珠酿造而成，散发着成熟红浆果和醋栗的诱人香气，还有花香、甘草、烟草和矿物质的细微差别，这些都增加了酒的复杂性。这款酒的优雅结构和出色的整体平衡感继续给口感留下深刻印象。这款华丽的波尔多葡萄酒在悠长的余味中展现出美妙的纯度和新鲜度。这是一款出色的年份葡萄酒，需要一些时间来放松，但最终应该会在接下来的二十年里继续完美地发展。

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这个以黑皮诺为中心的杰克逊家族品牌凭借这款口感顺滑、深色且带有烤面包味的葡萄酒进入俄勒冈州。这款葡萄酒带有烟熏、浓缩咖啡和黑甘草的香味，并搭配黑樱桃和黑醋栗的深色水果味。这是一款浓郁、均衡、性感的葡萄酒，单宁细腻，留下一丝烟草的亮点。——保罗·格雷格特

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浓郁的柑橘和黄花香气。强劲、复杂、均衡，酸度高于平均水平。新鲜的黄色水果：葡萄柚/百香果/熟柠檬/黄李子和一些淡淡的矿物质味。非常有趣的葡萄酒。

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96 分 葡萄酒 作为本年份的真正亮点之一，2017 年的 Les Carmes Haut-Brion 拥有超乎寻常的芳香强度和巨大的深度。甜烟草、薄荷醇、玫瑰花瓣、甘草、干草药和甜美深色水果的异国风味融合在一起，造就了这款拥有非凡美感的葡萄酒。Les Carmes Haut-Brion 充满活力和活力，到目前为止，我品尝过三次，感觉非常棒。千万不要错过。（AG） 

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深宝石红色。中等复杂度。中等以上单宁、酸度、酒体和余味。酒精度高。香气：黑森林蛋糕、草莓、黑樱桃、烘焙香料、巧克力、大黄、咖啡、香草、肉桂、青椒和墨西哥胡椒。口感：更新鲜的李子、草莓、熟樱桃、无花果、巧克力、烘焙香料和青椒。

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2018 年，春山的气候条件堪称完美。这款赤霞珠就是明证。首先闻到的是新鲜的黑莓、茴香和摩卡的香气，接着是可乐、巴西莓和薄荷醇。这是一款丝滑醇厚的葡萄酒，带有层层的黑巧克力、雪松和现磨咖啡味。单宁主要存在，圆润宜人的白垩单宁与坚实的山酸相平衡。余味是巧克力包裹的李子味。这款强劲的赤霞珠已经表现出色，并将在未来 10-12 年内变得更加复杂。

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清澈，中等，黄色。香气：成熟的绿色水果的美味色调。成熟的黄苹果、酸橙和柠檬柑橘的美味色调。淡淡的白桃、木瓜和青苹果的味道。口感：顺滑、充满活力、矿物质味十足且非常优雅。果味浓郁。香气与口感融为一体。浓郁的矿物质色调，烤木桶味，但平衡。复杂而慷慨。余味悠长。美味的 Blanchots 特级葡萄园。Laroche 规模大且商业化，但很难与 Chablis 特级葡萄园相提并论。这款酒非常优雅和优质。

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索诺玛山的 Kistler 葡萄园位于山坡的台地上，非常适合种植世界级的霞多丽，与罕见的红色火山和细粒白垩土交织在一起。葡萄园种植的是加州传统克隆品种，这些品种在过去 30 年里经过特别挑选，以达到我们均衡的葡萄酒标准。它们是索诺玛县最古老的霞多丽葡萄园之一。当与葡萄园中的精选品种相结合时，标准的生长条件造就了一款具有索诺玛山特色的葡萄酒。每年我们都会采摘一些最早的葡萄园，这款葡萄酒以扎实、集中的矿物质为核心，但又因海拔高而散发出的鲜艳淡淡水果的迷人空灵色调而升华。酒庄笔记

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玫瑰、鸢尾、红莓和樟脑的香气从杯中飘出。酒体饱满、口感细腻，带有多汁的黑樱桃、覆盆子果酱、甘草和烘焙香料的味道，以及天鹅绒般的单宁，口感顺滑、饱满。

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100 分 罗伯特·帕克的葡萄酒倡导者 2018 年赤霞珠诗意酒由 88% 的赤霞珠、6% 的梅洛、5% 的小维铎和 1% 的品丽珠酿制而成，从酒杯中飘出令人印象深刻的华丽黑莓果盘、蓝莓果酱、黑醋栗软糖和蜜饯紫罗兰的香气，散发出干玫瑰、薄荷醇、肉桂粉和茴香的微妙气息，并带有一丝雪松木的香气。酒体饱满，口感强劲而又保持着令人信服的克制，带有层层脆脆的黑色水果、异国香料和花香，由坚实、精致成熟的单宁和无缝的新鲜度包裹，余味悠长而深沉。这是 2018 年纳帕赤霞珠的迷人之作，绝对会让您惊叹不已！（LPB） 

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中等金色。散发出青梨、酸橙、榛子和烤面包的香气。口感干爽、复杂，散发出爆米花、黄油味和高白垩矿物味，酸度较高。酒体饱满。余味悠长，从最初的柠檬酸味演变为持久的盐味和白垩矿物味。

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99 分 詹姆斯·萨克林 这款纯正的赤霞珠葡萄酒是真正的佳酿，闻起来和尝起来都有红醋栗和赤土的风味。酒体饱满，但又非常内敛和精致。单宁质量极佳，颗粒细腻，但余味会持续数分钟。这是首款葡萄酒，展现出美丽的古典风格。展现了这个地方的精髓。需要四五年才能成熟。

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