葡萄酒和烈酒

非常饱满多汁，浓郁浓郁，是干型里奥哈葡萄酒的深宝石红色。酒体中等/厚重，单宁和酸度适中，平衡感好，质地细腻。散发出樱桃、橡木、红醋栗和香草的迷人香气。口感中加入了草莓和蘑菇的味道。烟熏橡木的味道优雅地按摩着口腔，而雪松和泥土的温和气息为嗅觉和味觉增添了另一个维度，带来令人难以置信的体验。余味悠长、柔和而紧实，最后带有一丝香料味。

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酿酒师笔记：这款酒口感细腻，带有黄油、柑橘、酸橙花、肉桂和燧石的味道。这款 2018 年份酒带有明显的香气，带有矿物质、碎石、茉莉和黄李子的香气。口感均衡浓郁，余味悠长。 好评如潮 Burghound - “内敛、凉爽、通风的香气带有青苹果、柠檬皮和夏布利牡蛎壳的细微差别。中等重量的美味和充满活力的口味中，口感中度浓郁，余味中充满矿物质气息。当然，这款酒还很年轻，但它有点单一，虽然肯定会发展出更多的深度，但很难说会发展到什么程度。（90-92 分）”

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宏伟而令人回味，具有迷人的复杂性。玻璃杯中露出明亮的金色核心和活泼的边缘。香气由阳光普照的阿马尔菲柠檬皮主导，金银花和柑橘花层层包裹着柚子、淡淡的榛子和香料。口感丰富而多维，呈现出层层蜂蜡和白垩石灰石的味道，酸度令人振奋，余味悠长。 这是一款美妙的葡萄酒，虽然还很年轻，但潜力无限。丰富、优雅、复杂，具有良好的浓度、平衡性和余味。桃子、梅耶柠檬、板岩、奶油、金银花和一丝甘菊的味道。

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它极其优雅，平衡性极佳，吸收了新橡木的味道，堪比特级勃艮第白葡萄酒，芬芳的酒香和结构细腻的口感令人惊叹，余味悠长，占据了中心位置。64% 的培养酵母，36% 的野生酵母，在新的法国橡木桶中发酵并成熟 11 个月。*2017 年度最佳霞多丽，金奖* (JH)  （2017 年 1 月）

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金色、较淡的气泡，浓郁的松露和泥土香气，口感朴素但优雅而浓郁。中等长度。强烈的气泡刺痛感，酸度高。——罗比·麦金农

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酿酒师笔记 葡萄来自我们最喜欢的赛美蓉葡萄田，采用手工和机器采摘，然后轻柔压榨，在不锈钢罐中发酵。随后，葡萄酒在酵母酒糟中陈酿数月，以获得额外的复杂性和口感。

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酿酒师笔记 亚历杭德罗·维吉尔 (Alejandro Vigil) 是一位霞多丽葡萄酒大师，也是一位喜欢突破界限的人，这就是为什么这款令人印象深刻的白葡萄酒中加入了一点花粉，就像菲诺雪利酒一样。这款葡萄酒带有烤面包、辛辣和咸味，咸咸的，带有一丝蜂蜜的味道，令人耳目一新。 批评赞誉 闻起来有熟苹果、柠檬酱和淡淡的香草味，还有石头、矿物质和一些干花的味道。酒体中等至饱满，质地柔滑，果味鲜美。余味中带有淡淡的香草和派皮味。物有所值。饮用或存放。——詹姆斯·萨克林

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这是一款价格合理的霞多丽，彰显了澳大利亚气候最凉爽的葡萄酒产区的独特特色。它带有甜瓜、桃子、生姜和烤橡木的风味。它既丰满又清爽，线性又清脆，带有咸味矿物味，为肉质水果和香料风味增添了复杂性。克里斯蒂娜·皮卡德

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黑石榴红色。散发着迷人的黑巧克力、香草可乐、压花、雪茄盒和皮革的香气，单宁轻盈，充满活力，干涩但果味浓郁，酒体中度至饱满，温暖、引人入胜，中长烤坚果、干浆果和红茶余味，单宁脆爽，橡木味适中。一款极具吸引力的纳帕赤霞珠。

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这是一款强劲、浓郁的葡萄酒，开瓶后会散发出浓郁的红浆果味，几乎像葡萄干一样，还带有甘草、泥土香草和香料的味道，以及一丝花香和香草橡木味。单宁有嚼劲，口感干爽，橡木味和成熟水果味交相辉映。不过，水果味很有吸引力，这表明在瓶中陈酿一段时间后，这款葡萄酒可能会更加有趣，更适合饮用。饮用。克里斯蒂娜·皮卡德

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关于葡萄酒 与波美侯的大多数酒庄一样，Le Bon Pasteur 也利用小块土地来生产其珍品。Bon Pasteur 是波尔多最好的酒庄之一。 从城堡前门步行几分钟，即可到达 Petrus、Lafleur、Gazin 和 Vieux Chateau Certan 的葡萄园。L'Etoile 是该庄园的第二个品牌，但这款葡萄酒与 Grand Vin 一样受到关注，并证明了为什么波美侯是人们如此向往的风土。 波美侯产区包含众多微风土。总面积为 6.7 公顷的勒邦巴斯德酒庄之所以如此与众不同，是因为它位于两个世界著名产区：波美侯和圣埃米利永的边界。与梅多克的大型酒庄不同，勒邦巴斯德酒庄的葡萄园并不位于一个单独的地块上，而是分布在 21 个地块上。 这种风土的错综复杂造就了葡萄酒的相当复杂、深沉的色泽和细腻的香气，以及波美侯典型的柔和感和圣埃美隆浓郁、强劲的口感。 勒邦巴斯德酒庄的命运与米歇尔·罗兰 (Michel Rolland) 息息相关，他代表了酒庄 40 年的精神。米歇尔·罗兰于 1947 年出生在波美侯产区的边缘。他沉浸在大自然之中，童年和青少年时期都在家族庄园勒邦巴斯德酒庄 (Le Bon Pasteur) 度过，该庄园位于波美侯-马耶特 (Pomerol-Maillet)。也许这解释了他对土地的热爱，尤其是对葡萄藤的热爱。 品酒笔记：8 0% 梅洛 20% 品丽珠。这款酒呈清澈的宝石红色，散发出浓郁而微妙的香气，带有辛辣和深色水果的香气。 口感以丝滑口感和柔和的单宁为主。 此款酒口味清新、圆润、美味。 评论 散发着黑莓、黑樱桃、蓝莓和黑莓的香气，并带有甘草的底味。还有香草和烤面包的味道。酒体饱满、层次分明、浓郁。余味浓烈、单宁浓郁、余味持久。仍需时间才能融合。Bon Pasteur 的副牌酒。 ~93 詹姆斯·萨克林

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淡柠檬色。柠檬、蜜瓜、香草香水、丁香和梨香味。干型。中等酸度。奶油、柠檬、红苹果、甜瓜、丁香、白桃和梨。奶油味，水果味均衡。

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